• 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-11-29 颁布
  • 2014-06-01 实施
©正版授权
GB 29949-2013 食品添加剂 阿拉伯胶_第1页
GB 29949-2013 食品添加剂 阿拉伯胶_第2页
免费预览已结束，剩余6页可下载查看

下载本文档

文档简介

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB299492013 食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶 2013-11-29发布 2014-06-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 GB299492013 食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶 1 范围 本标准适用于以从阿拉伯胶树 Acaciasenegal 或与其接近的金合欢属树 Acacia (L.)Willdenow seyal 的枝干获得的胶状分泌物为原料 经物理加工制得的食品添加剂阿拉伯胶 (Fam.Leguminosae) , 。2 技术要求 21 感官要求 . 感官要求应符合表 的规定 1 。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 白色至棕黄色 取适量试样置于白瓷盘内 在自然 光 线 下 观 察 , 状态 颗粒状或粉状 其色泽和状态22 理化指标 . 理化指标应符合表 的规定 2 。 表 2 理化指标 指 标 检验方法 项 目 颗粒状物 粉状物 颗粒状物 粉状物 干燥减量 w 直接干燥法a ( )/% 15 10 GB5009.3 灰分 w b ( )/% 4 GB5009.4 酸不溶灰分 w 附录 中 ( )/% 0.5 A A.3 酸不溶物 w ( )/% 1 A.4 铅 (Pb)/(mg/kg) 2 GB5009.12 淀粉或糊精 通过试验 A.5 单宁胶 通过试验 A.6 a 干燥温度和时间分别为 和 105 2 5h。 b 灼烧温度和时间分别为 和 675 25
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论