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百货商场买手制模式百货商场买手制模式百货商场买手制模式百货商场买手制模式 带领夹缝中的百货业咸鱼翻身带领夹缝中的百货业咸鱼翻身带领夹缝中的百货业咸鱼翻身带领夹缝中的百货业咸鱼翻身 一个消费者,从三尺柜台 中的几件商品到每天面对着百般诱 惑、万千选择;一个城市,从一座百 货大楼到数十家百货公司与 shopping mall、商业综合体并存 急于成长的中国消费市场,太渴望展 示自己巨大的力量。几年时间,市场 上释放出一环又一环的潜能,各种新 模式与新业态相伴而生。 迅猛发展的零售业与买手行 业也带来了新的问题:同质化的竞争让 越来越多的零售商陷入泥淖; Shopping mall的迅猛崛起让百货型买手 遭遇商业危机;新型的mall型买手浮 出水面。当消费者对商业消费氛围提出 多样化的需求时,古老的百货业是否能 够效仿欧美百货业运行了多年的买手制 自营模式“咸鱼翻身”呢? 众所周知,买手制是国 外商场的一种主要经营模式,并未 在国内商 场运作中建立起来。买 手能够根据特定消费群体需求进行 商品采买,为特定的群体定制时尚 个性化的商品,满足消费者的个性 需求。买手直接向供应商进行采购 的方 式,与中国百货业“联营扣 点”的方式相比,省去了联营的代 理环节,降低了成本,提高了销售 利润。 零售专业化分工发展到一定程度 ,导致了买手制这一运作方式的诞生。但 这种运作模式,要求买手对市场行情具备 非常敏锐的洞察力;要求买手对当地商圈 的消费习惯具有非常深刻的理解。因此, 商家在挑选买手时相当严苛。所以,导致 了国内买手型人才的稀缺。 国内买手型人才的稀缺,限制了买手制在 国内百货业的发展。而且买手制的风险较 高,商场必须要有能力承担买断商品销售 不出去的风险。 所以,国内的百货商场发展自营品牌的关 键是培养一批眼光准、懂市场,并了解消 费者心理需求的买手型人才。伴随着品牌 规模的扩大,以扩大买手队伍为主,制定 培养买手的相关战略计划,并制定时尚买 手的职业标准。随着经验的积累,逐步发 展自营品牌。 电子商务近几年以100%的复 合增长率发展,势头迅猛。很多 知名的 百货商场都已经开始涉足网上商城,以 实体店为依托,大力开辟电子商务渠道 ,线上线下交替互动。所以,在自营品 牌方面,电子商务有着得天独厚的优 势。 在线上,自营商品的销售可以提升 网站的信誉度,并可带动联营商品在线 上的销售。因此,电子商务型买手也将 成为百货商场选择的对象。 为了获取更高的毛利率,为了提高商品 差异化
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