有机化合物复习（第1课时）ppt课件

有机化合物复习 （第1课时）,有机化学基础,基础概念,烃,烃的衍生物,糖类 氨基酸 蛋白质,命 名 和 分 类,官能 团,同分异构现象,研究方法,烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃,天然气 石油液化气 汽油,卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯,取代、 加成、 消去等,合成高分子化合物,有机化合物的安全使用,相互之间的综合关系,一、有机物 有机物是指含 的化合物，组成有机物的元素除主要的碳外通常还有 、 、 、 、 、 _等。 有机物的结构特点（选5第24页）：在有机物中，碳原子含有_个价电子，可以跟其他非金属原子形成_ 个共价键，碳原子之间也可以形成共价 键、 _键和 键。碳原子间通过共价键相连既可以形成稳定的长短不一的 化合物，也可以形成含碳原子数目不等的_化合物。所以有机物结构复杂，数量庞大。 练习：阿伏伽德罗常数选择题,碳元素,H,O,N,S,P,卤素,4,单,双,三,链状,环状,4, 有机物的分类（选5 第45页） 按碳的骨架分类 按官能团分类 练习：选5 第5页学与问、第6页习题3,链状化合物,环状化合物,脂环化合物,芳香化合物,烃,烃的衍生物,只含碳氢元素的有机物,烃分子中的氢原子被其它原子或原子团取代后得到的物质，常含C、H、O、N、P、X等元素,甲醛,选5 第5页学与问 按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？ O HC H,OH,HO,C2H5 ,COOH,O HC OC2H5,O CH2CHC OH,对苯二酚,乙苯,苯甲酸,甲酸乙酯,丙烯酸, “根”和“基”的区别（优第4页要点二） “根”是带电荷的原子或原子团，是离子； “基”是指含有未成对电子的原子或原子团，是分子组成的一部分，不带电。,烃基： 概念：烷烃分子失去1个或n个氢原子后剩余的原子团。 一价烷基通式：CnH2n + 1 烷基种数： 甲基 1种（CH3） 乙基 1种（C2H5、CH2CH3） 丙基 2种（CH2CH2CH3、CHCH3） | CH3 丁基 4种 CH2CH2CH2CH3、CHCH2CH3、CH2CHCH3、 | | CH3 CH3 C（CH3）3,二、有机化合物的命名（选5 第1315页） 烷烃的命名： 选主链（长、多） ，定母体； 选起点（近、简、小） ，编号位，定支链； 取代基，写在前，标位置，短线连； 同基合并，异基从简到繁依次排列。,CH3 CH3 | | CH3CHCHCHCH3 | CH2CH3,2，4二甲基3乙基戊烷,（CH3） 3C CH2CH（CH2CH3） CH（CH3） 2,2，2，5三甲基4乙基己烷,二、有机化合物的命名（选5 第1315页） 烷烃的命名： 选主链（长、多） ，定母体； 选起点（近、简、小） ，编号位，定支链； 取代基，写在前，标位置，短线连； 同基合并，异基从简到繁依次排列。 烯、炔、烃的衍生物：要点是突出官能团，表现在三个方面 主链突出选官能团所在的最长碳链为主链； 号位突出编号应使官能团所在的位置最小； 母体突出以官能团确定物质的类型。 苯的同系物：以苯作母体,三、各类有机物的通式和结构通式,CnH2n （n2）,CnH2n-2 （n2）,CnH2n-2 （n3）,CnH2n （n3）,CnH2n-6 （n6）,CnH2n+1,选5 第38页,三、各类有机物的通式和结构通式,CnH2n （n2）,CnH2n-2 （n2）,CnH2n-2 （n3）,CnH2n （n3）,CnH2n-6 （n6）,CnH2n+1,选5 第38页,烷、烯、炔各类烃含碳（或氢）质量分数的变化规律 随n的增大，烷烃C%逐渐增大，但总小于85.7，甲烷是烃中H%最高的。 随n的增大，烯烃（或环烷烃）C%是固定不变的。 随n的增大，炔烃（或二烯烃）C%逐渐减小，但总比烯的C%高，即总大于85.7。乙炔是炔烃中C%最高的。,OH （羟基）,OH,CnH2n+2O,ROH CnH2n+1OH,O （醚键）,CnH2n+2O,ROR,OH （羟基）,CnH2n-6O,CHO （醛基）,CnH2nO,RCHO CnH2n+1CHO,CO （羰基）,CnH2nO,RCOR,COOH （羧基）,CnH2nO2,RCOOH CnH2n+1COOH,COO （酯基）,CnH2nO2,RCOOR,NO2 （硝基）,CnH2n+1NO2,RNO2,葡萄糖,果糖,C6H12O6 （互为同分异构体）,蔗糖,麦芽糖,C12H