课件：调节血脂,促进健康.ppt

调节血脂，促进健康,安利（中国）日用品有限公司 市场部,WHO, 1997,On a world-wide basis more people die from degenerative diseases than from infection Million deaths per year (1996),全球致死性疾病的现状,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,中国人的胆固醇现状 Importance of cholesterol,最近在北京进行的一项调查发现 Recent study of individuals in Beijing found the following (Circulation, 2004): 血胆固醇水平在15年内升高了40个点 Blood cholesterol 40 pts in 15 yrs 心脏病比同期增加了50% Heart disease rose 50% in same time period 心脏病的增加约有80%是由于血胆固醇的升高所致 Nearly 80% of the increase in heart disease was due to the increase in blood cholesterol. Conclusion: cholesterol is very important to the health of Chinese individuals.,二十一世纪将是自我保健的世纪,1、慢性病，尤以动脉硬化病、癌症、糖尿病、肥胖病等将是主要的杀手。 2、WHO在2003年终的报告中提出：世界上死亡的三个人中，有一个是死于无知。 3、一切疾病的处理原则中，最好的原则是预防，特别是认识到早期持久的预防。,大纲,血脂基础知识 高血脂的危害 高血脂的危险因素 如何防治高血脂,血脂与高血脂,血脂 甘油三酯 胆固醇 高血脂 高甘油三酯 高胆固醇,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,胆固醇是什么What is cholesterol?,人和动物必需的营养物质 An essential fatty substance found in all animal and human tissues ( not in plants): 参与细胞膜的构成Structure of cell membranes 某些激素的前体Precursor to hormones (sex, stress) 来源Two sources: 从食物中摄取Diet (400 mg/d) 在肝脏中合成Liver (1000 mg/d),胆固醇的来源,40%来源于食物（外源性）,外源性胆固醇升高的原因（一）,谷类消费量,蔬果消费量,外源性胆固醇升高的原因（二）,动物性食物消费量,胆固醇的来源,60%由肝脏和小肠合成（内源性）,乙酰CoA 胆固醇,酶,胆固醇的去路,转化成胆酸 合成各种类固醇激素：如性激素,血脂如何运输,甘油三酯+脂蛋白= CM VLDL 胆固醇+脂蛋白= LDL HDL,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,胆固醇与脂蛋白Cholesterol: Lipoproteins,脂蛋白的生理功能,LDL 转运胆固醇到肝外组织细胞,HDL 将胆固醇从周围组织转运到肝脏,CM 将食物中的TG从小肠转运到肝脏,VLDL 转运内源性TG到脂肪及肌肉组织,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,低密度脂蛋白LDL cholesterol,“坏”胆固醇“Bad” cholesterol 转运65%的胆固醇到血液中 Carries 65% of all cholesterol in the blood 沉积于动脉Deposits cholesterol in arteries 增加患心脑血管疾病的危险 Associated with an increased risk of cardiovascular disease,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,高密度脂蛋白HDL cholesterol,“好”胆固醇 “Good” cholesterol 转运胆固醇出血管，从而减少患心脑血管疾病的危险 Reduces atherosclerosis by taking cholesterol away from arteries,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,胆固醇的平衡Cholesterol: Balance,高密度脂蛋白,低密度脂蛋白,胆固醇,LDL的危害,LDL是导致动脉粥样硬化的元凶,动脉粥样硬化的危害,肠系膜,心,肾,脑,眼,肢体末端,三项前瞻性研究所见血浆胆固醇与冠心病的相对危险度的关系.,（引自：余国膺，美国医学会杂志中文版）,动脉粥样硬化的隐匿性,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,胆固醇指导方针Cholesterol Guidelines,总胆固醇Total Cholesterol (mg/dl) 150 Optimal 适合 200 Desirable 200-240 Borderline High 高 240 High References: NCEP,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,Cholesterol Guidelines,低密度脂蛋白LDL Cholesterol (mg/dl) 最好 100 Optimal 适合 100-129 Desirable 临界 130-159 Borderline High 高 160 High References: NCEP,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,胆固醇指导方针Cholesterol Guidelines,高密度脂蛋白HDL Cholesterol (mg/dl) 低 40 Low 高 60 High References: NCEP,高胆固醇的危险因素,1、非控制的危险因素 2、可控制的危险因素,不可控制的危险因素,遗传 年龄,可控制的危险因素,吸烟,饮食不当,超重或肥胖,缺少运动,动脉硬化的预防健康生活模式,生活节奏有规律； 健康膳食习惯和膳食结构； 适度运动； 戒烟限酒； 健康心理； 补充抗氧化物。,合理饮食,一个平衡 五个原则 低热量 低胆固醇 低脂肪 低糖 高纤维,油脂类 25克（0.5两）,奶类及奶制品 100克（2两） 豆类及豆制品 50克（1两）,畜禽肉类 50-100克（1两至2两） 鱼虾类 50克（1两） 蛋类 25-50克（0.5两至1两）,蔬菜类 400-500克（8两至1斤） 水果类 100-200克（2两至4两）,谷类 300-500克（6两至1斤）,适当选择脂肪与用量,1.脂肪在膳食中的热量比例宜在总热量中占25%-30%,例如每日摄入2000Kcal的人，其脂肪宜在500Kcal左右，相当于55g的肉类、烹调油等的总脂肪量。 2.在国人的膳食中宜适当增加深海魚的油类來配合。 3.限制食物中的饱和脂肪，如动物脂、棕梠油、揶子油等。,高胆固醇的预防,针对可控制因素进行预防。 可控制因素中最主要的是饮食不当。 茶与血脂,茶的历史与文化,中国茶文化,公元前2737年，中国医学文献就出现关于绿茶有益健康的记载。 公元780年，中国茶经详细记载了茶的各种保健作用。 公元1600年外国人将中国人的长寿归功于绿茶。 公元2003年，医学临床研究发现绿茶发酵成红茶过程中产生的特有成分-茶黄素，有利于心血管健康，其作用主要为降低胆固醇和LDL. 中国人很喜欢茶。人们常说开门七件事：柴米油盐酱醋茶。 中国有很多关于茶的诗句文章,茶的保健作用,“神农尝百草，日遇七十毒，得茶而解之 “诸药为各病之药，茶为万病之药” “解油腻”，“去人脂”,茶中与健康有关的成分,茶多酚：儿茶素+茶色素 茶黄素 茶红素 咖啡因 其他：茶氨酸、茶多糖等。,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶的发酵Tea Fermentation,绿茶 乌龙茶 红茶,Green Tea Oolong Tea Black Tea,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶的发酵Tea fermentation,茶黄素在发酵的过程中增加 Levels increase during fermentation of tea leaves Green Tea Catechins Black Tea Theaflavins 14 mg/c Thearubigens 150 mg/c,Fermentation,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素是什么What are Theaflavins?,只占红茶中茶多酚的10% Comprise only 10% of all the beneficial polyphenols in black tea 使红茶呈现特有的颜色和风味 Give characteristic color and taste of black tea,纽崔莱茶族益脂胶囊,茶降胆固醇的机理,1、减少内源性胆固醇的合成 乙酰CoA 胆固醇,酶,茶黄素抑制酶的活性,茶降胆固醇的机理,2、减少外源性胆固醇的摄入 茶多酚+胆固醇=不溶物,减少胆固醇从肠道的吸收,茶降胆固醇的机理,3、增加胆酸的排泄,到达 帮助消化脂肪,胆酸,茶多酚,胆酸排出体外,胆固醇分解为胆酸,回到肝脏 重新被利用,+,茶降胆固醇的机理,4、减少LDL的被氧化,原型LDL,氧化LDL,结合慢,结合快,自由基,内皮细胞,平滑肌细胞,单核细胞,产生,吸烟 运动 饮食 药物 血压,茶黄素,为什么选择纽崔莱茶族益脂胶囊,绿茶 红茶,儿茶素 儿茶素+茶黄素,1、来自红茶,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,纽崔莱茶族益脂胶囊 Nutrilite Cholesterol Health,功效成分：茶黄素 Active component: theaflavins 1粒纽崔莱茶族益脂胶囊中的茶黄素相当于 Food Equivalence: one softgel provides the same amount of theaflavins found in: 7杯红茶 7 cups (170 ml) of black tea 50杯绿茶 50 cups (170 ml) of green tea,为什么选择纽崔莱茶族益脂胶囊,2、喝茶与食用茶族益脂胶囊,茶黄素=7杯红茶,20倍的咖啡因,为什么选择纽崔莱茶族益脂胶囊,3、纽崔莱茶族益脂胶囊与其他茶提取制品,来自红茶，含有儿茶素和茶黄素 茶黄素的专利降脂作用 经严格功能试验证明 有效成分稳定,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,临床研究术语Clinical: Terms,胆固醇Cholesterol: 高血脂（高酯血症）High blood lipids (Hyperlipidemia) 高胆固醇（高胆固醇血症）High cholesterol (Hypercholesterolemia) 试验设计Study Design: 公开Open 双盲，安慰剂对照Double-blind, placebo-controlled 随机Randomized,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素临床试验设计 Theaflavin Clinical Design,Supplementation: 受试对象每天早上食用1粒含茶黄素或安慰剂的胶囊 Subjects were instructed to take one softgel (either 375 mg theaflavin-enriched black tea or placebo) each morning for 12 weeks.,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素临床研究结果 Theaflavin Clinical Results,Maron DJ et al. Arch Intern Med. 2003;163:1448-53.,Placebo,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素临床研究结果 Theaflavin Clinical Results,Maron DJ et al. Arch Intern Med. 2003;163:1448-53.,Placebo,Theaflavin,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素临床研究结果 Theaflavin Clinical Results,Maron DJ et al. Arch Intern Med. 2003;163:1448-53.,Placebo,Theaflavin,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素临床研究结果 Theaflavin Clinical Results,High,Borderline High,Desirable,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素临床研究结果 Theaflavin Clinical Results,High,Borderline High,Desirable,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素临床研究结果 Theaflavin Clinical Results,High,Borderline High,Desirable,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素临床研究结果 Theaflavin Clinical Results,High,Borderline High,Desirable,HEADLINE of SLIDE,Slide text.,茶黄素临床研究结果 Theaflavin Clinical Results,High,Borderline High,Desira