我在天虹果蔬区的实习报告.docx

超市蔬果区实习报告姓 名： 易娉 工 号 SX011 指导教练： 岳文俊 实习时间:2012年3月1日2012年3月31日 实 习 总 结 -千里之行始于足下在长沙淅淅沥沥的春雨中，一个月的实习时间很快就过去了，在这一个月里我实习的岗位是超市果蔬区营业员。在实习的过程中我也有过退缩，有过彷徨，有过抱怨，收获过感动，流下过汗水，一个月的时间真的很短，在不停的忙碌中就已经接近尾声，在这短短的一个月里，我要感谢天虹商场给我实习的这个机会，感谢上级领导多次的沟通与指导，谢谢我的教练对我的耐心帮带，谢谢蔬果区的大姐们对我的关心，这些都是我不断进取的动力，无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。现在的我与刚入天虹的那时候相比，已不再懵懂，经过时间的磨砺，我最终掌握了相关的技能并且找准了自己的位置，相信自己在不断的努力后，可以在天虹找到适合自己发展的一片天地，回顾过去的一个月，学习主要分为以下几个步骤，天虹企业文化，公司文件及果蔬区相关业务。学习公司的企业文化让我从书面上系统的了解了天虹是一家怎样的企业，大家都说天虹做的是服务，在天虹的一个月里，我深深的了解到了天虹在这方面对员工的严格要求和努力，在“真、诚、情、信”的核心价值观、“至始至终为顾客倾注一点一滴的关怀”的使命和四个度的行为准则等等组成的企业文化沐浴下，我们所学习所体会的是一个现场工作者对本职工作的熟练操作，更是对企业深远文化的深刻理解和贯彻。通过文件的学习与教练同事的帮带，结合营业员工作实际，让我更好的了解到营业员的工作职责与流程。 “带上一个笔记本”和“做体力活”两句话，它概括了我在实习中的所有收获：一个是通过笔记本学习的文件，一个是通过干活体会到的实际操作，还记得第一天刚来天虹上班时没有适应新环境的迷茫，第一次促销的尴尬，记得学习文件和跟在师父屁股后面跑的快乐，也还记得和同事一起吃饭的温馨实习的每一天都是浴血奋战又是充满感动的，这对一个还在学校的学子来说是新鲜是充满挑战的。一个营业员工订货、上货、促销、护理、报损、盘点的每一个细节都充满着学问，订货的准确、上货的效率和细致、促销的降低姿态和针对性、护理的仔细认真耐心、报损的责任心、盘点的熬夜和坚持每一个细节都充满着学问，虽然我的工作不像收银员那样频繁的与顾客打交道，但我们的言行举止仍关系着整个商场的形象，服务的态度同样向外界传达的是整个商场的服务理念，在卖场我们看到的第一把漂亮的蔬菜，每一个整齐的排面，都有我们营业员在后场的努力，挑选，修剪，捆扎，打包，所以我们有时候会开玩笑的说我们不是营业员，是一个蔬果美容师。一个月的营业员实习很快过去了，在这段时间里，我收获了很多，不论是理论的学习还是实际的工作，现在的我，对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解，随着实习的深入进行、知识的不断积累，我的接触面越来越广，对于问题的思考程度也日渐加深。我曾经有过怀疑，我想我应聘的岗位与卖菜卖水果是八竿子也打不着的事，但通过这一个月我认识到一个优秀的管理者不仅仅需要具备统筹能力和对规章制度的实践能力，更需要对具体一线或前沿工作的了解和理解，只有知道自己所管理的人每天在做些什么，想些什么才能更好的领导你的团队走向成功。实习期带给我的不单是业务知识的积累，更多的是我在工作的态度，思维方式，个人能力等方面的转变与提升，同时，在工作中我也发现了自己的好些不足之处，首先，对于文件的学习太过于死板，不能够灵活自如的运用到实际中来，理论往往与实践脱节，其次在日常的工作中不能及时的发现问题，经验太平乏，以后一定要多向教练同事请教，多观察，多做事，