无公害瓜类蔬菜生产技术规程.doc

无公害瓜类蔬菜生产技术规程1 范围 本规程规定了无公害瓜类蔬菜生产基地的环境质量要求、病虫害防治的原则及方法、肥料施用原则及方法。本规程适用于丽江旭辰农业综合开发有限公司七河蔬菜基地无公害瓜类蔬菜如：黄瓜、冬瓜等的种植。2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB4285-89 农药安全使用标准GB8321.1-87 农药合理使用准则（一）GB8321.2-87 农药合理使用准则（二）GB8321.3-87 农药合理使用准则（三）DB12/093-1998 蔬菜中农药最高残留限量和测定方法3.环境质量要求 3.1 生产基地的选择要远离有“三废”污染工厂的地区,其环境质量应符合DB12/093-1999R的规定。3.2 基地内地势应平坦，排灌方便，排灌分渠,避免串灌。3.3收获时禁止用污水洗菜；收获后应及时清洁田园，销毁病虫残枝败叶；及时回收残留农膜。4.病虫害防治4.1.主要病虫害基本情况4.1.1 主要病害有：霜霉病、疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病、灰霉病、细菌性角斑病、菌核病。4.1.2 主要虫害有：蚜虫、温室白粉虱、斑潜蝇等。4.2主要病虫发生特点4.2.1春季多阴雨，则大棚和春播露地黄瓜易流行霜霉病、灰霉病和细菌性角斑病；4.2.2干旱少雨易发生白粉病和蚜虫危害；4.2.3雨过天晴且高温，枯萎病发生重；4.2.4夏季高温多雨疫病，炭疽病容易大发生。4.3防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，根据有害生物综合治理（IPM）的基本原则，采用以抗(耐)病虫品种为主、以栽培防治为重点、生物（生态）防治与物理、化学防治相结合的综合防治措施，严格按照本规定所引用的标准，将病虫害的危害损失程度及有害物质最大残留量控制在经济允许范围及国家允许范围之内。4.4.防治方法4.4.1.农业防治措施4.4.1.1因地制宜地选用抗病品种.黄瓜可选用津杂、津研、津春、津优系列品种；冬瓜可采用大青皮、小青皮等。4.4.1.2实行翻耕、轮作、倒茬，加强中耕除草，清洁园田以压低病原菌及虫口数量，减少初侵染源。4.4.1.3实行垅畦栽培：地势低洼，排水不良及土壤含水量高的田块，不利露地黄瓜的生长、发育，而对病害的发生、蔓延有利，垅畦或地膜覆盖不仅能促进根系发育，增强抗性，同时还能降低田间湿度减少土壤病菌的侵染和蔓延，可大大减轻疫病、炭疫病、菌核病及细菌性角斑病的危害。4.4.1.3 培育无病虫壮苗4.4.1.3.1采用55温水处理种子10-15分钟，或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.4%或25%瑞毒霉0.3%药量拌种，可以防治种子带菌的枯萎病、炭疽病等病害。4.4.1.3.2采用营养钵(方)育苗，以无病土作营养土，定植时施用腐熟的有机肥和微生物菌肥，可减轻枯萎病、猝倒病发生，育苗、定植时及时拨除、严格淘汰病株。4.4.1.3.3黄瓜用云南黑籽南瓜或南砧一号做砧木进行嫁接，可有效地防治黄瓜枯萎病，减轻疫病的发生。4.4.1.3.4土壤处理：每平方米用福尔马林50毫升加水4-8斤喷洒床土，后用薄膜复盖2-3天后，晾晒7-8天再育苗。可有效防治枯萎病、疫病的有效方法。4.4.1.3.5 药剂处理种子可用10%磷酸三钠浸种10-20分钟，然后用清水冲洗2-3次。4.4.2 生物防治4.4.2.1 增施3号、4号增产菌，增强植株抗病性，增加产量和提高产品质量。可采用如下方法：4.4.2.1.1 浸根苗：每亩用固体菌剂100克（2两）或液体菌剂10毫升（2钱），用每亩浸沾根苗所需的水量稀释，将根苗均匀的浸沾上菌液，稍晾干后，即可抹苗或定植。4.4.2.1.2 叶面喷洒：菌剂量同上，用每亩喷雾所需的水量稀释后于定植成活后喷雾。4.4.2.1.3生态防治 对保护地内的黄瓜霜霉病、角斑病可采用通过调节温、湿度进行生态防治。4.4.2.1.4 保护地内防治白粉虱可释放丽蚜小蜂,既当粉虱成虫在0.5头以下时每隔两周放1次,共3次释放丽蚜小蜂成蜂15头/株。4.4.3物理防治技术 4.4.3.1覆盖地膜防止土壤病菌传到植株上4.4.3.2挂银灰色膜条与株高相平避蚜,防病毒病4.4.3.3覆盖遮阳网可控制番茄病毒病4.4.3.3黄板或黄条涂机油能诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇；4.4.4化学防治技术加强田间病虫害的调查，掌握病虫害发生动态，适时进行药剂防治。化学药剂可单用、混用，并注意交替使用，以减少病虫抗药性的产生，同时注意施药的安全间隔期。严禁使用高毒、高残留的农药。4.4.4.1常见病害推荐使用药剂4.4.4.1.1防治霜霉病、疫病可采用69%安克锰锌可湿性粉剂600800倍液、72%克霜氰可湿性粉剂500700倍液、72.2%普力克水剂800倍液等喷雾。4.4.4.1.2 防治保护地内灰霉病可采用6.5%甲霉灵粉尘剂或5%百菌清粉尘剂1kg/667m2。4.4.4.1.3 防治枯萎病可采用50%多菌灵释放丽蚜小蜂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根,每株灌药液0.3-0.5kg。4.4.4.1.4 防治菌核病可选用50%扑海因或50%农利乐可湿性粉剂1000倍液喷雾。保护地内可选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂熏治或选用10%百菌清粉尘剂喷粉进行防治。4.4.4.1.5防治炭疽病可选用50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液或2%武夷菌素(BO-10)等喷施。4.4.4.1.6 防治细菌性角斑病可选用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液等。4.4.4.2 常见虫害推荐使用药剂4.4.4.2.1 防治蓟马可使用杀虫双；4.4.4.2.2 防治蚜虫可选用快杀灵或21%灭杀毙6000倍液或2.5%天王星乳油3000倍液喷雾。保护地内可选用杀蚜烟剂400-500g/亩次。4.4.4.2.3 防治斑潜蝇可用虫螨克。4.4.4.2.4 防治白粉虱可用10%扑虱灵乳油1000倍液或25%灭螨猛乳油1000倍液喷雾。5 肥料施用5.1施肥原则以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥施用，禁止施用硝态氮肥，测土配方，保持土壤肥力平衡。5.2施足基肥：保证施腐熟的有机肥4000-5000kg/667m2(亩)，磷酸二铵30-50kg/667m2(亩)、硫酸钾40-60kg/667m2（亩）或三元素复合肥100kg/667m2（亩）