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文档简介

应该多吃最好不吃日 常 用 餐1. 要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。2. 食物多样,谷类为主;3. 菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物,可降低血压4. 多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物;5. 每天吃奶类、豆类或其制品;6. 吃清淡少盐、少糖膳食,应把食盐量降至每天6克左右。7. 适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,8. 可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。9. 经常饮水,尤其在清晨和晚间10. 要增加膳食纤维和维生素C的食物,如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋1. 忌高脂肪、高热量食物:忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;2. 忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;3. 不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。4. 忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:5. 少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;6. 忌食过多酱、咸菜等。7. 忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等8. 忌热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。9. 少吃肥肉、皮、蹄和荤菜;10. 避免浓茶、浓咖啡饮食注意事项宜吃的水果:1. 桃、橙、香蕉、多吃2. 木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。3. 草莓: 富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。 4. 猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。 5. 杏: 食用杏仁对心脏有保护作用。 6. 西瓜: 西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。7. 柿子: 柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。 8. 柑橘: 在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。9. 核桃: 生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。10. 石榴: 软化血管。11. 枣: 辅助治疗心脏病、高血压,缓和动脉硬化。12. 苹果: 每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。辅助食疗方剂:1. 黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。2. 芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。3. 吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若并发糖尿病,不宜加蜂蜜。4. 生食大蒜或洋葱1015克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。5. 饭后饮食醋510毫升,有软化血管的作用。6. 芹菜粥:芹菜15克、木耳3克,洗净,切碎,粳米30克,煮粥,每日两次服食。7. 荷叶粥:荷叶一张切碎,煎汤,取出荷叶, 加入粳米50克煮粥。早晚两次服食。8. 红薯粥:红薯250克,绿豆15克,粳米50克,煮粥,分两次服。9. 水晶山楂:山楂15枚去核,冰糖适量, 煮熟后加山药粉15克,再煮片刻,每日两次生活注意事项日常作息1. 注意保持愉快的心情,稳定的情绪,避免过于激动和紧张焦虑。2. 保持良好生活习惯,定时作息,保证充足睡眠8小时/每天。3. 在睡眠前以及清晨醒后适当地喝些白开水4. 夜间睡眠姿势也应注意,防止因固定侧卧而引起颈内动脉受压。5. 肢体功能锻炼:应长时间坚持,应尽可能的在日常生活中进行动作训练。如:握球、编制毛线、拣豆子、拨算珠、写字、户外活动等6. 定期到医院复查血糖、血脂和血压。7. 注意及早发现脑缺血先兆,如出现:手指麻木无力、短暂失明或短暂说话困难、眩晕、步态不稳等现象,及早去医院处理。脑梗诱因:1、 季节变化,脑梗塞常年均可发病,但多在季节变化比较显著的时期形成发病高峰,如:温度、气压、湿度等变化较剧烈时,因此在一年中形成两个小高峰,分别为秋冬和冬春交接; 2、

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