云南山茶花的栽培及管理.doc

云南山茶花的栽培及管理2009级生物科学专业 （指导教师 ）【摘要】云南山茶花也叫滇山茶。原产云南。其树体较高大，荫浓叶阔，花朵硕大。云南山茶花是我国传统花木之一，已有1500多年的栽培历史。 她还是我国西南的“八大名花”中最享有盛名的一种，名列“云南八大名花”之首的云南山茶花是昆明市的市花，而且因其寿命长、花大色彩、树高常绿、极具观赏价值而成为世界名花和中国十大名花之一。是本油料植物和培育茶花新品种有用的种质资源。被列为国家二级保护植物【关键词】云南山茶花；现状； 栽培繁殖技术；防治；管理云南山茶花（Camellia reticulata Lindl.） 山茶科(Theaceae)植物1, 云南是茶花的故乡，云南各民族对茶花都有感情，她是云南各民族的共同语言。云南山茶花适应性差，对自然环境要求比较高，不容易栽种。由于云南山茶对气候条件的特殊要求，目前只在滇西一带生长和种植，很难栽培。更因为物以稀为贵而成为云南尤其是昆明的一个品牌。因此，云南茶花产业的发展遭遇了先天不足的限制。1云南自然概况云南热区地处热带北缘，属热带亚热带高原季风气候类型区，境内多山地，立体气候明显，具有光照充足、终年气温较高、干湿季分明等特点。全年10积温60007000，10的日数310d以上，最冷月平均气温1015，极端低温-22。年降雨量634.02 250.0 mm，年日照时数1572.02 653.0 h，空气相对湿度58%88%，年均风速0.53.6m/s 22云南山茶花的生长环境分布区为云南高原中亚热带气候。干、湿季分明，年平均温15-17，1月平均温5以上，极端最低温不低于-10，极端最高温不超过35，年降水量约1100-1500毫米，相对湿度70-80%。土壤为红壤，pH值5.5-6.5。云南山茶花系半阴性树种，深根性，主根发达，常生于松栎混交林或常绿阔叶林次生灌丛中，在土层深厚、有机质丰富的疏阴湿润地或沟谷两侧生长良好。花期12月至翌年2-3月，每朵花自始花至终花延续约15天，果熟期9-10月。云南山茶花主要分布于沟谷两侧或背阴湿润地段。分布区为云南高原中亚热带气候。干、湿季分明，年平均温约15-17，1月平均温5以上，极端最低温不低于-10，极端最高温不超过35，年降水量约1100-1500毫米，相对湿度70-80%。土壤为红壤，pH值5.5-6.5。云南山茶花系半阴性树种，深根性，主根发达，常生于松栎混交林或常绿阔叶林次生灌丛中，在土层深厚、有机质丰富的疏阴湿润地或沟谷两侧生长良好。花期12月至翌年2-3月，每朵花自始花至终花延续约15天，果熟期9-10月3。3 云南山茶花概况云南山茶是我国特有的山茶属植物，其栽培历史可追溯至1300多年以前，自然分布于云南、四川和贵州。具有常绿、寿命长、花大、色艳、形态丰富，且盛花期正逢我国新春佳节，因而被列为云南八大名花之首，素有“云南山茶甲天下”的美誉，深受人们的喜爱。山茶花在云南大理就拥有良好的群众基础和悠久历史文化底蕴，近年来发展迅速，目前全州规模茶花种植户已达2000户，种植茶花300多万株，茶花年产值达3.2亿元。目前全省云南山茶花总量已达700万株，其中昆明市借助得天独厚的自然气候优势、资源优势、科技优势和区位优势，在种植规模、科研水平等方面亦得到了快速的发展，已成为云南山茶花现代栽培中心。并且昆明市云南山茶花的种植总量在100万株以上，其中母树4万余株，可用于城市绿化的五年生以上的储量在10万株以上。共有200多个栽培品种，其中恨天高、童子面、朱砂紫袍等名贵品种20余种，狮子头、大玛瑙、大理茶等广泛栽培的传统品种30余种，云针、云峰、童颜等栽培数量较少的新品种近40种；以宜良县、嵩明县为主的云南山茶花种植面积900余亩，其中嵩明县为170多亩，宜良县已由2007年的165亩增加到350亩。此外还有云南山茶花专类公园有200余亩，其中金殿名胜区茶花园占地150多亩，荟萃了中国云南山茶花中的雪娇、恨天高、玛瑙及华东、广西的山茶花、金花茶和茶梅等70多个品种1.5万余株，是国内最大的茶花专类园4 .云南山茶为常绿乔木，高8一16米，胸径达50厘米；树皮灰褐色；小枝黄褐色，无毛或被细柔毛。叶互生，革质，长圆状卵形至卵状披针形，长5一15厘米，宽37厘米，先端渐尖至短尖，基部楔形至近圆形，边缘具细锐锯齿，下面主脉被毛或无毛；叶柄长4一15毫米，被柔毛或无毛。花粉红色至深红色，常13朵着生于新梢顶端叶腋，直径5一18厘米，无梗或花梗极短；萼片5一7，被毛；花瓣5一7，重瓣花可达30一60；雄蕊多数，基部连合成筒状；子房上位，3一5室，被丝状茸毛。蒴果扁球形，直径48厘米，外壳厚木质，成熟时3一5瓣裂，每室有种子1一3粒；种子直径1一1.5厘米。茶花的花期较长，一般从10月份始花，翌年5月份终花，盛花期13月份。但有的茶花品种开花较早，有的开花较晚，总体来说，可历时78个月之久。茶花持久的花期，使它成为了一种很好的观赏植物。云南山茶自然分布于云南西部山地和滇中高原，如西部的腾冲、永平、景东、凤床、巍山、大理、丽江和中部的昆明、嵩明、富民、武定、禄劝、禄丰、楚雄、陆良、曲靖、易门等县，尤以腾冲为多。多生于海拔1900-2600米沟谷两侧或背阴湿润地段。因栽培历史较久，目前一些寺庙还保留有元、明等朝代的古对。4云南山茶花繁殖方法繁殖有播种、扦插、嫁接等方法。云南山茶花的野生种，能正常结实，可用播种繁殖。在栽培的园艺品种中，对少数结实者(如早桃红、大理茶、张家茶、大桃红等)亦可采用播种繁殖。果实一般在910月份陆续成熟，应及时采收茶果，摊放在干燥、阴凉、通风处，待果实开裂种子脱出后，即可进行播种。播种的在次年春天发芽出苗。如无法秋播，可用湿砂层积贮藏至翌年春播。在播种前，用清水浸泡种子3-4天，取出下沉的种子先播。盆播可进行点播，播后薄盖一层筛过的细土。然后用细喷壶浇水，直到盆土全部湿润为止。播种盆应置于通风、无阳光直射处，盆上覆盖玻璃，保持盆土湿润，温度要求1820。云南山茶扦插生根难度大，采用常规法扦插，往往收效不大。可采用“球插法”进行扦插，即在插条的基部，包上营养球或红土球，然后再将些球植于插床中。嫁接可用靠接、芽接、腹接等法，其中以靠接法成活率最高。以与云南山茶花同属的红花油茶、华东山茶、白花油茶、野山茶等大规格苗木为砧木，运用嫩枝接、拉皮接、挑皮接、切接、插皮接等嫁接方法进行高枝换接，有效的提高云南山茶花的繁殖速度、繁殖系数和年生长量，原来依靠靠接方法嫁接的云南山茶花当年的生长量在20厘米左右，现在在粗壮的华东山茶切接的云南山茶花当年的生长量在50厘米以上，在短期内就可培养出适宜在城市绿地中应用的大规格苗木，该繁殖方法不仅缩短了育苗周期，而且还大大的降低生产成本5。4.1用种子繁殖和靠接法秋季采果，荫处晾干，种子多水，有油质，寿命短，取出后应随即插于山间造林地，株行距1*1米，每穴插入种子2-3粒，至来年春季发芽，加强抚育管理。或将种子用湿沙贮存，至翌年早春播于苗床，约20天发芽，至苗高20-30厘米时，于5-6月雨季移植上山。造接法系于4-5月间，用山茶花作砧木，与云南山茶花靠接，约100天可愈合，即可将云南山茶花接穗下端从母树上剪下，即成新株。用扦插法也可成活，但成活率低。也可试用组织培养法繁殖优良无性系6。 4.2育苗云南山茶种子通常9-10月份成熟种子含脂肪较多需即采即播，如不及时播种则应沙藏。播种前可先浸种充分吸水至种皮膨胀再播种，可提高发芽率。幼苗适应性差需遮阳。云南山茶是深根性植物，主根直而发达，要提高移栽成活率，需当年播种，当年移栽。 4.3栽培方式4.3.1盆栽 根据幼苗不同长势配不同的花盆。上盆时，先用瓦片2-3片，置于盆底排水孔上上面铺垫一层粗烂土或陶粒等，再加上羊、牛角碎片等骨料基肥，基肥层一般不超过盆高三分之一。在基肥层上面加入有机肥如腐熟猪粪最后加入细红土覆盖，植株栽植避免根系直接接触有机肥，在根系四周放入混有腐叶及骨料的中粒土，并将土捣实，再盖上混有腐叶土的细土，最上层铺碎瓦片作保护土层。盆栽需每隔2-3年换盆1次，换盆时间以新枝木质化并略转褐色时为宜。过迟换盆会影响花芽的分化，过早则会影响新枝的生长发育。换盆前1-3天停止浇水，使盆土干燥便于“脱盆”。脱盆时尽量保证土球完整性并清除底部的害虫及烂根、病根。盆-pH为555左右较好。4.3.2露地栽植 选择避风、半阴环境土层深厚、排水良好、土壤pH值合适的地块。种植时依据植株大小挖穴加入骨料基肥后加一层素土再放人植株四周加入骨料及腐叶土的混合土并将土层踏实在穴周垒起土埂以便浇水7。5云南山茶花的栽培及管理5.1 云南山茶花的栽培盆栽宜选素烧盆作容器，盆栽用土以腐殖质多、排水良好的酸性土壤为最好，pH值以4555之间为佳。盆株在半阴半阳处生长良好，故一般都要给予遮荫，透光度以3050为宜。云南山茶花虽喜湿润，但又不宜过湿，否则容易引起烂根。上盆后的第一次浇水必须浇透，以后每隔12天浇一次，夏季需水较多，应适当增加浇水次数，并可在盆株周围地面洒水和叶面喷水，以增加空气湿度、降低气温。冬季土壤温度低，植株根系吸水功能降低，此时可两天浇一次或多日浇一次。在生长发育过程中，植株需要氮、磷、钾、钙等多种营养元素，通常在58月间结合浇水追施充分发酵腐熟的人粪尿稀释液(1030)，以利花芽分化及新枝生长；也可用饼肥液加10倍水稀释后作追肥施用。化肥可作根外追肥，用01的尿素溶液，对幼苗710天一次共喷4次，可促进幼苗生长和叶片增大；在花芽分化前，用O5的过磷酸钙溶液喷射叶面，可促进着蕾增多花蕾充实饱满；叶面追施0.20.3的硫酸亚铁可防治黄叶病。北方土壤多偏于碱性反应，植株因缺铁生长不良，叶色逐渐变黄，可配制矾肥水与清水间浇，矾肥水可用水200250kg、加入硫酸亚铁25kg、豆饼5 kg、猪粪15 kg混合沤制。春季开花后开始浇施，56月间，每月可浇45次；7月为生长最盛季节，还应增加次数；8月以后逐渐减少施用次数和用量。9月后停止使用8。5.1.1温度 云南山茶花最适宜的生长发育温度为18-24clC超过32clC生长受抑制：在-5clC以下则发生冻害。不同品种的云南山茶花对低温的抵抗力有差别，如麻叶桃红、牡丹茶、恨天高、童子面等就特别不耐寒0clC时花蕾就会脱落，在栽培过程中要注意采取相应的降温防冻措施。5.1.2浇水 盆栽云南山茶花，土壤要求保持一定的湿度，实践中，常用手指敲打盆壁，土干则音较脆，土湿则音较闷实。浇水时间依据温度变化而定。气温高的季节，在上午或下午温度较低时浇水。地栽云南山茶花特别注意要浇定根水及开花前，新梢生长期要有充足的水分保证.其余依据不同天气情况，进行浇灌。旱季每月灌溉2-3次，以湿透耕作层为宜。 5.1.3施肥 云南山茶花终年吸收养分，对N、P、K需求量大。在开花前，新梢生长时期，花芽分化、果实形成期间都要追肥，同时还应适施微量元素。栽植时应施足基肥，并在不同的生长时期追肥。基肥宜用肥效长而分解慢的骨料、厩肥和过磷酸钙等；追肥则宜用腐熟的人粪尿、饼肥、猪粪等有机肥及化肥。新梢萌发前2-3个月到开花前都应加强追肥通常10天1次9。5.1.4摘蕾摘果 为保证开花质量应依据植株的长势控制开花数，摘除多余花蕾。花芽于5月下旬至6月中旬形成，新切口处当年新梢抽发时间短而花芽分化特别多，所以此处花蕾应全部摘除，以免消耗养分。摘蕾时间为6-7月份，一般摘除三分之二左右。靠接成活的云南山茶花离开母体第一年的花蕾应全部摘除：观花为主的山茶花，可将果实摘除。 5.1.5修剪及除草 去除徒长枝、生长过密的枝条及乱枝、枯枝、病虫枝、畸形枝、砧木部位萌发的枝条；为避免杂草争养分盆栽与地栽都必须经常除草除草可同施肥相结合。5.2云南山茶花的管理一般而言，正常的云南山茶花，其枝杆强壮、树叶丰满，茂密而又深沉，充满生气，天性不怕霜寒，四时常青，有松柏的品德。叶片呈绿色，叶面光滑，叶脉清晰，叶形富于变化，有明显的品种特征，有着吸引人对其探秘的魅力。如果因旱、涝、虫、肥等害以及种植不当的问题，必然在叶片上会有各种不同的表现。不同的表现，反映出不同的问题。 5.2.1春季老叶焦落，芽蕊不萌发或干枯。 这是盆土肥重的问题。这种情况一旦发生，对幼苗的杀伤力往往是致命的。只要发现老叶焦落，即应停止施肥。对于幼小花苗，应尽早将受害植株连盆放入盛满清水的较大容器中，让清水漫过盆面，浸泡1小时左右，再抬出滤干盆中水份。这样可以稀释淡化盆土中的余肥，缓解其对茶花的伤害。必要时应及时换盆，用生土重新种植。否则，往往会导致整株茶花死亡。若发现新叶过于肥厚，叶面富有光泽而不平展，老叶焦落，也是肥料施得太多的表现，应停止施肥，并多次回水冲淡土中余肥。 5.2.2炎热无雨季节，茶花新叶叶面上呈现出深棕色的斑块或叶子边缘变干，卷缩，有的叶片枯落。这是被太阳灼伤的表现。应遮荫或将花移至背阴处。 5.2.3绿叶干瘪变黄，叶面水份不足，芽蕊不萌发，顶梢下垂，植株缺乏生气，生长停止。这是受涝、糟根的典型症状。应用细棍沿盆内侧边沿，疏通排水，清除盆底排水孔的阻塞物，停止浇水，尽量保持盆土干燥。如果误认为是缺水的表现，若再濒濒浇水，将加快其死亡。 5.2.4叶尖焦褐，整株叶片至下而上地发黄枯萎，则为盆土过干所致。应及时浇水并保持盆土湿润。如问题不能缓解，应检查盆花的种植情况。如为新购进的茶花，可能存在花盆选用不当、盆底充垫物（如泡沫塑料等）过多、盆土过少或盆土保湿性差等等问题，找准问题后再采取相应措施补救12。 5.2.5叶片薄而色淡，植株瘦弱，腋芽稀疏，枝条细软，为长期疏于管理，茶花缺乏综合肥力的表现。应及时补给薄肥，如盆小植株大，先应换盆、换土、上底肥，待定植成功后再逐渐增加有机肥的补充。要通过较长时间的强化管理，采取复壮的措施，精心养护，才能逐渐调养好。 5.2.6叶片上出现清晰的黑色斑点，是烂根的病兆。应果断清洗根系，修剪烂根，换新盆用生土重新种植。种后按比例稀释生根液追施，促进新根生长。 5.2.7叶形畸变，叶片过小并伴有须根从盆底排水孔中长出。说明盆小土少，植株生长受限。应尽快换大一号的花盆种植。 5.2.8枝肥叶茂，没有花蕾或者花蕾在花期不开花。表明肥料中缺乏磷肥，应进行疏蕾，以便留下的少量花蕾能够开放。 茶花在一年内的生长周期中，最长的是无花期。每株茶花在长约三个季度的时间里，主要是枝叶的生长。因此，使云南山茶花保持良好的生长状态，其优美的树形及富有变化的叶片，也能给人以高雅的享受。5.3注意事项5.3.1适用的土壤。土壤是盆栽山茶花的生长基础，因为茶花根系依赖土壤生长、发育，茶花生命活动所需要的水分和养分主要从土壤中吸取。茶花喜欢偏酸性、含腐殖质较高、疏松通气的山地红（黄）壤土，pH值在5至6.5之间，不能采用碱性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基质。土壤配制：山泥土（种作物的熟化红壤土）50，木屑或食用菌渣40，饼肥粉或牲畜粪和磷肥粉10，三者拌匀，浇水适量装袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，这种土壤不仅疏松通气，还能保肥保水，适合茶花生长发育。 5.3.2适度光照。茶花需要适宜的光照，又怕高温烈日直射。 春季、秋末时将山茶花要移到见光多的阳台上或地面，接受全天光照，促使植株生长发育，促使它花芽分化，花蕾健壮。进入夏天阳光最为强烈，就要将花盆移到见光背阳、通风良好的环境中养护，也