蔬菜集约化育苗技术集成创新与示范推广项目实施方案.doc

附件2：蔬菜集约化育苗技术集成创新与示范推广项目实施方案一、 立项依据我国实行联产承包责任制后，蔬菜育苗由生产队技术员统一育苗转移到千家万户育苗，大多数菜农缺乏蔬菜育苗的基本常识和实践经验，育苗中出现诸多难以解决的问题。随着城市和工矿业的发展，生产基地由郊区转向农区，新菜田面积不断扩大,城郊老菜田大多转租外埠人管理,菜农技术水平普遍下降，育苗中存在的问题更加突出。我国蔬菜育苗仍以传统的床土育苗、营养钵育苗为主。据不完全统计，2006年我国蔬菜育苗移栽的面积约1.2亿亩，占蔬菜播种面积的40%。在1.2亿亩中，床土育苗面积约占25%,营养钵育苗面积约占70%，穴盘育苗面积仅占5%。我国传统的蔬菜育苗基质为营养土，选用的原料为田园土、有机肥等，存在三个难以解决的问题。一是营养土配比没有标准，难以掌握。田园土、有机肥成分复杂，很难确定标准的配比。配制的营养土有时肥料不足，苗期营养不良，造成秧苗素质差；有时因肥料过多，土壤中盐分浓度高，出现反渗透现象，阻碍秧苗根系吸水，植株矮小，不发棵，形成“小老苗”，严重时还会出现烧芽烧苗现象。二是病虫草害发生蔓延难以控制。为防治病虫以及草害，规范的营养土配制应采用3年以上未种植同科作物的园田土，配以充分腐熟的农家肥。园田土和农家肥应在前一年的夏季进行堆制使其充分腐熟，以灭杀病原菌、虫卵和杂草种子。而实际生产中，该项技术要求难以达到，造成营养土带菌，秧苗发病，甚至死苗。最近几年，我国蔬菜土传性病害发生规模越来越大，危害越来越严重，育苗营养土带菌是其主要的传播途径。三是育苗工序难以简化。传统育苗需要准备床土、添加肥料、消毒、装钵、分苗，工序繁杂，劳动强度大。针对我国传统育苗中存在的突出问题，2003年北京绿时空科技有限公司成功研究出营养泥炭块。营养泥炭块是根据作物苗期养分需求规律，以泥炭为主要原料，辅以缓释配方肥，采用先进工艺压制而成，集基质、营养、容器于一体，营养适量均衡、理化性状优良、水气协调，适用于蔬菜及瓜果、花卉、林木、药用植物等作物育苗。该项技术不仅解决了传统育苗中营养土配比难以掌握、病虫草害难以控制等长期困扰我国蔬菜生产的难题，而且可以使农民从繁琐的育苗劳动中解脱出来。蔬菜营养泥炭块育苗，是典型的技术密集型集约化育苗方式，符合我国国情，可以大面积推广应用，取代床土育苗、营养钵育苗等传统的育苗方式。2003-2004年河北、北京率先进行了应用试验，20052006年全国农技中心组织北京、河北、黑龙江、浙江、山东、湖南、湖北、四川、云南、甘肃等10省市，在辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜等多种蔬菜上进行了应用试验。试验结果表明，营养泥炭块育苗技术具有简化工序、提高成苗率、减轻病害发生、增产增收和提高产品质量的效果。该项技术在河北、北京、山西等省市推广应用迅速，显示了广阔的推广应用前景，特别是在小规模育苗、栽培技术落后的地区以及种子价格高的品种上应用前景更加广阔。蔬菜穴盘育苗技术是在人工控制的最佳环境条件下，充分利用自然资源，采用科学、标准化的技术措施，运用机械、自动化手段，使园艺作物秧苗生产达到快速、优质、高效、成批而又稳定的一种育苗方式，是最先进的育苗技术。我国于1985年从美国引进该项技术，最近几年在设施、基质、穴盘、苗期管理以及秧苗质量标准等研究方面取得突破性进展，核心技术逐步国产化，推广应用步伐加快。与营养泥炭块育苗相比，蔬菜穴盘育苗具有节省育苗设施、便于远距离运输的优点，有利于实现规模化、专业化、商品化生产，代表着蔬菜育苗发展的方向。但是育苗设施、设备的一次性投入大，技术要求和对管理人员素质要求都很高，是典型的资金、技术密集型集约化育苗方式，适宜在经济发达地区或政府有扶持的地区推广应用。二、技术路线因地制宜选择营养泥炭块或穴盘育苗方式；分工协作，成果共享；引进、研究、集成、示范和推广有机结合，同步进行；育苗技术规范化，管理指标化，带动品种优良化；加强宣传，政府扶持，经济拉动，推动育苗专业化、商品化。三、项目内容(一)试验研究1.筛选适销对路的良种，带动主要蔬菜品种优良化。2.研究加温保温和遮阳降温设施、材料及其应用技术，改善育苗设施内的温光条件。3.开发新型环保可再生无土育苗基质和营养配方，寻找泥炭(草炭)替代产品，制定育苗基质标准（包括基质容重、粒径大小、持水和通气孔隙比、速效养分含量、基质pH范围等），改善秧苗的根际生长环境，实现育苗基质质量标准化。4.研究小气候调控、肥水促控和病虫害生态防治技术，提高蔬菜苗期管理水平。5.研究制定适龄壮苗质量标准和秧苗贮藏、运输过程的质量保持技术及环境控制标准，推动育苗过程及运输过程的管理指标化。6.研究预防灾害性天气的对策，提出经济有效的减灾保苗措施。(二)集成配套在引进、研究国内外先进成果的基础上，针对不同地区区域优势和栽培制度，制定本地区主要蔬菜营养泥炭块和穴盘育苗技术规程，推动我国育苗技术规范化。(三)示范推广1.示范展示。在适宜地区建立示范点，示范展示蔬菜营养泥炭块和穴盘育苗技术。2.推广普及。通过召开现场会、举办培训班、广播电视讲座等多种方式，扩大蔬菜营养泥炭块和穴盘育苗技术应用范围。四、目标任务到2009年达到下列目标：(一)技术经济指标1.成苗率提高10%，节省用种10%；2.适龄壮苗率提高15%；3.苗期病害发病率降低20%，少用药12次；4.亩节省用工56个；5.增收节支10%；(二)示范推广任务每个省(区、市)建立蔬菜泥炭营养块和穴盘育苗技术核心示范区500亩(栽培面积，下同)，推广应用5万亩。(三)预期社会效益促进我国蔬菜育苗技术进步，推动蔬菜育苗向专业化、商品化、产业化方向发展，带动蔬菜品种优良化，提升蔬菜产业竞争力，实现农业增效、农民增收。五、任务分工(一)试验研究试验研究子课题，由参加项目协作的省（区、市）根据自己的优势选择2-3个，协作组统一安排，2008年前完成。(二)集成配套每个省(区、市)制定主要蔬菜营养泥炭块和穴盘育苗技术规程2-3个。(三)示范推广本项目目标任务分三年完成。每个省(区、市)第一年建立核心示范区100亩，推广应用1万亩；第二年建立核心示范区200亩，推广应用2万亩；第三年建立核心示范区500亩，推广应用5万亩。 六、组织措施(一)成立项目领导小组组长单位：全国农业技术推广服务中心成员单位：自愿参加项目协作的省级蔬菜技术推广单位项目领导小组负责项目的全面组织领导和协调工作，包括制定项目实施方案，安排部署项目年度实施计划，检查指导各具体承担单位的项目实施工作，提出整个项目年度工作报告和技术报告。(二)成立项目实施小组组长单位：全国农业技术推广