绿色食品调查报告.doc

绿色食品消费行为调查报告 一、调查背景 某绿色食品生产企业为了提高其市场占有率，改善经营现状，进行了一项关于绿色食品消费行为的市场调查，并通过实地调查，获取了大量来自消费者的信息。现已将调查的来的信息资料进行了编码并整理，形成了绿色食品消费行为调查数据集，调查报告如下：二、调查范围 我们共发放问卷25份，回收25份，学生发放25份，回收25份，回收率100%，调查主要涉及管理系，覆盖1201级，数据全面翔实可靠。三、问卷样式 此次调查问卷共设计题目11项，问卷的内容主要是关于消费者对绿色食品的认知、态度、品牌、购买习惯和价格等方面的调查。四、调查时间2013年6月7日下午5、 调查结果及分析（一）、对绿色食品来源的认识1、消费者如何辨认绿色食品商品包装标志营业员讲解价格感觉其他61.90%9.52%0%14.29%14.29% 在调查中我们发现，目前消费者对绿色食品的辨认61.9%的人是从商品包装的标识上分辨的，还有一小部分人是靠感觉，因此，商家再生产绿色食品时，应该在包装上注明。2、 消费者对于绿色食品的定义鲜明的包装设计对环境无污染食用安全营养丰富绿色食品认证及标志其他9.52%38.10%71.43%52.3885.71%0%在调查中我们发现，消费者对于绿色食品定义，85.71%的是依靠绿色食品认证及标志，71.43%的是认为食用安全，52.38%的人则认为是营养丰富，还有少数认为是对环境无污染，因此。商家可根据这一结果来对于自己生产的绿色食品进行标示。3、 绿色食品只是和信息的获得渠道电视报纸广告店内海报网络别人介绍其他71.43%19.05%51.38%33.33%9.52%在这项调查中，我们发现在广大消费者中，71.43%的人是从电视报纸广告获取信息，51.38%的人是从网络获取，这两项宣传渠道是消费者最注意的，所以，在对绿色食品的宣传上，商家可以多从这两方面入手。（二）、消费者购买绿色食品的考虑因素分析1、 选择绿色食品主要考虑哪些产品价格安全无污染支持环保健康营业员的推荐产品品牌09.52%33.33%4.76%33.33%0%19.05% 这是一项排序调查，在此项调查中，消费者把自己觉得越重要的，排在越前面，而调查显示，安全无污染和健康都有33.33%的人的觉得最重要，其次有19.05%的人会考虑产品的品牌。 现在的人生活越来越好，大家的生活品质也越来越高，对于饮食都是越来越讲究无污染的健康，所以，目前的商家再生产绿色食品时，应该着重考虑这两方面的因素。2、 在购买绿色食品时，是否会受外界因素的影响提前收集资料（偶尔）购买时临时决定（偶尔）营业员的讲解或介绍（偶尔）14.29%42.8638.10% 再此项调查中，说明大家在平时生活中并不是很在意购买的是否为绿色食品，而大家对绿色食品的认知也不是很高。3、 购买绿色食品时，对品牌的选择经常买的品牌名牌较便宜的有促销活动的营业员的介绍71.43%14.29%0%14.29%0% 在此项调查中，我们可以看出，消费中对于绿色食品，有很高的品牌忠诚度，至于市场上以低价销售的绿色食品，消费者不太愿意接受，所以商家对于自己的绿色食品品牌可以进行品牌包装，让消费者形成一定的品牌忠诚度。4，购买绿色食品的地点选择连锁、信誉好的超市邻近的超市农贸市场其他76.19%9.52%14.29%0%在此项调查中，76.19%的消费者会选择连锁、信誉好的超市，14.29的人会选择农贸市场，所以，我们可以看出，消费者对于绿色食品购买的地点，还是会有一定的选择，因此，商家在对自己的绿色食品进行销售时，应该选择大型的，有良好信誉的超市货农贸市场，对于食品的销售环境进行一定的选择还是会促进食品的销售（三）、若1千克的食品，当其为非绿色食品时价格为100元，而当其为绿色食品时，可以接受的价格的接受程度110元以下110119元120129元130139元140149元150179元180199元200元以及以上19.05%61.90%14.29%4.76%0%0%0%0% 通过此项的调查，我们可以看出，到目前为止，消费者可以接受的价格程度最大不超过139 元，通过题目的假设，我们也可以看出绿色食品较非绿色食品的价格涨幅不是很大，以100元为基础，最多不超过39元，但根据现在人们生活水平的发展，绿色食品也会越来越受欢迎，其价格也会有所增长。（四）、是否长期购买绿色食品是否47.62%47.62% 对于此项的调查，旨在对于绿色食品销售市场的估计，通过调查，我们可以看出，目前市场上的消费者对于绿色食品的购买并不是太在意，但还是有一半的市场。6、 建议根据对消费者的问卷调查后，我们根据他们的回答提出以下几点建议：1消费者比较注重绿色食品的包装设计，所以商家应注意绿色食品的包装设计及其标志，这样才能吸引消费者眼球，引起消费欲望。2消费比较注重绿色食品质量，所以商家应说明材料进货渠道，及提高产品品质，这样才能