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实验6 植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系,实验内容,一、植物细胞质壁分离与复原,1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。 2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。 3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。 5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。 6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。,实验步骤,实验现象：,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本 不变,基本 不变,质壁分离及复原现象,二、外界溶液浓度与质壁分离的关系,1.制作不同浓度蔗糖溶液处理的表皮细胞装片 配制质量浓度为10%、20%、30%、40%的蔗糖溶液。取4片洁净的载玻片，编号为1、2、3、4，在载玻片中央处分别滴加上述四种质量浓度的蔗糖溶液12滴，各放一片洋葱表皮并盖上盖玻片，制成装片。 2.液泡测量 每个浓度组中选择3个形态较规则，细胞长宽比约为3：12：1的表皮细胞进行观察和测量。待细胞变化相对稳定后，分别测量每个细胞的长度（A）和原生质层长度（B），将数据记录在下列表格中。,数据记录,3.数据处理 计算出各细胞的B/A(%)值以及各浓度组的平均值，填入实验报告。并以溶液浓度为横坐标，B/A(%)平均值为纵坐标绘制曲线。可引起细胞质壁分离的最低蔗糖浓度是多少？,三、进一步拓展,1、实验试剂的拓展 本实验的试剂用的是不同浓度（10% 、20%、30%、40%）的蔗糖溶液，我们改用0.5mol/L硝酸钾溶液，比较不同试剂的效果如何？推测其原因。 2、实验材料的拓展 思考用洋葱鳞叶的外表皮做实验材料有什么缺点？为什么洋葱鳞叶的颜色越深越好？内、外表皮做实验材料的差别是什么？ 那些色彩艳丽的花瓣是不是可以用来做实验材料呢？ 以上
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