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文档简介

生态文化建设浅见党的十六大提出全面建设小康社会的一个重要目标是“使可持续发展能力不断增强,生态环境得到改善,资源利用效率显著提高,促进人与自然的和谐,推动整个社会走向生产发展,生活富裕,生态良好的文明发展道路。”安徽为落实十六大精神,踏上生态省着一条奔小康的绿色通道而拟定的安徽生态省建设总体规划纲要在北京通过论证,这为安徽生态省的建设开启了绿色的大门,使我省成为继海南,黑龙江,吉林,福建,浙江,山东之后的第七个生态建设试点省。纲要分析了安徽省建设生态省的优势及与其他发达省间的差距,明确了安徽生态省的目标和任务,而且也指出了生态省建设的十个方面:建设生态工业,生态农业,生态林业,生态旅游,生态水系工程,能源和环境治理工程,生态家园工程,生态文化工程和生态能力保障等。 我省有丰富的资源和良好的生态条件,气候适宜,降水充沛,地形多样,土地肥沃,生态系统多样,是南北物种汇集地和重要的基因库,环境质量和物种多样性保持良好,可更新资源恢复能力强,森林覆盖率达到27.95%,而且我省东临长江三角洲,西接中原腹地,是华北和华南的过度带,比邻东部沿海发达地区,所有这些得天独厚的条件注定了我省有着独特丰韵的生态文化。中国科学院可持续发展战略组组长研究员牛文员提出的建设生态省要把握四个创新之一就是文化创新,这就给传统文化注入了活力成为适应可持续发展的生态,而且也给我们指明了生态文化发展的方向的归宿即宏扬和发展。 生态文化即绿色文化,是在保持生态平衡的前提下创新和发扬传统文化。生态文化作为一种文化担负着可持续发展灵魂的使命。它作为我省生态省建设必须宏扬和发展. 生态文化底蕴丰富的徽派建筑 徽州文化,众所周知,产生于崇山峻岭之中。它包括新安理学,新安画派,篆刻,版画,医学,徽剧等,尤以徽派建筑在中国建筑史上写下了浓浓的一笔。徽派建筑为徽州文化的重要组成部分具有丰富的文化内涵和底蕴。 于迷信中包含科学的“风水术”是古徽州建筑的主要依据。依山傍水则是徽派建筑的一大风格,依山可以固守,防御。傍水则更是不可或缺,没有水万物皆难生存,有水即有财富,聚水就是聚财。而且在崇山峻岭之中,水运是廉价和便利的,而且特定河流的走向是客观的,省去运输中诸多麻烦。风水术则认为世界万物之所以生生不息是因为天地间存在着“生气”,它是万物进化轮回的原动力,而阴阳两气匹配适宜的地方“生气”则旺盛,风水中的阴阳概念是地表各种形态间不可或却的对立统一体,风水地理追求的是阴阳的协调和谐。 其次,徽派建筑散发着森严的宗法礼教气息与高山绿林相映成趣。祠堂是徽派建筑中的重要建筑,是所有宗庙制度演绎与操作的场所。它分为宗祠,子祠,家祠等,形成了系统格局,每村的主要姓氏都有自己的祠堂系统,社会管理在王权与人伦中趋于有序。古徽州由于中原望族“另类”的迁入,原先的宗族统治受到冲击,本地人急于在这方面加以强化,而后迁的望族对此也不甘落后,彼此形成攀比气氛。在这种文化冲撞下导致了家祠很兴盛。同时牌坊群更是徽派建筑文化的见证,其中的贞节牌坊以极其夸张的物化方式来宣扬烈女贞节,以最大限度地达到制约妇女“红杏出墙”的目的。徽派建筑中的两层小楼及建筑中的壁照都起到了异曲同工之妙。 再次,天井式的四合院在徽派建筑中处处可见,而且建筑中的门窗等小件,小软件上精雕细刻也是让人叹为观止,由于徽商有很高的文化素养,故将自己的理想和情趣借助各种动植物和艺术符号深深底融入到建筑之中,于此,朴素典雅不落俗套成了基本的格调,可贵的是这种建筑的格调与山光水色相映成趣,和谐自然。 审视徽派建筑,不难看出它寄寓着古代人对自然的尊重和顺应;寄寓着当时人们的审美情绪和价值取向;寄寓着古人的社会心理和精神追求,总体看来,徽派建筑的确刻画了古徽州人在天地之间寻找最佳结合点的实践轨迹,这对我们今天环境文化的理性建设应该说是大有裨益的。 沁脾幽香的茶文化 茶文化,茶工艺在安徽已有久远的历史了。作为安徽一特色文化有其自己的组成特制。品种多样丰富的茶串成了一曲幽香的茶文化。 黄山毛峰属于烘育型绿茶,是中国名茶之一,产于安徽黄山。素以香味馥郁,滋味醇美而古今闻名,黄山毛峰外形细嫩扁曲,白毫显露,形似雀舌,色泽油润光滑,芽叶肥壮,绿中微黄,冲泡后,水色清澈明净,清香味醇,入口醇香鲜爽,回味甘甜,沁人心脾。 太平猴魁为中国绿茶中的珍品。1900年在南京南洋劝业会上获优秀奖。1915年在巴拿马万国博览会上荣获一等金质奖和奖状。1986年在商业部举办的全国花茶,乌龙茶优质产品评选会上被平,被评为中国名茶。 祁红即祁门红茶,产于安徽省祁门县,是中国著名的传统工夫红茶,它外形条索苗秀,甜香清新持久,滋味醇香和隽永,在国际最大的红茶市场英国伦敦“祁红”被列为“茶叶英豪”,享有“群芳最”的盛誉。1915年在巴拿马万国博览会上,祁红曾获金质奖章和奖状。1980年在全国轻工产品评选会上,“祁红”特级,一级,二级均荣获国家金质奖章,1986年在全国花茶,乌龙茶优质产品评选会上,“祁红”被评为名茶。 松萝茶产于安徽省休宁县,是中国著名的药用茶。“徽州松萝,专于化食”,久饮能治顽疮,高血压等症。1930年赵公尚编著的中药大词典中说松萝茶能消滞油腻,清火下气,降痰。根据有关资料介绍过去徽州休宁一带流行伤害,痢疾时,初污此病的患者,用沸水冲泡松萝茶频饮,三日即可痊愈。病重者,用炒至焦黄色的糯米加生姜片,食盐与松萝茶煮后喝下,也有很好的疗效。 屯溪绿茶简称“屯绿”因茶形如眉,故又称“眉茶”。屯绿色香味皆优,一向被视为中国名茶中的珍品。还有泾县的汀溪茶等都散发出股股淡淡的清香。所有这些茶及其知茶工艺构成了安徽省不可多得的茶文化,是生态省建设中应该宏扬的特色文化。 生态饮食文化 俗话说“民以食为天”,饮食也有了悠久的历史。吃在人类生活中占有很大的比重。吃什么,怎样吃才能既新鲜健康又环保? 安徽的小吃是很有名的,特别是山清水秀的江南,徽州的臭豆腐等都在人们脑海中留下了诱人的记忆。江南的小吃可谓是很传统的饮食文化之一,有着与自然和谐相处的魅力。在大力倡导生态省建设的今天作为生态文化的一方面有着宏扬和发展的空间和潜力。 在很多发达的城市,随着经济的腾飞,人们的腰包也逐渐膨胀起来,怎么利用这些钱使自己过的舒服有档次成了人们探索的新问题。所以各地出现了富人摆阔显地位相互攀比看谁吃的珍稀,同时珍惜动植物成了餐中物腹中食。生态严重遭到破坏,所以如何利用传统的饮食文化并加以创新发展使富人们将目光从珍稀动植物身上转移过来呢?在我省得到实现的可能。我省生态旅游景点多,吸引了各地游客

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