赵县梨果业竞争力研究.docx

赵县梨果业竞争力研究 提要本文根据波特分析产业竞争力钻石模型，结合当地产业特征和发展现状，从生产要素、需求条件、相关支撑产业、企业的战略、结构和竞争、机遇，政府角色等角度，对赵县梨果产业集群竞争力进行分析。同时，通过对赵县梨果业优良品种培育、深加工技术改进、品牌化发展战略和市场服务体系建立等几个方面的建议，促使该地区梨果业向更合理的方向发展，为正确制定发展战略，提升果品竞争力提供研究基础。 一、钻石模型分析 钻石模型又称钻石理论、菱形理论及国家竞争优势理论，是由美国哈佛商学院著名战略管理学家迈克尔?波特提出的，用于分析各国竞争优势，预测其发展方向以及长远发展潜力。波特认为，决定竞争优势的宏观因素共有6个方面：要素条件、需求条件、相关支撑产业、企业的战略、结构和竞争、机会以及政府，其中前四个为基本影响因素，后两个为附加影响因素，它们构成著名的钻石模型，如图1所示。（图1） 1、要素条件。可以归纳为人力资源、物质资源、知识资源、资本资源和基础设施等几大类。 2、需求条件。包括国内需求和国外需求，其中，国内需求的构成、国内需求的规模和增长形式，以及国内需求偏好传播到国外市场的机制等3个特征对国家竞争优势有十分重要的影响。 3、相关支撑产业。指因共用某些技术、共享同样的营销渠道或服务而联系在一起的产业或具有互补性的产业。一个产业要想获得持久的竞争优势，就必须获得更健全的相关支持产业，因为相关产业的表现与能力，自然会带动上游、下游的产业创新和国际化。 4、企业的战略、结构和竞争。包括企业建立、组织、管理的环境，以及竞争对手的性质。不同国家的企业在目标、战略和组织方式上都大不相同，企业的优势来自于对它们的选择和搭配。同时，竞争对手也为产业改良和创新提供推动力，竞争对手在地域上的集中又为企业的改良和创新提供了适宜的组织环境。 5、机会对于竞争优势也是非常重要的。它存在于企业的影响力之外，引发机会的事件会打破钻石体系原本的平衡，提供新的竞争空间。 6、政府在提供产业竞争力中所起到的作用。实际上是通过政府行为影响4个决定因素来实现的，政府通过不同的方式和不同的角色来改善钻石体系中各要素的状态，从而对产生竞争优势的过程施加积极或者消极的影响，这种影响是非常重要的。 二、赵县梨果业竞争力分析 1、要素条件。赵县梨果业发展的要素条件主要表现在其拥有的独特自然条件。赵县地处北纬374638之间北方落叶果树最适宜生长的寒温带，滹沱河故道，土壤为最适宜梨树栽培的粉质沙壤土，且其中含有多种微量元素，独特的自然条件造就了赵县优质梨果的独特品质。 2、需求条件。截至2003年，我国人均果品消费量为45kg，随着经济发展和人民生活水平的提高，城乡果品消费数量将进一步增加，按我国食物构成发展规划和平衡膳食标准年人均食用果品80kg计算，尚有近一倍的需求潜力，特别是农村果品市场潜力巨大，以东北、西北、华北及西南市场前景最为广阔。目前，果品的消费仍以苹果、梨、柑橘、香蕉等大宗果品为主，以特稀果品、时令果品和错季果品为辅，季产年销。 3、相关支持产业。产业的发展越来越依赖于由少数企业和一大批专业化的配套小企业所组成的企业网络体系。经过多年的发展，围绕种植、加工和物流运输等环节形成相对较为完整的协作关系，赵县梨果产业集群初具规模。赵县林业局技术研究所、赵县精园果品有限公司、赵县梨果供销中心和赵县康怡果品有限公司是该产业中几个较为重要的组织。但从赵县梨果产业的长期发展来看，并未形成完整的产业链，其中最主要的问题在于梨果生产规模多为农户承包，其规模较小；果品深加工技术落后，难以形成价值增值；果品质量保证体系不够完善等几个方面，从而导致果品价值链难以丰富。 4、企业的战略、结构和竞争。赵县梨果企业已经开始逐渐重视企业战略，但是战略制定过程多落于纸面，缺少完善的实施和监管机制。20世纪九十年代中期以来，赵县梨果少量企业开始逐步建立起了与市场经济相适应的、以股份公司为主的公司治理结构，但是部分企业仍是以家族治理模式为基础，缺少完备的公司治理和监督机构，因此公司的激励和约束机制并不完善。同时，多数企业大多采用种植加工在内、市场在外的生产经营模式，看重的是产量，而不是市场营销，更不是品牌建设，因而造成产品品种相同、市场领域单一、内部恶性价格竞争激烈，十分不利于产业的持续发展。 5、机会分析。赵县“雪花梨”在全国甚至世界范围内获得美誉，且市场对梨果尤其是精品梨果的需求将不断增加，其市场前景较好，同时国家农业政策和当地政府也对该产业加以扶持，有利于梨果产业的不断发展。 6、政府支持。地方政府在产业集群发展中具有不可替代的作用。近几年，当地政府组织成立的赵县梨果产业管理局，通过一手抓提质增效，一手抓结构调整，依托园艺场率先引进68个国内外优新品种，建成高科技示范园区，大力推广梨果优新品种，目前新品种面积达5，300公顷，产量60，000t，形成了以“雪花梨”为主，多种品种共存的生产格局。同时，加强对梨果产业发展的监管与服务力度。县政府通过科学的宏观战略导向和全方位的政策支持两种方式积极引导当地梨果产业集群的发展。 三、赵县梨果业产业竞争力提升对策 通过对赵县梨果产业的竞争力分析，可以看出在产业内部，赵县产业集群具备一定的竞争优势和竞争能力，但是其弱势也是存在的，这就需要当地政府和企业立足地区实际，针对产业的薄弱环节进行调整，以确保该产业合理、健康发展。 1、健全优良品种繁殖体系，保证梨果产品质量。果业的持续发展依靠优良品种的支撑，必须要一手抓现有良种，特别是地方性良种的进一步培育，一手抓好后备优良品种的选育和引种。结合产业成长特点，赵县可以依托现有的技术中心，通过政府支持、企业主导、高校研究机构参与等方式，利用国家扶持政策，大力开展产业共性技术、关键技术公关与开发，为区域内企业特别是那些无力开展技术开发的中小企业提供创新服务平台，延展赵县果品产业链，促进产业技术整体水平提升。 2、强化产品深加工技术，提升产品价值附加。果品深加工是产销一体化中重要的一环，果品深加工业的发展不仅能消耗大量果品，减轻鲜果市场的压力，易于形成特色产品，而且能吸纳大量劳动力，创造巨大的附加价值。目前，赵县梨果产业加工产品已有雪梨汁、雪梨蜜、梨脯、梨干、梨茶、梨罐头和梨酒等多个品种，但是所用技术比较单一和粗放，应进一步开发新技术，确保产品品质。 3、实施品牌化发展战略，突出产品特色。一般而言，几乎所有具有区域特色的农产品，都有一定的品质优势。但“好酒也怕巷子深”，有好的产品也要有好的宣传，让更多的人知道好的产品、好的服务，了解、接受并形成购买。在农产品国际贸易中，品牌宣传所带来的影响和产生的效益更是不可低估。我们要充分利用现有的品牌资源优势，以质量为保证，借助现代市场营销手段，利用电子商务平台，大力实施名牌战略，提高特色优质产品品牌效益。针对赵县梨业发展的实际情况，一方面要加大梨果特色品质研究力度，找准赵县梨果在全国同类商品中的特色优势；另一方面要加大其优质产品的品牌市场宣传力度，以树立良好的品牌品质和企业形象，增强品牌差价、品质差价，以优质、优价品牌效益确保赵县果品产业效益。 4、强化市场服务体系建设，形成多方面的产业支撑。鉴于许多梨果企业的产品品种相同、市场领域单一、内部恶性价格竞争激烈，政府可以通过营业税减免、提供优惠办公场