2018_2019学年高中历史第一单元第2课古代手工业的进步教案必修2.docx

第2课 古代手工业的进步教学设计【教学目标】知识与能力：识记：官营手工业历史悠久，世界领先；高超的冶金技术；享誉世界的制瓷业；异彩纷呈的丝织业；民间手工业的发展历程；资本主义萌芽；丝绸之路与“丝国”；“制瓷大国”。理解：官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界；民营手工业艰难发展，后来居上；家庭手工业是中国古代社会稳定的重要因素。运用：中国古代手工业产品为什么在海外广受欢迎和赞誉？技术的进步有力地推动了社会生产的发展。过程与方法：问题探究、分析比较、情景再现、历史比较等方法。情感态度与价值观：古代手工业的成就是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶；爱护文物是每个公民的神圣职责；科学技术是第一生产力；培养民族自豪感。【本节课要解决的三个问题】中国古代手工业发展的形态；中国古代手工业发展的历程与主要成就；（重点）中国古代手工业发展的特征。（难点）【导课】同学们多多少少都看过中央电视台的鉴宝、寻宝节目，今天咱们当一回专家，请大家评估一下，给大屏幕上的两件瓷器出价。学生：看来做题我们经验丰富，但是当专家经验欠缺呀！这两件青花瓷任意一件价值为1568.8万英镑，大致合人民币2亿多。表面看起来似乎没什么特别之处，怎么这么值钱？凭什么这么高的价格？带着一点好奇与探究我们来学习今天的内容古代手工业的进步。【教学过程】概念解释：1、什么是手工业？是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。2、产生：手工业开始从属于农业，原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成了独立的生产部门。3、形式：官营手工业、民间手工业一、素称发达的官营手工业什么是官营手工业？官营手工业由政府直接经营，它利用国家权力征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不计成本，产品大多非常精美。中国古代手工业领先世界的表现：高超的冶金技术享誉世界的制瓷业异彩纷呈的丝织业（一）高超的冶金技术1、冶铜技术青铜器的发展历程新石器时代晚期：出现小件青铜器夏朝：比较讲究的青铜器商周时代：青铜器的铸造进入繁荣时期秋战国秦汉时代：造型趋向灵便轻巧，纹饰于简单，采用鎏金、镶嵌等装饰工艺主要成就：商周时代的司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器展示出辉煌的青铜文明。2冶铁技术（1）发展历程西周晚期：已有铁器。汉朝：高炉炼铁和炒钢技术；东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具（水排）。南北朝：灌钢法。（2）地位：16世纪前一直领先世界。（3）影响：铁器应用于农业、手工业，极大地提高了生产力水平。（二）享誉世界的制瓷业1、发展过程新石器时代：烧制陶器商朝：烧制出原始瓷器汉至唐：东汉的青瓷，北朝的白瓷，至唐代已形成南青北白两大制瓷系统宋朝：制瓷技术大放异彩，出现五大名窑，景德镇成为著名瓷都明清：青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。明宣德年间的青花瓷被奉为珍品2、远销海外，享誉世界（三）异彩纷呈的丝织业1、地位中国是世界上最早养蚕织绸的国家（给出螺祖的照片，根据黄河流域仰韶文化遗址和长江流域良渚文化遗址的考古发现证明）。2、发展历程商周：商代有丝织织机，西周生产斜纹提花织物；唐朝：轻盈精湛技法，吸收波斯织法和图案风格；宋朝：织锦吸收花鸟画中的写实风格。明清：官府在苏州、杭州等地设织造局，细密精致的缎成为清朝丝织品的代表。二、艰难经营的民间手工业（一）民间手工业1、包括家庭手工业和民营手工业，特点、影响等。2、艰难原因（1）市场：小农经济男耕女织、自然经济，市场需求不大；（2）环境：官营手工业压制；（3）政策：重农抑商政策，工商业者地位低下，政府征收重税。（二）历程概述1、春秋战国开始发展，魏晋南北朝时遭受摧残，隋唐才得以恢复和发展。2、元朝黄道婆推广先进棉纺织技术，棉纺织业发展。3、明中叶后：（1）规模、技术：纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位；花楼机。（2）生产关系：江南地区出现资本主义萌芽【探究活动】1 、明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势，这种生产关系的基本特征是什么？资本主义萌芽长期缓慢发展的原因是什么？（学生自行讨论并进行发言，教师总结）基本特征：雇佣关系。原因：政治上，腐朽的专制主义中央集权制度，实行重农抑商政策；经济上，小农经济长期占据主导地位；思想上，儒家倡导重义轻利观念，商人的财富大多用来购田置地等，很少用来投资再生产；对外关系上，闭关锁国与海禁政策。2 、2、比较官营手工业、民营手工业、家庭手工业类型类型管理方式产品去向流通方式官营手工业政府直接经营、集中、大作坊武器等军用品、官府贵族生活用品不在市场流通民营手工业民间私人自主经营民间消费在市场流通家庭手工业农户的副业交纳赋税和家庭消费；剩余部分作为商品出售剩余部分出售三、中国古代手工业享誉世界1、丝绸：中国有“丝国”誉称。西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，开辟“丝绸之路”。2、瓷器：中国被称为“瓷器大国”。唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲；明清时通过海上丝绸之路，销量更大。中国古代手工业发展特征从本节课学习内容的顺序可以简单概括为：官营手工业发达；民营手工业经营艰难，后来居上；享誉世界。可以更进一步仔细概括：形态：官营、民营、家庭三种手工业形态并存；官营手工业发达，民营手工业艰难，但明中叶后，超过官营手工业，占据主导地位。发展：部门增加，规模大，分工细；明清时期，资本主义萌芽产生并缓慢发展。（生产关系）布局：手工业生产布局与经济重心关系密切。地位：历史悠久，技术先进，享誉世界，有“丝国”、“瓷国”誉称。【课堂习题】2010年新课标卷40 材料一 历代盛行的官营作坊，在明清时期受到冲击。江南城镇附近农户不事农耕，“尽逐绫绸之利”，渐成风尚，城镇中“络玮机杼之声通宵彻夜”的情形亦载于史籍。明万历年间，仅苏州丝织业中受雇于私营机房的职工就有数千人，是管局的两三倍。清初在苏州复置官局，设机800张，织工2330名。至康熙六年（1667）缺机170张，机匠补充困难，而同一时期苏州民机不少于3400张。“家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，相依为命久已。”摘自许涤新、吴承明主编中国资本主义发展史（1）根据材料一并结合所学知识，概括指出明清之际江南手工业发展的特点。（8