基于亲子游产品的天淼山庄旅游开发研究

本科生毕业论文（设计）题 目: 基于亲子游产品的天淼山庄开发研究 专 业: 旅游管理 目 录摘要1关键词1Abstract1Key words1引言11、 亲子游产品需求背景概况1（1） 综合因素对亲子游的推动1（2） 传统乡村旅游到达瓶颈2二、天淼山庄亲子游产品的旅游开发现状2（一）天淼山庄简介2（二）天淼山庄亲子游产品的旅游开发现状3三、天淼山庄亲子游产品的不足之处4（一）开发投入不足，产品内涵易被模仿4（二）市场宣传不足，缺乏效益5（三）亲子旅游产生的负面影响5四、天淼山庄旅游开发对策5（一）增添乡村文化体验项目6（二）线上与线下相互促进 6（三）注重节约资源，走可持续发展道路6（四）树立特色品牌6（五）加强生态旅游人才引进与培养7结语7致谢7参考文献8表1吸引因素3基于亲子游产品的天淼山庄旅游开发研究 摘要：随着我国社会经济水平和生活水平的不断提高，旅游产业的发展成熟，亲子游旅游产品必将成为主体旅游产品。本文从亲子游旅游产品的概述着手，结合国内外对亲子游旅游产品的研究，确定了亲子游旅游产品的开发现状，结合开发现状中亲子游产品存在的问题进行分析，指出亲子游旅游产品再开发的策略。本文以天淼山庄景区亲子游产品为例，探讨亲子游产品的开发现状以及其中出现的问题，希望能够对于亲子游度假民居亲子游产品的开发起到积极的借鉴作用。关键词：溧阳市；亲子游产品；开发现状 Abstract: Since domestic economy has improved .The tourism industry is getting mature.Parent-child trip will be an essential sphere. The article starts from the concept of parent-child trip product compares with the inner and abroad research have draw a outline of Parent-child trip market.In additionally , the article analyze the flaw of tourism product, figuring the appropriate strategy of Jiangsu Province. The article take the Tianmiao Villa for instance,raised the problems in the process of develop, as well as the executive activities . Hopefully it will help to the parent -child trip tourism.Key words: Liyang ; Parent-child trip; Tourism development亲子游是兼具家庭旅游和儿童旅游属性的一种放松身心、开阔视野、增进亲子感情的旅游形式,其基本特征是参加人员为父母与孩子,从家庭结构上来看,参加主体多为核心家庭。1溧阳市以其丰富的人文资源及优秀的经济条件，成为了江苏乡村旅游的重点，乡村旅游景点在政府的扶植下不断出现。强烈的竞争凸显了转型的必要。随着爸爸去哪儿等综艺节目的热播，亲子游市场日益变热。将农家乐与亲子游结合是乡村旅游发展很好的方向。文章从南京周边最早开发亲子游产品的天淼山庄入手，指出了开发亲子游产品的合理性，并就这种开发转型模式进行分析，以期能为江苏乡村旅游提供借鉴意义。1、 亲子游产品需求背景概况与乡村旅游不同，亲子游产品是近2年来突然流行的。长期以来的产品缺位是一个原因，也有其他因素导致了亲子游产品需求的突然旺盛，这些原因不仅有经济等“硬因素”的影响，也有流行文化等“软因素”的影响。（一）综合因素对亲子游的推动自从2013年10月4日起湖南卫视晚间档播出的真人秀亲子类节目爸爸去哪儿一炮而红之后，各大卫视也都陆续推出相似类真人秀节目。再加上这档节目还加入了换爸爸、干瞪眼来争取房子的好坏、孩子们自己用有限的金钱去找午餐的食材等环节，即锻炼了孩子们各项社交与处事的能力，也锻炼了他们的勇气，从各个方面而言都是粉丝们极为感兴趣的话题，所以受观众热捧也并非是偶然的。爸爸去哪儿以一个新的角度发起了人们对素质拓展、亲子协同锻炼的兴趣。近年来，旅游业正处于大发展阶段，旅游产品开始向多元化方向发展，人均收入不断提高，旅游出游人次也大幅增长。在这种大环境下，以下几个因素使亲子游以及乡村旅游受益匪浅。1、 自驾游的普及截止到2013年年末，全国民用汽车保有量达到13741万辆(包括三轮汽车和低速货车1058万辆)，比2012年末增长13.7%，其中私人汽车保有量10892万辆，增长17.0%。民用轿车保有量7126万辆，增长19.0%，其中私人轿车6410万辆，增长20.8%。2由于自驾游较跟团旅游更加自由，而且各种类型的自驾旅游网站、论坛甚至是QQ群等线上自驾游组织不断出现，自驾游已经成为旅游，尤其是周末旅游的最主要方式。2、 旅游法的出台中华人民共和国旅游法自2013年10月1日起施行，在第二章第九条规定：旅游者有权自主选择旅游产品和服务，有权拒绝旅游经营者的强制交易行为。旅游者有权知悉其购买的旅游产品和服务的真实情况。旅游者有权要求旅游经营者按照约定提供产品和服务。这一法令促使旅行社拼团正规化，“零团费”、“负团费”时代截止，促使游客更偏向于选择周边游。 （二）传统乡村旅游到达瓶颈1、乡村旅游恶性竞争由于同质化现象严重、景点缺少特色，乡村旅游吸引力逐渐降低。而在政府主导下，乡村旅游景点大幅增长，以南京乡村旅游为例，短短3年，主要的乡村旅游景点由“五朵金花”变为“九朵金花”，同时乡村旅游市场未被完全开发，乡村旅游陷入了恶性循环。2、国外经验难以借鉴在国外，乡村旅游是一种高端旅游，然而由于旅游文化、偏好等诸多原因，在中国乡村旅游并不属于高端旅游，由于受到定制旅游、会所等服务业的竞争。乡村旅游向高端转型也比较困难。3二、天淼山庄亲子游产品的旅游开发现状溧阳市作为中国优秀旅游城市，年接待中外游客近1000万人次，全区旅游总收入超过86.5亿元，在江苏省中排位前3名，拥有国家旅游度假景区（景点）4家：天目湖、天目湖大溪原生态自然保护区、南山竹海、御水亲子游。天目湖大溪原生态自然保护区是由多个景点开发段组成，其中天淼山庄隶属天目湖大溪原生态自然保护区开发的一段，该开发段最大的特点就是原生态，该保护区，也是目前华东地区生态物种保存最完整的自然保护区。同时需要注意的是，由于乡村旅游各景点在人员结构、接待经验等方面相差不多，天淼山庄开发亲子游产品时暴露的问题具有普遍共性。（一）天淼山庄简介天淼山庄位于江苏省南部溧阳市，地处长江三角州，属上海经济区，溧阳市4A级旅游度假景区天目湖大溪生态保护区内。天淼山庄的发展模式为旅游景点+旅游地产，旅游地产的合作方式为：平时酒店托管，业主拥有所有权及假期时房屋的使用权。(2) 天淼山庄亲子游产品的旅游开发现状在天淼山庄实习过程中，随机对120个家庭口头询问，获得了表1的数据表1 吸引因素频数百分比（%）有效百分比（%）整体环境6352.5052.50亲子游设施8974.1774.17配套医疗保健设施108.338.33个性化服务2016.6716.67没事75.835.83其他86.676.67合计120100.00100.00由表1可知，74.17%的宾客认为亲子游设施是最吸引他们的地方，52.50%的宾客会因为民居良好的整体环境而前往消费。由此可见，亲子游设施和整体环境是最吸引宾客的因素。1、硬件设施配套情况天淼山庄在2012年开业时拥有客房70间；现有客房已增至100间；旅游托管房间增至50间（其中6间为别墅），客房规模扩大了一倍多。客房种类也由原来的四种丰富为现在的七种。同时将原来酒店内售卖处取消，在每个楼层增设自动售卖机。交通状况：山庄内部的交通设施基本保持原状，进入山庄内部依靠一条品均宽度为5m的石子路，公司计划在未来1年后对这条马路进行大修；酒店庭院拓宽，并增设2条小型绿道。为配合亲子游景点医疗设施由无到有逐步丰富，配备了基本急救箱以及速效救心丸等救生用药2套；担架2套，并计划在新一波酒店楼体中增设按摩床位、鱼疗馆、公共休息室从而满足疗养功能。李梦媛曾指出：江苏省亲子游民居部分旅游的男、女宾更衣室的更衣柜数量不足，并且质量有待改进，这就使得游客的满意度不是很高。从数量方面讲，男、女宾更衣柜数量整体不足，难以满足节假日的需求。民居的建设、旅游住宿的内部装修以及生活超市的建设都需要进一步的跟进。“更衣柜”现象表现在天淼山庄则为所有参与人员只能在自己客房换衣，运动量很大的素质拓展运动使得在实际运行过程中客户满意度下降。而且虽然亲子游度假民居已经在大力兴建，能满足部分游客对客房的需要，但是客房缺口很大。2、酒店人事情况天淼山庄景区是按照高标准打造的集休闲、养生、娱乐于一体的度假旅游区。她的目标是创建常州市最知名的终端乡村旅游目的地。为了达到这个目标对酒店员工素质要求很高。据酒店的人力资源部统计，在目前员工的构成中，本科生的比例10%左右，大专生的比例在20%，而且基本为周末兼职人员，其他的员工基本都由附近没有受过高等教育的村民组成，并未接受较多的培训，作者在实习中发现大多数客房部员工并没有进门前敲门的习惯。员工培训频率。后勤部门的基层员工几乎没有培训经历，普通大学生兼职员工的培训方式为老员工带领新员工，领班级以上培训频率为一个月一次。人力资源并不丰富，轮班制度稍有欠缺，一旦有“五一”、“十一”这样旅游旺季，高强度时间延续长的工作高峰让员工们有难以适从的的感觉。在服务质量方面暂时未制定标准的服务规范。客人对酒店服务的体验很大程度上取决于接待客人的员工临时表现。在服务方面奖惩制度并没有明文规定，多凭借经理感观可能阻碍员工积极性的发挥。公司员工团结活动主要依靠员工聚餐。3、亲子游产品融合情况由于传统的乡村旅游开发亲子游产品，相应的措施会导致当地居民受到影响，如亲子游的“篝火晚会”项目会产生较大的噪音，由于酒店措施较为得当，扰民的问题已与当地居民达成一致。山庄亲子游产品逐渐走向正规，物资采购、人员招聘等摆脱了对当地的依赖，部分村民认为天淼山庄开发并没对当地带来益处。由此导致部分居民与山庄关系仍然较为紧张，与当地居民的协调工作还需长期继续下去。4、旅游资源开发状况 王晓洋指出地方政府在开发乡村旅游资源时，容易忽视环境影响评价与区域规划，将生活服务环节引入了环境敏感区，对环境造成了污染，以牺牲生态环境为代价而换取经济效益，对保证和维持乡村生态与环境的和谐产生了严重的负面影响。天淼山庄由于靠近大溪水库，相应的责任也大大提高。在规划时既要能让游客感受自然，也要确保环境的原生态。山庄旁有近70年的竹林，由于受到当地政府的保护，山庄无法大规模开发竹林，以前的农家乐土灶主要是烧竹片，由于可开发竹林数量有限，现在土灶燃料主要为从外购买来的杂木；先被开发竹林区域生长良好，并未受到破坏。亲子游产品有一部分为参观大溪水库，虽然大溪水库仍然是旅游景点，然而由于受到重点保护，大溪水库并未污染，政府部门也对水域安全长期关注，每月都会有环保部门对水体测试。山庄所承包土地现已开发60%，现阶段的土地开发方案较为合理，对原有植被破坏较少，环境影响小。山庄正在寻求更多的投资形成扩建，预计在下期的开发中会将全部土地利用起来。三、天淼山庄亲子游产品的不足之处（一）开发投入不足，产品内涵易被模仿天淼山庄现有的旅游环境、文化资源开发多数是没有事先规划，从传统乡村游向亲子游发展转变，其项目的设置，免不了带有盲目性，在一开始是否能够得到回报，是没有保证的。从目前在天淼山庄民间文化资源旅游资源开发的产品来看，前期资金投入少导致重复建设多，许多场地需要扩建，影响美观甚至周末运行项目。4特别是所投入的设备随处可见，易被模仿，很难使旅游者在不同的地方对摊文化都有不同的兴趣，同时，由于产品的设计，造成周边乡村旅游景点竞争加剧，效益降低。在开发亲子游产品的时候，并不能将乡村旅游文化与亲子游进行结合，孩子在游玩的过程中，能接收到的体验主要来自于素质拓展。这就使得天淼山庄的亲子游产品缺乏相应特色，客户黏度低。从开发角度看存在两种状况，一是过快开发，忽视乡村旅游的文化内涵，重视设施的功能远多于文化内涵。在农业方面只在原有农业生产和乡村景观基础上稍加改动，简单的把游客领到葡萄地里随便看看就算观光游了，这样称不上开发，只是展览。在向亲子游的转型中设施现代工业气息过浓，农业文化没法感染孩子。游客要的是独特的乡村体验，并不是想看乡村“电影”； 二是忽视乡村旅游的乡村性特征，新增设备的工业性破坏了农村原有的环境以及纯朴的民风， 既不符合乡村旅游乡村性的开发方向，又不符合游客对于乡村旅游的期望。这就造成了所谓的舞台化差异，如果无法满足游客的需求，自然只能被游客抛弃。5天淼山庄在开发亲子游产品时一定要保持自己的特殊魅力，跟普通的农家乐区分开来。（二）市场宣传不足，缺乏效益从天淼山庄经营角度来看，虽然亲子游品牌已经打响，然而在周末以外的时间，房屋空置率依然很高。亲子游产品对天淼山庄的带动作用并没有很大，场地的展现并不出众。自亲子游产品推出以来（2014年10月2015年3月），天淼山庄的工作日平均入住率约为17.4%；同一期间共接纳公司/团队素质拓展类活动23次，主要宣传方式仍是依赖口碑宣传，线上宣传有待拓展。同时，亲子游本身的效益并不高。以最早一批亲子游产品“老爸老妈我们去哪儿”第一期来看，每个家庭报名费用为888元，每个周末只能接待一批客人（约70组家庭）。一方面，低价优惠能够吸引到更多的客人，然而相应的增值服务没有做好。在整个山庄，旅游纪念品、农家乐产品的销售只是通过设立一个简单摊位来实施的。游客购买愿望较低。（2） 亲子旅游产生的负面影响1、对当地农业文化的冲击天淼山庄景区的人们由于过去社会，经济，文化，交通和其他原因，和外部社会交往较少，相对比较封闭，因此独特的江苏农村文化便被完整的保存下来。现在，随着天淼山庄的开发与发展，乡村文化解体速度加快，原著居民的土地被山庄买入后，当地居民失去了耕作土地。许多当地居民选择外出打工，也有在天淼山庄做全职工作。随着耕作人员的减少，当地祭祖、请神仙等传统民俗活动参与人数也逐渐变少，天淼山庄的开发给当地乡村文化带来很大冲击。2、 与当地居民产生摩擦由于附近村民只有一部分能在酒店做工，再加上千百年来形成的小农意识，这个问题如果不得到妥善解决会对该旅游项目的发展带来极大地不利影响。在实际运营中如果分配不均，农户会使用多种方法阻挠山庄的正常运营，也会挫伤在山庄工作农户的积极性，导致农民采用不正当手段进行恶性竞争，最后会使这个项目运作走向崩溃。6（1）对山庄员工人事调整带来的影响在开发亲子游旅游产品中，对员工的要求也相应提高，然而在山庄工作的当地居民并不具有相应的素质和能力，因此原有的人事结构被逐渐改变，山庄更加偏向于聘学生兼职。部分失业居民会因此对山庄产生仇视，阻碍山庄的开发与正式运营。（2） 山庄正规化经营后供货渠道的改变由于天淼山庄的转型逐渐成熟，对当地原材料等方面需求降低，原有部分村民通过向游客出售当地土特产获利，然而由于山庄全方位的服务提升，山庄也有土特产开始出售，这就使得部分村民不能获利。同时，由于食材等原材料获得了更为稳定的供货来源，山庄对当地农产品需求逐渐减少，这也加剧了矛盾。3、 对环境的影响旅游业对环境消耗巨大，特别是在天淼山庄的产品设计中，有“踏青”的定向越野类活动，虽没有正式数据统计，但是山路两旁的树木枝杈明显稀疏，游客行进途中有掉落垃圾，天淼山庄缺少相应工作人员保持。同时，亲子游产品有“做农家饭”环节，该环节对竹材消耗很大，迫使山庄砍伐竹林。整体来讲，现有亲子游产品对环境消耗较大，旅游高峰期山庄对环境的消耗会超过环境承载力。4、 天淼山庄旅游开发对策虽然在向亲子游旅游产品转型的过程中存在着多种问题，然而天淼山庄“老爸老妈我们去哪儿”产品的巨大成功已经证明亲子游与乡村旅游结合的方向是可行的，不仅可以从环节内容上将产品优化，丰富其文化内涵，强调产品中的“亲子”、“乡村文化”也是提升顾客满意度的重要方法。7（一）增添乡村文化体验项目旅游需求的产生在于个人对于自身的生活产生了厌倦的感觉，希望借助出去旅游获得非同寻常的感官体验，所以，旅游者求新求异的心理随之产生，这就要求景区提供更多的新奇好玩的游览项目，以满足游客的好奇心理。1.增加农村景观体验环节亲子游游客在天淼山庄停留时间为28小时左右，以农家乐为卖点之一，游客购买本身就有欣赏美丽的风景，放松身心，以求达到愉悦自己的目的。目前，亲子游整个过程中自由活动时间不足3小时，虽然游客有选择的空间，但是这些度假项目给游客以被动体验的感觉，乡村文化并不能给孩子留下深刻与美好的回忆。因此，为了弥补这方面的空白，新一期的亲子游产品可以适当延长时间，将客人们有组织的带领到山庄以外的原生态农村中，或者在集体表演时间加入农业文化表演环节，让小朋友们获得新的知识，培养客人的忠诚度。2.丰富旅游文化内涵随着度假产品竞争的日趋激烈，产品外在形式的趋同性越来越明显，对游客的吸引力就会减弱，游客对同类度假产品就会产生身心疲劳的感觉，也不会对同类度假产品产生新鲜感了，想去体验的兴趣就会减弱。这就要求旅游产品的开发者不但要开发出既能满足游客身心需要的外在的度假产品，更要深度挖掘度假产品的文化内涵，让竞争不仅停留在产品的形式上，更多的表现在文化内涵上，以形成度假产品的持久吸引力。虽然江苏省亲子游水城度假区的有一定的亲子游文化，但是还不够丰富多彩。我觉得应从四方面去挖掘亲子游的文化内涵：第一，应从亲子游的历史谈起，即亲子游与古今人士的联系，以及古今名人在体验过亲子游后对亲子游的认识与评价，第二，近代发现的亲子游的时间，以及人们发现以后对亲子游的开发与保护的情况第三，建设亲子游水城的意义所在，第四，动员亲子游人创建自己的文化内涵。（二）线上与线下相互促进 天淼山庄在之前的宣传方式上主要采取微信平台推广，随着参与人数的不断增多，其公众平台用户现已突破7000人，平台上每篇发布的文章阅读量超过400。与其合作过得线上平台既有如驴妈妈全国性的大网站，也有许多省内的小众旅游网站，如糖糖网。可以说，天淼山庄的线上宣传做的十分成功。然而受到山庄规模；周末出游的限制，山庄的规模难以扩大，因此需要通过线上促进线下进行活动，如将老顾客带到山庄以外的地方开展素质拓展，从而增加收益。由于江苏省内远足式亲子游旅游产品不多，这样拓展性的线下活动不仅能促进山庄的发展，而且还能带动线上品牌的扩张。（三）注重节约资源，走可持续发展道路天淼山庄的核心是乡村游，一切的游乐活动都离不开乡村游，也就是说没有了乡村景观一切娱乐项目都是空谈。为了让天淼山庄度假产品具有持久的吸引力就必须对当地农业文化资源进行合理的开发，科学规划即既能对大溪水库水资源不破坏与污染的前提下，又能保证正常供应的这样一条可持续发展的道路。（4） 树立特色品牌1.依靠餐饮带动品牌从旅游餐饮消费心理角度来说，人的需求是可以唤醒的，每个人都有可能处于一种尚未得到满足的紧张状态（或称不舒适状态），这种状态能促使他去想办法解决其不满足的问题。8旅游者外出对餐饮食品的需求出于两个原因：一是为了替代家中日常的进餐活动；二是把在农家乐进餐看作是消遣和娱乐活动。亲子游活动中家庭对农家乐的需求实际上隐含了对情感、社交、自我实现等较高层次需求方面得到满足。 因此应坚持市场为导向的原则，完善农家乐菜单中的各项服务，及山庄员工的接待能力。2.特色产品组合同时需要注意的是，天淼山庄属于独资开发，与周边政府主导的诸多乡村旅游景点相比，天淼山庄在资金以及旅游资源方面偏弱，因此必须因地制宜，设计出良好的产品组合，给客人足够的满意度，让客人在谈论到亲子游就会想起天淼山庄。（五）加强生态旅游人才引进和培养在我国处于起步阶段的天淼山庄亲子旅游对人才的需要是全方位的，需要旅游管理、天淼山庄景区保护与管理、生态旅游等多方面的专业管理人才，同时还要有相应的导游人员。天淼山庄景区自然保护区的旅游专业人才稀缺。因此，为了更好地开发和经营天淼山庄亲子旅游项目，必须加快培养一批旅游管理人才和素质合格的酒店员工，可以采取“送出去，引进来”的方式，选择当地的一批经验丰富的管理人员进行研究，另一方面，“筑巢引凤”，以优越的条件吸引高素质的旅游专业人才；此外，可以委托当地旅游管理学院和大学举办短期培训班，组织附近大学旅游专业同学来本地考察，研讨会，组织实习，培养一批天淼山庄适应亲子旅游发展的专业人员，确保天淼山庄亲子旅游开发，运行科学，高效和规范。因此，发展生态旅游，天淼山庄景区地区应加强人才的培养和训练，遇到天淼山庄亲子旅游发展对人才的需求。天淼山庄可以实施协调管理。旅游企业内部人力资源可以通过调整企业派遣员工容易加工，跨区域的人员招聘，培训，工资的土地上的区域差异和福利补贴完成。旅游高等院校参与区