《往来在区域之间》PPT课件.ppt

想一想： 1、你经常逛超市吗？你最喜欢买什么商品？这些商品是哪里出产的呢？ 2、我们在超市里能买到各地生产的商品，这个现象说明了什么问题？,往来在区域之间,山东花生,山西陈醋,杭州茶叶,俄罗斯望远镜,瑞士军刀,法国香水,平湖的特产,除了糟蛋和西瓜，你还知道什么呢？,平湖西瓜已有七八百年的栽种历史。它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点，被誉为“江南第一瓜”，盛名海内外。明代“产虹霓堰者佳”。二十世纪初引种形似橄榄的马铃瓜，尤以南门外曹况港（今胜利乡）所产为著名，曾远销香港、澳门、南洋等地。解放后，不断引种外地瓜种，瓜形由长变圆，俗称“解放瓜”。60年代起，马铃瓜又被优良新品种“中育”系列所代替。1980年，在浙江省西瓜鉴定会上，平湖引种的“中育一号”西瓜赢得“头名状元”的美称。近年来选育了“平优一号”西瓜，肉脆汁多，味甜爽口，成熟早，产量高，已成为平湖西瓜的当家品种。“平优一号”在上海经济区西瓜品种品评会上和浙江省中熟西瓜品种区试中，分别获质量第一各省丰收奖。,平湖西瓜,平湖的软壳糟蛋名扬海内外，糟蛋柔软晶莹，醇厚芬芳，营养丰富，鲜美开胃，有助消化、促进血液循环等功效。既是佐餐的冷食佳肴，也是馈赠亲朋好友的上乘礼品。它创制于250多年前的清雍正年间。从那时起，平湖的软壳糟蛋以独特的风味列入中国食品土特产品的行列。嗣后作为贡品，受到乾隆皇帝御赐金牌嘉奖。自此，平湖糟蛋声誉大振。先后在“南洋劝业会”、“英国伦敦博览会”、“南京品物会”上展出，博得中外人士的好评，并获巴拿马博览会颁发的奖牌。解放以后，在同类产品评比中名列前茅，连获部级优质产品奖，首届中国食品博览会金理奖。在首届中国食品博览会期间，日本前首相田中曾派专人购买了50罐平湖糟蛋。平湖副食品厂1986年突破一年一次传统工艺制作方法，试制成功冬酿糟糟蛋。,平湖糟蛋,元青豆亦称乌、黑皮青仁豆，是黑毛豆中的上品。平湖元青豆，黑皮青肉，颗粒粗大，是浙江省五大名豆之一，为市内传统出口商品。据测试：其蛋白质含量43,5%,并含铁、铬、铜、钳钴等微量元素各生长素，以及人体必需的17种氨基酸。元青豆炖猪蹄，具有催乳、补血等功能，是滋补佳品。本草纲目记述，黑豆能补肾、镇心、明目、下气利水、除热祛风；用黑豆治病的单方有59条。黑豆又是“卵磷脂”、“激素”、“维生素”、“蛋白质”等到药物的重要佐料。 明、清时期的平湖市均有关于黑豆种植的记载。民国时期，有外商驻沪收购元青豆，也有广州客商来平贩运。民国21年，全市元青豆总产1875吨，外销占大半。解放后，产区分布于8个乡。1956年恢复出口，后时断时续。1968年全市收购元青豆1215吨，其中出口1015吨；1974-1976年出口210吨，1977年起中断出口20吨。1987-1989年共出口488吨，主销东南亚，日本，南美，北欧及香港等国家和地区。,元青豆,平湖蜂蜜,一、蜂王浆集营养、医疗、保健于一身，四季常服能强身健体、延年益寿，永葆青春。 二、蜂王浆贵在“鲜”上，活性高，质量越好，其酸、涩辣味越浓。“油菜花”鲜蜂王浆是由平湖市种蜂场（王浆高产蜂种八千余群）生产，没有任何中间环节，有科学生产规范和质量控制制度，采用现代保鲜技术，其“鲜”和“活”的优势独特。 三、鲜蜂王浆宜低温（冰箱）、避光、密封保存。保鲜期：2-5为21天，0左右为半年，-2-5为一年，-18为三年。,平湖生姜,生姜是蔬菜、调味品，也是中药材、工业原料。平湖生姜肉质肥嫩，纤维质少，辛辣味足，香气浓郁，品质极优，全国闻名。平湖生姜有新姜与老姜之分，八九月间收获新姜，11月初收获老姜。新姜肉质脆嫩，味鲜美，辛辣适中，群众常用盐、酱油、糖、醋等腌制作佐餐料。新姜炒鸡风味极好，为平湖名菜；著名的扬州佛手姜、平湖酱紫 姜就是用平湖新姜加工而成。老姜肉质坚实，辣味足，香气浓，具有去腥除臭、解表散寒、健脾暖胃、促进食欲、温中止吐、祛毒行水之功效，是烹调中的必备品。它又是重要的中药材，常用于治疗内科、外科、妇科、伤科及食物中毒等方面。由于平湖生姜含有较高的姜醇、姜烯等芳香物质，所以是提炼香精的优质工业原料。,阿美珍珠,浙江省平湖市阿美珍珠养殖场起步于1982年，目前在本市有15亩养殖水域，6万多只三角珍珠蚌，在我省金华市还有合资养殖场。养殖场跟随市场要求，不断改进养殖技术，所产珍珠圆润璀璨，并形成了椭圆形、扁圆形等特种规格，颜色除常规珍珠白，还有粉色、金色、粉紫、肉色、孔雀绿、黑色、咖啡色五彩等。阿美珍珠养殖场是嘉兴市首批旅游商品生产定点企业，还曾在中央电视台农业新闻中做过专题报道。阿美珍珠养殖场把上好的珍珠做成饰品，品种有项链、戒指、手链、脚链、耳饰、挂件六大系列50多个款式，并采用了进口高档配件，配有精美礼盒。阿美珍珠饰品已在上海、杭州等周边城市打开市场，还吸引了一些在平湖投资、工作的外商，慕名定做珍珠饰品，作为回国送给亲朋好友的礼物。,平湖三宝,区域间有差异，正因为有差异才有交流的必要。一个区域的优势，可能正好能弥补另一个地方的劣势，因此，我们应该进行区域间的优势互补，促进不同区域的共同繁荣。,请同学们观察课本四个对话框，这里涉及到了除商品交流之外，区域之间还有哪些方面的交流？,资源、生产、信息、教育等。,1 城市农村之间的交往:,粮食、木材、各种肉类、蔬菜、牛奶,电器、服装、药品、技术等,经济 信息 物资 技术 文化,越来越多的外省市人选择到平湖工作。人才 日资企业科宝电子在平湖的成立。经济 平湖西瓜灯节吸引各地游客前来参观。文化 面对越来越激烈的竞争，平湖各企业纷纷引进先进的生产技术。技术。 我们可以在家通过电视、报刊、网络等方式了解世界各地的信息。信息。,现实生活中的例子,2 交流的区域可以包括:,a城市-乡村,b乡村-乡村,c城