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2013年 城步县中医医院中医药知识 宣传讲座 向跃艳,一、中医养生抗衰老 6种药膳食疗方,身体衰老是自然规律，但是每个人衰老的程度都不一样，中医讲究养生，做好养生会帮助我们的身体抵抗衰老，让身体更持久的保持年轻状态。健康养生一定要选好中医药膳，持久健康的养生还是要选择对中药食材。 哪些食材对抵抗衰老更加的有效呢，下面就为大家简单的推荐6种很有效的中医养生药膳。,中医养生抗衰老 6种药膳食疗方,一、当归、香附泡黄酒 组成：当归20克，香附30克，黄酒250克。 用法：将前二味洗净，浸泡酒中3天，每服15-30克，日服2次 作用：疏肝调经；适用于女子青春期肝气郁结而致月经周期或提前或延后7天以上者。,中医养生抗衰老 6种药膳食疗方,二、乌骨鸡、当归、黄芪 组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各10克。 用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2-3次服完，月经前，每天1剂，连服3-5剂。 作用：健脾养心，益气养血；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。,中医养生抗衰老 6种药膳食疗方,（一）数据清理的原则 在核实的基础上，以综合征管软件中的信息为标准，对防伪税控系统一般纳税人档案信息中的名称、法人代表、行业代码、经营范围等项目进行修改，达到与综合征管软件系统中一般纳税人的基本信息一致； 如果核实后发现综合征管软件中或两个系统中都有错误时，应以核实的情况为准，对相关系统中相关信息进行修改。,中医养生抗衰老 6种药膳食疗方,三、人参、黄芪补膏 组成：黄芪l00克，人参60克，当归50克，大枣20枚，红糖100克。 用法：前三味药加水煮2次，取汁浓缩至500毫升；将大枣用文火煮烂，取汁及枣泥，入药汁中煮，加入蜜收膏。开水冲服，每次20毫升，日服3次。 作用：补脾益肾，养血调经；适用于由于肾虚所致的女子月经过少，色淡红或黯红，质薄，腰背酸软，足跟痛，头晕耳鸣，或小腹冷，或夜尿多，舌淡，脉沉弱或沉迟。,中医养生抗衰老 6种药膳食疗方,四、茴香青皮酒食材 组成：小茴香、青皮各20克，黄酒300克。 用法：将前二味药洗净，入酒内浸泡3天后饮用。每次20克，一日2次。 作用：疏肝解郁，理气调经；适用于女子青春期月经先后不规律，胸胁闷胀，心情急躁，舌苔淡薄，脉弦 。,中医养生抗衰老 6种药膳食疗方,五、砂仁荷叶饼食材 组成：砂仁20克，发酵面3000克，白糖1100克，熟猪油1000克，苏打20克。 用法：砂仁去灰、壳，洗净烘干研末，与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀，搓成长圆条，切成80个面剂，立放于案板上依次排好，刷熟猪油做成荷叶形，入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块，日服2次。 作用：健脾开胃，化湿去痰；适用于女子痰湿所致之月经过少，经色淡红，质粘腻如痰，胸闷呕恶，形体肥胖3或月经来后又连续停数月，形胖体乏者。,中医养生抗衰老 6种药膳食疗方,六、四味薯蓣膏食材 组成：淮山药250克，枸杞120克，鹿胶60克，胡桃肉240克，冰糖70克。 用法：鹿胶用蛤粉炒脆研末，余四味文火蒸熟至极烂，入鹿胶粉和拌共捣为膏，防腐备用。每日3次，每次30克。 作用：补肾壮阳调经3适用于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期，经量少，色淡黯，质清。或腰椎酸痛，或头晕耳鸣，舌淡苔少，脉细弱。,二、中药炮制的5个注意事项,1.中药饮片不纯净。中药饮片是所有方剂的原料，被称为“三大支柱”的中间环节，处于重要位置。中药药用部分需要净选、除去药物中的泥沙、夹杂物以及霉败品，分离其不同的药用部位。而有些中药饮片生产商，为了节省人力、物力和财力，都一一省去了这些必要的工序，将皮、茎、根、须混为一团，粗制滥造。甚至以次充好，以劣充优，参杂使假，不仅严重的扰乱了医药市场，更严重的是影响了临床用药安全有效。,中药炮制的5个注意事项,2、辅料标准不统一。药物在炮制过程中，往往需要加入一些辅料与药物一起共制，目的在于消除有害物质，发挥有利作用。如酒、醋、盐、蜂蜜等，同一味中药，经过添加不同的辅料炮制后起的作用各异。,中药炮制的5个注意事项,由于没有一个统一的辅料标准，该用蜂蜜的用红糖，该用食盐的用工业盐，该用米酒的用白酒，甚至用矿物酒精代替白酒。再如油、盐、糖制药要因病而宜：高血脂病人，应注意少用动物油炮制的药品，高血压、心血管之类的病人应慎用盐制药品，糖尿病患者不能服用糖制药品，同时还应注意液体辅料的浓度、数量，固体辅料的使用次数、存放时间等。都直接或间接地影响到中药炮制的质量，如果只是象征性的添加辅料，形式上的中药炮制，不仅起不到协同作用，还会造成相反的作用。,中药炮制的5个注意事项,3.炒焦、炒炭法不卫生。中药炮制中的炒法是将药物置于炒锅内，用中火加热，翻炒至药面焦黄；而炒炭法则是武火加热，翻炒至药面焦黑色，其目的主要是对一些原生药材以制其苦寒性。但是，现代卫生科学告诉我们原生药材炒制加热冒烟，一般说温度已超过200度，这时含油脂的药材其油脂迅速氧化，结果不仅破坏了油脂价值，而且产生大量有害物质。,中药炮制的5个注意事项,4.有毒有害物质熏润漂制中药不可取。如用硫磺熏制药材：硫磺有毒，属于外用药，用硫磺熏制过的中药，或多或少地含有硫磺化合物，因此，不仅不卫生，还对人体有害。用明矾制中药：明矾的主要成分为硫酸钾铝，含有大量铝元素，而水解制药又有一定浓度，制出的中药便含有相当量的铝元素，对人体有害。,中药炮制的5个注意事项,用灶心土或焦黄土炮制中药：灶心土主要成分为硅酸盐、钙盐及多种碱性氧化物，而焦黄土经反复使用后其性质与灶心土成分大体相同，在加热的过程中，灶心土、焦黄土中的焦糊物质及一些重金属也随之“入侵”中药表面，对人体有害。,中药炮制的5个注意事项,5.对变质中药处理后再使用不可靠。变质中药主要指虫蛀、发霉、变色、走油的中药。当前，对变质的中药，通常采取的方法是处理后再当正品使用，其主要方法有：一是对虫蛀过的中药进行筛、捡、烘、晒、除去虫卵；,中药炮制的5个注意事项,二是对发霉的中药，采取水洗、喷液、烘烤和暴晒除霉；三是对变色的中药实行白酒淋、硫磺熏使其变白转色。对于变质的中药，以上这些措施都无济于事，特别是霉变、虫蛀的中药，它不仅降低或失去了药用价值，而且变质滋生了有毒有害物质，经过处理后不可能完全解决问题。,三、秋季润喉慎用胖大海,秋季干燥，喉咙干涩不畅的现象常见。此时，许多人的第一反应就是泡服胖大海。甚至有人长期把胖大海当茶叶喝，把它当成了保护嗓子的一个“妙方”。其实，胖大海也属药品，具有特殊的药性，长期这样做往往适得其反，还可能引起诸多不良反应，造成腹泻、饮食减少等不适，甚至出现消瘦等副作用。,秋季润喉慎用胖大海,咽喉问题不全治 胖大海是一味常用的中药，其味甘、性寒，功效为开肺气、清肺热、润肠通便、利咽解毒等。常用来治疗声音喑哑伴有咳嗽、咽痛等症状。尤其适合于“开音治暗”。不过，导致喉咙哑、易干咳的原因有很多。风寒、风热、肺肾阴虚、气滞血瘀都可能是发病缘由。而胖大海主要适用于风热邪毒引起的咽喉音哑，对于声带问题、烟酒过度等情况并不能起到治疗作用。所以不能一有音哑便服用胖大海,秋季润喉慎用胖大海,胖大海也有毒性 虽然胖大海可以药食两用，但毕竟“是药三分毒”，不辨病因、不分体质而长期喝胖大海会有损健康。胖大海与百合、莲子、红小豆这类药食同源的品种并不相同，属于纯中药。饮用过后是需要通过肾脏、肝脏将其毒性排出的，如果长期饮用，会给肾、肝脏系统带来负担。现代药理研究证实，胖大海的药性偏凉，能促进小肠蠕动，产生平缓的泻下作用，但长期、过量喝胖大海水则会引起脾胃虚弱，导致腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用。,秋季润喉慎用胖大海,肠胃不好的人会表现得更明显。而对于本身已有腹泻的患者，如果长期服用胖大海，则将使病情进一步加重。由其引起的过敏反应也很多，如全身皮肤发痒、口唇水肿、头晕、心慌、恶心等，严重可危及生命。,秋季润喉慎用胖大海,原则上来说，胖大海只能作药用，而且要“对症使用，见效就收”。比如急性扁桃腺炎，用胖大海35枚，开水泡服两三天，症状缓解后就要停用。风热感冒引起的咽喉燥痛、声音嘶哑，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶饮用，也是喝两三天，若有效果就应停用，无效就要及时看医生。,秋季润喉慎用胖大海,几类病症不适喝 1.脾胃虚寒，平时就伴有腹部冷痛、大便稀溏，如果服用胖大海会容易引起腹泻，损伤元气。 2.风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。 3.糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。,秋季润喉慎用胖大海,由各区县局防伪税控档案信息管理岗操作人员在防伪税控系统的 “一般纳税人档案变更” 模块中，完成一般纳税人档案信息中企业名称的修改处理。,四、牙龈爱出血 用这些养生中药漱口,牙龈爱出血常用这些养生中药漱口。不少人经常因为吃上火的东西或熬夜后第二天起床发现牙龈出血，或口腔有异味。怎样做才能阻止牙龈出血呢?中医认为，用些养生中药漱口，可缓解牙龈出血，并让口腔清新。 薄荷：发散风热，透疹解毒。可用于起病初期，牙龈肿痛，有抗炎、镇痛、止痒作用。 金银花：清热解毒，消散痈肿。可用于牙龈出血流脓等急性炎症期，有抑菌、抗炎、解毒等作用。,牙龈爱出血 用这些养生中药漱口,淡竹叶：清凉解热。可用于心火炽盛，有清热、抑菌的作用。 双面针：活血散瘀，行气止痛。可用于反复牙龈出血、色泽瘀深、疼痛明显，有镇痛、抗炎、抗菌及局部麻醉的作用。 中药用法：根据牙龈不同情况选择以上一种中药，用15克药材，100ml水，煮沸5分钟，放凉即可使用。 正确漱口方法：清洁口腔后，口含约20ml中药液，低头浸泡前牙牙龈，头向左、右侧偏浸泡左、右侧牙牙龈，头后仰浸泡后牙牙龈，每次浸泡出血部位3分钟后将含漱液吐出，每天3次。,五、舌头告知你身体的健康情况,宝宝如果舌苔白厚，往往是饮食不节或消化不良的征兆。此时可给孩子服用小儿化食丸、小儿启脾丸、藿香正气丸等中成药进行开胃。 中老年人，尤其是体形肥胖的父母，如舌根部发麻，食指、中指发木，这多为中风的先兆，由脑缺血引起。遇到这种情况，应尽快带老人去医院就诊。,舌头告知你身体的健康情况,患有高血压或痔疮的病人，常常出现黄而干燥的舌苔，伴有大便秘结不通。这时应服用一些泻药，如麻仁润肠丸，也可用番泻叶泡水代茶，使大便保持通畅。 感冒发烧后期，舌苔少、舌色深红，这是热邪伤阴所致，此时可服用一些滋阴清热的中药调理。,舌头告知你身体的健康情况,更年期的妇女，如果舌头两侧多见有淤血点，并伴有情绪急躁，这是机体内分泌代谢紊乱、色素沉淀所引起的。这时可以服用一些舒肝理气的中药，如舒肝丸、逍遥丸等，可较快取得疗效。 常见病症一：“气虚湿毒” 据专家介绍，气虚湿毒是广东人比较常见的身体问题。人体由于元气不足引起的一系列病理变化，称为气虚，它与现代人承受的激烈的社会竞争、压力过大及不良生活方式有关。再加上广东地区由于气候高温高湿，尤其是到了夏季，天气比较炎热，体内热过度十分容易产生湿毒。,舌头告知你身体的健康情况,舌象表现： 舌头肿大，软弱无力，舌边有牙齿压出来的齿印，整个舌头的舌质淡白欠缺红润，舌苔腻白，严重一些的还会变黄，苔质厚实，附着在整个舌面。 调理方法： 一、五指毛桃煲鸡。味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。,舌头告知你身体的健康情况,二、薏仁粉泡牛奶。薏苡仁可防癌、滋润皮肤，可将它略炒磨成粉泡牛奶喝。 三、山药薏仁茶。以淮山药、薏苡仁各三钱熬水喝。这样可以恢复和补充中气、提神、还能改善脸色。 常见病症二：“阴虚” 阴虚，是指机体的精、血、津液等的阴液不足。因精血和津液都属阴，所以称“阴虚”，多见于劳损久病或者热病之后而致阴液内耗的患者。,舌头告知你身体的健康情况,舌象表现： 舌色较红，舌质嫩，舌面光滑缺少津液，也没有舌苔或者少苔，看上去比较干燥。不论何种疾病，凡见到这种舌象，都表明机体内有阴液消亡的征象，津液严重损耗。舌光而色红绛为热盛伤阴，舌光而色淡为气阴两伤,舌头告知你身体的健康情况,调理方法： 一、百合麦冬汤。百合润肺降气，麦冬滋阴养胃，两药均可滋燥敛火。 二、甲鱼石斛汤。石斛和甲鱼都是补阴虚的，两者煲汤能去阴火补阴虚。,舌头告知你身体的健康情况,常见病症三：“气滞血淤肝火旺” 有淤血的人，体内血液流动较缓慢，在某些局部甚至可出现血流完全停滞，在上了年纪的人中多见。而在青年女性中，这种体质也非常常见，她们大多有月经不调、月经色深，常有血块、痛经等淤血郁阻的表现。除此之外，心情忧郁也有可能导致血淤。,舌头告知你身体的健康情况,舌象表现： 舌头舌体较瘦，舌边较红，舌苔发黄，舌蕾较粗且舌头发干。如果发展成肝火旺盛，舌体会发暗，舌头上会出现紫黑色的淤斑或者淤点，而且通常舌底的血管增粗增长，发生迂曲变形。 调理方法： 一、多喝花茶，如玫瑰花茶、薄荷茶、茉莉花茶等。可以调经活血，润血气。 二、