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文档简介

卫生间清扫程序,第三单元 客房的清洁保养,主题二 客房的清洁整理,烫洗浴缸,一天晚上，服务员小袁接到402房间古小姐电话，要求送4瓶开水到房间。小袁以为客人不知道房间有电热水壶，就婉转地对客人说：“古小姐，我会马上到你房间的。” 小袁到了402房，对客人说“您好，古小姐我来帮您烧热水。”古小姐看到小袁手中没有热水瓶，有些不悦，说：“我不是说清楚了吗？电热水壶我自己会烧，只是太慢了。今天在外跑了一天特别累，想泡个澡，所以要用热水来烫洗浴缸。”小袁此时才明白是客人对浴缸不放心，于是说：“我马上给您送来。”很快地，小袁将四瓶热水送到了客人房间，主动帮客人烫洗了浴缸，调好水温、放好洗澡水，并婉转地告诉客人浴缸每天都用杀菌消毒的清洁剂洗涤，没有问题。看着忙碌的服务员，古小姐连声道谢。,本案例中服务员小袁并没有因为客人的误解而立刻对客人解释，而是尊重客人的意愿，立即送4瓶开水给客人，并主动为客人烫洗浴缸。在做了这样的额外工作后，小袁才向古小姐解释酒店采取的保证清洁卫生质量的措施，自然使客人能够比较容易地接受，而不感到是服务员在狡辩。而小袁帮助已经很累的古小姐调水温、放洗澡水，则更打动了古小姐的心，这样的服务无疑会得到客人的好感。 另外，本案例中古小姐的要求代表了许许多多的客人的想法，客人总希望酒店给他们提供的杯具、浴缸、床单等关系到客人健康的设施、用品能够切实保证其清洁卫生。,想一想,卫生间清洁工作如此重要，我们该怎样规范地做好呢？,准备工作 卫生间必须配备哪些清洁工具和清洁用品？ 卫生间的工作桶一般装有哪些？,开灯、开排气扇,冲水,收拾毛巾、易耗品,清洁三大件,擦镜面、墙面及其他设备,消毒,清洁地面,检查、关灯,开,冲,收,洗,擦,消,添补用品,添,刷,关,吸尘,吸,卫生间清扫程序,一、开 打开灯具检查其状态完好性，开启排气扇检查是否正常工作，提拿工作桶进入卫生间。,二、冲 放水冲恭桶，然后在恭桶的清水中倒入酒店规定数量的恭桶清洁剂。注意不要将清洁剂直接倒在釉面上，否则会损伤抽水恭桶的釉面。,三、收 收客人用过的棉织品及低值易耗品。 收取客人用过的“五巾” “五巾”是指哪五巾？,四、洗 擦 （一）清洁浴缸 擦浴缸上墙面； 擦洗浴缸、五金件等。,（二）清洁镜面 擦墙面 擦吹风机、电话机,（三）清洁恭桶 注意：清洁浴缸、恭桶的干布和湿抹布应严格区别使用，禁止用“四巾”作抹布。,五、消,1.淡季： （或计划卫生）,按规定位置摆放好“五巾”和浴皂、香皂、牙具、浴帽、浴液、洗发液、梳子、香巾纸（面纸）、卫生卷纸及卫生袋等日用品。,七、添,八、抹 擦拭卫生间门，注意由上而下，擦拭要全面到位。,九、吸 以保证卫生间不留一丝线头、毛发和残渣。,十、关（观） 关灯，关排风扇、关门、填写清洁报告单。,卫生间清洁程序,冲 水 清洁三大件 擦镜面、墙面及其他设备 开灯、开排气扇 收拾毛巾、易耗品 清洁地面 检查、关灯 地面吸尘 消
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