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第1讲 细胞的分子组成,罗定邦中学陈肖萍 724352571,学业水平复习,元素化合物细胞,组成细胞 的分子,元素,化合物,大量元素,微量元素,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,无机物,有机物,水,无机盐,蛋白质,核酸,糖类,脂质,自由水,结合水,(离子),(C、H、O),(C、H、O),(C、H、O、N),(C、H、O、N、P),考点1 蛋白质的结构和功能,(一)蛋白质的结构 元素组成: 基本组成单位(氨基酸),C、H、O、N,一般还含有S,1、种类:约20种 2、结构通式:,例1:以下分子属于构成蛋白质的氨基酸的是,考点1 蛋白质的结构和功能,(一)蛋白质的结构 元素组成: 基本组成单位(氨基酸) 基本单位的连接(肽链形成),3.肽链的形成,脱水缩合,C,H,R1,NH2,OH,C,O,H2O,H,二肽,肽键,例2:多肽分子中肽键的结构简式是 A.NHCO B.NHCO C.NH2COOH D.NH2COOH,脱水数=肽键数,3.肽链的形成,脱水缩合有关的计算,脱水数=肽键数 氨基酸数=肽键数+肽链数,脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数,2免疫球蛋白是由4条肽链、m个氨基酸构成,则含肽键数是 。,例:人体免疫球蛋白中,由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质中至少含有游离的氨基和羧基数分别是( ) A.746;764 B.760;760 C.762;762 D.4;4,考点1 蛋白质的结构和功能,(一)蛋白质的结构 元素组成: 基本组成单位(氨基酸) 基本单位的连接(肽链形成) 蛋白质的空间结构,C、H、O、N,一般还含有S,4.蛋白质的空间结构,盘曲折叠,四条肽链形成血红蛋白,氨基酸,考点1 蛋白质的结构和功能,(一)蛋白质的结构 元素组成: 基本组成单位(氨基酸) 基本单位的连接(肽链形成) 蛋白质的空间结构 蛋白质的多样性,C、H、O、N,一般还含有S,5.蛋白质的结构多样性,氨基酸的种类 氨基酸的数目 氨基酸的排列顺序 蛋白质的空间结构,(二)蛋白质的功能,蛋白质的功能举例,催化酶 结构蛋白构成细胞结构(羽毛、丝、头发) 运输血红蛋白 免疫抗体 调节胰岛素,蛋白质是生命活动的主要承担者,考点2 核酸的结构和功能,C H O N C H O N P,氨基酸 核苷酸,(1)脱氧核苷酸,(2)核糖核苷酸,A,A,DNA,RNA,核苷酸有8种,碱基只有5种,例4:豌豆细胞中核苷酸的种类和含氮碱基的种类分别是 A.4、4 B.5、5 C.8、8 D.8、5,考点2 核酸的结构和功能,C H O N C H O N P,氨基酸 核苷酸,脱水缩合 脱水聚合,DNA(双) RNA(单),生命活动的 主要承担者,遗传信息的携带者(遗传物质 ),例5:以下关于DNA和RNA特点的比较,叙述正确的是( ) A.在细胞内存在的主要部位相同 B.构成的五碳糖不同 C.核苷酸的连接方式不同 D.构成的碱基不同,考点3 糖类的种类和作用,元素: C、H、O 种类:单糖、二糖、多糖 作用:是主要的能源物质,还原性糖:麦芽糖、果糖、葡萄糖 非还原性糖:,考点4 脂质的种类和作用,元素:C、H、O 种类:脂肪 磷脂( C、H、O 、N、P)、 固醇(胆固醇、性激素、维生素D) 作用:储能和保温(脂肪是良好的储能物质); 构成细胞膜; 运输血液中的脂质; 调节生殖器官发育和生殖细胞形成(性); 促进肠道对钙磷的吸收等。,例5:小华为秋游徒步远足准备了一些食物,其中能量最高的是 A.黄瓜 B.甜玉米 C.苹果 D.花生,生物大分子,生物大分子 蛋白质、核酸、多糖,考点5 水与无机盐的作用,自由水、结合水,细胞结构; 良好的溶剂;参与生化反应;提供液体环境;运送营养,是化合物的组成部分;维持细胞和生物体的生命活动;维持酸碱平衡,离子、化合物,例6:生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物体内( ) A. 结合水/自由水的值会升高 B.结合水/自由水的值会降低 C.结合水/自由水的值不变,例7:人若在高温条件下大量排汗,应饮用 A. 盐开水 B.碳酸型饮料 C. 蛋白型饮料 D.纯净水,(2009年)小丽没有吃早餐,第四节课因饥饿晕倒,此时最好给她喝( ) A纯净水 B矿泉水 C葡萄糖水 D生理盐水,考点6 细胞成分的鉴定,斐林试剂 双缩脲试剂 苏丹/ 甲基绿 吡罗红 碘液,斐林试剂与双缩脲试剂使用方法;显微镜,(加热)砖红色 紫色 (显)橘黄/红色 绿色 红色 蓝色,混合,小张用斐林试剂检测某一运动
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