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第7章 工作设计与工作测量7.1 引言:生产率与人的行为人关系,工作设计与工作测量的理论基础7.2 岗位设计(Job design):影响岗位设计的因素,做什么,何处做,提供什么条件 7.3 工作测量(Work Measurement):工作标准,业绩衡量7.4 人机工程 (Human Engineering):如何做,人机系统协调本章讨论生产与运作管理中的工作设计的内容。将介绍工作设计的有关概念、基本原理、方法、技术和社会因素等内容,讨论如何通过工作的多样化、丰富化、扩大化和工作轮换等措施满足操作者的心理需求,如何保持和提高操作者对工作的热情,进而提高生产率等有关问题。这一章中还要研究工作测量问题,将对测时法、预定标淮时间法及工作抽样法等制定标准作业时间和劳功定额的方法进行详细讨论。在本章,你可以利用文字素材开展学习。在学习中,要重点把握工作设计、工作扩大化、工作丰富化以及工作测量的方法以及团队的相关概念。在人力资源管理的相关课程中,对于工作设计、工作测量会有深入的介绍。如果大家想加深对本章相关内容的了解,请参阅相关的人力资源管理书籍。教学要求:1. 了解生产率与人的行为两者之间的内在联系;2. 理解工作设计的有关概念,掌握工作设计中的社会技术理论和行为理论,理解团队工作方式等内容;3. 理解生产时间消耗结构及工时定额,掌握工作测量的几种方法:测时法、预定时间按标准法(PTS法)和工作抽样法;4. 理解人机系统,了解工作环境研究与设计的主要内容。教学重点:1. 工作设计中的社会技术理论和行为理论;2. 工作测量的方法:测时法、预定时间按标准法(PTS法)和工作抽样法。7.1 引言7.1.1 生产率与人的行为7.1.2 工作设计与工作测量7.1.3 工作设计与工作测量的基础科学管理原理7.1.1 生产率与人的行为1)生产率及其影响因素生产率是指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗资源之比,即生产率=系统输出的产品或服务使用的资源提高生产率的方案有:在资源消耗量一定火减少的情况下,增加产出 在产出一定或增加的情况下,减少资源消耗量 资源消耗量略微增加,但产出大幅度增加 产出略微减少,但资源消耗量大幅度减少企业内部影响生产率的因素:技术因素(硬因素)和操作者行为因素(软因素)2)生产管理中的人的行为影响为达到提高生产率的目的,人们除了采用技术先进的装备之外,还必须考虑使用和管理这些设备的人的因素。除了操作者的技能等技术要素外,他的心理活动、情绪等也会影响到生产率的提高。P175图7-1给出了影响工人生产率的主要因素及其相互关系。图71 影响工人生产率的主要因素 传统的生产与运作管理在考虑人的因素对生产率的影响时,主要关注的是操作者的工作环境,而对操作者的心理需要关注较少。 随着社会经济的发展,人们在解决基本生存问题之后,越来越注重心理上的需求。现代生产与运作管理中非常强调工作的多样化、丰富化和扩大化,通过工作轮换保持操作者的兴趣和对工作的热情。 经过不断的实践和理论探索,在生产与运作管理系统中逐渐形成了工作设计(Job design)和工作测量(Work measurement)学说。7.1.2 工作设计与工作测量 所谓工作,是指个工人承担的一组任务(tasks)或活动(Activities)的总称。工作设计是确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。工作设计要满足两个目标,一是满足生产率和质量的目标;二是使工作安全、有激励性、能使工人有满意感。一个通过良好设计的工作,可以使员工在工作中心情愉快,疲劳感下降,自我实现感得到满足,对实现企业总体目标很有帮助。通过工作设计,达到提高生产率和质量,降低成本,缩短生产周期的目的。 工作测量,在工业工程中又称为时间研究(Time study),是各种时间测定技术的总称,用以制定各项工作或作业的时间标准,确定劳动定额,并通过某种研究方法(如工作抽样)评价现实的工作时间利用情况以及人员工作效率。简言之,工作测量就是在一定的标准测定条件下,确定人们作业活动所需的时间、并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。工作测量是企业制定劳动力需求计划、确定生产能力需求、预测生产成本、制定劳动工资及奖励激励等项工作的基础。7.1.3 工作设计与工作测量的基础科学管理原理在本世纪初时,科学管理运动的创始人Fw泰勒首创了时间研究和动作研究。 FB吉尔布雷斯夫妇、HL甘特以及HE埃默森等,发展了泰勒的科学管理思想,丰富了方法研究和工作测定的方法,发展成为工作研究体系。 Fw泰勒在倡导科学管理运动时,提出过一些重要的思想。在泰勒看来,管理技术就是“确切知道要别人干什么,并注意让他们用最好、最经济的方法去干”。 他认为整个作业管理制度应当是“建立在对单位工时的精确和科学的研究上,这是科学管理中最最重要的因素”。 倘若工作的性质要求多次重复去做,则时间研究应当做得更仔细、更精确。每项工作应当妥善地分成若干基本动作,对每个单位工时应当加以最彻底的时间研究,而不是笼统地对整件活定出一个工时和工资数额。泰罗最著名的思想是他提出的科学管理四原则:对工人操作的每个动作进行科学研究,用以代替老的单凭经验的办法。科学地挑选工人,并进行培训和教育,使之成长,与工人亲密协作,以保证一切工作都按已发展起来的科学原则去办。资方(管理者)和工人们之间在工作和职责上几乎是均分的,资方把自己比工人更胜任的那部分工作承揽下来。泰罗预见到并提出,高工资和低劳动成本相结合是可能的,这种可能性 “主要在于一个第一流的工人,在有利环境下所能做的工作量和普通水准的工人实际做的工作量间的巨大差距”。而使这种可能性变为现实的途径就是:基于方法研究和时间研究基础上的科学管理。我们看到,泰罗的这种预言,已经在当代一些发达国家和许多世界级企业实现了。任何组织和作业几乎都可以应用工作研究的原理和方法,来帮助寻求一种更好的作业程序和作业方法。无论是对于制造业还是服务业,无论是工业,还是政府或其他非营利组织,都面临改进作业方法与提高生产率的问题。u UPS(United Parcel Service)公司的进行时间研究的例子联合邮包服务公司(UPS)雇用了15万员工,平均每天将900万包裹发送到美国各地和180个国家。UPS的工业工程师们对每一位司机的行驶路线都进行了时间研究,并对其中运货、暂停和取货活动都设立了标准。这些工程师记录了红灯、通行、按门铃、穿过院子、上楼梯、中间休息喝咖啡的时间,甚至上厕所的时间,将这些数据输入计算机中,从而给出每一位司机每天中工作的详细时间标准。为了完成每天取送130件包裹的目标,司机们必须严格遵循工程师设计的程序。当他们接近发送站时,他们松开安全带,按喇叭,关发动机,拉起紧急制动,把变速器推倒1挡上,为送货完毕的启动离开做好准备,这一系列动作严丝合缝。然后,司机从驾驶室走出到地面上,右臂夹着文件夹,左手拿着包裹,右手拿着车钥匙。他们看一眼包裹上的地址把它记在脑子里,然后以每秒钟3英尺的速度快步走到顾客的门前,先敲一下门以免浪费时间找门铃。送货完毕后,他们在回到卡车途中完成登录工作。 7.2工作设计7.2.1工作设计的主要内容7.2.2工作设计中的社会技术理论7.2.3工作设计中的行为理论7.2.4团队工作方式一、工作设计的概念:运用系统分析的方法设计和改进工作的进行方式,把工作中不合理、不经济、混乱的因素排除,寻求更好、更经济、更容易的工作方法,以提高系统的生产率。二、工作设计的目的:1)以内涵方式提高效率。2)通过优化作业过程、改进操作方法、整顿现场秩序等方法,消除各种浪费,节约时间和资源,提高产出效率、增进效益。3)work smart,not hard。7.2.1工作设计的主要内容 工作设计为有效组织生产劳动过程,通过确定一个组织内的个人或小组的工作内容,来实现工作的协调和确保任务的完成。 目标是建立一个工作结构,来满足组织及其技术的需要,满足工作者的个人心理需求P178图7-3给出了与工作设计决策有关的几个主要问题。工作设计的内容包括:明确生产任务的作业过程;通过分工确定工作内容;明确每个操作者的工作责任:以组织形式规定分工后的协调,保证任务的完成。图7-2影响工人生产率的主要因素这些决策受到以下几个因素的影响:l 员工工作组成部分的质量控制。现在经常被称为“源头质量”(指生产人员必须确保他的工作产出符合规范)的质量控制通授权这一概念有很重要的关系。授权指工人被授予当生产线中出现质量问题是可以停止生产、如果顾客对服务不满意可以给顾客当场赔偿的权利。l 适应多种工作技能要求的交叉培训。由于公司致力于缩小规模,因此要求未被裁减的劳动力能够完成更多而且种类不同的任务。由于工作扩展的需要l 工作设计与组织的员工参与及团队工作方式。这是全面质量管理(TQM)和持续改进的最重要的特征。l 自动化程度。l 远程通讯网络和计算机系统的使用,扩展了工作的内涵,提高了员工的工作能力。l 对所有员工提供有意义的工作和对工作出色员工奖励的组织承诺。7.2.1 工作设计的要求l 技术可行性每个岗位都要将输入转化为输出,适当选择过程和设备,挑选合适的员工并培训,才能实现这种转化l 经济可行性组织要有竞争力,完成一项工作的成本不能太高l 行为可行性岗位会影响人的感受,如果员工感受到自己是组织的重要部分,可以收到激励而努力工作工作还有团队效应,直接影响组织的业绩l 企业如果不能获利就不能生存,可能导致牺牲员工的满意来提高技术上的效率l 将员工当作成本还是资源?经济上可行的任务技术上可行的任务行为上期望的任务最期望的岗位设计目标7.2.1“ 人和机器的分工 机器的作用机器动力代替人的体力,能够比人更有力、更持久、更可靠地工作岗位设计首先要考虑如何最有效地使用机器机器向自动化发展工业机器人的出现,具有柔性和一定智能但机器不能完全取代人,人操作和修理机器需要更多知识和技能因此,岗位设计要考虑人机分工 人机交互,任务完成得更好 人的优越性具有能动性有创造性思维能力能想象、推理、判断、估计识别能力预见能力权衡利弊 机器的优越性更有力量能持久工作工作精确性高记忆力强计算能力强感觉更敏锐三、工作设计的几种基本理论 泰勒所提出的思想和方法; 1)基本思想: 2)研究的内容3)泰勒管理思想的局限性:强调工作设计的技术性侧面,忽略了人的社会性、精神性侧面注重个人工作效率,忽略团队工作、集体协调的重要性追求一种静态的最优方法(best way) 工作设计中的社会技术理论; 工作设计中的行为理论 如何解决工作的单调性问题? 团队工作方式; 工作流程重构(BPR);7.2.2工作设计中的社会技术理论 (Sociotechnical theory)工作设计中的社会技术理论是由英格兰的特瑞斯特(Eric Trist)及其研究小组首先提出来的。这种理论认为,在工作设计中应该把技术因素与人的行为、心理因素结合起来考虑,如P179图7-4所示。 任何生产运作系统既是技术系统又是社会系统:通过技术系统完成转化,而这种转化是在社会系统中进行的 在工作设计中应该把技术因素与人的行为、心理因素结合起来考虑 人与物的因素结合得好坏不仅决定着系统的效益,还决定着人对工作的满意程度 在工作设计中,着眼点与其说放在个人工作任务的完成方式上,不如说应该放在整个工作系统的工作方式上社会工作设计集合技术工作设计集合P179图7-4 社会因素和技术因素的结合社会技术设计理论的价值在于它同时强调技术因素与社会变化对工作设计的影响。也即,将技术、生产组织和人的工作方式三者相结合,强调在工作设计中注重促进人的个性的发展,注重激发人的积极性和劳动效率。这种理论实际上就奠定了现在所流行的“团队工作”方式的基础。7.2.3工作设计中的行为理论(激励理论) 行为理论的主要内容之一是研究人的工作动机,这一理论对于进行工作设计也有直接的参考作用。 专业化的弊端:当一个人的工作内容和范围较狭窄,或工作的专业化程度较高时,人往往无法控制工作速度(例如装配线),也难以从工作中感受到一种成功感、满足感。此外,与他人的交往、沟通较少,进一步升迁的机会也几乎没有(因为只会很单调的工作)。因此像这样专业化程度高。重复性很强的工作往往容易使人产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,从而影响到工作结果。 弥补传统的工作设计中考虑技术因素多而忽视人的需要和动机带来的不足,三种方法:l 工作扩大(Job enlargement) )工作扩大,是指工作的横向扩大,即扩大员工的工作范围或领域,增加工作的内容,以改变员工对常规性的、重复性的简单工作感到单调乏味的状况,以改善工作和生活质量。工作内容水平方向的扩大,由单纯加工零件的某道工序到完成整个零件、甚至产品。工作扩大可以提高员工工作的兴趣,从而提高劳动生产率。工作扩大希望增加每个人工作任务的种类,从而使他能够完成一项完整工作的大部分程序,感受工作的意义和挑战,提高工作积极性。l 工作职务轮换(Job rotation) 工作职务轮换,是将员工定期地从一种工作岗位轮换到另一种工作岗位,以使员工对不同的工作有更多的了解,并改变员工长期从事一种单一工作的枯燥乏味的感觉,达到提高生产效率的目的。工作轮换还有一些其他的好处:增加分配工作任务的灵活性,如派人顶替缺勤的员工、支援瓶颈岗位等。由于员工相互交换工作岗位,可以体会到不同工作岗位的难处,有利于相互理解、相互体谅,结果使整个生产运作系统更完善、更和谐、效率更高。(见P204案例丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换)l 工作丰富化(Job enrichment) 工作丰富化,是指工作的纵向扩大,增大工人在工作计划、决策参与、进度控制乃至考评奖励方面的内容,使其介入到工作的管理之中,增大其工作自主性,以获得成就感、责任感和得到认可的满足感。工作内容垂直方向的扩大,如进行事前的计划、事后的检查。如对生产第一线的工人,使其负责制定作业计划、检验产品、决定设备保养和维修等工作,从而满足员工个人发展和自我实现的需求。工作丰富化较工作扩大更注重工作的内涵和性质,更注重高级心理需求的满足;而工作扩大则侧重于一般工作范围或领域的扩展和较低级的心理需求的满足。 P181图7-5 海格曼-奥德海姆的工作丰富化框架横向扩展更多数量种类的任务(对“全部工作”进行操作)工作扩大化工作扩展 纵向扩展参与计划、组织和监控自己的工作(对自己工作 工作丰富化活动一定的管理权,常识扩大工人对其工作的影响)有人认为工作扩大化 就是“0” “0”+“0” 工作职务轮换 就是“0” “0”7.2.4团队工作方式u 团队 (Team work)工作方式概念:由数人组成一个小组,共同负责完成一项完整工作;小组成员的工作任务、工作方法以及产出速度等可以在小组内自行决定;有些情况下,小组成员的收入与小组的产出挂钩u 基本思想:全员参与,从而调动每个人的积极性和创造性,使工作效果尽可能好工作效果、效率、质量、成本、顾客满意度等的综合结果u 3种常见方式的团队工作万式: 解决问题式团队(Problem-solving teams)。例:QC小组这种团队实际上是一种非正式组织,它通常包括七八名或十来名自愿成员,他们可以来自一个部门内的不同班组。成员每周有一次或几次碰头,每次几小时,研究和解决工作中遇到的些问题,然后提出具体的建议,提交给管理决策部门。这种团队的最大特点是:他们只提出建议和方案,但没有权力决定是否实施。这种方式局限性:因为它只能建议,不能决策,又是一种非正式组织,所以,如果这样的团队所提出的建议和方案被采纳的比率很低,这种团队就会自生自灭。 特定目标式团队(Special-purpose teams)。例:美国开利公司压缩机厂的产品开发组这种团队是为了解决某个具体问题,达到一个具体目标而建立的,其成员既有普通职工,又有与问题相关的经营管理人员。团队中的经营管理人员拥有决策权,也可以直接向最高决策层报告。这种团队不是一个常设组织,实际上类似于一个项目组。这种团队的特点是,容易使一般职工与经营管理层沟通,使一般员工的意见直接反映到决策层。 自我管理式团队(Self-managing teams) 例:IBM的集成电路板工厂AT&T的租赁公司这种方式是最具完整意义的团队工作方式。在自我管理式团队中,由数人(几人至十几人)组成一个小组,共同完成一项相对方整的工作,小组成员自己决定任务分配方式或任务轮换,自己承担管理责任。诸如制定工作进度计划(人员安排、轮休等)、采购计划、决定工作方法等等。u 传统工作方式与团队工作方式的对比在这种团队中包括两个重要的新概念:(1)员工授权(Employee empowerment)。即把决策的权力和责任一层层下放,直至每一个普通员工。(2)组织重构(Organizational restructuring)。这种组织重构实际上是权力交给每一个职工的必然结果。整个企业组织的层次变少,变得“扁平”7.3工作测量(时间研究)7.3.1生产时间消耗结构及工时定额7.3.2测时法7.3.3预定时间标准法7.3.4模特法7.3.5工作抽样法7.3.6工作测量中人的因素一、工作研究的步骤(1)选择研究对象 (2)确定研究目标 (3)现状分析(5W1H法)(4)制定改进方案 (5)实施新方案 (6)方案追踪与评价二、工作研究的内容(一)方法研究1.过程分析(工作流程图分析和人机联合分析(人机活动图)2.动作分析3.方法研究的步骤4.方法研究的工具1)、5W1H分析法2)、ECRS(四巧)技术 工作研究四法ECRS:取消、合并、重排、简化3)、流程图4)、人机联合分析(人机活动图)(二)时间研究(工作测量)工作测量(Work Measurement):运用技术和方法来测定合格工人完成一项特定任务必须消耗的时间(“时间标准”、 “工作标准”或“生产标准”,简称“标准”),如单位产量所需的时间,或单位时间内的产量7.3.1生产时间消耗结构及工时定额(一)生产产品时间消耗的结构 产品在加工过程中的作业总时间包括:产品的基本工作时间、设计缺陷的工时消耗、工业过程缺陷的公式消耗、管理不善而产生的无效时间按、工人因素引起的无效时间。(P184图7-6生产产品的时间构成)(1)产品的基本工作时间(定额时间): 指在产品实际正确、工业完善的条件下,制造产品或进行作业所用的时间。 由作业时间与宽放时间构成。宽放时间是劳动者在工作过程中,因工作需要、休息与生理需要,需要作业时间给与补偿的时间。宽放时间一般用宽放率表示:休息与生理需要时间的确定,应进行疲劳研究,即研究劳动者在工作中产生疲劳的原因、劳动经历变化的规律、测量劳动过程中的能量消耗,从而确定恢复体力所需要的时间。(2)无效时间(非定额时间) 无效时间是由于管理不善或工人控制范围内的原因,而造成的人力、设备的窝土闲置的时间。生产过程中无效劳动带来的浪费有以下几个方面: 生产过剩的浪费 停工等待的浪费 搬运的浪费 加工的浪费 动作浪费 制造过程中产生的废品的浪费减少以至消除无效时间,是工业工程中工作研究的基本内容之一。(二)工时定额(标准工作时间)l 概念:指在标准的工作条件下,操作人员完成单位特定工作所需的时间。l 作用:工时定额是企业管理的一项基础工作,其作用: 确定工作所需人员数和确定部门人员编制 计划管理和生产控制的重要依据 控制成本和费用的重要依据 工时定额是提高劳动生产率的有力手段 制定计件工资和奖金的标准工作测量常用的技术有:测时法、预定标准时间法、工作抽样法等7.3.2测时法l 测时法,又称直接时间研究,是用秒表和其他一些计时工具,来实际测量完成一件工作所需要的实际时间。l 基本过程:1)选择观测对象2)划分作业操作要素,制定测时记录表3)记录观察时间,剔除异常值,并计算各项作业要素的平均值决定样本大小(观察次数)如课本练习题P208 第5题4)计算作业的观察时间5)效率评定,计算正常作业时间(NT ,Normal Time) NTi = ti * PFi绩效评价因子PF,Performance Rating factorNTC = NTi6)考虑宽放时间比率,确定标准作业时间ST = NTC( 1+A ) 标准作业时间ST;宽放时间(allowance time )系数A例子见课本P188,练习题见课本P207 第1,2题7.3.3预定时间标准法 PTS法把人们所从事的所有作业都分解成基本动作单元,对每一种基本动作都根据它的性质与条件,经过详细观测,制成基本动作的标准时间表。当要确定实际工作时间时,只要把作业分解为这些基本动作,从基本动作的据预定时间表查出相应的时间值,累加起来作为正常时间,再适当考虑宽放时间,即得到标准作业时间。PTS的具体操作形式有多种。常见的有工作要素法(Work Factor)、标准时间测量法(Methods of Time Measurement, MTM),基本动作时间研究法(Basic Motion Study, BMT)等等。第三代PTS法是模特法,简称MOD法。7.3.4模特法(自学) 模特法与上述的二种PTS法相比,它具有形象直观,动作划分简单,好学易记,使用方便的优点。模特法适用于加工部门、生产技术、设计、管理、服务等方面,以及制定时间标准、动作分析等。模特法将动作分为四大类:移动动作、终止动作、身体动作、其它动作,共计21个动作。模特法的原理是根据操作时人体动作的部位、动作距离、工作物的重量,然后通过分析和计算,确定标准的操作方法,并预测完成标准动作所需要的时间。按人类工程学原理,以人的最小能量消耗为原则,以手指移动2.5厘米距离所需的平均时间为基本单位,即1MOD,其它任何动作时间都是它的倍数。模特法特别适用于手工作业较多的劳动密集型产业,如电子仪表、汽车工业、纺织、食品、建筑、机械等行业。中外合资企业在改造与发展过程中,模特法是有效的手段。7.3.5工作抽样法l 工作抽样法(work sampling method),又称间接时间研究,其特点是采取间断性观测的方法,不用秒表直接观测操作者一的作业时间,而是通过大量的随机观察,通过确认操作者一是在工作还是处于空闲状态,按“工作,和“空闲”分类记录发生次数,不记录事件的延续时间,通过对样本的分析计算出百分比,对操作者实际工作时间和空闲时间的百分比作出估计。l 这种方法的基本原理是,并不关心具体动作所耗费的时间,而是估计人或机器在某种行为中所占用的时间比例。l 基本假设是:在样本中观察到的某个行为所占用的时间比例,一般来说是该行为发生时实际所占用的时间比例。在给定的置信度下,样本数的大小将影响估计的精度。l 样本法的步骤1)设计观测方式2)决定观测的时间长度3)决定最初的样本数:准确程度与观察次数成正比通常,研究人员在观测开始之前需要对被测行为所占用的时间比例进行初步估计,并设定一个所希望的估计精度,在此基础上决定最初的样本数。经观察得出数据后,再进一步考虑是否要增加样本数。估计值和绝对精度 例子见P194例7.1求观测次数 例子见P195例7.24)选择随机的观测时间5)观察和货区数据6)检查是否需要更多的样本数7)数据计算、分析和结论确定时间定额 例子见例7.3练习题见课本P208 第3、6题l 工作抽样法的特点 所具有的几个主要优点: 1)观测者一不需要受专门训练(其它方法都需要); 2)不需要使用秒表,因此可同时进行几种行为的观测(如上例中的使用医疗记录,照顾病人,空闲等几种行为); 3)在土作循环较长的情况下,因为所需的观测时间不多,因此是一种很经济的工作研究方法; 4)与其它的作业测定方法相比,被观测人员更喜欢这种方法。 其局限性在十所需观察的样本数较大,需要保证有一定的估计精度等。此外,这种方法对于制定复性工作的标准时间是不经济的。7.3.6工作测量中人的因素l 成功推行离不开工人的认同和合作。l 企业如果不能获利就不能生存,工作研究的目的是提高生产率,但不应该牺牲员工的满意来提高技术上的效率,不应该把方法研究和工作测量当作榨取工人的手段 l 将员工当作成本还是资源?l 在专注于工作研究过程的技术细节是,别忘了担任工作的人们7.4 人机工程7.4.1. 人-机-环境系统7.4.2. 工作环境研究与设计7.4.1 人机环境系统 人-机工程正是以人-机系统为对象,研究其内部相互作用与结合的规律,使设计的机器和环境系统更适合人的生理和心理特点,达到在生产中具有安全、健康、舒适和高效率的目的。 人机工程在不同的国家有不同的称呼,英国称其为Egonomics,可译作人类工程学,美国称其为Human Engineering,“人-机工程”实际由此转译而来,日本称其为人间工学,在

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