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文档简介

浅表性胃炎的饮食,作为生活中常见的疾病，浅表性胃炎困扰着不少人的健康生活。饮食调理对于疾病的恢复很有帮助。浅表性胃炎饮食总原则： 无刺激性，含低纤维质，易于消 化，具有足够营养的饮食；少食多 餐；进餐时要放松，保持心情愉快。,饮食要点：,（1）增加营养，注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。 （2）饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。, （3）避免吃各种刺激性食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。,慢性胃炎患者除应注意饮食禁忌外，还要根据各自的病情，适当调整饮食：,（1）腹胀；腹胀明显的患者，如进食后有上腹饱胀、嗳气、食物不易下去的感觉的，宜少食多餐，且应避免进食易引起腹胀的食物，如芋头、土豆、藕、地瓜等 高淀粉类的食物。 （2）胃酸偏多：胃酸偏多的胃炎患者不易 进食含糖及蛋白质过高的食物，更不易进 食过酸的食物。,（3）胆汁返流：胆汁返流性胃炎患者应特别注意禁酒戒烟，宜进低脂肪饮食。 （4）胃酸偏低：宜多食瘦肉、禽肉、鱼类、奶类等高蛋白、低脂肪饮食。 （5）慢性胃炎急性发作或并发消化道出血：应根据病情暂时禁食或给以流质、半流质饮食。待症状改善后，再逐步恢复正常饮食。,浅表性胃炎食疗：,黑木耳：科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天进食少许可以改善血液循环，对胃肠道蠕动大有好处。 西红柿(即番茄)：一天一个西红柿,患上慢性浅表性胃炎的几率减少45%； 燕麦片：它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便；,浅表性胃炎食疗：,至宝和胃汤：治胃炎，见效快，断病根，防复发。 玉米、胡萝卜：这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感
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