《浅谈中医养生》PPT课件.ppt

浅谈中医养生,复旦大学校医院 陈婷,余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？ 黄帝内经,中医的养生理念 法于自然，顺时养生,顺应自然以养生的两重含义： 一是顺乎自然之意。即顺乎自然而然的状态以养生。 二是指顺乎自然界的阴阳变化规律以养护调摄。,第一节 四时调摄,大自然是万物赖以生存的基础，人的生命活动一时一刻也离不开它。人类不仅从自然界摄取营养、水分、空气和阳光以满足机体新陈代谢的需要，而且，也在自然界的影响下，生活、学习和工作。“日出而作，日入而息”因而提出了“天人相应”的理论，用以说明人与自然息息相关的关系。,1、四季养生的原则,中医养生学里一条极其重要养生的原则： 春应肝而养生 夏应心而养长 长夏应脾而变化 秋应肺而养收 冬应肾而养藏,2、气候变化对人体的影响,五脏盛哀，与四时相应，因此春天的养生原则是要注意肝脏的保养，一些精神病及肝病患者，也容易在春季发病。夏季，新陈代谢旺盛，血液循环加快，因而，心脏的负担较重，故夏季必须保持心脏机能旺盛，方能适应夏季气候变化。秋季，由暑转凉，万物结实，气候干燥，一切生物的新陈代谢机能，开始由旺盛而转为低潮。,一些素有哮喘病的患者，往往在秋季，病情开始加重，冬季寒冷，万物潜藏，人体新陈代谢水平相应较低，因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。人体能量和热量的总来源在于肾，就是人们常说的“火力”。A：五脏盛衰与四时相应。B：适应寒温的自我调节。,3、昼夜变化对人体的影响,清晨起来，经过一夜的休息，精神、体力都十分充沛；中午则是人体在一日之内新陈代谢最旺盛的时候；及至傍晚，则由于一日的活动，人体略觉疲乏，而夜半，则机体处于相对静止休息的状态。这种变化，随着太阳的出没而呈有规律的发展，也即现代科学所说的“生物节律”。,4、月亮盈亏对人体的影响,月亮对人体生理机能的影响是多方面的。随着月亮盈亏的变化，人体的生物节律也发生相应的变化。当月初天空出现一弯新月时，人的气血运行使开始趋于活跃，而月中天空出现一轮明月时，人的气血冲盛，新陈代谢机能较强，当月末之时，则人的气血运行趋缓。,5春夏养阳，秋冬养阴,所谓“春夏养阳”，是指在春夏之时，由于自然界阳气升发，万物生机盎然。所谓“秋冬养阴”，是指在秋冬之时，由于万物敛藏，人们应顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润养五脏，抗病延年。,(1)春夏养阳,春季阳气升发，人体新陈代谢也开始旺盛，饮食宜选辛、甘、温之品，忌酸涩；宜清淡可口，忌油腻生冷之物。如葱、枣、花生等皆宜，但不宜食大热、大辛之物，如参、茸、附子等。因为少吃苦寒之食，可避免伤阳气，多食辛味食物可养肺气，以免心火过旺而制约肺气的宣发。,夏月饮食不可过用热食，以温为宜。饮冷无度会使胃肠受寒，引起疾病。故有谚语说：“天时虽热，不可贪凉，瓜果虽美，不可多食”。,在夏季，宜晚些入睡，以适应自然界阴气的不足，早些起床，以顺应阳气的充盛。夏季多阳光，不要厌恶日长天热，仍要坚持参加劳动和体育锻炼，以适应夏日养长之气。,(2)秋冬养阴,秋季的饮食调理，要以防燥护阴，滋阴润肺为准绳。多吃些柔润的食品，例如芝麻、乳品、糯米、蜂蜜等等，少吃葱蒜之类的辛燥食物。冬季饮食基本原则是保阴潜阳，如鳖、龟、藕、木耳、胡麻等物都是有益的食品。,早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收气”早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。秋季气候基本特点之一是干燥，常使人皮肤干裂，口干咽燥，还可见毛发脱落增多，大使易秘结等。这时须注意保持室内一定温度，适当补充水分，并避免过度剧烈运动造成大汗淋漓，致使津气耗散。,冬季是阴气盛极，万物收藏之季，早睡以养人体阳气，保持温热的身体，迟起以养阴气，待日出而作，可躲避严寒，求其温暖，使人体阴平阳秘。,6、春捂秋冻,中医养生学认为，早春阴寒未尽，阳气渐生，气候日趋暖和，但北方冷空气较强烈，所以早春宜保暖，衣服不可顿减，以助人体阳气升发。春季的气候特点为天气多变，温差幅度较大，故衣服要随着增减，同时注意棉衣、毛衣不可脱得过早。,而秋季则不同，不是要捂，而是稍许冻一冻。这样天气虽冻未寒，故一般认为不宜过快地增添衣服，以便身体逐渐适应寒冷气候，增加御寒能力，有利于冬季预防感冒。 但是捂要捂得适宜，凉要冻得有度，否则对身体是有害的。,古人早就提出“与日月共阴阳”，“日出而作，日入而息，”的制定作息制度的指导思想。春季宜“夜卧早起，广步于庭”；夏天应晚睡早起，以应养长之气；秋季宜“早卧早起，与鸡俱兴”，秋天应该早睡早起，神态安静，以应收敛之气；冬季宣“早卧晚起，必待日光”，冬天应该早睡晚起，即日出起，避寒就温，以应潜藏之气。,7、睡眠姿势的选择,对一般人来讲，右侧睡卧是最佳睡姿。因为在这个位置人身体脊椎向前弯曲，好象一张弓，四肢可以放在较舒服的位置上，全身肌肉能较好地放松，使睡相自然和谐。众所周知，心脏位于胸膛偏左的位置，肝脏位于右季肋部，而胃通向十二指肠的开口和小肠通向大肠的开口部是从左向右开的。,这种睡姿使心脏压力减小，有利于血液搏出，又可增加肝的血流量，故中医认为：“人卧血归于肝”，有利于肝的新陈代谢。对于饭后睡觉的人右侧卧可使食物在消化道内吸收、运行自如，通畅无阻，对于血浓循环的顺利运行和解毒抗病等方面都有利。,第二节 冬季养生,冬季养生从冬至始 冬至是在每年的12月22日或23日。冬至这一天的白天在一年中最短。过了冬至后，白天的时间渐渐延长。从阴阳学观点看，“冬至一阳生”冬至的到来是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽的时候，是养身进补的最佳季节。,*为什么要在冬天进补？,1、中医认为冬季是一年四季中进补的最好季节。冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节，正如内经所说：“春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之。”又说：“冬三月者为封藏。”也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期。,*为什么要在冬天进补？,2、冬季人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来，气血流动趋于缓慢，处于“冬藏”状态，此时进补，有利于把精华物质储存在体内。 3、在冬令季节里，人的食欲比较旺盛，所以这时进补正是最好的时节，冬至以后尤为相宜。俗话说“冬令一进补，春天可打虎”，是很有道理的。,*为什么要在冬天进补？,4、冬令进补能预防疾病的发生，以达到养生健体的目的，正象内经所说：“藏于精者，春不病温”，即在冬令进补，能使“精气”储存于体内，到春天就不会患病。反之，如不能做到这一点，那就会“冬不藏精，春必病温”这体现中医预防为主的思想。现代研究发现，冬令进补，可起到调节免疫、加强人体免疫功能等作用。,*冬季日常养生保健,1、晨起按摩面部：美容益智体操 2、梳头：中国古代的养生论中： 晨起 “每朝梳头一二百下” 3、吃好早餐：不吃早餐人易老 4、中午小睡一会儿：改善大脑疲劳,*冬季日常养生保健,5、散步：最佳的健身方法 6、晚餐喝粥：防止三高，有助睡眠 冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外，还有养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥及山药粥、益气养阴的大枣粥等。,*冬季日常养生保健,7、入睡前泡脚 ：活血通络，强身保健。用木质桶，水要一直浸泡到小腿。水温在40摄氏度左右，要随时添加热水。 中药泡脚更有效: 可在水中放几片当归、红花、川断及金银花等。活血补肾，防止冬天皮肤干燥、皴裂。 8、按摩足底：强身健体、增强免疫力,*冬季日常养生保健,9、天冷也通风 冬天天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是不好的习惯。人深夜时人体抵抗力下降，除了白天要开启门窗，让空气对流外，晚上应开小气窗通风。,*冬季的饮食原则,1、保证热能供给。冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温影响，热量散失消耗过多，因此首先应保证热能的供给。可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。 2、摄入充足的蛋白质。蛋白质的供给量占总热量的15-17%。摄入的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，以增加人体的耐寒和抗病能力。,*冬季的饮食原则,3、冬天可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C，维生素B，特别是缺乏维生素A。 4、要经常调换品种。在冬季上市的大路菜中，除青菜、大白菜外，还应选择花色蔬菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。,冬令食疗佳品,核桃,治肾虚 补大脑 止咳喘 利须颜 防便秘 抗衰老,荸荠,润肺养胃，生津明目 预防及治疗“上火”引起的口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥咳嗽、冬季口鼻干燥等,萝卜,“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” 。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。,萝卜丝鲫鱼汤,中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。 鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。,百合红枣莲子银耳汤,百合能安定心神、活络气血，润肺止咳、生津滋阴的功效。 莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。 银耳能滋阴养颜，分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。,山药血米粥,山药100克切片，血糯米 100克，米仁100克用水泡开，芡实100g，煮成粥。 痰湿体质 形体肥胖，或过去瘦现在肥，面色淡黄而黯，血脂增高，口黏多痰，胸闷，四肢沉重，舌苔厚。,当归羊肉汤,羊肉益气补虚，当归补血养血，二者合用，相得益彰，是补益气血的良方，适合于一般阳虚体质的人天寒时服用。 如果阳虚不明显，又想食用本药膳，可以在其中加白萝卜和枸杞调节，一般体质者就可以享受此美食了。,红枣,益气养血、健脾益智、抗疲劳、保肝脏、增强机体免疫力