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文档简介

,影城,服务礼仪 培训,培训师:何锦池,服务:职业心态塑造,第一场,仪表:人格的形象代言,礼仪:职业素质养成,接待:用心发声,真诚服务,站姿、坐姿、蹲姿小组练习,第二场,微笑模拟练习,问候模拟练习,收银、指引模拟练习,1,服务:转变思考模式,塑造职业心态,服务三原则:尊重、帮助、推销,服务大理念:一期一会,服务小窍门:大事化小,小事化无,要点,养成职业心态的基本要求,1、自我尊重,并尊重你的顾客,等于尊重自己的劳动,2、在专业的领域,提供指导和帮助,是你的岗位责任,3、sale+dolar=salar,推销服务,创造价值,4、如果今生只相遇这一次,我将把最好的服务奉献予您,5、别把负面情绪带到工作当中,7、保持高效工作的法则:大事化小,小事化无,6、时间即是声明,尊重时间,方便你我,8、在实践中积累经验,成为企业需要的优秀人才,2,仪表:内强素质,外塑形象,仪容仪表的重要性,员工仪容仪表具体要求,女员工仪表要求,男员工仪表要求,(1),为什么要时刻注意仪容仪表,1、在人际交往中,仪容仪表是首先传递给别人的信息。尤其是在短暂的交往中,人们往往通过第一眼的印象,对一个人气质、性格进行判断。整洁大方的仪容仪表,能够建立良好的第一印象,有利于开展其他服务工作。 2、仪容仪表不仅代表企业形象,和员工的精神面貌,还是区分不同个身份的标志。身着制服、或佩戴特定徽章(工牌),有助于顾客快速判断,是否需要向我们咨询。 3、仪容仪表是展现给别人的,自己看不见,所以容易被忽略。因此更要时刻注意。尤其在坐、卧、餐后,一定要检查仪容仪表,以免贻笑大方。,员工仪容仪表基本要求,1、统一着工装上岗,并保持其整洁无破损,工装内不得显露个人衣物,黑色工鞋,黑色袜子,皮鞋须保持清洁光亮。 2、佩带工牌于左胸前。 3、勤洗理头发、勤修指甲、不留异味。 4、在岗期间不吃有刺激味的食物,保持口气清新。不用有浓烈气味的化妆品或香水,可选用淡香。,(2),女员工仪容仪表具体要求,头发:要盘起,佩带统一发卡。前不遮眼,后不过领,两鬓不挡脸,不染怪异颜色。 妆容:干净、大方、化淡妆,不化浓妆或烟熏妆。在国际标准中,化妆的最低标准为:至少涂一支口红。 配饰:上岗时,可佩带一枚结婚戒指,佩带耳钉一付(每只耳朵只可佩带一枚) 指甲:不留长指甲,不涂有色指甲油,(3),男员工仪容仪表具体要求,头发:前不遮眼,后不过领,两鬓不挡脸,不梳怪异发型,不染怪异颜色。整体形象整洁、大方 面容:不蓄胡子,不再面部或其他明显位置纹身。 配饰:上岗时,只可佩带一枚结婚戒指,不可佩带其他饰品; 指甲:不留长指甲,(4),3,规矩:言行举止体现职业素质,标准电话礼仪,标准坐姿礼仪,标准站姿礼仪,标准鞠躬及问候礼仪,标准走姿礼仪,标准蹲姿礼仪,标准引导礼仪,收银礼仪及其他,标准站姿要求,头正肩平,身体直立,挺胸,抬头,收腹,下颚回函。 双腿并拢,两脚跟相对,脚尖分开约一拳远,呈V字形,女士可呈丁字形。(腰部与膝盖在一条直线) 身体微前倾,重心在脚掌(避免劳累),双手四指并拢、右手搭在左手上,自然垂放于小腹,或两手自然垂放在身体两侧。 两肩齐平,沉肩,自然挺胸抬头。抬头,下颚回函,目光直视前方,微笑。 男士跨立站姿:两脚分开与肩同宽,左手握拳,右手握左手手腕,背于身后,头正肩平,下颚回函。,(1),注意事项: 站姿要挺拔,禁止依靠、身体歪扭乱动、驼背、双手插兜。 练习方式:墙角站立、迎宾站立,标准走姿要求,在标准站姿基础上。 目视前方2米左右地面,忠心在腰部,身体中央为一条直线,双脚分别落于这条直线的一左一右,走成两条直线。 双臂垂于身体两侧,自然摆动。 步速稳健适中。 急速行走中如遇见顾客、熟人,放缓行进或原地止步,15度会意礼,保持微笑,若与之进行交谈,则必须止步。 男士步速一般是每分钟108-110步,女士为每分钟118-120步。,(2),注意事项: 低头,含胸,驼背,侧肩,东张西望。 步伐跳跃,速度过快或过慢。,标准坐姿要求,男士基本坐姿 上体挺直、胸部挺起、两肩放松、脖子挺直,下颌微收双目平视,双手舒展或轻握于膝盖上,两脚分开,双脚平行,间隔一个拳头的距离,大腿和小腿成90度。 女生基本坐姿 入座要轻,坐满椅子的三分之二,轻靠椅背,可以双脚并拢,两脚同时向左放或向右放,两手相叠后放在左脚或右脚上。,(3),注意事项: 男士不可两腿交叠,女士不可双膝分开。,标准蹲姿要求,适用情况 整理工作环境、给予客人帮助、 提供必要服务、捡拾地面物品。 标准蹲姿包括:高低式 、交叉式 、半蹲式 、半跪式。 注意事项不要突然下蹲、不要距人过近、不要方位失当、不要随意滥用,(4),标准鞠躬礼基本要求,动作要点: 标准站姿基础之上,以身体腰部为中心, 背部保持正直,目视对方,进行鞠躬。 注意事项: 头部、颈部、腰部成一条直线, 胯部、腿部、脚踝成一条直线, 与问候对象保持目光接触,并微笑致意或问候 鞠躬礼种类(3种) 会意礼(欠身礼):15度 应答礼(迎送礼):45度 最敬礼(致歉或致敬):90度 训练:鞠躬问候您好!有什么可以帮您?,(5),标准问候礼基本要求,问候三要素:微笑、眼神、声音 微笑对比示范及动作要点: 待机微笑:放松面部肌肉,从额头、眼角、脸颊到嘴角。 迎宾微笑:待机微笑基础上,露出6-8颗牙齿。 眼神对比示范及动作要点: 直视对方眉心三角区或眼睛以下鼻尖以上部位, 不要长时间直视对方眼睛,会造成压力, 注视眼神不可上下打量,或飘忽,以示尊重。 声音对比示范及动作要点: 面带微笑发声, 声音洪亮、不尖锐,吐字清晰,语气和善,(5),标准引导基本要求,分类:静态引导、动态引 静态要领: 会意礼基础上,即将手提至齐胸高度,五指伸直并拢,掌心向上,以肘部为轴,朝欲指示的方向伸出前臂。 以手臂与身体的距离,标示实际距离的远近。以指尖指向定位 眼神示意,其顺着自己指的方向看,直至顾客表示已经清楚,放下手臂。 切忌用一个手指指点。接待观众时手势不易过多,幅度不宜过大。,(6),标准引导基本要求,动态引导要领: 1、走廊、过道带路: 与客人保持2-3步的距离,合着客人的步速前行, 经常回视客人,必要的交谈。行走时身体靠边或过道的右侧。 拐弯时,在拐角处站定,看着客人的脸,用手指示前进方向, 同时说“这边请”。 2、上下楼梯、扶梯带路: 上楼梯时,走在客人的2-3个台阶之后。 下楼梯时,走在客人的2-3个台阶之前。 上下到平台处时,跟走在拐角处时一样,要先站住, 回视客人的情况,再重新启步。 3、乘坐电梯: 乘梯时,自己先进,用手按“开”钮,请客人进入。 下梯时,让客人先下,同时,自己在电梯内用手按住“开”钮。,(6),标准电话礼仪基本要求,电话响2-3声接听 应答问候:您好,大商影城,请问您/请讲/很高兴为您服务 用词:把所有称呼中的你都换成“您”,多用“请”字。 要求: 语气和蔼委婉,表达简捷明了,吐字清楚。使用通俗的日常用语,不要讲俗话和让 对方不易理解的专业用语。不要拖泥带水,浪费对方时间,引起对方反感。 接听电话时,绝对禁止出现以下情况: 无礼、傲慢、急躁; 有气无力,不负责任; 回答问题不确切,含糊不清; 不耐烦或出口伤人,对方没讲完,自己抢着说; 不注意自己的情感和嗓音; 造成误会,产生不良后果。,(7),标准收银礼仪基本要求,准:唱收唱付,快速且准确地收银、找零,遇有差错时应耐心解释,不得与观众争吵。 快: 1、选票快、出票快,如遇错误出票,换票速度快。 2、知道并掌握上映影片或当月即将上映影片的内容、宣传信息、映出时间、票价等各种相关知识。 3、应熟知影城(院)的营业项目、经营位置,以及承诺的便民服务项目,当观众需要了解有关信息时,能热情而准确地向观众介绍。 4、必须掌握影城(院)搞的促销活动的详细内容,并有义务向观众宣传。 双手递接:不仅收银需要,递接影票、名片、席间倒酒端茶,尽量双手递接, 以示尊重。 微笑服务,(8),4,服务接待:恪守礼仪,用心发声,服务标准 服务用语 日常行为规范,服务接待标准,影城服务人员要做到接待观众时有礼貌,能够掌握观众心理活动和需求,有针对性的提供服务,除了应具备基本的礼仪知识、语言知识、心理知识外,还要懂得卫生、生理、食品安全等生活常识。 1.接待观众时,应该态度热情、大方得体, 面对观众,目光亲切柔和。 2.当观众需要服务时,应主动问好热情招呼,您字在前,请字不断,禁止背对观众或对观众的要求不予答理。 3.回答观众提问时,不能心不在焉,反映迟钝。 4.对个别挑剔的观众,更应耐心服务,不得有厌烦情绪,不得态度粗鲁,语气生硬。 5.不能以貌取人,不能讽刺讥笑观众,做到对任何观众都一视同仁,热情服务。不得拒绝观众的合理要求。 6.对于观众提出的疑问或问题,应礼貌给予解答,对于自己不了解、不清楚、不在职权范围内的问题应积极联系相关人员给予解答,不要不予回答或给予观众错误的引导(如“我不是最合适解答这个问题的人,请您稍等,我为您找我们的值班经理,他会给您做详细的解答”)。 7.在任何情况下都不能与观众发生争执。 8.如有数名观众同时问讯,不能只顾其一,冷落其他。,(1),

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