岗位职责_餐饮行业岗位说明书大全27_第1页
岗位职责_餐饮行业岗位说明书大全27_第2页
岗位职责_餐饮行业岗位说明书大全27_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

努力了的才叫梦想,不努力的就是空想!如果你一直空想的话,无论看多少正能量语录,也赶不走满满的负能量!你还是原地踏步的你,一直在看别人进步。食堂管理员岗位说明书一、职位基础资料1. 岗位名称:食堂管理员2. 职位级别:3. 岗位定员:14. 直接上级:办公室副主任5. 直接下级:食堂会计、采购员、厨师长、餐厅服务员6. 职位摘要:负责公司食堂工作计划的编制和执行7. 工作环境:正常工作环境8. 工作时间:早:6:00晚:7:009. 工作协作关系: 内部:公司所有部门与车间;外部:防疫等相关部门。10. 岗位职责:(1) 编制食堂的工作计划,经批准后执行;(2) 负责对食堂工作人员的培训,保证服务质量;(3) 做好原料、材料、调料、副食的计划采购,保证供应;(4) 贯彻执行“五四”卫生制,达到规定标准;(5) 负责定期召开食堂会议,听取员工的意见和建议;(6) 负责将食堂账目公开;(7) 遇有重大节日负责为职工安排节日膳食;(8) 负责客饭的安排;(9) 上级交办的其它事项。二、岗位职权1. 人权(1) 对直接下级的奖励和行政处罚,有提议权;(2) 对直接下级的转正、晋级与解聘,有提议权;(3) 对直接下级的工作,有调整权;(4) 对直接下级处以警告、停职检查处分,有建议权;(5) 对本部门所属人员处以撤职、开除留用、除名的行政处分,有提议权。2. 财权对原材料采购等因公发生的业务费用,有审核权;3. 事权(1) 对非食堂工作人员进入灶房、厨房有制止权;(2) 对食堂的日常管理事务有直接指挥、处置、决策权;(6) 对直接下级有绩效考核权;(3) 对食堂所属员工有奖励权。三、岗位责任:(1) 对食堂的卫生情况及饭菜质量负责;(2) 对食堂的人员与业务完成情况负责;四、任职资格:(1) 中专以上学历;(2) 二年以上相关工作经历;(3) 思维清晰、有条理,有较强的原则性和责任心;(4) 年龄:20

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论