工作手册_某丝网制造有限公司企管部工作手册

文件编号：HXSW/QG-01-A安平县红星丝网制造有限公司企管部工作手册编制：编写组审核：张汉卿批准：韩锋日期：2013.06.052013年6月5日发布 2013年6月8日实施发放号：企管部组织结构图企管部部长行政专员安全环境专员网络管理员司机人力专员企管部职责a) 负责协助管理者代表编制公司一体化管理手册（包括程序文件），并组织实施。b) 负责一体化管理体系中内部审核与管理评审过程中的组织工作。c) 负责该公司一体化管理体系中管理文件、记录的归口管理。理资源ongd) 负责人力资源的归口管理。e) 负责公司数据分析和质量管理过程纠正、预防措施的组织实施。f) 负责与环境、职业健康安全有关的法律法规的获取、传递。g) 负责环境、职业健康安全知识的培训实施。h) 负责环境、职业健康安全管理体系的策划活动，以及合规性评价。i) 负责组织实施公司重要环境因素、重大危险源的识别与管理。j) 负责环境、职业健康安全活动的监测，对环境、职业健康安全运行过程发现的不符合提出整改，并进行跟踪验证。k) 负责公司应急准备与响应的控制，并组织实施。j) 负责本部门环境因素的控制及危险源的控制管理工作，实现本部门的目标、指标。企管部岗位说明书职务概况职务名称人力专员所属部门企管部直接上级企管部经理工作职责a)依据公司的年度经营目标及经营计划，拟定公司年度人力资源规划目标。b)根据本部门的年度人力资源及行政后勤管理目标与年度工作规划，拟定并实施部门的年度、月度、周工作计划，每月准时提交本部门的工作计划与工作总结给企管部经理。c)主导全公司“目标管理”绩效考核的推行，与财务部及各相关职能部门完成对各部门、各岗位、各员工的工作业绩量化考核；督导人力资源专员及时收集各部门及各岗位与“目标管理”绩效考核有关的年、季、月度报表，发现问题及时向企管部经理汇报。d)参与公司重大决策事项的讨论。 e)依据公司的经营目标及经营计划，主导设置企业组织机构，进行全公司各岗位的定岗、定员、定编，进行职位分析与岗位描述，明确各岗位权、责、利及任职资格要求。f)建立并执行公司的薪资、福利制度。 g)依公司经营发展战略的人力需求，开发短、中、长期人力资源，合理调配公司的人力资源。 h)建立规范化的招聘系统，并实施各类管理、技术人员的招幕工作。 i)建立并实施培训系统及编制、实施年度培训计划，外部培训机构及培训课程的评定与选择；协助帮助员工建立职业生涯规划。 j)人事政策制订与修改、人事规章制度的规划、制定、检讨与修订，使员工的管理有章可循。 k)各类人事表单及人事工作流程制定，修订及呈报。 l)深化与宣传公司企业文化，将企业文化落实到企业管理制度与管理规范中；建立积极向上、团结友爱、协作忠诚的企业文化氛围，建立学习型企业。 m)负责组织公司管理标准、规章制度的拟定、修改和编写工作，主导专用管理标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作；呈报审批并监督实施。 n)协助、督促各部门制定与公司人力资源管理政策、制度匹配的各项相关管理规定。 o)培训各部门各级主管掌握人力资源管理知识、技能，站在人力资源的角度管理下属。 p)实行在职人员的岗位变更，升、降职或辞退工作。q)负责员工的档案管理。r)负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库，规范人才培养、考查选拔工作程序，组织定期不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作。s)特殊员工的慰问工作。任职资格1、本科及其以上学历，人力资源专业优先。2、形象气质好，善于沟通，头脑灵活，对突发事件反应敏捷。职务概况职务名称行政专员所属部门企管部直接上级企管部经理工G工作职责a)负责贯彻公司领导指示。做好上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息;搞好各部门间工作，使各部门相互配合、综合协调工作;对各项工作和计划进行督办和检查。b)根据领导意图和公司发展战略，起草年度工作计划、年度工作总结，协助公司的规划研究。c)负责全公司日常行政事务，协助总经理处理日常工作，负责总经理的日常活动和外出活动的安排,为总经理起草各种报告。d)组织安排公司办公会议，或会同有关部门筹备公司其他会议及有关重要活动，做好会议记录和整理会议纪要，根据需要按会议决定发文。e)负责公司来往信函的收发、登记、传阅、批示，做好公文的拟订、审核、印刷、传递、催办和检查，以及文书档案资料的归档立卷管理。f)负责公司办公设施的管理。包括公司办公用品的采购、发放、使用、登记、保管、维护、管理，负责传真机、复印机、计算机、手提计算机的管理和使用。g)负责公司总务工作，做好后勤保障。主要是员工膳食、卫生保洁、电话总机服务、安全门卫、宿舍管理。h)负责安排落实领导值班和节假日的值班。i)负责公司车辆调度、管理、维修、保养工作，确保公司领导和职工正常工作用车。定期对司机进行交通安全教育，减少事故和违章，降低油耗。j)为丰富员工文化生活，组织安排各种文体活动和旅游活动。k)分析公司经济活动状况找出各种管理隐患和漏洞并提出整改方案。l)针对公司的经营情况提出奖惩方案，核准各部门奖惩的实施，执行奖惩决定。m)检查和监督公司的一切规章制度是否得到执行。n)负责与劳动、人事、公安、社保等相关政府机构协调与沟通，及政府文件的执行工作。o)负责员工的劳资纠纷事宜及各种投诉的处理。p)负责公司员工工伤事故的处理。q)负责做好公司用水、用电的管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，搞好电器设备和线路的保养维修工作。r)完成领导交办的其他任务。任任职资格a） 1年以上行政后勤工作经验。b） 有良好的文字表达能力，有一定的英语基础。熟练使用办公软件，办公自动化设备。c） 工作细致认真，谨慎细心，热情，积极主动。d) 工作效率高，责任心强，具有团队精神，保密意识强。职务概况职务名称网络管理员所属部门企管部直接上级企管部经理工作职责a)维系公司内外贸所有网站正常运作。b)及时、认真更新网络知识，掌握优化常识。c)公司网站的续费和更新改版。d)协调制定公司网站维护步骤，与业务部同事一同养护网站，并对同事进行网络安全培训。e)公司电脑、打印机、传真等办公电器的日常维护和报修及更新。f)负责网络相关软件的维护和管理开发。任职资格a）计算机或相关专业，两年以上的企业网络管理、服务器网管工作经验，能对网络故障进行快速定位和排除。b）熟悉PC机硬件维护，各种网络设备基本维护；对服务器、路由器、防火墙能够熟练操作及维护，具备故障诊断和处理能力。c）熟悉Windows 98/2k/XP/2003系统安装和维护，熟悉域操作；以及 Windows平台下的各种应用系统的使用、管理和维护工作。d）熟悉网络布线、公司集团电话布线、数字集团电话主机配置和维护等。e）良好的沟通能力和合作精神、工作主动性强、耐心细致、责任心强，具有吃苦耐劳精神。 职务概况职务名称司机所属部门企管部直接上级企管部经理工作职责a)负责全厂车辆的管理、维修、保养、事故处理等工作。b)驾驶员上岗工作时间，即包括正常上班时间，也包括加班时间和节假日出车及领导安排的为外单位出车。c)驾驶员不许在上岗前从事过度的娱乐活动，不许在上岗前和上岗期间酗酒。d)自觉维护人防机关的荣誉和整体形象，上岗期间着装整洁，举止文明。e)要自觉服从领导，听从指挥，对顶撞领导和对领导布置工作不能按时完成的，要追究纪律责任。f)自觉遵守交通规则，保证杜绝任何交通事故。如因严重违犯交通规则出现的交通事故，要根据有关规定，按责任认定追究驾驶员的经济责任。g)保证准时出车，出车期间不办私事，平时不出私车，违反的按有关规定处理。h)爱护车辆，定期保养，及时维修，保证车辆整洁完好。i)坚持厉行节约的方针，精打细算，将油耗降低到最低程度。j)因公出车期间，要积极配合领导和办事人员工作，主动搞好后勤服务工作。k)驾驶员对兼职的各项工作要做到统筹兼顾，积极主动完成任务。任职资格a）3年以上驾龄，熟悉交通安全法规；b）驾驶技能娴熟，并具有汽车日常保养和排除简单故障的技能；c）了解汽车适用的环境法律法规。d）慎密的工作作风，勤奋，敬业的工作精神。 办公室工作管理制度适用范围：全体在公司的工作人员。目的：为加强管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。1.公司员工工作行为要求：不允许工作期间看与工作无关的报纸、书籍杂志，坐有坐姿，站有站相，不得斜倚而坐、半卧半躺，不得在办公室打盹，与人交流使用文明用语，不带脏字，不大声喧哗，以免影响他人正常工作，不得凑群扎堆。2.午饭期间，任何人不得饮酒，如有需要陪客户，原则上不得大醉、滋事闹事，影响工作，如有违犯，每次处以200元/次处罚。3.办公室的卫生严格按照卫生制度严格执行。4.员工在工作时间不得看电影，玩游戏，聊天。禁止打牌、下棋、串岗等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理。5.参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向部门经理请假。在规定时间内未到或早退的，按照旷工处理；未经批准擅自不参加的，视为旷工。6.办公室工作期间，如需要离开办公室40分钟以上时间需向部门经理报告，否则，以迟到或旷工处理。7.上班外出办事需要向部门经理说明情况，讲明所去地点、时间、所需办事宜，如有不相符而影响工作的按旷工处理。8.员工应该养成随手关灯的好习惯，最后一个离开办公室的人负责关灯、关窗，切断电源，否则最后一名，每次接受10元的罚款。考勤制度适用范围：公司的全体员工。目的：为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。1.公司员工必须严格遵守作息时间，按时上下班，不得迟到、早退和旷工。2.上下班认真打卡。实行上班打卡，下班打卡。上下班考勤制度由办公室统计，每月月初将上月考勤情况公布并报送财务室，作为发放工资的依据。3.迟到早退超过10分钟，一次扣款10元。超过30分钟按旷工半天处理。旷工半天者，扣发当天工资；每月累计旷工1天者，扣发5天的工资并给予一次警告处分；每月累计旷工2天者，扣发10天的工资并给予记过1次处分；每月累计旷工3天者，扣发当月工资并给予记大过1次处分；每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月工资，第二个月起留用察看；每月累计旷工6天以上者（含6天），予以辞退。4.上班外出办事需要向部门经理说明情况，讲明所去地点、时间、所需办事宜，如有不相符而影响工作的按旷工处理。5.上班时间无事不离岗、不串岗、不做与工作无关之事。办公室卫生制度适用范围：在公司办公的所有人员。目的：营造一个舒适的办公环境是每个员工的职责，为规范员工日常行为，创造一个舒适、整洁和谐的办公环境，维护公司形象，特制定本制度。1.每天下班前按照卫生值日表将办公室打扫干净并整理好各自办公桌上的文件及材料。做到地面干净无污点，无杂物，注意桌面整齐，垃圾桶无堆满垃圾。2.卫生清理的标准是：地面无污物、污水、浮土；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，桌椅摆放端正；微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土。3.每周六下午在公司的所有人员均要参加对办公室环境进行的大扫除。4.不得在办公室乱扔纸屑及烟头等垃圾，更不得有随地吐痰行为。5.应保持办公桌干净无灰尘，办公桌上的文件、办公用品摆放整齐有序，不得乱扔乱放，杂乱无章。6.作为公司的员工，应注意个人卫生，做到头发整齐，面部清洁，衣服干净，不得打扮浓妆，奇装异服。电脑管理制度1.公司提供给员工办公所用的电脑是工作所需，员工不得在工作期间利用电脑进行工作以外的使用，如玩游戏、网聊、看电影，更不能下载不良的网站信息。2.每个人的电脑由个人妥善保管，各自设置密码，外人不得擅自使用，如发现外人使用，每次每人扣罚50元/次。此款项从工资中直接扣除。3.按照操作规程使用电脑，正常使用所出现的损坏由公司承担修复。如恶意使用，使电脑损坏由个人承担。4.工作结束时，将电脑关闭，发现一次不关者，罚款10元。此款项从工资中直接扣除。采购制度1.对于需要办公室采购的物品需要填写周采购计划表，每周周四到周六提交周采购计划表。2.每周周二以前办公室完成采购计划，在采购中以急且重要急重要一般的采购顺序来办。3.日常临时急需物品要填写临时采购表，并注明原因。4.对于易损件可一次性委托办公室多购买一些，储备在库房中，以便及时更换。休请假制度1.每月四天休假。2.员工请假向部门经理报告履行手续填写员工请假表（见附表1），经批准后方可离岗。办公室对员工的调休进行备案。3.未请假离岗视为旷工。4.重大节假日依照总部安排执行。请假扣发工资，以此标准计算。会议制度1会议安排1.1 凡已列入计划的会议，如需改期，或遇特殊情况需安排新的临时行政会议时，会议召集部门应提前2天完成会议提拟和报批手续，并报请企管部调整会议计划。未经企管部同意，任何人不得随意打乱正常会议计划。1.2 会议安排的原则为：小会服从大会，局部服从整体，临时会议服从例会。各类会议的优先顺序为：公司例会、公司临时行政会议、部门会议。因处置突发事件而召集的紧急会议不受此限。2会议通知遵照以下规定：2.1 已列入月中会议计划表的会议，月中无调整的，不再另行通知，由中心/部门按计划表直接通知与会人；2.2 属下列情况之一者，按“谁提拟，谁通知”的原则进行会议通知：2.2.1 未列入月度会议计划而临时提拟的会议；2.2.2 虽然已列入月度会议计划，但需对会议议题、需准备的会议资料、会务安排等作特别说明；2.2.3 其它提拟人认为应另行通知的情况。2.3 会议通知期一般应提前一天以上，通知对象为与会人、会务服务提供部门；2.4 会议通知形式一般为电话通知。但需对会议议题、需准备的会议资料、会务安排等作特别说明的会议，应以会议通知单进行书面通知；涉及多个部门和参加人数众多的大型会议，主办部门还应编制详细的会议计划通知相关部门。3会议的其它准备工作遵照以下规定：3.1 会议提拟部门应提前做好会议资料（如会议议程议题、提案、汇报材料、计划草案、决议决定草案、与会人应提交资料等）准备的组织工作；3.2 会务服务提供部门应提前做好会务准备工作，如落实会场，布置会场，备好座位、会议器材、茶具茶水等会议所需的各种设施、用品等；3.3 公司总部召开的公司级会议会务服务统一归口办公室负责。4会议组织4.1 会议组织遵照“谁提拟，谁组织”的原则。4.2 会议主持人须遵守以下规定：4.2.1 主持人应不迟于会前5分钟到达会场，检查会务落实情况，做好会前准备。4.2.2 主持人一般应于会议开始后，将会议的议题、议程、须解决问题及达成目标、议程推进中应注意的问题等，进行必要的说明。4.2.3 会议进行中，主持人应根据会议进行中的实际情况，对议程进行适时、必要的控制，并有权限定发言时间和中止与议题无关的发言，以确保议程顺利推进及会议效率。4.2.4 属讨论、决策性议题的会议，主持人应引导会议作出结论。对须集体议决的事项应加以归纳和复述，适时提交与会人表明意见；对未议决事项亦应加以归纳并引导会议就其后续安排统一意见。4.2.5 主持人应将会议决议事项付诸实施的程序、实施人（部门）、达成标准和时间等会后跟进安排向与会人明确。4.3与会人须遵守以下规定：4.3.1应准时到会，并在会议签到表上签到。4.3.2会议发言应言简意赅，紧扣议题。4.3.3遵循会议主持人对议程控制的要求。4.3.4属工作部署性质的会议，原则上不在会上进行讨论性发言。4.3.5遵守会议纪律，与会期间应将手机调到振动或将手机呼叫转移至部门另一未与会人处，原则上不允许接听电话，如须接听，请离开会场。4.3.6做好本人的会议纪录。4.4 公司例会、临时行政会议一般应控制在2小时以内，根据会议进行情况确需延时的，主持人须征得与会人员同意。4.5 主持人为会议考勤的核准人，考勤记录由会议记录员负责。5会议记录。5.1公司各类会议原则上应确定专人负责记录。会议记录员的确定应遵守以下规定：5.1.1各部门应常设一名会议记录员（一般为本部门的内务文员，名单报总经办备案），负责本部门会议及本部门负责组织的会议的记录工作。5.1.2 会议记录遵照“谁组织，谁记录”的原则，如有必要，主持人可根据本原则及考虑会议议题所涉及业务的需要，临时指定会议记录员。5.1.3总经理主持的公司例会由总经理指定人员记录。5.2会议记录员应遵守以下规定：5.2.1以专用会议记录本做好会议的原始记录及会议考勤记录，根据需要整理会议纪要。5.2.2会议记录应尽量采用实录风格，确保记录的原始性。5.2.3对会议已议决事项，应在原始记录中括号注明“议决”字样。5.2.4会议原始记录应于会议当日、会议纪要最迟不迟于次日呈报会议主持人审核签名。5.2.5做好会议原始记录的日常归档、保管工作，及时将经主持人核准的会议签到表的考勤记录报考勤人员。6会议跟进。6.1会议决议、决策事项须会后跟进落实的，遵照“谁组织，谁跟进”的原则；会议主持人另有指定的，从主持人指定。6.2总经理主持的会议的会后跟进工作原则上由企管部负责落实，总经理另有指定的，听从总经理指定。6.3跟进的依据以会议原始记录为准。7处罚7.1迟到。所有参加会议的人员在会议规定召开时间后5分钟内未到的，计为迟到。无正当理由迟到每次处20元的罚款。7.2早退。凡参加会议人员，如未经主持人同意在会议召开结束前5分钟提前离开会场的，计为早退。无正当理由早退每次处20元的罚款。7.3缺席。凡必须参加会议人员未经请假擅自不参加会议或请假未批准而不参加会议的，计为缺席。无正当理由缺席每次处以50元的罚款。工装胸章管理制度为了完善公司管理制度，公司于五月份定做了一批胸章，现已发放到各个部门，为此特补充公司管理制度如下：1.自2012年6月11日起，凡是公司工作人员上班一律佩带胸章，穿着工装。企管部会随时检查，发现未执行者，予以罚款10元。2.门卫对进厂上班工作人员进行检查，不佩带胸章者不得放入。外单位人员进厂，联系好所找人经允许后，方得进入。3.胸章不得转借，发现胸章佩带不是本人者一律罚款100元/次。4.胸章丢失或损坏要立即到办公室补领，补领胸章交款10元。卫生间卫生制度1.卫生标准：1.1镜子及洗漱台无污垢杂物；1.2洗漱台物品包括抹布，香皂（或洗手液），两块毛巾，不允许有私人用品摆放；1.3墩布池无污垢杂物，小便池和大便池无污垢杂物，纸篓内垃圾超过2/3则必须清理。1.4地面和墙面干净整洁。1.5卫生用具干净、整齐。2.执行制度：2.1办公室统一安排值日表并随时抽查、监督值日情况，把检查结果通告全厂。2.2若当班值日人员请假或其它情况不能打扫卫生，必须委托其他人帮忙打扫，否则当检查卫生不合格时同样承担后果。2.3值日期间，值日人员保证全天卫生达标，随时打扫。2.4卫生检查不合格的值日人员写出自我检讨承诺书，标明如再次被检查不合格的处罚标准。此检讨承诺书张贴在公告栏，直到该人员下次值日完毕，如果合格则撤除，如果不合格则按照承诺书进行惩罚，并张贴新的检讨承诺书。2.5此卫生制度2012年1月1日开始执行。公共卫生区卫生制度1.卫生标准1.1地面干净无纸屑、无杂物及污垢。1.2公共卫生区域所有设施干净、整洁。1.3值日人员负责浇花。2.卫生区的划分：2.1一楼卫生区：一楼大厅（至室外台阶处，包含室外台阶），一楼通向二楼的楼梯。2.2二楼卫生区：二楼走廊及通向三楼的楼梯。2.3三楼卫生区：三楼走廊。注：各卫生区将所属卫生区域的垃圾必须在本卫生区内收拾整理，不可移至其他卫生区。一经发现此现象，将处罚该组值日人员对办公楼三个卫生区进行值周。3.执行制度：3.1办公室统一安排值日表并随时抽查、监督值日情况，把检查结果通告全厂。3.2每天早上八点二十前公共卫生区清理完毕。3.3若当班值日人员请假或其它情况不能打扫卫生，必须委托其他人帮忙打扫，否则当检查卫生不合格时同样承担后果。3.4 值日期间，值日人员保证全天卫生达标，随时打扫。3.5卫生检查不合格的值日组写出自我检讨承诺书，标明如再次被检查不合格的处罚标准。此检讨承诺书张贴在公告栏，直到该人员下次值日完毕，如果合格则撤除，如果不合格则按照承诺书进行惩罚，并张贴新的检讨承诺书。食堂管理规定总则：为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.一、厨房管理1、遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2、工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。 3、工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。 4、按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。5、净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。6、严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。7、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。8、每天清理，每周六进行大扫除，确保厨房环境卫生。二、管理制度1、厨房的所有需购物品都必须呈报办公室，再由办公室人员采购；2、早餐：06：307：30 中餐：12：0013：00 晚餐18：3019：30 3、员工打饭/打菜必须排队，不准插队，不准一人打多份。4、所有工作人员在工作前必须先洗手，每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手。5、所有工作人员在供餐时，需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。6、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需行为。三、仓库管理1 配料、辅料仓（1）该仓内只限存配料、辅料，严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。（2）所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖，箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。（3）仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、定时清洁。（4）仓库必须注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。（5）物品的存放量以每周为最高贮存量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。2 主粮仓：（1）该仓内只限存放大米、面粉、豆类、谷类等主食物品；严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用物品。 （2）所有物品存放时必须分类分区存放，放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮，做到离地离墙。 （3）仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、每天定时清洁。 （4）仓库必须注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫； （5）物品的存放量以每周为最高贮存量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。四、物料防疫制度1、食品存放严格做到生熟分开，避免交叉污染。 2、生、熟食品使用的刀具、砧板严格分开使用。 3、食品存放严格做到生熟分开，避免交叉污染。4、妥善保管有毒害物质，灭鼠药、杀虫剂等有毒有害物质，不得存放放在食品库房、食品加工和进餐场所。 5、存放硝酸盐、亚硝酸盐的容器须有明显标志，避免误食、误用。五、餐具卫生1、打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上，应放置在干净的桶内或盆子里。2、随时保持地面、台面、水沟、门窗等干净整洁。3、注意切配前、切配中、切配后卫生的维护与清扫。六、厨房卫生1、炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。2、工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。3、油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。4、定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。5、每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除，范围包括：仓库、洗手间、烹调间、粗加工间、餐厅、供餐区等所有的设施/ 设备：包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。6、垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。七、餐厅卫生1.开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污。2.餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。3.每周进行大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。4为了防滑，各排队口、入口、出口铺上防滑地毯，严防员工摔跤。门卫岗位责任制度a)上班期间，对出厂员工需凭各部门主管开具的放行条方可放行并做好回厂登记，所有放行条必须有主管以上领导签字方有效，员工放行条需交人事部备查。b)上班期间所有员工不得因私人原因接待来访。不得放非公事人员进入工厂，对于因公办事的人入厂做好登记工作，并指引到具体接待人办公室。c)对于外来车辆必须指引到指定位置停放，工厂大门处不得停放任何车辆或堆放物品（装货出运的车辆除外）。d)对工厂所包区域内的卫生负责。保持清洁，无杂物（注：厂房以外卫生区、宿舍楼楼道、卫生间、院落、男女浴室）。e)按工厂要求严格控制出厂人员所带物品，所有带出厂物品必须开具放行条后方可放行。不得循私情将工厂物品放出。对于所有设备出厂必须有生产主管以上人员开具的放行条方可放行。（入公司大仓库的设备除外）f)工作时间内不得缺岗，打瞌睡，需在大门区域内不断巡查，大门处不得有人员聚集，及时发现大门内外的特殊情况并及时通知人事部和公司物管部。保持警惕，以防偷窃或其他事件的发生。g)负责对本厂树、花木、草坪、浇水、剪枝、管理等工作。h)每天工人下班后，检查各部门关门窗、关设备情况，晚上把院内照明灯每个车间门前、警卫室门前各拉亮一盏灯，早晨全部拉灭。i)检查各车间未上夜班的是否锁门。j)注重仪表，态度端正，对待进出员工和外来人员不卑不亢，言行得体。消防安全管理制度1.1 总则为了加强消防工作,贯彻以防为主,防消结合的消防工作方针,履行消防安全职责,根据中华人民共和国消防法和公司的的有关规定,结合本单位特点,制定本消防安全管理制度。1.2 消防安全教育、培训1.2.1 每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。1.2.2 各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。1.2.3 对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。1.2.4 对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。1.2.5 因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。1.3 防火巡查、检查1.3.1 落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。1.3.2 消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。1.3.3 检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。1.3.4 检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每月消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。1.4 安全疏散设施管理1.4.1 单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。1.4.2 应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。1.4.3 应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。1.5 消防设施、器材维护管理1.5.1 消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。1.5.2 消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。a.每年在定期对灭火器进行普查换药。b.派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。c.对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。d.各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。1.6 用电安全管理1.6.1 严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。1.6.2 电气线路、设备安装应由持证电工负责。1.6.3 各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。1.6.4 禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。1.7易燃易爆危险物品和场所防火防爆制度1.7.1 易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施，仓管人员必须由消防安全培训合格的人员担任。1.7.2 易燃易爆危险物品应分类、分项储存。化学性质相抵触或灭火方法不同的易燃易爆化学物品，应分库存放。1.7.3 易燃易爆危险物品入库前应经检验部门检验，出入库应进行登记。燃气和电气设备的检查和管理制度1.8.1 防雷、防静电设施定期检查、检测，每季度至少检查一次、每年至少检测一次并记录。1.8.2 电气设备负荷应严格按照标准执行，接头牢固，绝缘良好，保险装置合格、正常并具备良好的接地，接地电阻应严格按照电气施工要求测试。1.8.3 各类线路均应以套管加以隔绝，特殊情况下，亦应使用绝缘良好的铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修，随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。1.8.4 未经批准，严禁擅自加长电线。各部门应积极配合安全小组、维修部人员检查加长电线是否仅供紧急使用、外壳是否完好、是否有维修部人员检测后投入使用。1.8.5 电器设备、开关箱线路附近严禁堆放易燃易爆物并定期检查、排除隐患。1.8.6 设备用毕应切断电源。未经试验正式通电的设备，安装、维修人员离开现场时应切断电源。1.8.7 除已采取防范措施的部门外，工作场所内严禁使用明火。1.8.8 使用明火时应严格遵守各项安全规定和操作流程，做到用火不离人、人离火灭。1.8.9 场所内严禁吸烟并张贴禁烟标识，每一位员工均有义务提醒其他人员共同遵守公共场所禁烟的规定。劳动保护用品管理制度 劳动防护用品是保证生产、劳动过程中安全健康的一项辅助措施,是安全生产的重要保证条件。以切实发挥劳动防护用品作用的原则，制定管理办法如下：1. 劳动防护用品的发放管理标准由办公室制订，经厂长(经理)办公会讨论、通过后生效。2. 劳动防护用品是保护劳动者在生产过程中安全的一种辅助措施，是避免伤亡和遭受职业危害的技术手段，不是生活福利，不能平均分配，更不能把它当作生活福利而相互攀比。3. 根据工作需要发放劳保用品。4. 使用4.1 所有员工工作期间必经按规定穿戴好劳动防护用品，否则按违章处理。4.2 严禁转卖劳动防护用品，或用劳动防护用品换取其它物品。以上情节若经查出，除按原价赔偿外，视其情节给予必要的纪律处分。4.3 劳动防护用品要定期洗涤，保持整洁。5. 有关部门的分工5.1 办公室a.根据国家和上级有关规定，结合厂具体情况，负责制定本厂劳动防护用品的管理标准和发放标准。b.办公室会同厂生产运行部编制厂劳动防护用品年度费用计划,上报总经理审核批准后实施。c.负责全体员工劳动防护用品的正确使用的检查、监督工作。5.2 财务会计a.按照劳动防护有关管理办法和发放标准，将其费用列入劳动防护费。b.凡购进劳动防护用品，须按公司有关管理程序签购，否则财务部应拒付。6. 劳动防护用品的样式和用料应随科技的发展而变化，体现公司形象,必须确保安全。员工宿舍管理办法1. 员工宿舍楼内一切设施属公司所有，爱护宿舍内一切公物设施，损坏者照价赔偿。员工必须由正门进入，不得攀爬阳台、翻越窗户，未经宿舍保安检查并许可，任何人不得把东西搬离宿舍楼。2.不准随地吐谈、乱丢东西，室内设施不准随便移动拆卸。一切日常用具要干净整齐有序，保持室内整洁美观，不准往窗外丢杂物，卫生间要经常洗刷，垃圾要倒入指定垃圾桶。 3. 员工所分配锁匙只准本人使用，不得私配或转借外人，放假员工要把自己的东西交托他人看管，以免丢失。4. 严禁在宿舍楼赌博、酗酒等行为。5. 注意节约用水、用电，做到水龙头有开有关，人离房间要关灯。禁止使用电炉、电饭锅，不准私自接电线，预防火灾事故，保证公私财产不受损失。6.严格遵守作息时间，宿舍严禁放高声喇叭，不准打麻将、打扑克、酗酒及大声喧哗。7. 宿舍的水管、电灯坏了，必须及时报告办公室请人修理。员工不得擅自违章维修，因此造成的后果由责任人承担。8.加强宿舍卫生、水电安全管理，办公室可定期或不定期检查宿舍卫生、电表、电器线路，发现违章线路立即拆除，经教育再次违犯者报公司办公室按公司相关规定处罚。9.严禁在宿舍区燃放烟花、爆竹，违者按公司相关规定处罚。10.宿舍床位只限员工本人使用，不得带外来社会闲杂人员留舍。11.自觉保持宿舍安静，。12.自觉节约水电，爱护公物，不准在墙上乱钉、乱写乱划。13.员工退出宿舍时，必须到办公室办理退出登记手续，由办公室清点宿舍一切物品，遗失、损坏则照价赔偿。固体废弃物分类管理规定为了保护环境，便于对固体废弃物的分类处理，我公司决定设立两类废弃物回收箱，分别收集可回收、有毒有害废弃物,不可回收废弃物直接放入物业公司的垃圾箱内。1.企管部负责废物箱的确定、设置并标识；2.各部门在本部门内宣传并督促本部门员工按规定执行；3.企管部负责监督公司废弃物分类管理情况；4.企管部负责联系有资质单位处理有毒有害废弃物；5.各部门负责本本门分类管理工作。 注：三类固体废弃物分别为：有毒有害、可回收和不可回收（1）有毒有害类：如废灯管、废油漆桶、墨盒、硒鼓、电池、废油抹布、废胶桶等；（2）可回收类：较好的包装和保护料、废金属，废塑料、废玻璃、废布料、废办公用具、废纸张等（3）不可回收类：边角余料、旧砂纸和服务、办公过程中产生的其他无害垃圾。节能降耗管理办法为了减少能源和资源的消耗，我公司特做出如下规定：1.监督各部门做好库房管理，避免贮存过程中的损失； 2.购买用电器具时尽量选用节能型电器；3.用电器的使用应本着节约的原则，做到非必要不开，用完后及时关闭，人走灯灭，加工完毕机器断电；4.空调25C以下，15C以上不准开放；5.照明功率数与需要相符；6.发现用电线路有故障或开关损坏及时通知电工修理；7.节约用水，做到人走水停、水流适当；8.节约用纸,内部使用尽量双面使用。9.合理使用原材料，边角余料尽量充分了利用。应急预案一、火灾事故应急救援预案1、目的为了在公司办公区发生火灾事故时，能迅速对事故进行应急处理和救援，避免或减少人员伤亡和财产损失，并能在最短时间内处理好事故，特制定本事故应急救援预案。2、适用范围适用于公司办公区域火灾事故的应急救援与处理。3、组织机构及职责3.1组织机构：公司办公区域火灾事故应急救援小组：刘建辉 张跃增 马国常 赵绪 耿全凤组 长：刘建辉信息联络组：张跃增 马国常救 护 组：赵绪 耿全凤3.2职责3.2.1组长职责：(1)统一指挥事故发生后的应急救援处理；(2)负责向公司总经理汇报事故情况；(3)负责联系当地消防、医院、公安、等有关部门，进行事故现场各部门之间的协调等工作。3.2.2信息联络组职责:(1)协助组长对事故现场的应急救援处理；(2)负责内部、外部（119、120）联系和通讯工作，给组长提供及时准确的信息。3.2.3救护组职责：(1)协助组长对事故现场的应急救援处理；(2)负责事故应急救援预案的具体实施；(3)负责指挥事故应急救援状态下的生产和物资投用。4 、应急处理程序4.1事故报告（1）办公区发生火灾事故，事故发生者或现场最早发现事故的人员，应迅速拨打火警119电话，并立即将事故发生的有关情况向现场应急小组报告，应急小组组长立即召集所有成员携带灭火设备及救护设备赶赴出事现场，了解事故伤害程度，组织应急救援人员疏散现场闲杂人员，保护事故现场，避免其他人员靠近现场。4.2 应急响应火灾应急响应按照先保人身安全，再保护财产的优先顺序进行，使损失和影响减到最小。具体原则如下： （1）救人重于灭火火灾现场如有人受到火势威胁，首要任务是把被火围困的人员抢救出来。 （2）先控制、后消灭对于不可能立即扑灭的火灾，要首先控制火势的继续蔓延扩大，在具备了扑灭火灾的条件时，展开攻势，扑灭火灾。 （3） 先重点、后一般全面了解并认真分析整个火场的情况，分清重点：a、 人和物相比，救人是重点；b、 有爆炸、毒害倒塌危险的方面和没有危险的方面相比，处置有危险的方面是重点；c、 易燃、可燃物集中区和这类物品较少的区域相比，这类物品集中区域是保护重点；d、 贵重物资和一般物资相比，保护和抢救贵重物资是重点；e、 火势蔓延猛烈的方面和其它方面相比，控制火势蔓延的方面是重点；f、 火场上的下风方向与上风、侧风方向相比，下风方向是重点；g、 要害部位和其他部位相比，要害部位是火场上的重点。(4)火灾临界状态的响应任何员工一旦发现火情，视火情的严重情况进行以下操作：a、 局部轻微着火，不危及人员安全、可以马上扑灭的立即进行扑灭。b、 局部着火，可以扑灭但有可能蔓延扩大的，在不危及人员安全的情况下，一方面立即通知周围人员参与灭火，防止火势蔓延扩大，一方面向现场管理者汇报。(5)火势开始蔓延扩大，不可能马上扑灭的，按照以下情况处理：a、 第一现场决策人员立即进行人员的紧急疏散,指定安全疏散地点,由安全员负责清点疏散人数,发现有缺少人员的情况时,立即通知消防队员。b、 第一现场决策人员马上向公司应急领导汇报。c、 第一现场决策人员立即拨打消防报警电话“119”。 d、 若有人员受伤，立即送往医院或并拨打救护电话“120”与医院联系。公司总经理接到重伤、死亡事故报告后，应立即报告行业上级主管和所在地劳动监查、公安部门、检察院和工会组织。4.3 受伤人员的急救 （1）当施工人员发生火灾时，急救人员应尽快赶往出事地点，并呼叫周围人员及时通知医疗部门，尽可能不要移动患者，尽量当场施救。急救原则是一脱，二观，三防，四转。一脱：急救头等重要的问题并使伤员脱离火场，灭火，分秒必争。二观：观察伤员呼吸、脉搏、意识如何，目的是分开轻重缓急进行急救。三防：防止创面不再受污染，包括清除眼、口、鼻的异物。四转：把重伤员安全转送到相关治疗医院。（1） 急救方法a、 清理创面：先口服镇痛药止痛后，用微温清水或肥皂水清除泥土、毛发等污物，再用蘸75%酒精（或白酒）的棉球轻轻清洗创面，不要把水泡挤破。然后用无菌纱布或毛巾、被单敷盖，再用绷带或布带轻松包扎。也可采用暴露法，但要作无菌或干净的大块纱布、被罩盖上，保护创面，防止感染。b、 轻度烧伤者可饮1000ml水，水中加3g盐、50g白糖，有条件再加入碳酸氢钠1.5g。严重者按体重进行静脉输液。 C、要清除呼吸道污物，呼吸困难要进行人工呼吸，心跳失常者进行胸外按压等。4.4、 火灾事故的预防 （1）强化安全教育，提高安全防护意识。 （2）严禁乱拖乱接电线。 （3）清楚灭火器所放位置。6、通讯录组 序号联 系 单 位联系电话1安平县人民医院0318-2安平县消防支队0318-3急救中心0318-二、触电事故应急救援预案1、目的为了在发生触电事故时，能迅速对事故进行应急处理和救援，避免或减少人员伤亡并能在最短时间内处理好事故，特制定本事故应急救援预案。2、适用范围适用于公司办公区域应急救援处理。3、组织机构及职责3.1组织机构：触电事故应急救援小组：赵大放 张建恩 吴楠 赵绪 王建雷组 长：赵大放抢救组：张建恩 吴楠保障组：赵绪 王建雷3.2职责3.2.1组长职责：1）统一指挥事故发生后的应急救援处理；2）负责向公司领导汇报事故情况；3）负责联系当地医院、消防等有关部门，进行事故现场各部门之间的协调等工作。3.2.3 抢救组组员职责