饮食文化中的养生之道.ppt

养生之道,养生与生物化学,1.究竟什么是养生哩？ 2.饮食养生的含义以及内容意义 3.与一些简单日常生活中饮食养生相关的知识 4.生活中的其他养生指导。,一. 养生的含义与内容,英文名称：health maintenance 定义：根据中医理论，运用调神、导引、四时调摄、食养、药养等方法的中国传统保健方法。 所属学科：中医药学（一级学科）；推拿学、养生学、康复学（二级学科）,养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。 精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。,preserve ones health;keep in good health 保养身体养生之道得养生焉。庄子养生主,整个中医学说就是广义的养生学。吕氏春秋中将医学定义为“生生之道”前一个“生”是动词“提高”，后一个“生”是名词“生命力”，“道”是根本性的规律。养生就是人类提高自组织、自康复能力的学问，或者说提高人的生命力，从而保养生命,书中认为整个人体生命系统（古称“器”）由三个要素组成：一是形“形者，生之舍也”，即人体生命的“房子”；二是神“神者，生之制也”，即人的自组织、自康复能力，是生命的主宰（“制”）；三是气“气者，生之充也”，气是沟通形与神之间关系的使者，用今天的语言说，就是信息。,排在第一位的是“神”，其次是“形”，最后是“气”，而且“一失位，三者俱伤也”。中华原创医学是这个原则，狭义的“养生之道”也是这个原则。那么，如何来处理这三者之间的关系呢？淮南鸿烈讲得很清楚：第一，“将养其神”；第二，“和弱其气”；第三，“平夷其形”。现在我们将“养生”局限为食疗、药膳，有以偏盖全之嫌。,养生就是“养神”，或者说“养心”，或者说 “养性”。食疗、药膳，只是养生当中的一部分，虽然它很有价值，但并非最重要的部分因为第一位是“养神”，第二位是“养形”。食疗和药膳实施的目的也是为了提高人体的自组织能力，也即“养神”，也就是说现代人们所称的词汇“气功”（严格说来应该是“医学气功”，古代又称“导引”“养生”）是养生学最关键的内容，而其指导思想是东方文明整体观。,饮食养生的重要性,“养生之道，莫先于食。”饮食养生首先指的是应用食物的营养来防治疾病，促进健康长寿的。俗话说：“药补不如食补。”所谓食补，就是通过调整饮食来补养脏腑功能，促进身体健康和疾病的康复。同时食补能起到药物所无法起到的作用。,在我国，利用调整饮食作为一种养生健身手段有着悠久的历史，我们的祖先早在2000多年前处于奴隶社会时期的周代就已经认识到了饮食养生的重要性。在周代的宫廷里已配有专门从事皇家饮食的“食医”，即专门进行饮食调养的医生。,饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。,营养平衡，首先必须养成良好的饮食习惯，不可忍饥挨饿，也不宜暴饮暴食，不可偏嗜某种食物，也不可偏废某种食物。还要注意饮食的卫生，不吃不洁、有毒食物。并应根据自身的身体况禁忌某些食物，这样才有利于防止疾病的发生，达到饮食养生长寿的目的。,饮食。到底，多重要捏？,饮食养生是通过吃来进行的。应用日常食品，根据不同的经济条件、不同的生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是一种乐于被人们接受的重要养生手段。清代著名医家王孟英说：“颐气无玄妙，节其饮食而已。”就是说养生长寿奥妙在于调整饮食，充分强调了饮食养生的重要性。,饮食养生的原则,古人云：“安身之本，必资于食不知食宜节，不足以生存也。”合理的饮食，可以使人身体强壮，益寿延年。而饮食不当，则是导致疾病和早衰的重要原因之一。因此，我国古代养生家都十分重视饮食的适度，并通过长期的生活实践，积累了极为丰富的饮食养生方法和经验。以下可供养生者借鉴：,1. 饮食有节，利身益寿。,“饮食有节”是上古之人的经验之一。2000多年前，管子就曾指出：“饮食节，则身利而寿命益；饮食不节，则形累而寿损。”对于老年人来说，节制饮食更是健康长寿的重要措施。因为当进入老年期以后，随着年龄的增长，生理功能逐渐减退，机体的新陈代谢水平逐渐减弱，加之活动量减少，体内所需热能物质也逐渐减少。因此，每日三餐所摄入的热能食物也应减少，这样才能更好地维持体内能量的代谢平衡。,如果到了老年阶段饭量仍不减当年，摄入能量食物过多，势必造成体内能量过剩，多余的能量就会转化为脂肪，使身体发胖，并影响心脏功能。这也是诱发高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的主要原因。所以，老年人应适当地节制饮食，以保持机体能量代谢的平衡。我国古代养生学家认为，谷气胜元气，其人肥而不寿；元气胜谷气，其人瘦而寿。,2. 进食有时，三餐有别。,在食物选择方面，早餐应选择体积小而富有热量的食物，午餐应选择富含优质蛋白质的食物，晚餐则应吃低热量、易消化的食物。大量实验表明，每天早上一次摄入2000卡热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样的食物体重就明显增加，这是因为人体的各种生理机能和代谢变化都有一定的规律性。,一般基础代谢白天比晚上旺盛，大脑处于兴奋状态，各种消化腺对消化酶和消化液的分泌增高，同时，对食物的需要量和消化吸收功能也比较强。晚上活动少，能量消耗也小，如体内热量过多，就会在胰岛素的作用下合成脂肪，使人发胖。因此，一日三餐的合理安排非常重要，分配的比例应该是3:4:3。有人习惯于早餐吃得很少或不吃早餐，晚餐吃得很多，这对健康是有害的。特别是老年人更应养成晚餐食少、清淡的习惯。,3. 合理搭配，不可偏嗜。,人体对营养的要求是多方面的，饮食合理搭配能够保证机体所需要的各种营养素，因此，要避免偏食和饮食的单调，否则会产生一系列不良后果。如果偏嗜甜食，特别是老年人可引起高胆固醇血症，甚至诱发糖尿病；,祖国医学主张：“谨调五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密。”古典医书中说的“多食咸，则脉凝泣而色变；多食苦，则皮稿而毛拨；多食辛，则筋急而爪枯；多吃酸，则肉胝皱而唇揭；多饮甘，则牙痛而发落。”这些都是告诉人们偏食偏嗜对人体是有害的。,4. 食宜清淡，避免过咸。,古代医学家和养生学家都强调，饮食宜清淡，不宜过咸。如灵枢五味篇中说：“咸走血，多食之令人渴。”内经中说：“味过于咸，大骨，气劳，短肌，心气抑。”医论中也说老人饮食应“去肥浓，节酸咸”。如饮食过咸，摄入盐量过多，可产生高血压病，进而影响心肾功能。,5.注意饮食卫生，养成良好习惯。,食当细嚼，不可狼吞虎咽。细嚼是消化的第一步，咀嚼越细，越有利于消化吸收。 食勿分心。吃饭需要专心，不要一边吃饭，一边想其他的事情，或看书、看电视，既影响食欲，也影响消化液的分泌，久之可引起胃病。所以，2000多年前孔子就提倡“食不语，寝不言”。 大渴不大饮。若一次饮水过多，水分迅速进入血液，会增加心脏和肾脏的负担。若饭前大量喝水，还会冲淡胃液，影响食物的消化。,大怒不食。吃饭时要有愉快的情绪，才能促进胃液分泌，有助于食物的消化。如果盛怒之下勉强进食，会引起胃部的胀满甚至疼痛。孙思邈说：“人之当食，须去烦恼。”古人还有“食后不可便怒，怒后不可便食”之说。也是告诉人们，进食应保持心平气和、专心致志，才有利于脾胃的消化吸收。 饭后不要躺卧和剧烈运动。祖国医学指出：食毕当行步踌躇饮食即卧乃生百病。食饱不得速步，登高涉险，恐气满而激，致伤脏腑。俗话说：“饭后百步走，能活九十九。”也是说饭后散步有助于促进消化，对身体有利。老年人或体弱者饭后散步应慎重。,餐后要漱口刷牙。食后刷牙漱口对保持口腔清洁和牙齿健康有益。孙思邈在千金方中云：“食毕当漱口污，令牙齿不败，口香。”饭后漱口是良好的卫生习惯。饭后口腔、齿隙间粘附着的食物残渣，在口腔内的细菌、生物酶的作用下，产生蛋白质麦素及亚硝酸盐等物质危害健康。因此，古人有“君欲口齿健，饭后茶水漱”之说。古人的这些饮食养生原则，不仅给我们以启示，而且也被现代科学证明，是行之有效的保健益寿良方。,日常生活中的食物相生相克,1965年第一届奥林匹克先生拉里斯科特说：“ 健美百分之九十来 自营养。”1993年肖恩雷也有同样的说法：“我可以轻而易举地、愉快 地完成力量训练和其他训练，但饮食及辅助食品补充则要有一定的规则。” 高水平的职业健美运动员会称出、测量出或计算出他们吃进去的每一回饭。,一般健美爱好者为了获得最大的进步，营养摄取也要达到如此精确的 程度吗？ 回答是肯定的。 精确度不一定那么高，但营养确是成功的关键 因素之一。但是，不要忽略食物中的相生相克哦！这也许不仅影响我们的健康，可能会与性命关忧呢！,食物相克与营养的吸收,西红柿+黄瓜 西红柿中含大量维生素 C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生索 C 分解酶，同食可使其中的维生素 C 遭到破坏。 羊肉+醋 羊肉火热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。,豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素 C 会对铜的析放量产生抑制作用。,碱+粥 做粥用的大米、小米、高梁等都含有较多的维生素。维生素 B1、B2、尼克酸和维生索 C 在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。,白酒+牛肉 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火而白洒则属于大温之品，与牛肉相似配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康。,口水歌啊口水歌,1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.,8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.,15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发,三.与一些简单日常生活中饮食养生相关的知识、,为什么有的人不宜饮牛奶,有少数人饮用了牛奶会出现腹泻、腹胀等不适症状。这是为什么呢？ 主要原因是： 这些人体内缺少一种叫“乳 糖酶”的物质。“乳糖酶”的作 用是将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖， 然后被人体吸收。缺少了“乳糖酶”，牛 奶中的“乳糖” 就无法在小肠中被分解，反而产生乳酸和碳酸气刺激大肠，加 快肠蠕动，所以会腹泻。,哪些食物不能和牛奶一起吃,经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？ 在喝牛奶前后 1 小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果,牛奶中的蛋白质 80为酪蛋白，牛奶的酸碱度在 4.6 以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。 牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。,牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质， 从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后 1 小时也不要喝奶。,生鸡蛋 吃生鸡蛋是非常不好的，其原因有：,第一，生鸡蛋内含有一种卵白素，这经受使食物中的维生素 B 失效，从而引起人体的毛发脱落或局部 发炎等病症。 第二，如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋，蛋很可能的细菌寄生，生吃这种蛋会感染病菌而生病。 第三，吃生鸡蛋不易消化，大部分蛋白质将随烘便排出去，因此营养也不如熟鸡蛋好。总之，鸡蛋不可生吃，也不可用热水，热粥，热牛奶，热豆浆等冲泡吃。,因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌，鸡蛋在排出过程中，无论是鸡蛋表面，还是鸡蛋内部都可污染细菌，特别是沙门氏菌，可引起沙门氏菌食物中毒，此外，生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质，可妨碍生物素的吸收，生物素也叫维生素 H，属水溶性维生素，存在于动物肝脏，蛋黄酵母，绿叶蔬菜中，为人体正常生长与脂肪，碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素，所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。,谨防土豆中毒,土豆一旦发了芽，即含有一种叫龙葵素的有毒物质，这种毒素会使人呕吐、 腹泻，甚至抽搐、昏迷。 因此，土豆发了芽就不应食用。,谨防鲜黄花菜中毒,黄花菜又叫金针菜，一般都是制后食用，也可以吃鲜的。但烹调时要注意， 鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱“的物质， 它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸 收，在体内氧化为”二秋水仙碱“，则具有较大的毒性。 在食用鲜黄花菜时， 要经过水泡和充分加热，秋水仙碱就能破坏掉，这样 食用鲜黄花菜便安全了。,慎食菠萝,菠萝是鲜美的佳果，但吃得不得法，会引起菠萝过敏。 菠萝为什么会使人产生过敏反应， 主要是菠萝汁中的生物甙及菠萝蛋白酶的关系。 生物甙能刺激口腔粘膜，引起发痒、发麻等不适；菠萝蛋白酶是一种异性蛋白， 有些人吃后会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、头痛、皮肤发麻等反应，严重者会出现呼吸困难、休克，甚至因昏迷而死亡。 因此， 食用菠萝时，要将菠萝削去皮，切成小块在盐水中浸泡10 分钟左右再吃，因为盐水有破坏菠萝蛋白酶的作用。,食番茄二忌,一忌空腹： 由于番茄里含有大量的胶质、果质、柿胶酚、可溶性收敛成分等， 这些物质很易与酸性物质起化学反应， 并结成不易溶解的块状物质，这种物质会把胃的出口处堵住，胃内压力升高而引起胃扩张，发生腹痛等症状。 二忌吃未成熟的番茄： 未成熟的番茄含有大量的毒性物质-番茄碱，多吃了会出现恶心、 头晕、呕吐、流唾涎及全身疲乏等症状，严重时还会危及生命。,为什么光喝鸡汤、肉汤并不好,因为鸡汤、肉汤里所含的营养成分，还是比较低的。如内汤中所含的蛋白质，只有肉中所含蛋白质的 7左右，其他如无机盐、维生素、脂肪等含量更少。所以，光喝汤不吃肉并不好。,为什么汽水不能饮过量,汽水主要是由水加柠檬酸、 小苏打等制成。小苏打与柠檬酸作用能产生大 量的二氧化碳，人饮用后能起清凉角暑的作用。 但是， 汤水不能一次喝得过量，因为过多的二氧化碳和胃酸中和，会降低 胃液原有的消化作用和杀菌能力，从而影响正常食欲。 另外， 过量饮用汽水，还会使血液量增多，增加心脏、肾脏负担，产生心 慌、乏力、尿频等症状。,为什么烧焦的鱼、肉不能吃,有些食物烧焦以后会产生一些有害的物质。 蛋白质烧焦以后其中的氨基酸 就可能形成一种 r_氨甲基衍生物。 这种 物质有很强的致癌作用。而鱼和内中含 有大量的蛋白质和氨基酸。 所以烧焦的鱼和肉不能吃。即使加葱去除焦味，也 不能清除掉有毒物质。,为什么食过热的食物不好？,日常生活中， 有些人喜欢食用烫的食物，尤其是喝汤或食用用稀粥，越烫越好。 这种饮食习惯是不利于健康的。 因为，很烫的食物进入口腔内，能使口腔粘膜充血，损伤粘膜而造成溃疡，从而使粘膜保护口腔的功能遭到破坏。 另 外， 太烫的食物进入食道，还会破坏食道粘膜和刺激粘膜增生，甚至引 起恶变。,吃水果应注意,香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食 荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食 雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食 桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食 红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食 橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食,广柑味甘酸凉润,肺寒、大肠泻痢者忌食 荔枝味甘性温，阴虚火旺者忌食 西瓜味甘性寒，脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食 柿子味甘性寒，多食生痰几胃，体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食,冬天的养生,冬天，一个粉妆玉砌的童话世界，不仅景美，也是我们进补最好的时节，不过，可不要忽略，其中养生中所需要注意的哦。 冬天的饮食养生 冬天的综合养生,冬天当心吃到有毒的,面对丰盛的饮食，如何吃得健康应该是人们的最优先考虑。需要提醒的是，有些动植物本身含有天然有毒成分，或者由于储存、加工不当而成为“问题食品”，危害人体健康(健康食品)。在专家的指导下，让我们一起向有毒食品亮“红牌”吧!特别是冬季的蔬菜(蔬菜食品)，在选择上面一点要小心，特别有的菜在买回家需要正确处理之后才能食用! 冬季当心吃到这些带毒蔬菜：,新鲜黄花菜 所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。,四季豆和菜豆 四季豆和菜豆它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应先将其煮熟，然后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可解毒性,蚕豆 蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄(葡萄食品)糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。这种病多有遗传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并避免吃蚕豆。,蓝紫色的紫菜 蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。,鲜木耳 鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。为此，不可食用。 另外，白果、杏仁、木薯都有一定的毒性，不可多吃。,寒冷时节的七种益食 食物,1.坚果 高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量，适量食用是关键。专家认为，不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天不超过半两最佳。,2.鸡蛋 研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。,4.猕猴桃 被称为“水果(水果食品)之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。,5.豆类 多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食物至少要在3次以上。,6.西兰花 这种蔬菜(蔬菜食品)既好吃又常见，含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的?茁-胡萝卜素，在西兰花中也大量存在。,7.水果干 菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已，水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外，水果干里还含有大量的铁(铁食品)、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是一种很好的零食,奶制品 以低脂酸奶最佳，它富含钙(钙食品)质、多种维生素(维生素食品)、蛋白质(蛋白质食品)和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡,冬季养生小窍门,冬季，科学吃青菜。,生活中的其他养生指导,敲敲胆经,胆经，即足少阳胆经之简称。中医有“少阳为枢”的说法，足少阳胆经循行于人体头、身侧面，如同掌管门户开合的转轴，为人体气机升降出入之枢纽，能够调节各脏腑功能，为十二经脉系统中非常重要的部分。足少阳胆经枢机不利、开合失司，可致多种病变。,如足少阳胆经循行所过部位的病变：偏头痛、胁痛、腿侧部疼痛等。另外，还会出现面部皮肤失却光泽、像蒙有一层灰尘，经常唉声叹气、口苦等预警信号。足少阳胆经共有44个穴位。,敲打胆经本质上是一种按摩疏通胆经的方法。按照“淤血”理论的说法，按摩只是将经络堵塞处的沉积在毛细血管内的淤血和垃圾赶走，让这些淤血和垃圾进入大血管内参与循环，淤血和垃圾往往会在通透性差的毛细血管内重新发生堵塞。,如果淤血和垃圾重新在病处堵塞，就会导致病情反复，如果在别的病处堵塞就会导致旧病复发一样的排病反应。在胆经处泻血可以直接拔除沉积在胆经的淤血和垃圾，不再让这些淤血和垃圾在身体内为害，同时还可以起到快速疏通胆经的作用，远比敲打的效果要好。,拔罐疏通胆经的具体方法： 先在胆经处泻血，观察泻出血的颜色和形状。胆经不通的人初次泻血的色泽发黑，非常粘稠，一般经过几次泻血后，血液色泽开始发红，变稀，这就说明胆经处基本上没有淤血和垃圾了，胆经也畅通了。,接下来就不用泻血，而利用中药竹罐的围热效应保持胆经畅通。中药竹罐经过通经活血的药物煎煮后趁热拔在胆经处，可以起到很好通经活络的效果。中药竹罐和玻璃罐、真空罐不同，它具有特殊的围热效应。,中药竹罐趁热拔在皮肤上后，热力加药力可引起罐内及罐周围的皮肤毛细血管扩张，形成一片红晕，这是其它拔法所不具备的。如果竹罐之间的距离合适，红晕相连，可以在胆经处形成一道红线，起到非常好疏通胆经效果。,敲胆经的好处：,一：瘦大腿 敲胆经可以使胆经的活动加速，将大腿外侧堆积在胆经上的垃圾排出，因此，这个运动直接就会使臀部和大腿外侧的脂肪减少，大约一至二个月就会感觉裤管变大了。 二：降低食欲 敲胆经可以改变人的食欲，很多喜欢吃高脂脂食物的朋友，经过敲胆经一段时间后，喜欢上了清淡食品，饭量也减少了一半，不再象从前一样总是感觉饥饿。,女生吃些什么 ？减肥，又健康！,见小肚子下去了,真高兴-可是为什么肌肤没有光泽,还头昏眼花,有气无力是减肥带来的问题吗没错,就是因为减肥(减肥食品),致使身体不能吸收足够的营养啦! 那么,怎么才能既减肥,又保证足够的营养呢告诉你一条捷径-多吃8种食物,无论你是低脂减肥法的忠实用户,还是坚定不移的低碳水减肥者,这些食物保准让你既减肥,又健康(健康食品)。,生菜-补充蛋白质(蛋白质食品)减肥中丢失的纤维素(纤维素食品),我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油(油食品)麦菜,都是生菜的一种。和另一种常见的蔬菜(蔬菜食品)白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效,营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。 补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。,2 芦笋-给低碳水减肥者维生素(维生素食品)和微量元素(微量元素食品),芦笋可是蔬菜中的贵族:价格比别的蔬菜更加昂贵,口味也更加清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。此外,芦笋中含有丰富的叶酸(叶酸食品),大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4,3 西葫芦-一扫减肥后的暗黄面色,这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养可一点都不廉价呢。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄(葡萄食品)糖等营养物质,尤其是钙(钙食品)的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。,营养亮点：无论遵循什么减肥法,减肥MM们都通常会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。 补充建议：西葫芦不宜生吃,烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃。,5 三文鱼-为低脂减肥MM补充优质蛋白,对于遵循低脂减肥法的MM来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,还含有多种维生素以及钙、铁(铁食品)、锌、镁、磷等矿物质,还有丰