农林学类论文-浅谈丹东地区蓝莓栽培技术.doc农林学类论文-浅谈丹东地区蓝莓栽培技术.doc

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农林学类论文浅谈丹东地区蓝莓栽培技术论文关键词蓝莓;园地选择;定植;定植后管理;病虫害防治;辽宁丹东论文摘要蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,果实中含有丰富的营养元素,是国际市场公认的集营养与保健于一体的第3代小浆果。介绍丹东地区蓝莓栽培技术,包括品种选择、园地选择、整地、定植、定植后管理、病虫害防治、采收与储藏等内容,以供种植户参考。蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。蓝莓果实含有丰富的维生素和矿质元素以及熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维等多种营养成分,是近几年国际市场公认的集营养与保健于一体的第3代小浆果。而且蓝莓果实价格不菲、用途广泛,除可鲜食外,还可加工成果酱、果汁、鸡尾酒、冰淇淋、糖果等。现将蓝莓栽培技术介绍如下。1品种选择适合丹东地区气候条件,且目前已广泛应用于生产的主栽品种有蓝丰(高丛)、北陆(半高丛)、北蓝(半高丛)、北村(半高丛)、美登(矮丛)。其中前4个品种属鲜果销售优良品种,美登适合做加工型品种。2园地选择栽培蓝莓选择土壤类型标准是土壤坡度不超过10、土壤PH值4055(最佳PH值4348)、土壤有机质含量810(至少不低于5),要求土壤肥沃、疏松、排水性能好、湿润但不积水。丹东地区杜鹃花科植物分布广泛,适宜于杜鹃花科植物生长的土壤也适合蓝莓生长。3整地园地选好后,在定植前1年深翻土壤,并结合压绿肥,如果杂草过多,可提前1年喷除草剂。翻土深度2025CM,深翻熟化后平整园地,清除石块、草根、木块等杂物。地势低洼的园地应设置排水沟。因为丹东地区气候湿润,夏季雨量颇多,所以整地后都要台田。台田后台面通气好,台沟积水,保持水分。丹东地区栽种的5个品种,台田高均为2530CM,台沟宽均为06M。不同的是蓝丰、北陆、北蓝、北村的台面宽12M,美登台面宽06M,在台面中间单行种植。4定植可选择春秋两季定植。春天定植越早越好,但相对来说,还是秋季成活率比较高。定植苗龄最好是生根后选育的二至三年生大苗,这样成活率高。蓝丰是高丛品种,穴稍大,为10M10M05M,半高丛品种适当缩小,美登05M05M04M,挖出来的土要加入1/3草炭土,混合均匀后回填。蓝丰、北陆、北蓝、北村株行距10M18M,美登05M12M。定植时将苗从营养钵中取出,在已挖好的定植穴上再挖1个大约2020CM的小坑,将苗栽入,轻轻踏实,浇透水。5定植后管理从早春至8月份均可进行清耕,入秋以后不能清耕,对越冬不利。清耕深度以510CM为宜,若太深不利于根系发育,易伤根。生草,主要是行间生草,行内控制杂草。生草法能起到保水、保墒的作用。每年施3次肥。春季撤完防寒土施第1次,之后每隔3045D施1次肥,连施3次,一般用复合肥。定植后第1年施肥量10G/株,第2年2030G/株,第3年4050G/株,5年后80100G/株。遵循按需给水的原则。判断是否需要水可根据田间经验进行。土表10CM之内土层若用手使劲攥不成团,即为干旱,需要灌水。丹东地区一般多用滴灌。蓝莓修剪的目的是调节生殖生长与营养生长的矛盾,解决通风、透光问题。修剪的主要方法有平茬、烧剪、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等,具体操作时,应视树的品种、树龄等不同而定。6病虫害防治入冬前,将枝条压倒覆盖浅土,盖住枝条即可,但蓝莓的枝条比较硬,容易折断,因此采用埋土防寒的果园宜斜植。蓝莓共有几十种病害,褐斑病又名黑斑病,主要危害叶片。发病初期叶面产生红褐色小斑点,然后逐渐扩大,而后转为黑褐色,发病后期病斑中央变灰,边缘深褐色,病斑表面生出黑褐色小点粒及霉丝,致使叶片枯黄脱落,严重时全枝裸露。枝条溃疡病常发生在茎基部,染病后树皮呈灰白色,后变褐腐烂,严重时导致整个树皮坏死,叶片萎蔫失水,全株死亡。根腐病从须根开始发病,病根变褐腐烂,逐渐向上蔓延,绕须根基部形成红褐色圆斑。危害严重时,病根变成黑褐色而死亡。枝枯病多发生在当年生枝条上。主要症状就是顶尖死亡。蓝莓的病害防治多采取预防为主、药物防治为辅的综合治疗措施。加强田间管理增强植株抗逆性,发现病叶、病枝、病果及时摘除。因蓝莓属于杜鹃花科植物,如果病情控制不住,需要采用药物治疗,可以参照杜鹃花的防治方法进行。7采收与储藏当果实达到形态成熟时采收。采收过程中注意不让果实破损,不能碰掉果实表面包裹的白霜。采收后要放入塑料食品盒中,以免挤压。现在丹东地区用的都是人工采收的方法。这种方法损伤小,可利用果产量高。采收后的果实要及时冷藏,冷藏温度低于10℃。降温要慢,否则易导致烂果。目前国内最先进的储藏技术为气调库储藏。速冻储藏是在18℃以下低温速冻。速冻果虽然味道比鲜果稍微酸一点,但风味仍很好,可以反季供应市场。参考文献1范仲先蓝莓的栽培技术要点J资源开发与市场,2008(8)6992迟峰,丁文芹丹东地区蓝莓栽培技术要点J辽宁林业科技,2008(3)52,623史庆民,何志龙蓝莓栽培技术J农民致富之友,2008(4)10
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