农林学类论文-浅谈设施葡萄栽培关键技术.doc农林学类论文-浅谈设施葡萄栽培关键技术.doc

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农林学类论文浅谈设施葡萄栽培关键技术论文关键词葡萄;设施栽培;关键技术论文摘要介绍了设施葡萄栽培的关键技术,包括优选品种、选择棚型和园址、栽培方式、改良土壤、苗木定植、整形修剪、预热与预冷处理、湿度调整、巧施肥料、枝芽调控等方面内容,以期为葡萄设施栽培技术的推广应用提供参考。设施葡萄栽培可以有效地抵御不良气候条件,创造利于葡萄生长的环境,扩大葡萄栽培范围,提早或延迟成熟时期,进而达到提高葡萄栽培经济效益的目的。近年来,这项技术在我国普通生产中得到广泛应用。现将其栽培关键技术总结如下。1优选品种如果需要提前上市,应选择早熟、休眠期短、优质、色泽和口味适应当地市场、适合短枝修剪、适应性强的品种,如京秀、早丰、京亚、无核早红等;如果是为了延后在晚秋或冬季上市,应选择晚熟品种,如念珠红、美人指、红高、密丽莎无核等。无核品种较受欢迎,应注重适栽。2选择棚型和园址棚型主要有日光温室、塑料大棚。日光温室保温效果好,如果经济条件好又要求收入高,可选择日光温室。园址一般应选择在向阳、避风、土层厚、土质好、地下水位低、排水方便的地方。日光温室东西方向,塑料大棚南北方向。3栽植方式在行数上,多年1栽用单行,1年1栽用双行。南北行栽植便于透光和浇水,东西行管理较方便。密度一般双行栽植12000株/HM2,单行栽植6000株/HM2。植株架高根据棚高确定,应低于棚顶40CM。4改良土壤在栽植行内挖宽1M、深0608M的沟,将肥沃砂质壤土与发酵好的有机肥、磷钾复合肥拌匀后填回沟内,然后灌水沉实。有机肥45T/HM2,高浓度复合肥600900KG/HM2。5苗木定植在定植前按定植行开挖宽60CM、深50CM的沟,施优质有机肥75T/HM2,施肥后埋土整平,基本能满足葡萄1年生长的需求。定植密度要按单篱架整形定植,密度采用双行带状密植方式,即宽、窄行栽植。宽行行距为2M,窄行行距为1M,株距为08M。定植时间为5月中旬左右,此时定植避开了晚霜冻害,延长了葡萄生长期。过早易受晚霜冻害,过晚影响葡萄当年的生长量1。6整形修剪(1)抹芽定梢。萌芽后及时抹除弱芽、偏芽,新梢长到4~5片叶时定梢,多余的枝梢疏除。(2)摘心。8月中旬前后,篱架主蔓在0812M处摘心,棚架主蔓在1215M处摘心。第2年,结果枝在开花前35D,于花序上留37片叶摘心,营养枝留810片叶摘心。摘心后发出的副梢只留顶端12个,并留3~5片叶反复摘心,其余一律抹除。(3)疏花序和果穗整形。疏花序应在开花前及早进行,弱枝不留穗,中庸枝留1穗,强旺枝留2穗;并于花前3~5D,掐去果穗全长的1/5~1/4,松散果穗去除副穗,疏除部分过密果粒。(4)缚枝蔓和除卷须。当新梢长30CM时及时引绑,并随新梢生长及时除去所有卷须。(5)冬季修剪。落叶2周后到埋土防寒前进行冬季修剪。篱架留枝量为1M3架面留715个新梢,旺的少留,弱的多留;果枝与发育枝的比例为7∶1,冬剪留枝量要比计划多30。新梢剪留长度剪口粗度1CM以上的留812节,粗度在0810CM的留47节,粗度在08CM以下的留13节。小棚架以独龙干整形为主,第1年冬剪主蔓留15M左右,以后冬剪主梢上每20CM留1果枝,留34芽,预备枝留12芽,主蔓延长枝可适当长留。7预冷处理葡萄落叶后必须经过一定的低温条件才能度过休眠期,这个时间长短,品种间有差异,一般在40~50D左右。12月中旬一般都可以通过休眠期。为了更快地通过休眠期,可采取预冷处理,即在预冷期扣棚前15~20D提前扣棚,白天盖草苫遮光降温,夜间全放风降温。延后栽培的不需要预冷处理,管理同露地栽培。8预热处理正式扣棚后,温度会突然上升,因植株内水分还未流动,不利于葡萄根系的生长和萌芽,应有57D全盖苫时期,然后慢慢升温。延后栽培的不需预热处理,应在露地葡萄萌芽前15D前全盖苫,以降温、推迟植株发育2。9温湿度调控一般棚内的温度高、湿度大。扣棚预热处理后,浇第1遍水,然后覆地膜,以利保湿增温,萌芽时浇第2遍水,始花期浇第3遍水,花后浇第4遍水,隔20D浇第5遍,第6遍水在果粒变软前浇。花期湿度要低一些,一般相对湿度控制在60左右,其余时期控制在70~80为宜。花期前白天温度控制在30℃以下,夜间不低于7℃;花期白天1528℃,晚间不低于14℃。果粒膨大至成熟期,白天不要超过32℃,夜间尽可能低一些,温差大利于果粒着色和糖分积累。10巧施肥料第1次施肥在9月底,施优质腐熟有机肥75T/HM2、硫酸钾750KG/HM2、磷酸二铵750KG/HM2;扣棚后和萌芽期追施尿素450KG/HM2,加入锌、锰、硼等微肥各225KG/HM2;花前用叶面微肥加03磷酸二氢钾或光合微肥叶面施肥1次;花后结合浇水追施尿素750KG/HM2;果粒膨大初期施硫酸钾750KG/HM2。果粒膨大至成熟期结合喷药适量加入叶面肥。11枝芽调控露地生长时开始整形,在整形方式上用单蔓形或小扇形。单蔓即用主蔓作结果母枝,适用1年1栽制的高密度篱架栽培;小扇形适用于多年1栽制。扣棚萌芽后,当新枝长到5CM时,抹掉双生芽、三生芽中的弱芽以及后萌生的弱芽,每节留1个粗壮芽,距离地面30CM以下的芽全部抹掉。花序出现后在花序上部留57片大叶摘心。其他摘心时期同露地栽培,同时注意掐卷须及抹腋芽。参考文献1陈燕,蒋德俊葡萄设施栽培极早熟丰产技术J河北果树2003(6)142王玉宝设施葡萄扣棚后管理J西北园艺(果树),2005(1)23
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