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42338 共4页,第1页中 南 大 学2005年硕士研究生入学考试试题考试科目:生物化学 (B) 代码:438注意:所有答案(含选择题、填空题、判断题、作图题等)一律答在答题纸上;写在试题纸上或其他地点一律不给分。作图题可以在原试题图上作答,然后将“图”撕下来贴在答题纸上相应位置。一、名词解释(每题2分,共10分)1 等电聚焦2 克隆3 外显子4 累积反馈抑制5 别构调节二、是非题 (每题1分, 共20分,正确用T,错误用F表示)1. DNA是遗传物质,RNA不是遗传物质。 ( )2. 在凝胶过滤色谱法中,大分子物质比小分子物质先洗脱。 ( )3. 糖原、淀粉和纤维素都具有还原性末端,它们都具有还原性。 ( )4. D-甘露糖和D-半乳糖都是葡萄糖的差向异构体,所以它们也是一对差向异构体。 ( )5. 原核生物蛋白质合成第一个加入的氨基酸是Met。 ( )6. 天然存在的单糖都属于D-构型。 ( )7. 脂肪酸的碳链愈长,其溶解度愈大。 ( )8. 蛋白质构象改变是由于分子内共价键的断裂所致。 ( )9. 通常把DNA变性时,即双螺旋结构完全丧失时的温度称为DNA的熔点,用Tm表示。 ( )10. RNA为单链分子,其受热后紫外吸收值不变。 ( )11. DNA复性就是DNA重新杂交的过程。 ( )12. 蛋白质分子的亚基就是蛋白质的结构域。 ( )13. 原核生物基因是单顺反子结构,而真核生物基因是多顺反子结构。 ( )14. 烷基化和羟基化都是与氨基酸的氨基发生反应。 ( ) 共4页,第2页15. 蛋白质的磷酸化和去磷酸化是由同一种酶催化的可逆反应。 ( )16. 血红蛋白比肌红蛋白携氧能力高,这是因为它有多个亚基。 ( )17. 跨膜蛋白在膜脂区的肽段常形成alpha-螺旋。 ( )18. 利用盐的浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。 ( )19. 沉降系数愈大,说明物质的分子量愈大。 ( )20. 非竞争性抑制使Vmax降低意味着ESE+P反应速度常数Ks降低。 ( )三、选择题 (每题2分,共40分)1. 1分子葡萄糖经糖酵解净得的ATP数目是 ( )A4B3C0D22. 血红素和叶绿素分子中的金属离子分别是 ( )A铁,镁B铁,铜C铁,钙 D镁,锌3. 脂肪酸合成的限速酶是 ( )A柠檬酸合酶B脂酰基转移酶C乙酰CoA羧化酶D水合酶4. 真核生物不包括下列哪种生物体 ( )A 植物B 真细菌C 动物D 真菌5. 脱氧核糖含量的测定采用 ( )A地衣酚法 B 二苯胺法 C 福林(Folin)酚法 D硫酸-酚法6. 下列哪种物质是18碳三烯酸 ( )A油酸B亚麻油酸C硬脂酸D亚油酸7. 米氏常数A随酶浓度的增加而增大B随酶浓度的增加而减小C随底物浓度的增加而增大D是酶的特征性常数8. 糖异生作用中丙酮酸羧化酶的辅基为 ( )A. FADBNAD+C辅酶AD生物素9. 协同效应的结构基础是( )A蛋白质分子的解聚B别构作用C蛋白质降解D 蛋白质与非蛋白物质结合10. 别构酶的反应速度与底物浓度的关系曲线是 ( )A 双倒数曲线BS曲线CU形曲线D直线11. 判断下列关于柠檬酸循环的论述哪个是对的 ( )A此循环的第一个反应是乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成柠檬酸B此循环在细胞质中进行 共4页,第3页C琥珀酸脱氢酶的辅酶是NAD+D该循环中有GDP生成12. 还原NADP+生成NADPH为合成代谢提供还原势,NADPH中的氢主要来源是 ( )A糖酵解 B柠檬酸循环 C磷酸己糖支路 D氧化磷酸化13. SARS病毒是 ( )A单链DNA B双链DNA C单链RNA D双链RNA14. 体内活泼甲基供体是 ( )A硫辛酸BS-腺苷甲硫氨酸C甲硫氨酸D磷酸肌酸15. 真核生物mRNA多数在3末端有( )A起始密码子BPoly(多聚)A尾巴C帽子结构D终止密码子16. 下列具有协同效应的蛋白质是( )A肌红蛋白 B血红蛋白 C丝心蛋白 D弹性蛋白17. 在pH67之间质子化程度最大的氨基酸是( )A甘氨酸B谷氨酸C组氨酸D苯丙氨酸18. 蛋白质变性是由于 ( )A氢键被破坏B肽键断裂C蛋白质降解D亚基的解聚19. 离子载体的作用是( )A破坏细胞膜的结构导致细胞死亡B增加细胞膜对某种离子的透性C阻止基因表达D促使膜脂与膜蛋白分离20. 酮体不包括下列哪种物质 ( )A乙酰乙酸 BD-3-羟基丁酸 C丙酮 D草酰乙酸四、填空题 (每空1分, 共40分)1. 生命活动的最小单元是( )。2. 典型肽链的二级结构单元为( ) 和( ), 维系该结构单元的作用力为( )。3. 常见的蛋白质超二级结构有( )、( )、( )和( )等。4. 重金属离子能使E. coli水孔蛋白中毒,其作用机制是( )。5. 20种氨基酸中( )是亚氨基酸,它可改变alpha-螺旋方向。 共4页,第4页6. 在糖蛋白分子中,糖基或寡糖基可与蛋白质的( )和( )残基侧链以O-型糖苷键相连,或与( )残基侧链以N-型糖苷键相连。7. 用紫外光吸收法测定蛋白质含量的依据是所有的蛋白质分子中都含有( ), ( )和( )三种氨基酸。8. 蛋白质分离分析中常用SDS-PAGE(中文含义:( )-( ),其中SDS的作用是( )和( )。9. 形成血红球蛋白的主要作用力为( )和( )。10. 从极性看,反向色谱的固定相为( )。11. 酶作用基序中常见的活性基团为( )和( )。12. 五元糖循环中所形成的还原物质是( ), 它在人体血液中的生理作用是( )。13. 研究DNA、RNA和( )转移和鉴定的技术是 ( )、( )和Western印迹法。14. 糖原磷酸化(降解)生成葡萄糖( )-磷酸,而葡萄糖磷酸化(降解)生成葡萄糖( )-磷酸15. ATP和柠檬酸对糖降解起( )作用,而AMP起( )作用。16. 偶数脂肪酸beta-氧化的终产物是( )-CoA,奇数脂肪酸beta-氧化的终产物是丙酰-CoA和( )。17. DNA变性时,其特征紫外吸收将( )。18. 体内DNA复制主要使用( )作为引物,而在体外进行PCR扩增时使用( )作为引物。19. 蛋白质合成过程中常伴随分子伴侣,其作用是 ( )。五、简答题(共40分,只需要简单答出要点)1 简述底物磷酸化与氧化磷酸化的区别。(4分)2 生物膜的基本组成和主要的生物学功能有

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