年产2700吨南瓜籽油加工项目可行性研究报告 (2).doc

selection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphform selection.paragraphformaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2selection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphfaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahf目 录目 录第1章 总论11.1项目名称和建设单位11.2建设规模11.3建设内容21.4项目总投资21.5资金筹措21.6投资使用计划21.7建设期限31.8项目效益31.9可行性研究的依据31.10主要技术经济指标：4第2章 项目背景及建设的必要性52.1项目建设的背景52.2项目建设的必要性7第3章 建设单位基本情况103.1公司情况103.2技术依托单位情况11第4章 市场需求分析与销售134.1市场需求134.2市场预测144.3营销策略15第5章 项目建设规模与产品方案175.1建设规模确定的原则和依据175.2建设规模175.3产品方案18第6章 选址及建设条件196.1选址原则196.2项目区概况19第7章 工艺技术方案和设备选型257.1工艺技术方案257.2设备选型26第8章 项目建设方案与建设内容288.1项目建设的指导思想、原则288.2项目建设目标288.3建设内容29第9章 环境评价339.1项目的主要污染源与污染物339.2项目拟采用的环境保护标准339.3治理方案339.4环境影响评价34第10章 劳动安全卫生与消防3510.1劳动安全卫生3510.2消防设施36第11章 组织管理与实施进度3811.1项目筹建的组织管理3811.2工程招投标方案3811.3项目实施进度3911.4项目建成后的运行管理40第12章 投资估算和资金筹措4312.1投资估算4312.2资金筹措44第13章 效益分析4613.1财务分析4613.2社会效益分析5013.3生态效益分析5013.4防范及降低风险对策50第14章 结论52附表附表1 建设投资估算附表2 建筑工程投资估算附表3 设备及工器具购置投资估算附表4 流动资金估算附表5 项目投入总资金估算汇总表附表6 投资使用与资金筹措计划表附表7 销售收入、销售税金及附加和增值税估算表附表8 总成本费用估算表附表9 外购原材料费用估算表附表10 外购燃料动力费用估算表附表11 工资及福利费估算表附表12 折旧摊销估算表附表13 借款还本付息计算表附表14 损益表附表15 全部投资现金流量表附表16 敏感性分析表附表17 敏感性分析图附表18 盈亏平衡图附表19 资金来源与运用表附表20 资产负债表附图南瓜籽油厂位置图南瓜籽油厂平面布置图附件企业法人营业执照2005年度财务审计报告自筹资金证明国有土地使用证建设项目选址意见书建设用地批准书中国银行密山支行出具客户信用评级表selection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphform selection.paragraphformaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2selection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopointselection.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphformat.linespacinglinestopoction.paragraphformat.linespacinglinestopoints(2)selection.paragraphfaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahf第1章 总 论 第1章 总论1.1项目名称和建设单位1.1.1项目名称黑龙江省密山市南瓜籽油加工项目1.1.2建设性质新建1.1.3建设地点黑龙江省密山市连珠山乡东方红村1.1.4建设单位黑龙江省密山市新华新食品公司1.1.5法人代表 刘贵雷1.2建设规模1.2.1生产规模日处理南瓜籽原料30吨，日产南瓜籽油13.5吨，日产蛋白10.5吨。按年生产200天计算，则年南瓜籽处理量6000吨，年产南瓜籽油2700吨，年产南瓜籽蛋白2100吨。1.2.2土建规模按生产规模和工艺需要，拟配备如下设施：（1）生产厂房：包括原料预处理车间、压榨车间、精炼车间、油质灌包装车间、南瓜籽蛋白回收车间、喷雾干燥车间、包装车间。辅助生产车间包括：原辅材料库、成品库、锅炉房、除尘间。（2）公用工程：包括泵房废水处理间、废物处理场、变配电所、消防水池、机修间。（3）办公福利设施：包括办公楼、宿舍生活区。（4）厂区工程：包括厂区道路、厂区绿化、厂区围墙。本项目占地20000m2。1.3建设内容建设南瓜籽油及南瓜籽芽蛋白加工厂。根据工艺技术要求，需要配备生产设备、生产线；进行土建工程、运力设施、给排水工程、供电工程、供热系统工程的建设。1.4项目总投资该项目总投资为2345.91万元，其中建设投资2053.54万元，流动资金292.38万元。建设投资包括建筑工程费746.50万元，占36.35%；设备及工器具购置费959.85万元，占46.74%；设备安装费76.79万元，占3.74%；工程建设其他费用131.06万元，占6.38%；预备费94.40万元，占4.60%，建设期利息44.94万元，占2.19%。1.5资金筹措项目总投资为2345.91万元，其中：申请国家财政资金300万元，自筹600.98万元，银行贷款1400万元，贷款利息44.93万元。1.6投资使用计划 表1-1 投资使用与资金筹措计划表 单位：万元序号 项目合计第一年第二年第三年1投资使用2345.91 903.20 1242.71 200.00 1.1建设投资（不含建设期利息）2008.60 900.00 1108.60 1.2建设期利息44.93 3.20 41.74 1.3流动资金292.38 92.38 200.00 2资金筹措2345.91 903.20 1242.71 200.00 2.1财政拨款300.00 300.00 2.2银行长期贷款1200.00 100.00 1100.00 2.3长期贷款利息44.93 3.20 41.74 2.4银行短期贷款200.00 200.00 2.5自筹资金600.98 500.00 100.98 0.00 1.7建设期限项目建设期2年。1.8项目效益1.8.1经济效益该项目的年均销售收入7071.00万元，年均总成本6321.69万元，年上缴销售税金及附加费9.26万元、增值税231.60万元、所得税167.78万元，年均税前利润508.44万元、税前投资利润率为21.67%，年均税后利润340.65万元，税后投资利润率为14.52。所得税后内部收益率18.74，财务净现值（贴现率为12）755.58万元，投资回收期6.6年（含建设期），可见，该项目具有较强的盈利能力。1.8.2社会效益（1）国家增税。效益分析表明，正常生产年，企业向国家缴纳增值税231.6万元，交所得税167.78万元。（2）科学技术转化为生产力。原料南瓜籽为0.9万元/吨，经深加工后，每吨南瓜籽可增加产出1.54万元。（3）解决了部分就业问题。本项目投入生产后，需录用员工183人，有助于解决贫困地区部分农民就业问题。1.8.3生态效益项目的建立能够使得南瓜籽资源得到充分有效的利用。使用的设备节能环保，有利于保护生态环境。1.9可行性研究的依据（1）农产品加工推进行动方案（农企发20044号）（2）农业部提出关于实施“九大行动”的意见（农发20062号）（3）全国主要农产品加工业发展规划（4）2006年农业综合开发农业部专项项目申报指南（5）2006年国家农业综合开发产业经营项目申报指南（6）产业结构调整指导目录（2005年本） 国家发改委令第40号1.10主要技术经济指标：序号指标名称单位数量备注1总投资万元 2345.911.1建设投资万元2053.541.2铺底流动资金万元 292.382年均总成本 万元6321.69生产期平均3收益计算3.1年均销售收入万元7071.00生产期平均3.2年均税后利润万元340.653.3年所得税万元167.784人民币贷款偿还期年5.15财务评价指标5.1所得税前(全部投资)5.1.1财务内部收益率%25.365.1.2财务净现值万元1592.355.1.3投资回收期年5.5含建设期5.2所得税后(全部投资)5.2.1财务内部收益率%18.745.2.2财务净现值万元755.585.2.3投资回收期年6.6含建设期第2章 项目背景及建设的必要性 第2章 项目背景及建设的必要性2.1项目建设的背景2.1.1发展农产品加工业的政策背景我国是农业大国，农产品原料资源丰富，改革开放以来，随着科技的进步，我国农产品加工业获得迅速发展。目前，已成为国民经济的一支重要力量和新的增长点。但与发达国家相比，我国农产品加工业还存在很大差距，农产品加工业总体水平较低。表现在原料与加工需求矛盾突出，制约着加工业的大发展；科技基础薄弱，企业创新发展的后劲不足；投资不足，影响着加工业整体水平的提高等方面，这些都制约着我国农产品加工业发展。加入wto后，农产品加工业将面临更大的挑战，农产品加工企业也将面临更加激烈的市场竞争。为改变这种状况，促进农产品加工业快速发展，为了提高我国农产品加工技术水平、加速科技成果转化、搭建企业与科研单位技术合作平台、提高企业整体科技水平、提升农产品质量和市场竞争力，农业部于2004年开始，实施农产品加工推进行动方案（农企发20044号）。行动的主要内容之一是优势农产品精深加工行动。通过实施农产品加工推进行动，加速调整农业和农村经济结构，加快农产品的转化与增值，增加农民就业与收入，提高农产品国际竞争能力。 2006年新农村建设伊始之年，农业部提出关于实施“九大行动”的意见（农发20062号）中，明确主要任务之一是实施农业产业化和农产品加工推进行动。任务之一是以发展精深加工为突破口，提升农产品加工水平。重点工作之一发展精深加工，推进技术创新。对粮油、果蔬、畜产品、水产品等行业的重大关键加工技术，有步骤、有重点地进行引进、研发和推广。农业部在2015年全国主要农产品加工业发展规划中，对农作物加工业发展重点和布局给与了详细说明，明确了今后农产品加工业如蔬菜加工、油料加工等重点发展的领域和方向。农产品加工业已经成为国民经济的支柱产业。发展农产品深加工，实现转化增值，是国民经济增长的新亮点和结构战略性调整的重要内容，对于满足和扩大农产品市场需求，促进农业结构调整，提高农业的综合效益和市场竞争力，增加农民收入，具有重要的现实意义和深远的战略意义。2.1.2企业发展的选择目前，虽然籽用南瓜的生产受到重视，但是其综合开发普遍滞后。为了充分发挥资源优势，减少浪费，提高种植的经济效益，对籽用南瓜种籽进行开发很有价值。目前我国籽用南瓜的加工利用很少，对瓜籽也只是简单的加工，没有进行瓜籽的深层开发。根据测定，籽用南瓜籽中的含油率达到了60.01%，超过了富含油脂的油菜籽（3050%），属于脂肪型种籽。结合当前我国油脂生产的现状，籽用南瓜籽生产企业完全可以从瓜籽提取食用植物油，以提高籽用南瓜种植的经济效益。以前由于消费观念的不同，人们对食用油认知度有限，所以人们较多注重中低档食用油。现在人们走过散装油、小包装食用油之后，对食用油的认识越来越深，购买能力也日益增强，对食用油功能也就有了更高需求。随着人民生活水平的提高，人民对食用油的要求也越来越高，不仅关心油品的质量，而且在一部分人群中十分关心油脂的营养价值，尤其是对特种油脂、具有健康功能型的油脂十分关注。因此，对于中、小型食用油生产厂必须掌握市场脉搏，灵活变通，与其与大企业盲目争原料、争市场、最终导致资源浪费，不如将重心转移到资源量小的特种油的开发上，要适应对食用油有不同需求的消费者，进行市场细分，为适应新的市场需求生产差异化的产品，通过品种创新，才可以立足市场，赢得生存和发展的空间。2.2项目建设的必要性2.2.1农产品加工业发展趋势的需要我国的农副产品资源极其丰富，如何能将资源优势转化为经济优势是需要通过农产品加工来实现的。提高农副产品的综合利用能使农产品增值，并可充分合理地利用农业资源，实现农业的可持续发展。 当今，农产品加工业的发展日益依靠科学技术创新推进。应用现代农产品先进的加工技术和工艺可以提高生产效率、保证产品品质的稳定、提高安全性、节省劳动力成本等。如膜技术、超临界流体萃取技术、喷雾干燥技术、低温压榨技术、生物工程技术等等。惟有先进的技术工艺才能使农产品的精深加工成为可能。此外，综合利用和可持续发展成为农产品加工业发展的主题。由于综合利用技术的实施，使全植株的利用成为可能。通过综合利用技术，可以变无用为有用，变小用为大用，变一用为多用，不但减轻了对环境的污染、体现了环保的理念，更重要的是从许多废弃的生物资源中得到大量的具有生理活性的物质，既实现了农产品资源的深度加工，又提高了农产品的经济效益和生态效益，实现了和谐发展的目标。本项目南瓜籽油加工，结合南瓜籽资源特点，开发具有显著生物活性的高附加值南瓜籽产品。应用酶反应、低温压榨技术、喷雾干燥等技术工艺，同时高效提取南瓜籽油和南瓜籽蛋白，较好的保持了南瓜籽油脂的营养和功能成份的稳定性；所得饼粕质量好，具有很高的营养价值和显著的生物活性。项目是以充分利用农产品资源和精深加工为目标，对南瓜籽资源进行了深度开发，符合我国食品发展方向，也是农产品加工产业政策、发展趋势的具体体现的需要。2.2.2特色资源开发的需要南瓜在我国有着悠久的种植历史，资源极其丰富，主要产区在黑龙江、河北、山东、浙江、湖南、福建和云南等省。南瓜是我国特种经济作物之一，用途广泛，它不仅是人们日常生活中喜爱的食品，也具有很高的药用价值，深受青睐。本草纲目中记载：“冬瓜仁(即白瓜籽)令人悦泽好颜色、益气不饥、久服轻身耐老。”白瓜籽性凉、味甘、入肝经，具有润肺、化痰、消痛、利水等功效。在日本、东南亚等许多国家和地区，南瓜加工产品十分热销。我国具有丰富的南瓜籽资源。目前，我国西北、华北、东北均有裸仁籽用南瓜种植，特别是在甘肃河西走廊，已形成相当大的种植规模，并逐年向宁夏、内蒙扩展，大有席卷西北之势。白瓜籽生产的加工食品等保健食品已成为国内外市场的热销货，是出口创汇的重要农产品。仅黑龙江省每年就有50105kg白瓜籽直销国外，产值达6.4亿元。但是南瓜籽大多作为原料出口，产后利用率低，或者仅停留在进行粗加工水平上，使得经济效益较低。因此对南瓜籽资源进行开发，实行精深加工，生产具有特殊生物活性的保健产品，提高南瓜籽产品的附加值，已经成为为南瓜产业化发展增效的关键方式之一。2.2.3提高人们生活质量的需要随着我国国民经济的发展和广大人民群众生活水平的不断提高，使得食物的消费结构发生了变化，膳食结构的不良变化导致了居民营养健康质量的下降，并且随着社会经济的发展，人们的生存环境日益恶化、工作节奏加快、竞争愈以激烈、生活工作压力不断增大，这些都严重影响了人类的生存质量，并导致了威胁人类健康的疾病发生，诸如各类“现代文明病”、“富贵病”的发生；高血压、糖尿病、血脂异常、超重和肥胖患病率大幅升高。人们迫切地需要开发具有保健作用的食品以改善健康状况。南瓜不仅营养丰富，而且药用价值颇大，是名副其实的营养保健蔬菜，特别是随着现代医学对南瓜医疗保健作用认识的不断加深和人民群众对自身食疗保健的重视，对南瓜及其副产品资源的开发成为提高人们生活质量的研究热点之一。南瓜籽的食用和药用价值已得到国内外的普遍认可。传统中医经典本草纲目中记载南瓜籽味甘性温，入胃与大肠经，是有效的驱虫剂；南瓜蒂及瓜籽均可入药。南瓜籽中含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及微量元素等。营养价值很高，科学研究近几年来的研究结果表明，它不仅能明显降低血清胆固醇和甘油三酯，而且还能防治前列腺病，保护肠胃粘膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，加快胆汁分泌，增进肠胃蠕动，防止便秘等，南瓜籽油由于香味独特、营养丰富，在国外作为一种新型的保健油而深受欢迎。此外，籽中蛋白质的含量占到南瓜籽重量的6.4%，而且含有平衡性很好的各种必需氨基酸及大量硫胺素等，不含单宁、胰朊酶抑制剂和胀气因子，适合于儿童（35岁）及老年人食用。总之，人们对具有保健功能的食品需求非常强烈，可以认为，具有保健功能的食品的兴起是在社会文明不断进步的推动下，人们进入较高层次饮食生活的一种合理的必然的要求，也是21世纪食品开发的一大趋势。第3章 建设单位基本情况 第3章 建设单位基本情况3.1公司情况黑龙江新华新食品有限公司成立于2005年8月18日，属私营有限责任公司，注册资本1000万元，占地面积23300平方米。该公司是日照华赛食品有限公司的分公司，总公司十多年来专门从事食用种子和坚果的加工和出口，是中国本行业中的领头企业之一，年产量超过4万吨，产品主要销往欧洲、中东、亚洲和北美的贸易商、进口商和分销商，用于坚果的椒盐，烘烤，糖果和冰淇淋工业。2004年日照华赛食品有限公司通过了iso9001质量管理体系、haccp食品安全体系认证；于2005通过了ocia及ecocert有机认证；并于2005年被海关评为a类企业；被中国农银行授予aaa级信用企业；被山东省中小企业办公室评为山东省成长型中小企业。作为分公司之一的黑龙江新华新食品有限公司经营粮食农副产品行业，经营范围为：果菜汁饮料、食用植物油、瓜子系列炒货生产销售、南瓜育种销售，同时公司致力于南瓜系列食品的深度开发。公司于2005年10月1日开始试生产，2005年末实现产量9370吨，实现销售收入6000万元，实现产值8000万元，形成总资产1217万元，实现利润171万元。2005年10月20日被密山市国税局核准为一般纳税人，公司产品适销对路，供不应求。目前公司拥有一条专用铁路线，现有10个仓库、3个生产车间、一幢三层1200多平方米的办公楼。生产设备主要有：色选机2台、筛选机6台、剥仁机10台、烘干机5台、比重机2台。并与当地农户签订了白瓜籽等农产品原料种植收购订单，公司主要收购、生产、加工白瓜籽、茭瓜籽、葵花籽、大豆、芸豆，年加工能力1万余吨。为顺应国际农产品贸易的竞争趋势，黑龙江新华新食品有限公司在保持常规农产品生产的基础上，积极发展有机农产品的种植、加工和销售，拥有3万亩有机农地。且与一些国内知名的有机农产品客户建立了良好的合作关系。公司高层管理人员6名，中层管理人员20名，平均年龄27.5岁，文化程度大专学历34人，公司正式员工234人。公司管理人员在各自的工作领域中具有较高业务素质和丰富的实际工作能力。公司整体勤奋务实，勇于创新，内部信息流通顺畅，激励约束机制健全，人力资源配置合理。各项制度完善，岗位操作严格规范，治企严密，管理到位。公司按照股份制企业机制设立程序办理，公司章程合同明确股东的权利和义务，划定了经营管理基本运行规则，在合理有序的管理机制下运行，企业各方面管理运转有力。公司领导结构合理，人员素质较高，工作能力突出，能够推动企业壮大发展，在同行业中具有极强的竞争优势。3.2技术依托单位情况该项目的技术依托单位是中国农业大学食品科学与营养工程学院。中国农业大学李全宏教授是本项目的技术专家。学院共有92名教职工，其中教师76人，包括教授19人、副教授28人，正副教授占教师人数62%，教师中从英国、法国、日本、以色列、波兰、荷兰和美国回国和国内培养的博士38人，占教师人数50%。学院承担着国家自然科学基金、国家“863”计划、农业部“948”引进项目、973计划、国家杰出青年基金、教育部跨世纪优秀人才培养计划、国家科技攻关、国家教委、科技部、农业部、霍英东基金等资助的科研课题，另外还承担着企业、部门间的横向课题和其他多项国际合作课题。李全宏教授长期从事农副产品精深加工方面课题的研究工作，尤其在对南瓜功能成分的研究方面取得了大量科研成果。主持的“南瓜深加工产业化关键技术”已于今年4月份通过了农业部组织的专家组验收并得到了专家的一致肯定，为工业化生产打下坚实基础。第4章 项目建设规模与产品方案 第4章 市场需求分析与销售4.1市场需求食用植物油是关系国计民生的重要产品，随着我国市场经济制度的建立和完善，粮油市场的逐步开放，食用油行业的发展呈现出勃勃生机，成为我国的朝阳行业，市场前景广阔。根据国家统计年鉴公布的数据，2001年我国国产食用植物油1383.17万吨，进口食用植物油165万吨，进口值为39.64亿元人民币，出口食用植物油13.45万吨，当年食用植物油的市场总供给达到1534.72万吨。2002年食用植物油国内总产量超过1531万吨，2002年比2001年递增10.7%；进口食用植物油319万吨，进口值为108.7亿元，进口值比2001年增加了93%，而食用植物油的出口量9.74万吨，比上一年减少了27.6%，2002年食用植物油的市场总供给超过1840.26万吨，整体总供给量的增长幅度为19.9%。可见我国对食用植物油的需求正呈快速上升态势，食用油的市场增长前景广阔。与此同时，进口食用油的价值增幅远远超过数量增幅，说明进口食用植物油中，高价值食用油所占比例越来越大，进口量也越来越多。这正符合食用植物油消费的新趋势：食用植物油的消费需求日趋多样化、细分化、高档化。据统计，中国人均年消费食用油为10公斤，那么，全国13亿人口，一年的耗油量为1300万吨，以目前市场上30元/5升计算，每年中国人要吃掉858亿元食用油。预计到2010年，中国人口将增加到15亿，人均食用油消费按13公斤计算，食用油的消费总量将达到1950万吨，食用油的消费量将增加650万吨。预计2010年我国油料生产食用油脂1000万吨计算，需进口1000万吨成品油脂，才能保障市场的正常供给。此外，随着品种方面已不再是大豆油、花生油、菜籽油、棕榈油为四主角的天下。核桃油世界贸易量已突破200万吨，销售额达200亿美元；葵花籽油销量也跃居第二位，销量占植物油总量的9，在香港其竟达到植物油市场销售额的70；葡萄籽油也因近几年干红葡萄酒的兴起，葡萄大面积种植而跟着发展起来，并大受国际市场青睐，目前其生产量已达32万吨；其他如玉米油、茶籽油、沙棘油、红花油等也有了快速发展，由此可见，具有保健作用的食用油具有很大的市场发展空间。综上，国内油脂消费需求呈现刚性增长态势，并且，对于食用油的消费更趋于天然保健食用油的方向过渡和发展。食用油市场开始从卫生、安全用油阶段步入健康、保健、营养用油的新发展时期。4.2市场预测随着生活水平的提高和人们对健康的逐渐重视，目前我国的食用油市场已从讲究“安全与卫生”阶段进入了注重“营养与健康”的第二代食用油新阶段，食用油不再被单纯地当调味品看待，而将向“保健油”升级。食用油市场也打响了“健康战”，新品种层出不穷。南瓜籽油作为一种新兴的油料物质，其质地香醇、营养丰富、口感纯正，是一种极具开发价值的油料。近年来南瓜的种植面积逐步增大，原料来源丰富，南瓜籽油的最终商业化生产是市场发展的需求。籽用南瓜籽油中含有亚油酸（c18：2）52.92%，油酸（c18：1）28.25%，棕榈酸（c16：0）15.53%，硬脂酸（c18：0）3.2%以及豆蔻酸（c14：0）0.11%。该油不饱和脂肪酸含量达81.17%，特别是人体必需的亚油酸含量达52.92%。研究发现，饱和脂肪酸会增加肝脏合成胆固醇的速度、提高血胆固醇的浓度、引发冠心病。而南瓜籽油以亚油酸、油酸为主，对人体具有提高免疫力、抗衰老、软化血管、防止动脉粥样硬化等功效，具有高碘值、高干性、高不饱和度的特点，对降低血糖血脂、抑制血小板凝聚、抗血栓、防治皮肤老化、糖尿病、肥胖症等具有显著效果。籽用南瓜出油率高，可以弥补我国油料资源短缺的不足，白瓜籽被作为优质的植物油来源能够满足人们的消费需求。南瓜籽油是重要的营养保健油源，具有广阔的开发应用前景。所以，籽用南瓜籽油不仅可以作为优质的食用植物油源，更是具有特殊功能的营养保健油源。随着城市化进程的加快，以及人们生活提高，讲究营养、科学、卫生、合理的油品消费已成为一种不可逆转的潮流。南瓜籽油作为新兴的营养保健油脂具有着极好的市场前景。4.3营销策略4.3.1产品定位鉴于现阶段中国国民收入和居民消费水平，南瓜籽油还不可能广泛成为百姓日常用油，南瓜籽油对大多数人来说还属于“油中贵族”，因此其稳定的购买者是月收入达到一定水平的消费者。南瓜籽油在整个食用油市场中是一种具有保健功能的中高端食用油，适合中高端的消费群日常食用，收入较低但关注健康的消费者可以把南瓜籽油作为普通食用油的补充。本品属于一个中高端产品，是一种中价位、高品质、大众消费者能够买得起的保健食用油，它是有益于人体健康、并具有养颜和保健功能的最佳食用油，非常适合消费者长期使用。在礼品市场，本品面向中高端礼品市场，是外观高档、品质绝佳、适用面广、价格适中的送礼佳品。4.3.2销售渠道采用直销和分销相结合的渠道策略。即黑龙江以直销为主，外地市场以分销为主。用直销和分销相结合的销售方法进行销售。直销主要面对各目标市场的大中型超市进行店铺销售；分销主要是在各区域市场选择部分经销商协助铺货。4.3.3广告宣传重点宣传南瓜籽油在“降低胆固醇”、“预防心脑血管疾病”、“延缓衰老”、“有助男性健康”四方面的显著功效，力求在消费者心目中树立起南瓜籽油是最佳食用油的概念。广告媒介的选择原则是采取电视、报纸、杂志相复合的媒体宣传手段，最大限度吸引消费者对南瓜籽油的关注，力争让南瓜籽油的广告宣传尽可能多地到达目标消费群，从而在短时间内迅速提升南瓜籽油的知名度。与各个销售终端达成协议，组织如买赠、现场烹饪表演、有奖参与、节日礼品促销等一系列店头促销活动。第5章 项目建设规模与产品方案 第5章 项目建设规模与产品方案5.1建设规模确定的原则和依据5.1.1建设规模确定的原则本着发挥企业示范带头作用，使企业拥有的资源利用达到最大化、增加企业的经济效益和使农民的收益合理化，达到经济、生态、社会效益的和谐发展为原则。5.1.2建设规模确定的依据密山市具有长期种植南瓜的传统，每年的南瓜种植面积都在100万亩以上，南瓜籽产量在8万吨以上，农民只是取籽晾晒出售，或仅对南瓜籽进行简单的初级加工出售，对于具有高附加值加工潜力的南瓜籽资源来说对其充足资源的利用率低下。又鉴于市场上南瓜籽油产品作为保健品胶囊形式出售或原料油为主，作为食用油形式上市不多见，故建设规模确定为中小型食用油加工厂。5.2建设规模5.2.1生产规模日处理南瓜籽原料30吨，日产南瓜籽油13.5吨，日产蛋白10.5吨。按年生产200天计算，则年南瓜籽处理量6000吨，年产南瓜籽油2700吨，年产南瓜籽蛋白2100吨。5.2.2土建规模按生产规模和工艺需要，拟配备如下设施：（1）生产厂房：包括原料预处理车间、压榨车间、精炼车间、油脂灌包装车间、南瓜籽蛋白回收车间、喷雾干燥车间、包装车间。辅助生产车间包括：原辅材料库、检测室、成品库、锅炉房、除尘间。（2）公用工程：包括泵房废水处理间、废物处理场、变配电所、消防水池、机修间。（3）办公福利设施：包括办公楼、宿舍生活区、食堂、浴室。（4）厂区工程：包括厂区道路、厂区绿化、厂区围墙。本项目厂区占地面积20000m2，建构筑物占地6350 m2。表5-1 土建规模表序号名称单位数量备注1建构筑物占地m263501.1生产厂房m246501.2公用工程m29001.3办公及福利配套设施m28002道路m220003绿化面积m220004围墙m800不计入面积内总计占地面积m2103505.3产品方案本项目产品为南瓜籽油和生产的副产品南瓜籽蛋白粉。南瓜籽油根据市场需求设计为普通型和礼品装以满足不同消费人群的需要。南瓜籽蛋白粉设计为普通食用型及食品生产添加使用。表5-2 产品方案表序号项目规格单位合计生产量（吨/年）1南瓜籽油1l桶27002南瓜籽油1.5l桶3南瓜籽油礼品装500ml瓶4南瓜籽蛋白粉500g袋21005南瓜籽蛋白粉1000g袋第6章 选址及建设条件 第6章 选址及建设条件6.1选址原则项目建设地点的选择，应符合当地农业经济发展规划，本着因地制宜、基地连片、互不干扰、储运方便、便于生产、利于管理、节约投资的原则，达到便于周转，降低成本，提高效益的目的。该项目应建在“三通一平”的地带，在位置上不仅要紧靠生产基地，而且更应靠近公路，便于生产、储运和销售，且具有良好的电力供应条件。6.2项目区概况项目区位于黑龙江省密山市连珠山乡东方红村。6.2.1自然条件（1）气候：密山属寒温带大陆性季风气候，冬季漫长，严寒少雪，夏季温热湿润，雨量充沛，穆棱河流域常受内涝；春秋两季短暂，气候多变，早晚温差较大（有时超过15）；春季风大雨少，易干旱；秋季降温急剧，并伴有霜冻。（2）温度：年平均温度为2.5-3.1，最高气温在30以上（7月份），历史最高温度为36.7，最低温度为-30-34，历史最低气温-39（兴凯湖地区）。（3）积温和无霜期：密山10活动积温为2400至2564，80%的保证率2300-2400；无霜期为106-151天，80%保证率为97-135天；山区无霜期个别年份不到百天，中、南部无霜期可达140-150天。6.2.2资源条件6.2.2.1土地资源密山市行政区辖区内总土地面积为11563.8公顷，其中：耕地总面积4028.28公顷，主要颁在穆棱河两岸和东南平坦地区，部分在丘陵漫岗区；农田保护面积147144.69公顷，保护率为86.3%；木地面积2759.83公顷，主要分布在完达山西南部和老爷岭西冯部山区；园地面积536公顷，未利用土地面积1591.89公顷。农林用地结构适当，但种植面积比重大，牧副渔业用地偏少。6.2.2.2物产资源密山资源物产丰富。有林地12万公顷，森林总蓄量439万立方米，草原面积16万亩，年产鲜草1.2亿公斤。山产品300多种，其中山野菜年蕴藏量1500吨，食用菌类300吨，植物药类2500吨。水产品丰饶，是全国鱼业养殖基地县，作为四大淡水名鱼之一的兴凯湖大白鱼和兴凯湖美丽秀虾闻名遐迩。煤炭、石墨、钾长石、大理石、石灰石、花岗岩、钛铁、铀等十多种高品位矿产资源分布全市上。6.2.2.3环境资源密山生态环境良好。密山地貌特征为“三山二水五分田”，属三江平原第二区，北部为完达山脉，南部为长白山脉，中部为穆棱河冲积平原，乌苏里江一级支流穆棱河贯穿全市。境内拥有兴凯湖国家级保护区和铁西省级森林自然保护区。兴凯湖国家级保护区有保护完好的古生物林和世界第三大湿地。国家级保护动物丹顶鹤、东方白鹳、金雕等珍贵鸟类在此繁衍栖息。 6.2.2.4旅游资源密山旅游资源独特。拥有冰雪、森林、湿地、湖泊等生态旅游资源，集北国风光、历史传说、地方风情于一体，形成独具特色的环兴湖旅游经济带。驰名中外的中俄界湖兴凯湖、北大荒纪念陵园、国家aa级景区北大荒书法艺术长廊、省级自然保护区铁西森林公园、蜂蜜山、莲花湖、南荷香园、黑龙江省大型人工水库青年水库、新开流古文化遗址、大珠山古城遗址、连珠山古海遗址以及兴凯湖湖滨的生命隧道、龙口吐玉、松口古渡、泄洪闸、中国口岸国门等各具特色的自然景观和人文景观。密山市近年来投入资金近3亿元，完成了以兴凯湖开发为核心的一大批旅游景区、景点建设，开通了密山至兴凯湖旅游公路、密山至北大荒书法长廊旅游公路，开辟了13条精品旅游线路，其中，国内线路6条、国际线路7条，使密山成为黑龙江省乃至全国著名的旅游城市。2003年，共接等国内年游客51万人次，旅游收入2.68亿元人民币。6.2.3社会经济条件近年来，密山市坚持“打绿色牌，走特色路”，面向国内外市场，依托独特的生态优势，大力调整农业结构，绿色生态农业发展迅速。密山土地肥沃，水源丰沛，素有“鱼米之乡”之称，耕地面积达20.1万公顷（其中农垦系统 9.4 万公顷），盛产大豆、水稻、玉米等粮食作物和白瓜、烤烟、甜菜、甜葫芦、草莓等经济作物。2003年水稻、大豆、白瓜等绿色食品和无公害食品种植面积达到51万亩，占全市农作物种植面积的31。学生豆奶、色拉油等3个系列、5个品种获得国家绿色食品标志使用权。无公害畜牧业发展加快，优良奶牛、优质肉牛、羊等饲养规模逐年扩大。2003年末，全市奶牛存栏达到9860头，肉牛饲养量达到24万只、家禽饲养量达到392万只。新建存栏百头以上标准化奶牛小区6个，饲养500头以上标准化肉牛育肥小区6个，存栏千只以上的标准化养羊小区15个。畜牧业产值3.8亿元，占农业总产值的37。密山市大力推进农业产业化经营，龙信制革有限公司、瓜瓜叫食品有限公司、龙维豆奶公司先后被确定为省级产业化龙头企业。工业运行质量不断提升。经过多年的建设，形成了以食品、化工、建材、煤炭为主的产业格局，北琴海集团、龙信制革有限公司、维维豆奶密山分公司、龙维豆奶密山分公司、青岛啤酒密山分公司及域内的完达山制药有限公司、完达山乳业公司等一批工业企业不断发展壮大，已成为省市龙头企业。2003年全市口径工业总产值完成23.1亿元，工业增加值完成5.2亿元，销售收入完成21.1亿元，同比分别增长7.6、7.3、7.5，实现利税1.6亿元，同比增长7.5。全市经济快速健康发展，经济运行质量不断提升。2003年国内生产总值实现34.9亿元，比上年增长11；全市一、二、三产业结构调整到31.5：33.4：35.1；财政收入实现1.97亿元，同比增长6.3。城镇居民均可支配收入和农民人均纯收入分别为6129元、2803元，同比增长4.2、26.8。农村、工业、城乡建设等20项工作被评为全省先进，精神文明建设全面加强。被评为省级精神文明标兵市，教育、计划生育、广播电视、科技等9项工作被评为全国先进。对俄经贸积极活跃。目前密山口岸进口的主要货物品种有铝锭、木材、钢材、海产品、化肥、大豆、松籽等；出口的主要货物品种有粮食、装潢材料、服装鞋帽、日用品、水果蔬菜、家用电器、建筑材料等。密山境内现有从事边境贸易的企业28家。密山中俄边民互市贸易区1997年被黑龙江省政府批准设立，功能不断完善。密山市积极加强与俄在经贸劳务、旅贸等方面的合作，扩大与哈巴罗夫斯克边区、滨海边区的交往，已与哈巴罗夫斯克边区首府阿尔谢尼耶夫市结为友好城市，形成了中俄地方政府多角度、多层面协调推进口岸发展的新格局。6.2.4基础设施现状6.2.4.1交通便利国铁横贯8个乡镇，列车每天到发44列，其中客车16列，货车28列。拥有铁路专用线9条，日均装车50辆，负责密山地区粮食、煤炭等各种物资的调运。公路四通八达，有通往邻市县干线公路8条，直通俄罗斯海参崴市国际公路一条。鸡西支线机场已纳入省发展规划，密山距该机场仅63公里。密山口岸交通发达。密山口岸是1989年4月经国务院批准，并经中俄两国外交部换文确认的国家一类客货两用陆路口岸，辐射俄四市七区，是黑龙江省东南部主要的陆路通商口岸之一，距密山市区38公里，距中俄罗湖兴凯湖1.5公里，距俄图里洛格口岸2公里，距密山市对应的城市俄卡缅雷博洛夫64公里，距俄乌苏里斯克150公里，距俄海参崴320公里。密山口岸经10余年建设，功能不断完善。近三年来，密山市投资改造了口岸公路，引资建成了口岸免税商店，完成了口岸贸易市场建设，改造了口岸现场入境旅客通道和货物监管仓库。密山口岸公路与俄对应城市兴凯区公路相连，汇入俄滨海边疆区公路网。为增强口岸功能，2004年鸡西市老工业工基地调整改造重点项目密当铁路建设项目开始施工，按iii级线标准建设，全长37.5公里，北起国铁林东线上的密山站南侧，至档壁镇与俄罗斯图里洛格接轨后汇入西伯利亚铁路大干线。项目建成后，从口岸出境的货物可经公路、铁路运往独联体各地，并可以通过海参崴和东方港运往世界各地。口岸过货能力还将进一步提高。6.2.4.2水资源充足全市拥有大型水库1座，小型水库18座，境内湖、河、泡、泽星罗棋布。多年平均地表水资源总量为8.4亿立方米，多年平均地下水资源总量为5亿立方米，二者之间的重复计算量为2.2亿多立方米。境内地表水主要用于农牧渔业，农业灌溉用水量2.9亿立方米；地下水开采量达到0.49亿立方米，其中工业开采量为0.032亿立方米，占全年总开采量的6.5。6.2.4.3电力资源充沛黑龙江省属电力资源充足地区，尤其是密山所处的黑龙江省东南部，密山市内现有一次变电所一座，有9万千伏安变压器一台，现日负荷仅为3.5万千瓦左右。密山镇内现有二次变电所