冷水与热水教学设计

冷水与热水教学设计教学目标经历倒三杯冷热不同的水和用触摸的方法把水按冷热程度分成烫、温、冷的过程，经历探究水“热升冷降”的过程，了解水“热升冷降”的现象及这一现象在生活中的应用，大胆猜想，正确使用实验仪器，培养学生对周围事物的探究热情和好奇心，同时渗透用水的安全教育。教学重点：感知水的冷热，探究冷水与热水“热升冷降”的特点及在生活中的应用。教学难点：冷水与热水“热升冷降”的特点在生活中的应用。教学准备：热水、冷水、烧杯；广口瓶、高锰酸钾、塑料片、水槽；滴管、小瓶、红墨水、橡皮筋、气球皮；酒精灯、火柴、锯末屑、三脚架、石棉网、小烧杯；试管、铁架台、试管夹、烧瓶、金鱼。教学过程：一、导入直接导入：这节课我们一起来学习冷水与热水。二、调制冷热不同温度的水，并感知冷热1、每组的“操作员”取一杯冷水，教师给每组倒一杯开水。2、学生用这两杯水倒出三杯冷热不同的水，触摸并描述感觉。三、探究水的“热升冷降”现象（一）演示实验：冷水与热水的对接。1、出示四个广口瓶：其中两个瓶子里已装满了冷水，另两个瓶子里装满做上记号的热水。2、用塑料片将热水盖住，倒过来，放到冷水瓶上，快速地抽出塑料片，猜猜看会有什么现象？发现了什么现象？3、用塑料片将冷水盖住，倒过来，放到热水瓶上，快速地抽出塑料片，猜猜看会有什么现象？发现了什么现象？（二）分组实验：在冷水、热水底部滴入做上记号的热水、冷水。1、用长滴管取好做上记号（蓝色）的冷水，伸到热水底部后，挤出冷水，观察有什么现象？记录下来。2、用长滴管取好做上记号（红色）的热水，伸到冷水底部后，挤出冷水，观察有什么现象？记录下来。实验方法发现的现象在热水底部滴冷水在冷水底部滴热水汇报交流，归纳：冷水和热水混在一起就会出现热水上升、冷水下降的现象，简称“热升冷降”。（三）分组实验：“水里火山”。四、“热升冷降”的应用（一）壶里水是怎样烧开的1、猜想：壶里的水可能是怎样变热的？2、小组探讨实验方法，提出实验注意事项。3、分组实验，观察实验现象：加热一杯冷水，看看冷水是怎样变热的。4、汇报交流，讨论：壶里的水是怎样烧开的？（二）演示实验：“烧不死的金鱼”1、给装有金鱼的试管上部的水加热。猜猜有什么现象产生？说说理由。2、观察演示实验，看到了什么现象？3、讨论：金鱼为什么没有死？（三）讨论：你能说说我们烧开水为什么要烧壶的底部，而不烧壶的上部吗？五、拓展1、热水为什么会上升？冷水为什么会下降？2、我们在生活中还有哪些地方应用了水的“热升冷降”的特点呢？说课材料教材分析与内容调整冷水与热水选自教科版科学教材三年级（下册）“冷与热”单元的第一课，有改动。教科版冷水与热水一课，由三个活动组成：冷热不同的水、冷水与热水还有什么不同、研究热水上浮的原因。根据我个人的理解这种编排存在不严谨的毛病：第一个活动充满矛盾，分类中的第四种是不能触摸的热水，而教材又要求学生触摸水；第二个活动中用袋子装冷水、热水与直接将冷水、热水放在水中是两码事，而且还加上了第三个物体，设计不够科学；第三个活动超出了科学课标的要求，在科学教学中只侧重于研究现象说明了什么，不要示追究为什么的问题。作为冷水与热水只要求学生掌握“热升冷降”的现象，同时，密切地联系到生活、生产中的应用。因此，我对本教材作了大胆的调整。以冷水与热水的特点作为探究的内容。安排了三个活动：（一）调制冷热不同温度的三杯水，并感知冷热以感知到的“冷热“为标准，给水分类；（二）探究水的“热升冷降”现象；（三）“热升冷降”的应用。三个活动通过大量的实验让学生感知冷热、发现水的“热升冷降”的现象及在生活、生产中的应用。如：冷水与热水的对接；在冷水、热水底部分别滴入做上记号的热水、冷水；“水里火山”；加热一杯冷水；“烧不死的鱼”等。通过这样的调整，教学内容更符合学生的年龄特点、认知规律和科学课程标准的要求。因此，我将本课的教学目标确定为：教学目标：经历倒三杯冷热不同的水和用触摸的方法把水按冷热程度分成烫、温、冷的过程，经历探究水“热升冷降”的过程，了解水“热升冷降”的现象及这一现象在生活中的应用，大胆猜想，正确使用实验仪器，同时渗透安全教育。教学重点：感知水的冷热，探究冷水与热水“热升冷降”的特点及在生活中的应用。教学难点：冷水与热水“热升冷降”的应用。教学准备：热水、冷水、烧杯；广口瓶、高锰酸钾、吹塑纸、水槽；滴管、小瓶、红墨水、橡皮筋、气球皮；酒精灯、火柴、锯末屑、三脚架、石棉网、小烧杯；试管、铁架台、试管夹、烧瓶、金鱼。设计理念：1、本课以“热升冷降”的特点及应用作为探究重点，设计了几个活动，让学生经历主动观察、主动发现的探究过程。2、“学生是科学学习的主体”。以学生的生活经验为基础，根据学生的认知特点，提出问题后，让他们主动猜想、实验、观察、交流，教师只在学生的探究活动中进行必要的引领和指导。教学设计特色：一、 巧设探究活动，引领学生科学探究探究活动的设计课标中有明确的要求：“不是以结论加验证的方式展开教学内容，而要尽可能通过相应的活动引导小学生通过探究自己得出结论，给他们的自主学习留有充分的空间。”因此，本课时以水的“热升冷降”的特点及应用作为探究的主线，采用实验观察探究教学法进行教学。本节课用丰富多彩的亲历活动，通过实验，让学生亲身体验、感受“热升冷降”的真实过程，从中感受水的“热升冷降”性质及应用。在探究“热升冷降”在生活中的应用中我设计了加热烧杯里的水的实验。为了使实验现象比较明显，我在水里加了锯木屑。实验前我让学生猜想烧杯里的水是怎样烧开的。学生根据以往的经验大胆预测，并且急于想知道自己的预测是否正确。促使学生细心观察实验中的每一个细节。他们发现锯木屑在加热前、加热后的不同状态，发现锯木屑在水中是怎样运动的并用图画画出它们的运动路线，发现锯木屑的运动是不断循环的。并且产生新的问题：木屑为什么会在水中游起来呢？水是怎样运动的呢？水是怎样被烧开的呢？通过讨论、分析，这些问题也就迎刃而解了。原来，水就是不停地“热升冷降”，一壶水就烧开了。在这一活动中，学生经历了提出问题、猜想、实验、用事实收集证据、得出结论的过程，学生始终处于积极、主动的探究状态，同时，在这个实验之前，我让学生讨论实验的过程及实验中要注意的事项，提高了学生的实验能力和科学素养，为科学探究提供了正确的方法指导。为了让学生真正地理解“热升冷降”在生活中的应用，我设计了一个“烧不死的鱼”的实验。首先，提出问题：加热试管上部的水至沸腾，试管底部的鱼会怎样？让学生大胆猜测。学生会根据以往的经验，可能温度很高，金鱼会烧死；有的学生可能会根据“热升冷降”的规律，大胆猜想：可能不热，金鱼照样可爱活泼。然后，加热试管中水的上部至沸腾，观察发现实验结果出乎意料：管口的水沸腾了，而鱼安然无恙。从而创设探究的情境，让学生思考其中的奥秘：为什么上部的水温很高了，而下部的水温还很低呢？学生能够运用热升冷降的特点进行解释。从而，联系烧开水的实验，让学生弄明白人们烧水时为什么烧壶的底部而不烧上部，这其实就是“热升冷降”在生活中的应用。二、鼓励大胆猜想，开拓学生的创新思维牛顿有句名言：没有大胆的猜想，便不可能有伟大的发现和发明。“在动手之前，让学生对实验结果进行假设和预测”，不仅可以提高课堂的教学效果，而且可以发展学生的发散性思维，使学生的思维更灵活，更开阔。因此，本节课每一个活动都设计成“猜想观察探索”的探究过程，让学生在猜想、观察、探索中得到思维的发展。如第一个演示实验：冷水与热水的对接。我要实验之前，先让学生大胆猜想：抽出塑料片后，会出现什么现象？学生根据自己的生活经验说出了许多的猜想：颜色变淡、温度降低、有少许水流出来等等。观察实验以后，发现热水在下面时，热水迅速上升，冷水下降，一直到颜色均匀为止，大多数同学的猜想一致，欣喜若狂。没有想到热水在上面的时候会出现分层的现象。于是，产生新的问题，激发探索的欲望。再通过分组实验，发现了热水上升、冷水下降的规律。并且迁移到“烧不死的鱼”的实验当中，多数学生猜想不会死，这样使猜想有理有据，思维也得到了发展。教学效果与反思：这一课采用实验观察探究教学法