物流储运管理

储运管理【本讲重点】 储运设计储运模式第三方储运合同 储运就是储藏和运输。物流是指商品从厂家生产出来后再到消费者手中这一阶段所产生的所有的服务和信息，是储运业的新发展。物流与储运相比，增加了信息管理，信息管理是物流的关键，也是提高物流水平的关键。 储运设计 储运设计需要考虑的因素有销售额、代理商分布、储运成本以及销售周期等。 1仓储设计 仓储设计应从以下几方面进行考虑： 安全性 不同的货物对于安全性的要求都各自有所不同，因此在仓储设计时，除了基本的安全考虑之外，还要针对货物的特性来进行特别设计。例如在速冻饺子的仓储设计中，除防火、防盗等基本的安全措施之外，为了保证食品的安全，就必须具备冷藏功能。 出入管理 一个标准仓库至少有两个以上的出入口，一个出入口负责入库，另外一个出入口负责出库。这样在管理上就不会产生错误，在装卸过程中也不会发生装卸错误。所有进出的货物都需要有进出记录，并要妥善地保存好这一记录。 货物的码放 一般仓库都遵循先进先出的原则，因此在货物的码放方面，要注意清洁、安全等等，货物的间距一般应该在 120厘米左右。 仓库租金 仓库租金的费用包括运输、储藏、人工等各种费用，如果分摊到每个单位的商品，应该不超过 5，这是一个经验数据。 仓库管理 仓库经理进行出入库的管理；库工负责理货、清洁；信息管理是通过销售员、经理或财务来共同完成的；装卸一般由是运输单位完成而不是让仓库本身完成，运输单位一般只负责到将货物运到仓库门口，仓库门口到仓库内的运输则应由库工来完成。 图 81 仓库管理分工 2运输工具设计 对于运输工具的选择，一般应考虑货物的地点、数量以及运输工具的单位运输量。此外，还应考虑要运输的商品是否有特殊的运输要求，比如雪糕，就一定需要冷冻车。 3运输路线设计 运输的公里数以及往返所花费的时间都是限制流通成本的要素，所以在运输过程中，有些厂家要求跟踪商品流通的全过程。比如将（卫星定位系统）系统安装在货运车上，厂家就可以实时地监控运输路线，跟踪商品，每一次到货，司机应该将到货通知及时地反馈给总部。 【自检】 请你做以下连线题，对仓库员工进行正确的分工。 仓库经理 装卸 库工 理货、清洁 销售员 出入库管理 运输单位 信息管理 储运模式 目前有三种储运模式：集中式储运、分布式储运、零储运。 1.影响储运方式选择的因素 储运方式的选择受以下因素的影响： 产品的竞争力，如产品的竞争力强，在市场上很畅销，可能就有很多人愿意为你做储运，甚至免费为你做储运。 订单的频率及单位订量。 生产方式。 运输资源。 信息技术，信息技术的高低可以决定储运方式的不同。 2.集中储运 图 82 集中储运方式 是一个保健品的国际知名厂家。在中国有两三百个代理商和零售网点，通过集中储运，并采用汽车运货方式，全部由深圳生产基地直接向代理商供货。采用集中储运的原因在于： 能在第一时间就及时地知道所有商品的流向和结果，对商品的控制能力比较强。 保健品的进货周期比较长，一般 30天才需要进一次货，集中储运可以满足代理商的供货需求。 实力比较强，有自己的仓储能力。 因此可以做到直接储运。由于这种方式完全都是自办运输，所以商品易于管理，运输损耗小，而且能完全按照客户的需求去进行送货和储运。 3.分布式储运 图 83 红牛公司分布式储运 红牛公司的工厂在深圳，但是它对当地代理商和外地代理商分别采用了不同的储运方式： 对深圳地区内的代理商完全采用直接运输的方式，即从工厂里直接发货给代理商。 对其它城市则采用分布式储运，比如深圳到北京采用火车运输，火车到北京之后再采用汽车分运方式，分运到各个仓库。 采用分布式储运是由产品的特性来决定的。红牛饮料是一种低价值，且消费频率比较高的产品，所以它需要及时提供货源的快速送货服务。厂家出于这一考虑，会在大卖场附近建立很多小规模的仓储中心。这种方式很适合小订单、多频率，它具有供货速度快的优点。大部分消费品都采用这种服务，但运输环节多，储运成本较高。 4.零储运方式 图 84 零储运方式 零储运在国内目前还无法做到。零储运取决于产品的生产方式。是著名的数据通讯产品。产品的生产全由厂家负责。在接受代理商订单之后，把订单直接转发给加工厂，加工厂收到订单之后进行生产，并在代理商付款之后从工厂直接发货给代理商。这种生产方式决定了的储运成本是零，而且不需要承担储运方面的任何风险和费用。 实现零储运需要建立一套连接厂家、加工厂、代理商之间的信息网络。因此这种方式适合于信息技术水平也相当高、竞争较强的强势品牌。 【自检】 请为下列品牌选择合适的储运方式。 牌计算机：零储运方式 分布式储运 集中储运 牌养颜胶囊：零储运方式 分布式储运 集中储运 牌可乐：零储运方式 分布式储运 集中储运 第三方储运合同 1.第三方储运服务 第三方储运是一种新兴的储运方式，是厂家利用第三方服务来完成整个运输过程。第三方储运不是为一个厂家服务，而是为若干个厂家服务。这种方式厂家不必投入储运固定资产，占用资金较少。服务质量较高，服务费用也较高。随着第三方物流的发展，服务厂家越多和成本下降，将来的费用会比自办储运要低。 图 85 第三方储运模式 2.签订第三方储运合同时所需考察的问题 签订第三方储运合同时，需要考察第三方储运公司的以下能力。 运输能力。有多少辆车，每天能够吞吐多少吨的商品。 存储能力。有多大的仓库，仓库的条件是否很好，仓库的地点是否利于交通。 信息能力。一家合格的第三方储运公司应在 10分钟之内就能把厂家需要的商品找出。 送货路线。第三方储运的送货路线也许对它是最佳的，但对你不一定是最佳的。因为有些货品的送货不是以天为单位的，而是以小时为单位的。 送货时间。以送牛奶为例，需要每天早上 6点以前到货，如果每天早上6点之前不能送到，这个服务就不能采用。 装卸标准。第三方储运的装卸标准是否符合产品的要求。 货物跟踪能力。对货物的跟踪能力是否能满足所运商品的需要。 付款方式。目前大部分第三方储运都使用月结方式。 价格预算。评估价格是否合理，首先要看自己的历史价格，最后把运输成本和仓储成本分摊到每件商品上，通过第三方服务，每件商品的运输成本和仓储成本是多少。 通过以上综合比较，就可以选定一个对厂家最合适的第三方储运。 【案例】 宝供公司的服务流程 宝供提供了四大块服务。 物流策划，即采用何种物流模式，比如宝供是否负责收款、装卸、排码，为厂家设计最佳运输路线等。 信息管理，宝供公司有一个信息系统，通过信息系统可以把什么时候到货、什么时间收货、收多少件等数据都及时地反映出来。信息支持服务，宝供拥有系统，所以它为厂家提供终端，为客户统一管理小型运输车辆，产品进入宝供的仓库后，产品的保洁、码放等都由宝供来负责管理。 分列和装卸管理，厂家把货全部拉到宝供的仓库中，然后再根据订单情况，把这些货物分列出来送给客户。 包装拆装服务，如果到达商场之后，一般都是大包装，把大包装改换成小包装的服务也由宝供公司提供。 【本讲小结】 只要有生产就会有销售，而产品从厂家到销售终端的桥梁就是储运。储运设计不合理，就会造成仓库管理混乱，不能及时到货，