连锁企业采购管理项目七采购绩效评估防范采购风险.ppt

连锁企业采购管理,课件PPT,商品采购工作在一系列的作业程序完成之后，是否达到预期目标，企业对采购的商品是否满意，是需要经过考核评估才能下结论的。随着经济全球化、采购环境的变化、使得采购面临着日益增加的人员风险、管理风险、供应商风险和技术风险等不确定性因素，建立科学、有效的采购风险管理制度，及时预防、控制、转移和化解风险，成为每个企业降低成本的利益源。通过本项目的学习，明确连锁企业采购绩效考核评价内容、标准；熟悉采购评价指标体系的设计；学会根据考核评价指标和标准对连锁企业采购绩效全面考核，并为提高企业采购绩效提出建议；掌握采购风险种类及防范采购风险的方法。,项目七 采购绩效评估 防范采购风险,【项目说明】,【导入案例】宜家低价采购的优势,在全球其他市场，宜家一直以优质低价的形象出现，这得宜于宜家经济的采购策略。 一、以规模采购获得低成本宜家在为产品选择供货商时，从整体上考虑总体成本最低 即计算产品运抵各中央仓库的成本作为基准，再根据每个销售区域的潜在销售量来选择供货商，同时参考质量、生产能力等其他因素。由于宜家绝大部分的销售额来自欧洲和美国，所以一般只参考产品运抵欧洲和美国中央仓库的成本。宜家在全球拥有近2000家供货商(其中包括宜家自有的工厂)，,供应商将各种材料由世界各地运抵宜家全球的中央仓库，然后从中央仓库运往各个商场进行销售。这种全球大批量集体采购方式可以取得较低的价格，挤压竞争者的生存空间。 二、因地制宜改变采购通路保持竞争优势。 宜家的亚太地区的中央仓库设在马来西亚，所有前往中国商场的产品必须先运往马来西亚。这种采购方式使宜家总体的成本降低。但是对于中国来说，成本较高。特别是对于家具这类体积较大的商品来说，运费在整个成本中会达到30%，直接影响到最终的定价。,目前，宜家正在实施零售选择计划，即由中国商场选择几个品种，然后由中国的供货商进行生产，然后直接运往商店的计划。例如，尼克折叠椅原先由泰国生产，运往马来西亚后再转运中国。采购价相当于人民币34元一把，但运抵中国后成本已达到66元一把。再加上商场的运营成本，最后定价为99元一把。年销售额仅为每年1万多把。实施这项计划后，中国的采购价为人民币30元一把，运抵商店的成本增至34元一把，商场的零售价定为59元一把，比以前低了40元，年销售量猛增至12万把。,随着中国房地产热潮的高温不退，家居用品市场的竞争也日趋激烈，宜家在产品设计、营销方法以及品牌上已经和其他竞争对手形成了足够的差异，但是这种壁垒能否足以抵挡其他家居用品商的猛烈进攻，价格仍然是主要因素。降低采购成本后，宜家显然正在针对目标消费群体，加大本土采购力度，继续降低成本价格，把宜家在全球的降格优势发挥出来，再加上其特有的体验营销、服务营销等多种营销手法的综合运用，有助其与众多竞争对手区别开来，从而取得竞争优势。资料来源：/link?url=XTvSBqeCB6j3dbAu1ZxibSGK8-rsVASZIbKBpIJOgd9X1CERV6Kd_LkQN2txijij9Bu_BNfRYSrqKYkoyFEWeK9ctp1mlJ_HBbZJs6wDPui,思 考 与 讨 论,1.经济采购策略对宜家整体经营状况的影响何在？ 2.对于家具定制行业，影响采购效率的关键因素有哪些？ 3.连锁企业采购是一个系统工程，采购效率评价应对哪些指标考核？,任务一 连锁企业采购绩效评估概述,一、采购绩效考核评价概念,采购绩效考核就是建立一套科学的评估指标体系，用来全面反映和检查采购部门工作实绩、工作效率和效益。,任务一 连锁企业采购绩效评估概述,（二）采购绩效考核评价意义,采购评估方式,定期评估 定期评估是配合公司年度人事考核制度进行的。,不定期评估 不定期绩效评估，是以专案的方式进行的。,采购部 门主管,外部专家管理顾问,财务会 计部门,供应商,二、连锁采购绩效考核评估的人员,销售部门,三、采购绩效考核评估的基本原则,（一）科学性 （三）可比性 （四）可行性和操作性 （五）客观公正性 （六）差别性 （七）反馈性,供应商的服务是否增值?,四、采购绩效考核评估的内容,（一）采购业务绩效考核,（二）采购员个人能力考核 对个人采购能力的评价相对就会灵活一些，因为它不仅包括现有的能力评价，还包括进步的幅度和潜力。主要内容包括：谈判技巧、沟通技巧、合作能力、创新能力、决策能力等等。这些能力评价都是与业绩的评价联系在一起的，主要是针对业绩中表现不尽如人意的方面，如何进一步在个人能力上提高。,五、采购绩效考核评估的标准,4 目标绩 效标准,对偶 比较法,等级强 迫分配法,直接 排序法,六 连锁采购绩效 考核评估的方法,（一）直接排序法 直接排序法是一种相对比较的方法，主要是将员工按照某个评估因素上的表现从绩效最好的员工到绩效最差的员工进行排序。是一种定性评价方法。 1.作法。将所有参加评估的人选列出来，就某一个评估要素展开评估，首先找出该因素上表现最好的员工，将其排在第一的位置，再找出在该因素上表现差的员工，将他排在最后一个位置，然后找出次最好、次最差，依此类推。 评估要素可以是整体绩效，也可以是某项特定的工作或体现绩效某个方面。 2.优点 比较容易识别好绩效和差绩效的员工； 如果按照要素细分进行评估，可以清晰的看到某个员工在某方面的不足，利于绩效面谈和改进； 适合人数较少的组织或团队，如某个工作小组和项目小组。 3.缺点 如果需要评估的人数较多，超过20人以上时，此种排序工作比较繁琐，尤其是要进一步细分要素展开的话。 严格的名次界定会给员工造成不好的印象，最好和最差比较容易确定，但中间名次是比较模糊和难以确定的，不如等级划分那样比较容易使人接受。,（二）对偶比较法 针对某一绩效评估要素，把每一个员工都与其他员工相比较来判断谁“更好”，记录每一个员工和任何其他员工比较时被认为“更好”的次数，根据次数的高低给员工排序。和直接排序法类似，也是一种相对的定性评价方法。 1.优点：因为是通过两两比较而得出的次序，得到的评估更可靠和有效。 2.缺点：和直接排序法相似，仅适合人数较少的情况，且操作比较麻烦。,（三）等级强迫分配法 所谓绩效等级强迫分配法，主要是由评估小组或采购主管预先拟定有关评估项目，按预先设定比例，对被考人员进行分级绩效考核的一种方法，例如，某连锁企业年度绩效考核结果强制排序方法。,积压商品处 理损失指标,储存费 用指标,任务二 连锁企业采购绩效考核评价指标体系,一 数量绩 效指标,质量 体系,恶意损害险,商品 质量,任务二 连锁企业采购绩效考核评价指标体系,二 质量绩 效指标,三 价格和成 本绩效指标,比较使用时价格和采购时价格的差额,当期采购价格与 基期采购价格比率,实际价格与标 准成本的差额,实际价格与过去 平均价格的差额,任务二 连锁企业采购绩效考核评价指标体系,紧急采购 费用指标,任务二 连锁企业采购绩效考核评价指标体系,四 时间绩效指标,停工断料 损失指标,准时 送货率,五 采购效率 绩效指标,采购计划完成率,错误采购次数,订单处理时间,采购金额,采购金额占销 货收入百分比,订单数量,任务二 连锁企业采购绩效考核评价指标体系,采购部门费用,商品淘汰率,采购物料 储存成本,任务二 连锁企业采购绩效考核评价指标体系,六 物流绩效指标,货物运输 储存的损耗,采购物料运输工具 选择和运输时间,任务三 控制采购风险,一、采购风险的含义 （一）采购风险的含义 采购风险是指采购过程中出现各种意外情况，使采购的实际结果与预期目标相偏离的程度和可能性。如采购预测不准导致所采购的物料难以满足生产要求或超出预算，供应商群体产能下降导致供应不及时，货物不符合订单要求，呆滞物料增加，采购人员工作失误或与供应商之间存在不诚实甚至违法行为等。以上这些都会影响采购预期目标的实现。,采购的不确 定性要求实 行风险管理,采购复杂 性要求实 行风险管理,（二）实行采购风险管理与控制的必要性,27,二、采购风险的类型 （一）企业采购外因型风险,政治、法律风险,宏观经济环境风险,供应商造成的风险,技术进步风险,自然灾害、意外事故的风险,1,2,3,4,5,二、采购风险的类型 （二）企业采购内因型风险,采购计划风险,采购合同风险,采购验收风险,付款风险,采购责任风险,1,2,3,5,6,4,采购存量风险,3、缺乏有效的风险处理手段