害虫害鼠控制实施办法.doc

害虫害鼠控制实施办法一、 目的：杜绝害虫害鼠对食品安全、卫生造成的危害，保证有一个良好的食品加工环境。二、 适用范围：适用于香河正大肉食加工厂害虫害鼠的控制。三、 职责：1 肉食加工厂设灭鼠专员专门负责加工厂的害虫害鼠的控制实施；2 灭鼠专员负责定期对害虫害鼠消杀的效果进行验证；3 灭鼠专员负责对从事消灭害虫害鼠的具体控制操作人员进行培训和发放灭鼠器材；4 各部门、各科室设专人负责本区域内的灭虫鼠活动。四、 工作程序：1 消灭害虫、害鼠的工具主要为无毒性的粘鼠板、机械捕鼠器、灭蝇灯、诱饵站。1.1 粘鼠板、机械捕鼠器具体放置部位：主要是制冷机房、维修车间、变电室、污水处理站、内包装库、外包装库、材料库、男女更衣室。粘鼠板、机械捕鼠器每个房间放置1-4个，材料库可适当增加；（具体位置附后图）1.2 设施（包括冷藏库和冷冻库）的入口外两米内应使用机械式灭鼠器（而不是粘鼠板），在人行门的两边，尽量不要在路边的边石上放置捕鼠器；1.3 灭蝇灯放置在车间走廊或内包装库房门的侧上方，应远离产品及包装材料，（具体位置附后图）灭蝇灯的灯泡应每年更换；1.4 诱饵站和其它杀虫剂应在工厂车间以外使用；1.5 生产区域和储存区域均不应使用苍蝇拍；1.6 害虫害鼠控制操作人员应定期更换或在粘鼠板失去效力时随时更换。2 害虫害鼠防制措施2.1 进入车间的所有通道，均悬挂了软门帘，并由设备部负责维护，如出现门帘破损，应及时更换；2.2 车间、办公室、库房、更衣室等所有与外界相通的窗户均安装了（长2mm宽1.5mm孔径的纱窗，密封良好；不允许纱窗随便打开，由设备部维修，专人进行监督并及时清理纱窗上的灰尘；对于开裂或破损的纱窗及时进行修补或更换；2.3 门窗框架均采用铝合金材质，密封性好，出现问题及时修理；2.4 车间走廊均放置相应数量的灭蝇灯，全天开启，灭蝇灯里的蚊蝇每天由卫生清洁人员进行清理；2.5 车间与外界相通的门口应安装软门帘，防止蚊蝇等飞入。五、 消杀频率1 害虫害鼠操作人员每月应在厂区各个范围（办公室、更衣室、锅炉房、变电室、污水处理站、垃圾站等）喷洒灭虫药。3-5月份按药效进行喷洒，6-10月份增加喷洒频率，11-2月份停止喷洒。2 粘鼠板控制操作人员每月应在厂区各个范围，具体地点为：制冷机房、变电室、更衣室、污水处理站、维修车间、材料库等，定期更换或在粘鼠板失去效力时随时更换粘鼠板。在以下地点放置了机械捕鼠器：内包装库、外包装库，由库管员每天检查机械捕鼠器的灭鼠情况，发现老鼠要及时做烧毁处理，机械捕鼠器每月要用开水清洗，再用75%-80%的酒精消毒一次。3 诱饵站控制操作人员每半月应在厂区各个范围，具体地点为：垃圾房、吊挂台、停车棚、办公楼、供热煤场、宿舍区厕所外、污水处理站，定期检查诱饵站的灭鼠情况和诱饵的使用情况，发现老鼠要及时做烧毁处理，诱饵发生霉变或变质的要及时更换。六、 检查频率1 各个灭蝇区域主管每2-3天对灭蝇情况进行检查，如发现情况应及时与灭蝇灭鼠人员进行联系，异常特殊情况做好记录。2 各个灭鼠区域主管每周对灭鼠情况进行现场检查，如发现情况应及时与灭蝇灭鼠人员进行联系，异常特殊情况做好记录。3 灭蝇灭鼠专员及厂办主管每周不定期进行现场抽查，如发现杀虫不彻底，则可通过灭昆虫药品交替使用或其它措施，及时纠正，并进一步探讨最新的灭鼠杀灭昆虫的办法。七、 培训1 加工厂每半年对从事灭虫蝇鼠工作的人员培训一次。1.1 灭鼠专员对害虫害鼠操作人员实施灭蚊蝇鼠药品及工具的使用、正确操作、保管及相关的安全知识的培训，避免在操作过程用药剂量太大或太小，造成不必要的麻烦及损失。1.2 对灭蚊蝇虫鼠人员责任心的培训，明确蚊蝇虫鼠将会给产品、公司、人类造成的危害。2 公司组织