山东威海外国语进修学院韩语系教研论文——中韩饮食文化比较.doc

鲁 东 大 学函 授 教 育 毕 业 论 文论文题目： 中韩饮食文化比较 院 系：_ 专 业：_ 学 号：_ 姓 名：_ 单 位：201 1 年 3 月 25日鲁东大学继续教育学院 印制 【 】 . . , , , . . : ,【摘 要】中韩两国的关系日趋加强，两国自古以来就一直紧密合作，不断发展。该论文通过中韩两国饮食文化的特征，餐具，饮食习惯，民俗饮食的科学性，及其传承，以及外来饮食的收容等内容，很好的考察了中韩两国饮食的类似点和不同点，并且通过比较，两国的国民能够很好的了解自己国家饮食特点，优秀的方面,科学性，及不足处，希望在传承民俗饮食的同时能较好的收容外来饮食。关键词：中国，韩国，饮食文化，科学性，泡菜 11. 11.1 11.2 22. , 22.1 22.2 33. 43.1 53.2 6 78 1992 . ， . . . ., ,1998,16. . , , . , , , .1. 1.1 5 . “ . ” , . , ,1999,29. , , , , . , . , , , .1.2 , , . . ., ,1999,34. . . , . . . . .2., 2.12.1.1 , . . , . , ,1991,21. , .2.1.2 , ,1991,23. , . , . . 1 . , . . , , . . . . , . ” . , ,1991,39.2.22.2.1 ., ,1991,35. . . . . . . , ,1999,43. . . , . . .2.2.2 . . ” ” . . . . , ,1991,8. , .3. 3.1 ., ,1991,48. , . . , . . , . 李炯才,中国饮食文化之旅(第一届中国饮食文化学术研讨会论文集,中国饮食文化基金会1993),4. . . . . ” ” . . . . ” , ,1999,21. “” .3.2 . . , . . . . . , , , , 100 . . , ,1991,37. . , , . . , , , , , . . , ,1999,31. . . , , .何清,中 韩 日 饮食文化比较,2004,34. . . . , , . . ., ,1999,24. 21 . , .1，1998.2， ，1999.3， ，1991 .4赵荣光，饮食文化概论，中国轻工业出版社，1999。5贾慧萱，中日饮食文化比较，北京大学出版社，1996。6胡白山，中国饮食-食文化，时事出版社，2000。7黄慧性，中国和韩国调理法的比较，第一届中国饮食文化学术研讨会论文集中国饮食文化基金会1993。8李炯才，中国饮食文化之旅，第一届中国饮食文化学术研讨会论文集中国饮食文化基金会1993。 以下红色的为简历模板不需要的可以编辑删掉，谢谢X X X 个 人 简 历基本信息姓 名：xxxx婚姻状况：未婚照片出 生：1987-06-24政治面貌:团员户 籍：性 别：男学 历：本科民 族：汉专 业：英语学 位：毕业学校：教育背景2006.9-2010.6吉林工程技术师范学院-外国语言文学系主修课程本科阶段主修大学英语精读，大学英语泛读，英语口语，英语听力，英语写作，英语口译，翻译学，词汇学，语法学，英美概况，英国文学，美国文学，语言学，日语，中外名胜。特长及兴趣爱好除了有专业的英语方面知识外，我在校生活部工作一年, 在系宣传部和秘书处各工作一年。为全面发展，大三上学期，我加入系文学社，参于了我系心韵杂志的创刊和编辑工作。在这些活动中锻炼了我的领导和团队协作能力，学会了更好的与人相处，这些在我以后的工作中一定会有很大的帮助。计算机能力能熟悉使用Office工具以及Photoshop、Flash等软件。获国家计算机二级等级资格证书。外语水平通过英语专业四级考试，能熟练进行听说读写译。奖励情况2007-2008 优秀学生会干部 200807 师生合唱比赛一等奖普通话水平测试等级证书英语专业四级证书实习经历有就填写，没有就删除掉自我评价不会写自我评价的可以访问本人性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚。工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳。有较强的组织能力、实际