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高職美容丙級實習課程專業能力探討.pdf高職美容丙級實習課程專業能力探討.pdf

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餐旅暨家政學刊第一卷第一期民國九十三年JournalofHospitalityandHomeEconomics,Vol.1,No.1,pp.1~19(2004)高職美容丙級實習課程專業能力探討鄭燕琪*鍾鳳嬌**張宏綿***摘要高職美容科的教育目標是以培育美容之基層人才為主,美容丙級技術士檢定為美容類技能檢定之基礎。本文旨在探討美容基層人才所必須具備的基本專業能力,綜合國內外美容檢定之技能項目,並以國內美容丙級檢定之技能檢定項目為主要訪談類別,其次經由帶領焦點團體(FocusGroup)的方式,請高職美容科學生進行小組對話,最後將焦點團體中所討論產生的結果加以分析、歸納整理出結論與建議,期能更進一步瞭解高職美容科學生基本專業能力之學習。關鍵詞:美容職業檢定、專業能力、高職美容科*鄭燕琪:屏東科技大學技術及職業教育研究所研究生**鍾鳳嬌:屏東科技大學技術及職業教育研究所教授***張宏綿:東方技術學院化妝品管理與應用系講師12餐旅暨家政學刊第一卷第一期民國九十三年TheprofessionalskilltestofcosmeticwastheprimarycontentofcourseinthedepartmentofcosmeticofvocationalhighschoolYen-ChiCheng*Fong-JogChung**Hung-MienChang***ABSTRACTThemainaimsinthedepartmentofcosmeticofvocationalhighschoolweretocultivatebeauticianprofessionals.Further,theprofessionalskilltestofcosmeticwastheprimarycontentofcourseinthedepartmentofcosmeticofvocationalhighschool.Thepurposeofthepresentstudywastoinvestigatetheprofessionalcompetencedevelopmentadoptingfocusgroupinterviewofhighschoolstudent.Theresultsofthisstudyprovidedsomeevidencetointerprettheprofess
编号:201312191324135330    类型:共享资源    大小:501.33KB    格式:PDF    上传时间:2013-12-19
  
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