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第三节 营养物质的吸收和利用,消化系统,一、消化道不同部位的吸收功能,小肠是主要的吸收器官。,为什么小肠是吸收的主要器官呢？,小肠皱襞,小肠绒毛,皱襞,小肠结构,小肠绒毛,毛细血管,毛细淋巴管,肠腺,小肠绒毛,总结：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的吸收功能的关系。,1、小肠全长5-6米，食物在此滞留时间长，有利于吸收。2、小肠内表面有丰富的和，大大增加了小肠的吸收面积。3、小肠绒毛内的和毛细淋巴管都只有一层上皮细胞（壁薄），物质很容易通过。,在消化过程中，食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。,吸收的定义,细胞的生活离不开物质和能量。我们从食物中摄取营养物质用于构建细胞。那食物中的营养物质进入细胞后又是如何被利用的呢？,营养物质的利用,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,水,无机盐,维生素,大部分在细胞内氧化分解，释放能量供人体各种生命活动；多余部分，贮存备用,合成脂肪。,重新合成各种蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料。,甘油和脂肪酸被吸收到人体后合成脂肪。,参与人体各项生理活动。,构成人体组织、维持人体组织液的平衡。,维持人体的正常生理活动。,做一做,下列有关小肠的结构特点，与其吸收功能相适应的是（ ）绒毛壁只有一层上皮细胞 小肠内表面有许多小肠绒毛 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 肠腺由黏膜上皮凹陷而成A B C D ,课堂达标,1、有的人尽管没有吃很多脂肪类的食物，仍会发胖，这是因为（ ）A、葡萄糖转变为脂肪 B、蛋白质转变为脂肪C、人体内的脂肪不会分解 D、人体自身会产生脂肪2、在人体必须营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（ ）A、淀粉 B 、脂肪 C、蛋白质 D、无机盐,3、营养物质的吸收是指（ ）A、人体摄入事物的过程 B、食物在消化道内分解成简单物质的过程C、营养物质进入小肠的过程D、食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程4、小肠绒毛的结构不包括（ ）A、毛细血管 B 、毛细淋巴管 C、上皮细胞 D、环形皱襞,5、下列能被消化道直接吸收和利用的食物是（）A、面包 B 、香肠 C、 食盐 D、苹果6、食物消化和吸收的主要部位是（）A、口腔 B、胃 C、小肠 D、大肠7、大肠不能吸收的物质是（）A、水 B、无机盐 C、氨基酸 D、维生素,完全达标,1、你能说出这是消化道的哪个部位吗？2、在这个部位中有几种消化液？各是什么？3、皱襞和绒毛有什么作用？4、这个部位的功能是什么？,小肠,分别是胆汁、肠液、胰液,增大小肠的吸收面积,小肠是主要的消化和吸收器官
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