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文档简介
婴幼儿辅食添加指导,潘晓燕,儿童早期营养的重要性婴幼儿时期的营养状况如何科学添加辅食出院指导及健康教育,儿童早期营养的重要性,婴幼儿时期营养状况,近期: 关系到生存、大脑发育、体格发育。,远期: 关系到智力认知水平、免疫力、学习能力和工作能力,就业后的劳动生产力和薪资水平以及代谢综合症为主的多种成人期慢性疾病的发生(肥胖、高血压高血脂、糖尿病、冠心病)。,各年龄所需能量和母乳提供的能量,辅食添加的重要性,612月婴儿喂养(辅食添加),辅食添加的顺序,首先是强化铁的谷类食物。然后是蔬菜和水果然后是蛋类、肉类、鱼类、禽类。,注意事项:隔35天换一种口味的米粉,每次添加新口味食物应与上次相隔23天。,辅食添加的顺序?,辅食添加的原则?,进食技能培养,46月龄时学习从勺中取食;79月龄时训练用杯喝水;1012月龄训练用手抓食,指状食物可帮助婴儿进食、增加进食兴趣,有利于眼手动作协调和培养独立进食能力。,辅食添加的注意事项,继续坚持母乳喂养至2岁,配方奶600800ml/天(612月)。350500ml/天(13岁)。喂宝宝辅食时需耐心,宝宝吐出食物或拒绝吃或恶心需反复尝试(1020次),最终接受新食物。不要边吃边玩或者边吃边看电视。喂饭时间30分。喂饭时不要训斥宝宝,家长应该用微笑,眼神接触和鼓励的语言和宝宝交流。喂饭也能促进宝宝早期发展。,辅食添加的注意事项,了解宝宝的身体语言(饿、饱) 饿:看到食物时兴奋手舞足蹈,身体前倾并张开嘴巴,还 有的宝宝表现:哭、烦躁、流口水、伸手抓食物。 不饿、饱:闭上嘴巴,把头转开,推碗,摆手,摇头,哭闹不要加糖盐及调味品(7个月内不要加盐,7个月后可以加少许盐)注意混合喂养,注意口味的多样化、烹调方法。尝试的食物种类不少于15种,防止偏食和挑食当宝宝停止进食时,应等待,然后再喂。给宝宝能用手抓的食物,让他能自己吃。,辅食添加的注意事项,添加辅食应在宝宝身体健康、消化功能正常进行。腹泻时应继续喂养以前吃过的辅食,新辅食暂缓添加,同时喂口服补盐液。患病期间鼓励进食进水。给宝宝单独做辅食,不要大人吃什么就给孩子吃什么注意对食物过敏,新辅食每隔7天添加。注意满6月后添加婴幼儿辅食营养补充品924个月宝宝每天应给与34次辅食,每天12次有营养的零食(如水果、抹了花生酱或芝麻酱的面包片),出现哪些症状要怀疑食物过敏?,持续腹泻、呕吐、腹痛、无故拒奶皮肤出现湿疹伴瘙痒体重增长不理想气喘、咳嗽、呼吸困难、烦躁不安、频繁哭闹,食物过敏的宝宝如何添加辅食?,关键在于做好食物过敏原的回避固体食物添加适当延后(牛奶过敏1岁后加鸡蛋)新食物一样一样地添加常见易引起婴儿过敏的食物(牛奶、鸡蛋花生、西红柿、坚果、鱼虾、贝类、大豆、小麦)食物回避+激发试验多咨询专业医师,2岁以上儿童进食安排,2岁后的儿童应独立进食。儿童自己决定进食量,不强迫进食,进食时不玩耍、看电视或家长追逐喂养;固定就餐时间与地点有助儿童建立良好进食习惯。幼儿可食用相应的配方奶或液体全牛奶、酸奶。,怎样纠正孩子的不良饮食习惯,不要过分溺爱孩子,12岁时树立规矩时期,23岁时学会遵守规矩时期。(比如要在固定的地点吃饭,吃饭前收掉玩具,关闭电视。如大哭大闹,采用隔离法,不理睬)培养孩子对饭菜的兴趣,鼓励孩子自己动手吃饭。不要怕脏、不要怕慢。(一岁练习自己动手吃饭,2岁后独立进食。)适当吃零食,体验饥饿,不要用零食来弥补正餐的不足。两餐之间间隔34个小时吃饭前不要喝奶,不要吃零食,吃零食后1.52小时吃正餐。,怎样纠正孩子的不良饮食习惯?,孩子不接受的食物需反复尝试。把孩子不爱吃的食物放在饥饿时吃。把孩子不爱吃的食物和喜欢吃的食物掺杂吃,不剥夺孩子喜欢的食物。吃饭时间控制在2030分钟,如果到时间没有吃完,也要按规定把餐具撤走。鼓励孩子自己吃饭,不想吃,不追喂,不强迫、不哄骗,饿时再吃。,怎样纠正孩子的不良饮食习惯?,家长决定在哪里吃,何时吃以及吃什么,孩子决定吃多少。固定餐厅、餐桌、餐椅、,孩子和父母同桌就餐对孩子吃饭少。家长
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