中药炮制学煅法

第 十 章 煅 法,煅法包括：明煅法、煅淬法、扣锅煅法(又称密闭煅法、暗煅法、闷煅法)。* 掌握：明煅法、扣锅煅法的目的、操作方法、注意事项。 熟悉：煅淬法的操作方法。,一 明 煅 法,定义：药物煅制时，不隔绝空气的方法称明 煅法，又称直火煅法。目的：使药物质地酥脆 除去结晶水 使药物有效成分易于煎出适用：矿物、贝壳类、化石类坚硬药物。,一 明 煅 法,方法： 将药物适当破碎，置无烟炉火或适宜容器中，煅至酥脆或红透时，取出放凉，碾碎。注意事项：1. 大小分档 2. 一次煅透，中途不停火 3. 控制好温度、时间 4. 如发生爆溅，可加盖,掌握：白矾炮制方法、注意事项、炮制作用。了解：石膏、石决明、珍珠母炮制方法、作用。,白 矾,炮制方法： 枯 矾：取净白矾碎块，置煅制容器中，武火加热至融化，继续煅至膨胀松泡，完全呈白色蜂窝状固体，无亮星，停火，放凉后取出，研碎。炮制目的：生品擅长解毒杀虫，清热消痰，燥湿止痒。煅后缓和寒性及涌吐作用，增强收涩敛疮、止血化腐作用。,注意事项： 1. 一次煅透，中途不停火、不搅拌； 2. 用具要洁净； 3. 煅制时：温度300，时间4小时 4. 不宜用铁锅 异常现象： 1. 结顶：由于煅制量多、时间短、温度低造成顶部一层发亮的现象。 2. 夹生：由于中途停火或搅拌，使水分夹杂在中间不易除去而发亮的现象 3. 污底：锅不干净而使白矾底部粘一层污物。,石 膏炮制方法： 煅石膏：取净石膏块，置容器中，武火加热煅至红透，取出放凉，研碎。炮制目的： 生：清热泻火、除烦止渴 - 白虎汤 煅：收湿生肌、敛疮止血 - 九一散,硼 砂 P258炮制方法： 煅硼砂：取净硼砂适当破碎，置容器中，武火加热煅（炒）至鼓起小泡成雪白疏松块状，取出放凉，研碎。炮制目的： 煅后燥湿收敛固涩。 （喉科用药） - 冰硼散,石 决 明 P266炮制方法： 煅石决明：取净石决明，置容器中，武火加热煅至灰白色，质酥脆，取出放凉，研碎。炮制目的： 煅后咸寒，收敛固涩、明目。利于煎出有效成分。,珍 珠 母 P268炮制方法： 煅珍珠母：净珍珠母，武火煅至酥脆，取出放凉，研碎。炮制目的： 生：平肝潜阳、定惊明目 煅：研粉吞服治胃酸过多 调成油膏外涂治疗烫伤。,二 煅 淬 法,- 矿物药,方法：将药物按明煅法煅至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却，并反复多次。煅后的操作程序称为淬，所用液体辅料称淬液。常用淬液：醋、酒、水、药汁。,目的： 1.改变物理性质，减少副作用，增强疗效。 2.质地酥脆，易于粉碎，利于煎出有效成分。 3.清除药物中夹杂的杂质，洁净药物。注意事项：1.反复多次，使液体辅料吸尽，药物全部酥脆为度，避免生熟不均。2.淬液种类和用量由药物的性质和目的要求而定。,煅淬对药物的影响,1. 单纯的晶体结构变化2. 晶体结构、化学成分都有改变3. 局部成分的氧化、醋酸化或水化（常见）。熟悉：自然铜、赭石、炉甘石,自 然 铜炮制方法： 煅自然铜：取净自然铜，武火煅至红透，取出，立即投入醋液中淬制，冷后取出，继续煅烧醋淬直至光泽消失，质地酥脆，呈黑褐色，取出晾干，碾碎。辅料用量：100：30炮制目的： 煅淬后增强散瘀止痛作用。且质地酥脆，便于粉碎，利于煎出有效成分。,赭石：炮制方法及辅料同自然铜 P274炮制作用：苦寒，平肝止血,炉 甘 石炮制方法： 煅炉甘石：武火加热煅至红透，水中浸淬，取上层混悬液，残渣继续煅淬34次，至不能混悬，合并混悬液，静置，待澄清后倾去上层清水，干燥。 制炉甘石：黄连汤制 （100：12.5） 三黄汤制 （100：12.5）炮制目的：一般不内服、不生用，适于眼科及外敷药。,三 扣 锅 煅 法,定义：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法称扣锅煅法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。目的：改变药性、产生新功效、增强止血作用 降低毒性：干漆适用：质地疏松，炒炭易灰化及某些中成药在制备过程需要综合制炭的药物。,三 扣 锅 煅 法,方法：将药物置于锅中，上盖一较小的锅，两锅结合处用盐泥封严，扣锅上压一重物，防止锅内气体膨胀而冲开扣锅。扣锅底部贴一白纸条，或放几粒大米，用武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色，药物全部炭化为度。离火，待完全冷却后，取出药物。,三 扣 锅 煅 法,注意事项：1. 封口要严密 2. 煅透后，冷却再开锅 3. 药材勿过多、过紧，锅的2/3熟悉：血余炭、棕榈、灯心草、干漆。,棕 榈炮制方法： 煅炭： 炒炭：武火，喷淋清水。炮制目的： 不生用，煅后止血。,血 余 炭炮制方法： 煅血余炭：稀碱水洗净，干燥后扣锅煅。炮制目的：不生用，煅后止血。,灯 心 草炮制方法： 灯心草： 灯心炭： 朱砂拌灯心： 青黛拌灯心：炮制作用： 生 品：利水通淋 煅 炭：凉血止血 朱砂拌：宁心安神 青黛拌：清热解毒凉血,干 漆 P280炮制方法： 煅干漆： 炒干漆：炒至焦枯，黑烟尽。炮制目的： 生品有毒，不生用，煅后减毒。,第十一章 蒸 煮 燀 法 水火共制,掌握：蒸法、煮法、燀法的目的、操作方法、注意事项。,药物加辅料或不加辅料，装入蒸制容器内隔水加热至一定程度的方法，称为蒸法。不加辅料者为清蒸，加辅料者为合蒸。直接利用流通蒸汽蒸煮称为“直接蒸法”。在密闭条件下隔水蒸者称“间接蒸法”(炖)。,一 蒸 法,一 蒸 法,目的：改变药性，扩大用药范围：地黄 减少副作用：黄精、大黄 保存药效，利于贮存：黄芩、桑螵蛸 便于软化切片：天麻、木瓜方法： P283 分为单蒸、合蒸,注意事项：1.合蒸应待辅料被吸尽后再蒸制。2.先用武火,“圆气”后改为文火。但在非密闭容器内酒蒸时，要用文火。3.注意时间，太长易“伤水”。4.不断添加开水，勿将水煮干，专人值班。,掌握：地黄、何首乌、五味子、黄芩炮制方法、注意事项、炮制作用。 熟悉：黄精、女贞子、山茱萸炮制方法、作用。 了解：肉苁蓉、桑螵蛸炮制方法、作用。,地 黄,炮制方法： 1.鲜地黄：取鲜药材洗净泥土，除去杂质，用时切厚片或绞汁。 2.生地黄：取干药材，除去杂质，用水稍泡，洗净，闷润，切厚片，干燥，筛去碎屑。,地 黄,3.熟地黄（1）取洗净的生地，加黄酒拌匀，密闭，隔水蒸至酒吸尽，显乌黑色光泽，味转甜，取出，晒至外皮粘液稍干，切厚片，干燥。筛去碎屑。（100：30)（2）取洗净的生地，隔水蒸至黑润，取出，晒至八成干，切厚片，干燥，筛去碎屑。,地 黄,4.生地炭：取生地片，用武火炒至焦黑色，发泡，鼓起时，喷洒清水灭尽火星，取出放凉。或用闷煅法煅炭。5.熟地炭：取熟地片，用武火炒至外表焦黑色为度，喷洒清水灭尽火星，取出放凉。或用闷煅法煅炭。,地 黄,炮制作用： 鲜地黄：清热凉血、止血生津。 生地黄：苦寒，清热凉血，养阴生津。 熟地黄：甘温，滋阴补血，益精填髓。 生地炭：入血分，凉血止血。 熟地炭：补血止血为主。,生地：寒，清热凉血,熟地：温，滋阴补血,生泻熟补,梓醇 catalpol,还 原 糖二氢蜜力特苷,药性由寒转温，味由苦转甜，功能由清转补,炮制时间：常压24h，加压4h (九蒸九晒) 质量要求：“黑如漆，甜如饴”地黄炮制后为何变黑 ？ 含环烯醚萜苷类，如梓醇等，不稳定，加热或光照分解而变色。 苷元加热聚合，聚合物：黑色 糖与氨基酸结合蛋白黑素(黑色),梓醇苷,何 首 乌,炮制方法： 1.何首乌：取原药材，除去杂质，洗净，稍浸，切厚片或块，干燥。筛去碎屑。 2.制首乌：取生首乌或块，用黑豆汁拌匀，润湿，置非铁质蒸制容器内，密闭，蒸或炖至汁液被吸尽药物呈棕褐色时，取出，干燥。 何首乌每100kg，用黑豆10kg 。黑豆汁：黑豆加水煎煮两次,10kg黑豆得25kg汁,炮制作用： 生首乌：解毒消肿、润肠通便、截疟 制首乌：补肝肾、益精血、乌须发、填精髓,生泻熟补,何 首 乌,何首乌为什么“生泻熟补” 1.生品：总蒽醌、结合型蒽醌含量高泻下 制品：游离蒽醌含量提高，泻下作用减弱 2. 蒸后卵磷脂含量提高滋补作用 3. 糖类含量提高：生：5.8%，制：10.84% 4. 黑豆汁的协同作用,黄 精,炮制方法： 1.蒸黄精：取原药材，除去杂质，洗净，反复蒸至内外呈滋润黑色，切厚片，干燥。 2.酒黄精：取原药材，除去杂质，洗净，加黄酒拌匀，密闭，隔水蒸，中途翻动一次，直至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度。取出，切厚片，干燥。（100：20）,黄 精,炮制作用： 生品：具麻味，刺人咽喉，一般不直接入药。蒸后：增强补脾润肺益肾的功能，并可除去麻味，以免刺激咽喉。,女 贞 子,炮制方法： 1.女贞子：除去梗叶杂质，洗净，干燥。用时捣碎。 2.酒女贞子：取净女贞子，用定量黄酒拌匀，稍闷，密闭后置水浴中炖，或直接通入蒸气蒸至酒完全吸尽，女贞子黑润，取出，干燥。用时捣碎。（100：20）炮制作用：增强补肝肾作用。,山 茱 萸,炮制方法： 1.山萸肉：取原药材，洗净，除去杂质及果核。 2.酒山茱萸：取山萸肉，用黄酒拌匀，置适宜容器内，密闭，隔水加热，蒸至酒被吸尽，色变黑润，取出，干燥。 （100：20）炮制作用： 生品：敛阴止汗。 蒸后：补肾涩精，固精缩尿。,五 味 子,炮制方法： 1.五味子：除去杂质，用时捣碎。 2.醋五味子：净五味子，加醋拌匀，稍闷，蒸至醋被吸尽，表面显紫黑色，取出，干燥。（100：15） 3.酒五味子：取净五味子，加酒拌匀稍闷，蒸至酒尽，转黑色，取出晒干。（100：20）炮制作用： 生品敛肺止咳；醋制酸涩收敛；酒制益肾固精。,黄 芩,炮制方法： 1.黄 芩：取原药材，除去杂质，洗净，大小分档。隔水加热，蒸至“圆气”后半小时，候质地软化，取出，趁热切薄片，干燥。或沸水煮10分钟，闷约8-12小时，至内外湿度一致时，切薄片，干燥。 2.酒黄芩：酒炙，（100：10） 3.黄芩炭：武火炒至药物外面焦褐色，里面深黄色。,黄 芩,炮制作用： 生品：清热泻火解毒。 酒制：缓和苦寒之性，用于上焦肺热及四肢肌表之湿热。 炒炭：清热止血。 蒸制或沸水煮：杀酶保苷，便于切片。,肉苁蓉：酒蒸，100：30，蒸后补肾助阳。桑螵蛸：武火蒸约1小时。 生桑螵蛸令人泄泻。 蒸后可消除致泻的副作用，又可杀死虫卵，有利保存药效。,二 煮 法,目的： 降低毒性：川乌、草乌、藤黄 改变药性、增效：远志方法： 清水煮、液体辅料煮、豆腐煮。注意：1. 分档； 2. 控制加水量； 3. 火力：先武后文； 4. 煮至无白心、刚透心，及时干燥,掌握：川乌、草乌、远志炮制方法、注意事项、炮制作用。了解：附子、吴茱萸、藤黄炮制方法、作用。,川 乌,炮制方法： 1.生川乌：取原药材拣净杂质，洗净灰屑，晒干。 2.制川乌：取净川乌，大小分开，水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸4-6小时，或蒸6-8小时，至取大个及实心者切开无白心，口尝微有麻舌感时，取出晾至六成干，切厚片，干燥。,川 乌,炮制方法： 生品：有毒，多外用。 制后:毒性降低，可内服，用于风寒湿痹，肢体疼痛。草乌与川乌相同,附 子,1.附 片：黑顺片、白附片，直接入药。2.炮附片：砂炒附片。3.淡附片：取净盐附子，用清水浸漂，每日换水2-3次，至盐分漂尽，与甘草、黑豆加水共煮至透心，切开后尝无麻舌感时，取出，除去甘草、黑豆，切薄片，干燥。盐附子：甘草：黑豆 = 100：5：10炮制作用： 生品有毒，多外用，制后减毒，可内服。,远 志,炮制方法： 1.远 志：除去杂质及木质心，切段。 2.制远志：甘草粉碎，加水煎煮两次，合并煎液浓缩至甘草量的10倍，再加入净远志，用文火煮至汤被吸尽，取出，干燥。 3.蜜远志：蜜炙 （100：20）炮制作用：生品“戟人咽喉”，多外用。 甘草水制：缓燥性，消除麻味，安神益智。 蜜炙：增强化痰止咳作用。,炮制研究传统要抽去木心，取根皮入药。 1.化学：远志皮和远志木心的化学成分种类相同。而皮部皂苷含量是木心的25倍。 2.药理：远志皮的去痰、抗惊厥和溶血作用及急性毒性均较远志木心为强。 远志去心的目的不是降低毒副作用，而是去除药效较弱的部位。,远 志,吴 茱 萸,炮制方法： 1.吴茱萸 2.制吴茱萸：取甘草切片或破碎，加水适量煎汤，去渣，趁热加入净吴茱萸，泡至裂开或煮沸至透，汤液被吸尽，再用文火炒至微干，取出，晒干。（100：6.5）炮制作用：生品小毒，制后降低毒性，缓和燥性。,藤 黄,制藤黄：取大块豆腐，中间挖一长方形槽，将药置槽中，再用豆腐盖严，置锅内加水煮或蒸，待藤黄溶化后，取出放冷，凝固后除去豆腐。（100：300）炮制作用： 生品多外用，制后减毒，纯净药物。 另有荷叶制和山羊血制品,豆腐煮：藤黄、硫磺、珍珠,三 燀 法,目的：存效、去除非药用部位：苦杏仁 分开不同药用部位：白扁豆 便于干燥：马齿苋方法： 药材10倍量水加热至沸，投入药材，加热510分钟，至种皮膨胀，捞出，浸于冷水中，捞出，搓去种皮，干燥。,苦 杏 仁,炮制方法： 1.生杏仁 2.燀杏仁：净杏仁置10倍量沸水中略煮，加热约5分钟，至种皮微膨起即捞起，用凉水浸泡，取出，搓开种皮与种仁，干燥，筛去种皮。用时捣碎。 3.炒杏仁：燀杏仁文火炒黄。,苦 杏 仁1. 炮制主要目的：杀酶保苷2. 生杏仁研粉放置？不合理酶仍有活性3. 苦杏仁去油制霜是否合理？ 脂肪油润肠通便；霜止咳平喘。 中医认为“肺与大肠相表里”，二者相互促进、相辅相成。4. 生杏仁入煎剂应“后下”，避免逐渐升温催活酶。,白 扁 豆,炮制方法： 1.白扁豆： 2.扁豆衣：取净扁豆置沸水中略煮，加热约5分钟，至种皮微膨起即捞起，用凉水浸泡，取出，搓开种皮与种仁，筛取种皮。 3.炒扁豆：扁豆仁，文火炒黄。炮制目的：分开药用部位。 扁豆衣：祛暑化湿；炒扁豆：健脾止泻,第十二章 复 制 法,定义：药物与一种或多种辅料按规定程 序反复操作。目的：1. 减毒：半夏 2. 改变药性：天南星 3. 增效：白附子 4. 矫味：紫河车,第十二章 复 制 法,注意：1. 季节：春、秋 2. 防腐：白矾 3. 大小分档 4. 控制火力及加水量熟悉：半夏、天南星、白附子炮制方法、辅料用量、炮制目的。,半 夏,1.生半夏：2.清半夏：取净半夏，大小分开，用8%白矾溶液浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥。(100：20)3.姜半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心（如起泡沫，加适量白矾防腐），另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮至透心，取出，晾至半干，切薄片，干燥。 半夏：生姜：白矾 = 100：25：12.5,半 夏,4.法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出，另取甘草适量，加水煎煮2次，合并煎液，倒入用适量石灰水配制的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌12次，并保持浸液pH12以上，至切面呈均匀的黄色，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干。 半夏：甘草：生石灰 = 100：15：10,半 夏,炮制作用： 生半夏：有毒，致呕、咽痛、失音，多外用。 清半夏：燥湿化痰 (白矾：性寒，燥湿) 姜半夏：降逆止呕 (生姜：呕家圣药) 法半夏：祛寒痰 (石灰：性热) 炮制可降低毒性，缓和药性，消除副作用,半 夏1. 制半夏解毒物质：白矾防腐、解毒2. 用于煎剂中时半夏可用生品，不炮制 因其毒性成分难溶于水，易溶于醇。 但入丸散剂时须炮制；醇提取时也应用炮制品。3. 法半夏炮制中 pH12的意义： 利于降低毒性、利于染色。,天 南 星,2.制 南 星：净南星清水浸漂，至切开口尝微有麻舌感，用生姜、白矾水共煮至内无干心，切薄片。 天南星：生姜：白矾 = 100：12.5 ：12.53.胆 南 星：制南星细粉加胆汁拌匀蒸透，制成小块；或生南星细粉加胆汁发酵715天，再连续蒸或隔水炖9昼夜，至成黑色浸膏状，无麻舌感。制成小块。 天南星：胆汁（或胆膏粉） = 100：400,天 南 星,炮制作用： 生 品：辛温燥烈，大毒 制南星：减毒，增强化痰作用 胆南星：去燥性减毒性 药性：辛温苦凉 功效：温化寒痰清化热痰,制白附子：方法同“制天南星”,第十三章 发酵、发芽法,一 发 酵 法 (作曲、作豉)目的：1.产生新疗效、新品种：六神曲、淡豆豉 2. 增强疗效：半夏曲最佳温度：3037；最佳湿度：70%80%掌握：六神曲。 了解：半夏曲、淡豆豉。,六 神 曲,1.神曲：取杏仁、赤小豆碾成粉末，与面粉混匀，加入鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草药汁，揉搓成捏之成团，掷之即散的粗颗粒状软材，置模具中压制成扁平方块，用鲜苘麻叶包严，放入箱内，按品字形堆放，上面覆盖鲜青蒿。置3037，经46天即能发酵，待药面生出黄白色霉衣时取出，除去苘麻叶，切成2.5cm见方的小块，干燥。,六 神 曲,1.神 曲：每100kg面粉用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼各7kg。 2.炒神曲：炒黄或麸炒，100：10。 3.焦神曲：文火，炒焦。炮制作用： 生 品：健脾开胃，发散 炒神曲：醒脾和胃 焦神曲：消食化积,半 夏 曲,1.半夏曲：取法半夏、赤小豆、苦杏仁共碾细粉，与面粉混合均匀，加入鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草之煎出液，搅拌均匀，堆置发酵，压成片状，切成小块，晒干。每100kg法半夏用面粉400kg，杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼各30kg。2.麸炒半夏曲：100：10。炮制作用：制曲-健脾温胃、燥湿化痰 麸炒-健胃消食,淡 豆 豉,炮制方法：取黑大豆洗净。另取桑叶、青蒿加水煎煮，滤过，将煎汁拌入净大豆中，待汤液被吸尽后，置蒸制容器内蒸透，取出，稍凉，置容器内，用煎过汁的桑叶、青蒿渣覆盖，在温度2528，相对湿度80的条件下，闷至发酵，长满黄衣时取出，去药渣，加适量水搅拌、捞出，置容器内，保持温度5060，闷1520天，充分发酵，有香气逸出时取出、略蒸、干燥、即得淡豆豉。 每100黑大豆，用桑叶、青蒿各710。作用：解表，除烦,二 发 芽 法 (作蘖) 目的：1.产生新功效，扩大用药品种 注意：1. 避免发霉； 2. 发芽率 85%； 3. 芽长：0.21cm； 4. 温度：1825 掌握：麦芽。 了解：谷芽、大豆黄卷。,麦 芽,1.麦 芽：净大麦，清水浸泡67成透，捞出，置能排水容器内，盖好，每日淋水23次，保湿。待叶芽长至0.5cm时，取出干燥。2.炒麦芽：炒黄。3.焦麦芽：炒焦。炮制作用：生品-消食和胃，疏肝通乳 炒黄-行气、消食、回乳 炒焦-消食化滞、止泻质量要求：出芽率85%，芽长 0.5cm。,谷芽：粟米发芽，法同麦芽大豆黄卷：黄豆芽,第十四章 制 霜 法,去油制霜：巴豆、柏子仁 制霜法 渗析制霜：西瓜霜 煎煮制霜：鹿角霜,去油制霜：降低毒性，缓和药性； 消除滑肠副作用巴豆、千金子、木鳖子、柏子仁、瓜蒌子,巴 豆,1.生巴豆：取原药材，除去杂质，浸湿后用稠米汤或稠面汤拌匀，置日光下暴晒或烘干后去外壳，取仁。 2.巴豆霜：取净巴豆仁，碾如泥状，里层用纸，外层用布包严，蒸热，用压榨器榨去油，如此反复数次，至药物松散成粉，不再粘结成饼为度。少量者，可将巴豆仁碾后用数层粗纸包裹，放热炉台上，受热后，反复压榨换纸，达到上述要求为度。,巴 豆,质量要求：巴豆霜脂肪油含量：18.020.0炮制作用：降低毒性，缓和泻下作用。注意事项：生品剧毒，操作时应戴手套及口罩防护。冷水洗裸露部分，不宜用热水洗。如有皮炎症状时，可用绿豆、防风、甘草煎汤内服。压榨去油时要加热；要勤换纸。用过的布或纸立即烧毁，以免误用。,渗 析 制 霜-西 瓜 霜,炮制方法：取新鲜西瓜瓤，放人不带釉的罐内，一层西瓜一层芒硝，放满后，将口封严，置阴凉通风处，数日后将罐外析出的白色结晶物收集，随析随收集，至无结晶析出为止。炮制辅料为芒硝， 100kg西瓜,用皮硝15kg炮制作用：西瓜清热解暑，皮硝清热泻火，协同作用使药物更纯洁，增强清热泻火功效。,煎煮制霜：鹿角霜 风化成霜：芒硝 升华成霜：砒霜,第十五章 其 他 制 法,一、烘焙法：蜈 蚣炮制方法： 生 品：除去竹片及头足。 焙蜈蚣：微火焙至黑褐色质脆炮制作用： 减毒，矫味，便于粉碎。,二、煨 法 面裹煨 肉豆蔻、诃子、葛根 麦麸煨 肉豆蔻、诃子、葛根 纸 煨 木香 滑石粉煨 肉豆蔻麸炒与麸煨的比较 辅料用量 温度 时间 辅料加入顺序麸炒：少 100:10 高-中火 短 先加麸麸煨：多 10