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文档简介

爱美之心人皆有之,美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外,还具有养颜、护肤、美容的作用。 欲得姣好面容,除了日常对皮肤的保养之外,通过适当的食物来调节内分泌,也是非常有效的。, yyy,祛痘 /,美容食品是指不但能维持人体生命活动,而且具有调理脏腑,平衡阴阳,疏通经络、改善皮肤的功能,延缓衰老作用的食品。美容食品大都具有独特的养颜、美发、减肥之效,且无任何毒副作用。,小常识,五味和五色与人体相通应,所以通过食物的五味、五色可以协调人的容颜美。1.青色应肝,酸味入肝,所以面色发青的人,不宜多食青色及味酸的食物。2.赤色应心,苦味入心,故而要想面色红润,可补以红色或味苦的食物。如西红柿、橘子、红苹果、桃子、红枣、枸杞等。,小常识,3.黄色应脾,甘味入脾,所以容颜缺少明黄色的,可辅以黄色、味甘的食物。如胡萝卜、蛋黄一类。 4.白色应肺,辛味入肺,故想肌肤美白,可常食白色、辛味的食物。如百合、白木耳、牛奶、豆浆一类。5.黑色应肾,咸味入肾,所以面黑者应少吃黑色及咸味食物。,谷物类,薏仁,是常用的中药又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。,经常吃黄豆芽可以预防心脑血管疾病,有健脑、抗癌的作用。黄豆芽还是很好的减肥、美容食品。,蘑菇是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,它含有高于所有植物的纤维素,具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品,几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用,帮助各种有害物质排出体外。,白灵菇中含有多种抗病毒成分,对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。也是一种较好的减肥美容食品。它含有大量的植物纤维,具有防治便秘促进排毒,预防糖尿病及大肠癌,降低胆固醇含量的功效。,红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。,南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜有“降糖降脂佳品”“最佳美容食品”之誉。不但可以有效地保护眼睛,还有利于保持身材。, yyy,庐山鲜笋:产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋,以其独特的自然环境,被公认为是无污染的保健美容食品,深受广大消费者的青睐。选择绿色食品,首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,在其蛋白质中,含有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种。,黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,起到抗衰老和延年益寿的作用。此外,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,常食有益。,紫薯是一种理想的减肥食品,它所含的热量非常低,比一般米饭低得多,所以食用后不仅不用担心会发胖,反而起到减肥作用。紫薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护皮肤、延缓朽迈有一定的作用,国外很多女性把紫薯当作驻颜美容食品。,猪皮含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有“美容食品”之誉。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。,猪蹄它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。,鱼翅胶质丰富、清爽软滑,是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效;鱼翅含有丰富的胶原蛋白,有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜,是很好的美容食品。鱼翅味甘、咸,性平,能渗湿行水,开胃进食,清痰消鱼积,补五脏,长腰力,益虚。,蜂蜜能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。柠檬是一种富含维生素C、B1等的水果。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语:“女人的幸福,是用新鲜的柠檬购买来的。”足以说明柠檬对女性美肤的作用。,鱼类是极佳的美容食品。鱼肉中含有丰富的胶原蛋白和黏蛋白。胶原蛋白是一种大分子蛋白,在分子结构上有一定的空间,从而能充分维持生命的“结合水”,保持皮肤具有 光洁、无皱褶和富有弹性,防止毛发脱落和富有光泽,并有促使人体肌肉健美和骨骼发育的功效。,适当的饮食对健康有利,适当的营养更能令人外表俊丽。许多食品除了能提供人们日常生活中所必需的物质,还有许多别的功效。在保持均衡的膳食的基础上,掌握一些食品小知识,将不同食物的特点和功用结合自身情况

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