饮食营养与健康班会2

饮食营养与健康,我们的饮食健康,民以食为天请同学们说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物呢？(提问3位同学),小学生饮食结构不合理就会超重、肥胖，甚至会得成人病，如糖尿病、高血脂等。,一、不合理饮食的危害：,真实再现（一）,小南是某小学的学生，三个月前，他发觉咽喉部疼痛，继而舌尖右侧发生溃疡，吃东西很难受，被家人送到医院治疗时，已是舌癌晚期。 小南为什么会得这种病？,原来，小南特别喜欢吃学校附近小摊上的油炸黏糕等这些食品，医生推测，这可能就是他得病的原因。,真实再现（二）,天津男孩张仪，12岁，身高1.74米，体重175公斤，他的大腿甚至比同龄孩子的腰还粗，50米的距离他要走上10分钟，穿衣，起床甚至上厕所都需要父母帮忙，生活基本不能自理。,因“饮食”不科学、不合理所导致的疾病已成为当今的主要健康问题。,二、合理饮食：,早餐7:00-8:00，中餐11:30-12:30，晚餐6:30-8:00 。,“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？,同桌互相说一说,答案：不对 因为经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，就会挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，像牛奶加面包或者鸡蛋就更好了。,你知道吗？,“一日三餐哪一餐最主要？为什么？”,答案：早餐 营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多，会影响睡眠，所以不要吃的太饱。所以说早吃好午吃饱晚吃少 。,三、绿色食品和垃圾食品：,“饮食安全大PK”,1、 绿色食品指什么食品？（ ） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品,2、哪些食物不能一起吃？（ ） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆,3、油炸的食物是不是可以常吃？,4、方便面是不是可以作为主食？,5、我们是不是可以天天吃快餐？,6、隔夜的饭菜可以经常吃吗？,7、千滚水是可以喝吗？千滚水：就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。,8、能空腹喝牛奶吗？,9、你能说出哪些垃圾食品？,垃圾食品,一 . 油炸类食品 二. 腌制类食品 三. 方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 四. 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠) 五. 汽水可乐类食品 六. 烧烤类食品 七. 饼干类 八. 罐头类 九. 话梅蜜饯 十. 冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)、,我们要少吃这些垃圾食品多吃绿色食品,十大健康食品,绿茶、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、 红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。,现在，我们知道了：要做到健康饮食，就要养成良好的饮食习惯，少吃垃圾食品，多吃绿色食品。,食品安全童谣,一日三餐安排好，早多午好晚要少；两类饭菜不可偏，荤素搭配科学餐；三次饮水不要忘，温白开水赛琼浆；四季瓜果按时吃，违反季节少品尝；五谷杂粮营养全，垃圾食品单口感；绿色食品看仔细，安全标志不儿戏；七彩蔬菜常搭配，定要天然非人为；八两蔬菜五克盐，安全饮食大