面包系列生产基地项目可行性研究报告

面包系列生产基地项目 可行性研究报告 目 录 第一章 总 论 . 1 目名称及建设单位基本情况 . 1 行性研究编制内容 . 1 目提出的背景及投资必要性 . 1 行性研究编制依据 . 3 目概况 . 4 论与建议 . 7 第二章 市场研究与分析 . 8 目产品市场定位 . 8 场分析 . 8 场竞争分析 . 9 销策略及营销网络建设计划 . 10 第三章 建设规模与产品方案 . 12 设规模 . 12 品方案 . 12 品质量标准 . 12 设的主要内容 . 12 第四章 土地利用及厂址选择 . 13 地利用 . 13 址建设条件 . 13 第五章 技术方案、设备方案和工程方案 . 17 术方案 . 17 要设备方案 . 19 程方案 . 28 第六章 主要原辅材料、燃料供应 . 29 要原辅材料供应 . 29 要能源、动力供应保障情况 . 29 第七章 总图运输与公用辅助工程 . 30 图布置 . 30 内外运输 . 32 用辅助工程 . 32 第八章 节能 . 39 计依据 . 39 目能源消耗种类和数量分析 . 40 目所在地能源供应状况分析 . 40 能措施 . 41 筑节能 . 43 源管理 . 44 耗指标及节能效果分析 . 44 第九章 环境影响评价 . 46 本情况 . 46 目建设和生产对环境的影响 . 46 境保护措施 . 48 保监测方案 . 50 第十章 劳动安全 卫生与消防 . 51 动安全与卫生 . 51 防 . 53 第十一章 组织机构与人力资源配置 . 55 织机构 . 55 力资源配置 . 56 第十二章 项目实施进度及项目招标 . 58 目建设周期规划编制依据和原则 . 58 阶段实施进度规划及正式投产时间的建议 . 58 目实施规划进度表 . 58 目招标 . 61 第 十三 章 投资估算及资金筹措 . 63 资估算及说明 . 63 资使用计划 . 65 金筹措 . 65 第十四章 财务评价 . 67 础数据与参数 . 67 业收入与总成本费用估算 . 68 务分析及主要指标计算 . 69 第十五章 社会评价 . 73 目对社会的影响分析 . 73 目与所在地互适性分析 . 74 会风险分析 . 75 会评价结论 . 75 第十六章 项目风险分析 . 75 目主要风险因素识别 . 76 险程度分析 . 76 范和降低风险对策 . 77 第十七章 研究结论与建议 . 79 究结论 . 79 议 . 79 附 表 13 总 投资估算表 13 流动资金估算表 13 总投资 使用 计划与资金筹措表 14 营业 收入、 营业 税金及 附加和 增值税估算表 14 正常 年投入物及人工费用估算表 14 固定资产折旧费估算表 14 无形 资产和其他 资产摊销估算表 14 总成本费用估算表 14 利润与利润分配表 14 项目 投资 现金流量表 14 项目资本金现金流量 表 14 财务计划现金流量表 14 资产负债表 14 单因素敏感性分析表 14 经济评价指标汇总表 附 件 1、企业法人营业执照复印件 2、企业组织机构代码证 附 图 1、厂址 区域位 置 示意 图 2、厂区总平面布置图 1 第一章 总 论 目名称 *面包系列生产基地项目 目承担单位 建设单位： * 法定地址： 法定代表人： 项目承担单位 简介： 本项目为 *面包系列生产基地项目 拟建 于 *(*)*，总 用地 规模为 ， 本项目拟建生产厂房、宿舍楼、办公楼及配套设施，建构筑物总占地面积 14309 平方米，总建筑面积45409 平方米。购置各类生产设备 187 台（套）。 提出的 背景 及投资必要性 1、项目提出的背景 近年来，随着经济快速发展、城市化进程加快以及全面小康社会建设的不断深入，人民生活水平显著提高，生活方式和消费结构都发生了明显的改变。人们在满足温饱的同时，外出旅游休闲活动逐渐增多，并开始追求健康、时尚的饮食方式。国民消费方式的变化为烘焙食品产业的快速发展带来了前所未有的机会， 2 焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越受到消费者青睐。 我国烘焙食品业已进入快速增长期，年销售额增长率一直稳定在 10以上，其增长速度远超食品工业的平均速度，烘焙食品业已成为我国食 品工业仅次于粮油、肉食、酒类、食糖的第五大行业。 “ 桃李食品 ” 经过多年的发展已形成 *乃至 *省的知名品牌，其产品质量和口味得到了广大消费者的认可。基于我国烘焙食品市场的良好前景和企业自身发展的综合考量， *决定建设*系列生产基地项目 。项目 新建生产厂房、购置先进的生产设备，聘请专业技术人员，以增加产品种类，提高产品质量和生产效率，与外来品牌竞争，争取更大的市场份额，促进企业的发展。 2、项目建设必要性 产业结构调整指导目录 （ 2011 年本） 鼓励类第 19 项 轻工 中，第 31 条将 营养健康型大米、小麦粉（ 食品专用米、发芽糙米、留胚米、食品专用粉、全麦粉及营养强化产品等）及制品的开发生产 列为鼓励类。 近几年来， *以市场的需求为导向，以技术创新为依托，以优质产品为保证，不断地发展壮大。公司引进了日本、美国的先进设备以及生产工艺，不仅保证了原有本土产品的供应，还进一步提高了生产技术和产品的质量，使得产品向多元化发展，满足了更多消费者的需求。伴随着这样的良性发展，公司的形象，产品的质量，消费者的满意程度都在快速的提升。与此同时，产品在市场上的需求量也在不断的增加，销售量也呈稳步上升状 3 态，“桃李食品”在 *地区 已有了强劲的发展潜力。 市场需求的不断增加，新设备、新工艺的引进，对公司生产厂房的需求也不断增加。由于现有厂房面积小，能容纳生产设备数量和工作人员有限，造成生产能力停滞不前，产品产量无法满足市场需求。同时，公司产品要想站稳市场，使企业成为 *市食品生产行业的龙头，就必须敢于创新，研究开发自己独特的生产技术 ， 也需要研发场所 。 厂房问题不仅限制了产品的生产能力，也限制了产品的多元化发展，成为企业发展的阻力，解决厂房问题迫在眉睫。 综上所述，本项目建设符合国家产业政策，是适应市场发展、提高竞争力的需要，是发挥地区 资源优势，促进区域经济发展的需要 ，是企业发展的需要。 因此，实施本项目是十分必要的。 1、编制依据 （ 1）投资项目可行性研究指南（试用版） ； （ 2）建设项目经济评价方法与参数（第三版） ； （ 3）国家现行有关设计规范及要求 ； （ 4） *提供的 基础资料。 2、编制原则 （ 1）根据国家有关方针政策、法 律 法规 ， 实事求是 ， 认真进行调查研究 ， 力求报告科学、可靠。对项目的要素进行认真的、全面的调查和详细的测算分析 和 比较论证。 （ 2）为了保障经济社会可持续性发展，按照新时期的能源 4 方针和基 本原则，坚持在节约能源优先的原则下，制定科学合理的节能计划，提出符合实际的节能措施，达到预期的节能效果。 （ 3）根据规划部门和建设单位对厂区总体规划的意见 ， 做好总平面布置，使其既符合环境卫生 ， 又节约用地、方便生产管理，同时，在厂房造型装饰等方面要有鲜明的特色。 （ 4）严格执行国家环保法，作好 “三废 ”治理和职业安全卫生工作 ， 使排放的 “三废 ”达到国家规定的标准。 建地点 本项目拟建 于 *(*)*， 厂区地势平坦，无拆迁物 ，周围环境良好，交通十分方便 。 设规模与目标 *根据企业自身资金情况、原辅材料供应情况、外部协作条件等条件并结合产品市场容量情况，拟投资 元，实施 面包系列生产基地项目 ， 达到年产各类面包系列产品 8700 吨的生产能力 。 要建设条件 1、生产工艺 本项目采用了 公司先进的生产理念，积极地引进日本、美国的先进设备以及生产工艺，进一步提高了生产技术和产品的质量，使得产品向多元化发展，满足了更多消费者的需求。 2、主要原材料供应 本项目 主要原料的供应主要是与国内粮食、油脂、糖公司签 5 订供货协议 ， 其余辅料可通过当地市场采购解决， 市场 供应较为充足， 能够保证项目建成后的生产供应。 3、节能 本项目 正常年能 耗 折合标准煤用量为 。本项目单位产值能耗为 元，万元工业增加值能耗 元，均低于*市 “十二五”末 耗指标。 4、职工定员 本项目劳动定员总数拟定 400 人。 5、项目实施进度 项目计划在 18 个月内完成。 目 总投资及效益情况 本项目总投资估算为 元。其中：元，铺底流动资金 元。 本 项目年均营业收入 元，税 后 财务内部 税 后 投资回收期 (含建设期 )，以生产能力利用率表示 达产年 的盈亏平衡点为 第 4 年 ），各项经济指标较好，抗风险能力较强。 要技术经济指标 本项目主要技术经济指标详见表 1 6 主要技术经济指标表 表 1号 指标名称 单 位 数 量 备 注 一 设计规模 1 面包系列产品 吨 /年 8700 二 建设期 月 18 三 年工作日 天 330 四 主要原材料用量 1 面粉 吨 5044 2 油脂 吨 876 3 糖 吨 930 4 鸡蛋 吨 485 五 公用系统消耗 1 水 万 2 电 万 3 天然气 万 六 总定员 人 400 七 全厂用地面积 亩 八 总建筑面积 平方米 45409 九 投资及资金筹措 1 总投资 万元 其中：建设投资 万元 铺底流动资金 万元 2 资金筹措 其中：企业自 筹 万元 十 年均销售收入 万元 十一 年均销售税金及附加 万元 十二 年均增值税 万元 十三 年均总成本费用 万元 十四 年均利润总额 万元 十五 年均所得税 万元 7 序号 指标名称 单 位 数 量 备 注 十六 年均税后利润 万元 十七 总投资收益率 % 十八 资本金净利润率 % 十九 税前投资回收期 年 建设期 二十 税前财务内部收益率 % 二十一 财务净现值 (2%) 万元 二十二 盈亏平衡点（生产能力利用率） % 4 年 本项目的建设符合国家产业政策，建设规模适当，产品结构能适应市场变化。本项目采用具有国内领先水平的工艺技术设备，自动化程度高，产品质量优良，工艺技术上是可靠的；本项目可创造就业机会，减少社会 富余 劳动力，促进区域经济的繁荣和社会稳定，社会效益显著。从财务评价结果看，各项经济指标均是可行的。 根据项目承担单位现有状况及本项目情况，建议如下： 1、应加 强质量控制，着力打造自己的品牌，增强市场竞争力。 2、采购关键设备时，做好招标工作，选取优质、工艺领先的设备，使其生产出高质量的产品。 3、项目投产以后，建设单位应加强内部管理，尽量降低成本，使企业拥有更大范围的调控价格的能力。 8 第二章 市场研究与分析 本项目产品以 *省市场为中心，进而拓展国内市场。主要包括面包系列、吐司切片、汉堡、蛋糕。 民以食为天，食以粮为源。烘焙产业在我国食品行业中所占比重越来越大， 我国烘焙产业一直保持在 10%以上的增长速度，2009 年 已近 900 亿的产业规模； 2010 年超过 1000 亿，预计 2013年将达到 1300 亿元的产业规模，尤其是二、三线城市，还将连续 30 年保持 30%的高增长。 烘焙食品主要包括面包、糕点、饼（饼干、月饼、烤饼等）、方便食品等几大类。现代生活节奏的加快使烘焙食品已成为一种时尚、高效、营养、保健的消费品，倍增出潜力巨大的市场。 糕点、面包行业在食品工业中占有重要的地位，其产品直接面向市场，直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。随着人民生活水平的提高，生活质量也将进一步提升，为面包业的发展带来了挑战和机遇，面包行业得到 了较快的发展，产品的门类、花色品种、数量质量、包装及生产工艺和设备，都有显著的提高。 目前，我国销售额超过 1 亿的糕点面包企业已超过 20 家，元祖食品有限公司销售额已突破 10 亿，上海克莉斯汀食品有限公司、好利来食品有限公司、米旗食品有限公司等企业销售已超过 3 亿。 9 据中商情报网相关数据： 2006间，我国糕点及面包行业销售收入年均复合增长率（ 32%。 2010 年我国糕点及面包行业销售收入为 年同比增长率为 预计 2015 年中国糕点及面包行业将达到 763 亿元左右的销售规模，行业景气继续高位运行。 由此可见，本项目的产品种类具有良好的市场前景。 场竞争力优势分析 1、工艺技术优势 项目单位先进的生产理念，并未只将眼光放在国内原有的生产技术上，而是积极地引进了日本、美国的先进设备和生产工艺，不仅保证了原有产品的供应，还进一步提高了生产技术和产品的质量，使得产品向多元化发展，满足了更多消费者的需求，为项目单位在市场竞争的优势上加足了砝码。 2、新品开发能力的优势 该项目单位拥有一支优秀的科研技术团队，新品开发能力极强，能够不断满足市场的需要，增 强市场竞争力。 3、品牌优势 经过 10 年的发展，“桃李食品”已成为 *省知名品牌。“桃李食品”畅销各大超市，以优质的食品赢得了消费者的信任和喜爱。市场占有率已达 85%以上，销售额以年均 40%递增。 综上所述，该项目单位在市场竞争力上具有很大的优势。 10 1、增强品牌知名度 品牌是企业占领市场的根本。企业培育市场首先要培育品牌，方能在市场竞争中占有一席之地。品牌是企业的无形资产，对企业的生存和发展起到重要的意义。企业要以消费者为中心，在现有品牌价值的基础上，在全国范围内增强 品牌的知名度，增强竞争优势。 2、细分消费市场 针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，厂家有必要通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。个性化服务能极大地增加产品的附加值。企业应通过充分有效的市场调查，针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。 3、不断创新 生产企业不能只着眼于行业内的竞争，还要不断创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高产品的营养价值和食用口味，从而占领更大的市场。 4、锁定大客户 锁定大客户，重点开拓 销售收入超过亿元的大企业。立足连锁超市和大卖场，利用其店面渠道，建立起自己的配送网络。另外可开展增值服务。 5、友好的网站 网站是企业的网上门户，有助于消费者了解企业，有助于企业和消费者的沟通。界面设计友好、结构布局简洁生动是网站吸 11 引消费者前提。网站一般以发布信息为主，提供产品说明、产品信息搜索、企业新闻、行业讯息、投诉和建议、顾客论坛等网上服务。友好的网站是企业与顾客沟通的良好平台，在这里可以提供一些服务来保持顾客的忠诚度和信任度，比如利用电子邮箱来传送节日问候、新产品介绍等等。总之，好的网站对企业的竞 争力的提升起到事半功倍的效果。 12 第三章 建设规模 与 产品方案 *根据企业自身资金情况、原辅材料供应情况、外部协作条件等条件并结合产品市场容量情况，建设 面包系列生产基地项目 。项目建成投产后，正常情况下 正常 年面包系列 产品 的 生 产 能力为 8700 吨。 品方案 结合项目建设单位的 生产 能力以及市场情况，项目 面包系列产品主要有 面包系列、吐司切片、汉堡、蛋糕 等产品 。 品质量标准 本项目 产品主要 执行 的 标准 有： 糕点通则 加（夹）肉类面包 Q/设 的主要内容 本项目 总用地面积 合 拟建 生产厂房 、 宿舍楼 、 办公楼 及配套设施， 建构筑物总占地面积 14309平方米，总建筑面积 45409平方米 。 购置各类生产设备 187台（套）。 13 第四章 土地利用及厂址选择 用地规划选址情况 本项目拟建在 *(*)*，西邻 *宝成乳业，东临塔东大街，扬子路以北。 厂区地势平坦，无拆迁物 ，周围环境良好，交通十分方便 。 该厂址远离居民点、学校、医院等环境敏感点，无国 家明文规定的自然保护区、风景旅游区和濒危动植物保护名录。 用地规模、权属类别及用地类型 本项目用地总规模为 ，土地权属为 国有土地 ，用地类型为建设用地。 形、地貌、地震情况 *(*)*地 处 *市，位 于太行山东麓 *平原中南部，属太行山洪积冲积山前倾斜平原。地势西北高东南低， 以 1/15001/2000 的坡降逐渐倾斜，形成典型的山前倾斜平原地貌。境域中部为滹沱河第二冲积扇之脊，地势较南北两面略为低洼；北部为磁河冲积扇及磁河、滹沱河之 间的河间地带，海拔 65 55 米，向东南缓降；南部边缘为滹沱河、槐河之间的河间地带，海拔 6039 米，向东南缓倾。 20 世纪 60 年代以后，通过治沙治水平地造田等，使 沙岗、河沟、古河道得以治理，逐渐塑造成大地平旷开阔的现状。 14 根据 建筑抗震设计规范 (该地区抗震设防烈度为 7 度，设计基本地震加速度值为 程地质与水文地质 *市地处太行山东麓滹沱河冲积平原，为华北地面太行山前断裂带东侧，山西陆台太行山前断裂带的 *凹陷和 *中拗陷赵县 晋州断陷之间的中生带元氏 * 高阳鼻状突起带。在构造体系上属于新华夏构造体系的第二沉降带。地质时代，同华北平原其他地区一样，经过多次沧桑变化，接受了海河水系冲积物堆积成广阔的平原。市境地质构造属 *中拗陷。冲洪积层以灰黄色、棕黄色粉砂质粘土、亚 粘土、砾 *层组成。根据勘察资料分析，地层（第三系）顶板埋深为 375 米，分 4 层： 棕黄色粉砂质粘土夹灰黄色粉砂为特征；，砂砾为棕黄色中砂夹亚砂土、粘土； ，砂砾为黄色及棕红色中砂、粗砂夹粘土、亚砂土； 245为棕红 色中砂、粗砂夹少量粘土层，其中含有砾 *； 375 米以下为第三纪棕红色半胶结泥岩。 境内河流属海河流域子牙河及大清河水系，过境河流主要有滹沱河、木刀沟和 *（ * 天 *）总干渠。 滹沱河发源于山西省繁 峙县孤山，经正定入 *，于 *中部自西向东横贯全境，境内南堤长 里，北堤长 里，河宽平均 4000 米，最宽处（西部市界处） 6000 米。境内流域面积 119 平方公里，设计行洪能力 3300 立方米 /秒，最大行洪量11300 立方米 /秒（ 1956 年）。境内滹沱河支流有白洋河和周汉河，白洋河发 源于正定县杨家庄，原经岗上村北、小丰村南，从双庙 15 村折而北入滹沱河， *总干渠修成后，白洋河改道，由故献村北折而南，绕村东入渠。周汉河 *段旧称只照河，上流为旺泉河，发源于正定县，自正定固营村南入境，经黄庄、南屯，前堤里村南至九门村西南折入滹沱河。 木刀沟，发源于新乐市闵镇闵泉，并有行唐县诸山村之水汇入，东至新乐马头铺村南入市境北部边缘，流经牛家庄、北桥寨、金庄、后西庄、固德村北至大王村出境入无极县。境内流程 域面积 212 平方公里，设计行洪能力 800 立方米 /秒。 总干渠，是 *至的过 境引水灌溉河渠，于市境中部伴 307国道由西向东横贯全境，市内长度 26 公里。设计流量 100 立方米 /秒，最大流量为 120 立方米 /秒。 象、气候 *气候属暖温带半湿润大陆性季风气候。由于地处平原，地势、地貌对气候影响不大，气候因素分布比较均匀，表现为冬冷夏热的气候特点。全境四季分明，春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季气温凉爽，冬季寒冷雨雪稀少。 年平均气温 年极端高温 1961 年 6 月 12 日） 年极端低温 1985 年 12 月 8 日） 1 月份最冷月平均气温 7 月份最热月平均气温 年平均降水量 494 毫米 年最大降水量 米（ 1963 年） 年平均太阳辐射总量 卡 /平方厘米 16 年日照时数 时 日照率 无霜期 190 天 通运输现状 *地理位置优越，紧邻省会 *、近靠 *。交通发达，*德铁路横穿境内， 307 国道、省级正饶公路、 *港高速公路横贯东西，市区距民航机场 30 公里，距 *深高速公路 15 公里，全市油面路通车里程 921 公里，路网四通八达，交通便捷。 用设施条件 供电： *电力供应充足。 *建有 11 万伏变电站 3 座，总容量为 30 万 部实现企业双回路用电需要。 *变电站富余容量为 10 万 项目用电有保障。 供水： *供水管 网 ， *内建有供水能力 13 万吨 /日的水厂一座，供水管道可直接接入厂区。目前，区内用水量 5 万吨 /日， *供水管网可直接接入厂区，可满足企业生产和生活用水。 蒸汽： *有 千瓦热电厂一座，热电厂目前已形成每小时 280 吨的供汽能力，能充分满足企业生产和生活用汽；中电投投资的东方热电公司 70 亿元新上四台 1100T 锅炉和四台 30 万千瓦发电机组，已开工建设，届时 *将为企业供应更加充足的电、热水和蒸汽。 天然气：国家天然气西气东输工程北 * *段在 *西部设有分配站，日供气能力为 立方米， 可为项目单位提供用气保障。 17 第五章 技术方案、设备方案和工程方案 本工程工艺技术方案是基于经济、实用，适合原料特性和当地社会经济条件等原则，选择 国内成熟、可靠的先进技术 ，保证产品质量。 艺技术方案 1、工艺流程图 图 5艺流程 2、工艺流程简述 (1）制程 首先将糖、水、鸡蛋等加入和面机内，快速搅拌混匀，无大颗粒为止。加入 面粉 及酵母物料 等， 进行慢速搅拌，使面筋度达到七成。搅拌均匀后加入奶油、 油脂等配料， 进行慢速搅拌，然后快速搅拌。 （ 2） 成型 搅拌后进入压面机 。用手轻轻拉伸面团不回缩 表 明 面团已经压好。压面完成后进入分切机，进入时面要饱满。切段后要保证尽量不回缩面团。接面的宽度保持一致。 （ 3） 排盘： 在机器排盘过程中如果有出现不是一条直线，要进行人工整和面 前醒发 二次搅拌 成型 发酵 烘烤 冷却 包装 18 理。使面团成一字形。出现不规则的面包要挑选出来。如果判断是前段工序造成的，要及时通知前段工序调整设备。确保面团无次品进入下道工序。 （ 4） 醒发 温度为 36烘烤 ，湿度为 84 。时间为 时。 面包醒发判断标准：用手指轻轻按下去不立即反弹，也不立即下陷。表面光滑、不粘手、不干燥。成型后进入醒 发间要有进入时间标识牌，避免乱拉乱放，造成醒发时间的误差。 （ 5） 烘烤 出炉后进行颠盘，推至暂存冷却间、待面包中心温度达到50 度后开始倒盘。以上烤炉设定温度及烘烤时间要根据实际情况及时进行调整。面包从醒发间推出到进炉停留时间越短越好，否则会造成封口后表皮太厚。 （ 6） 暂存冷却间 冷却间要求，温度为 25 ，湿度为 45。最终面包中心温度为 50以下。面包出炉半小时前要将空调、臭氧机开启，面包出炉后，放到暂存间时要按照出炉顺序摆放。 （ 7） 冷却间 温度为 20 ，湿度为 45 以下。最终面包 中心温度为30以下。最终面包进入包装机中心温度为 30 以下。 （ 8） 包装机的操作流程 包装机操作程序：打开电源、气源，装上包装膜，确认包装膜带长，并设定包装机参数，确认光标，设定中封、横封温度。调整支架板，适合蛋糕的宽度。确认打码日期是否准确。 19 （ 9） 包装 产品检验：按公司相关产品标准，严格把控包装产品的质量。将不合格品剔出（漏气、打折等），并做好标识分开放置。 装袋：按相关要求和标准，首先做好产品的日期打印，按公司产品包装工艺要求，包装已经冷却好的产品，不得私自更改包装袋或包装样式； 过称：按产品 含量标准，将已装好的产品进行称重； 封口：首先将封口机温度按规定调试，按不同产品的包装规格进行封口，按标准放入合格证； 装箱：按公司产品标准，将已经称好的产品进行装箱； 打包：按标准进行封箱，码垛； 入库：仓管员确认数量后，由仓管员开入库单，由组长确认数量，方可入库，生产部留一联入库单据。 要设备方案 要设备选型 根据生产工艺、生产规模，本项目主要设备选型在满足工艺要求的基础上，应具有先进、经济、适用、高效等优点。 要设备清单 本项目拟购置 设备 187 台（套） 。 20 主要生产 设备一览表 表 5号 设备名称 型号 单位 数量 单价 （万元） 金额 （万元） 装机容量 （ 1 热交换站 1 14 14 10 2 洗衣机 台 2 5 10 4 3 灶台 台 2 3 6 4 4 蒸饭箱 台 1 5 5 25 5 台钻 台 2 6 6 砂轮机 台 1 电焊机 台 1 0 8 电动门 扇 6 9 空压机 1 14 14 0 扣装冷库 间 5 8 40 20 11 醒发室 间 3 15 45 69 12 污水处理站 套 3 99 297 20 13 热风幕 台 2 5 10 20 14 排水系统 6 10 60 5 送风机组 6 10 60 21 序号 设备名称 型号 单位 数量 单价 （万元） 金额 （万元） 装机容量 （ 16 排气扇 4 4 16 12 17 制冷机 台 4 10 40 15 18 汤种横轴锅 台 2 7 14 8 19 打蛋机 台 5 3 15 0 离缸搅拌机 台 4 5 20 13 21 打粉机 台 5 6 30 2 制冰机 台 1 4 4 7 23 和面机 1 35 35 11 24 和面机 1 55 55 20 25 成型机 2 21 42 12 26 成型线 1 132 132 7 分切滚园机 台 1 28 电加热蒸汽炉 台 2 2 4 96 29 燃气转 炉 台 2 3 6 6 30 隧道式烤炉 3 36 108 1248 31 平炉 台 5 2 打蛋机 40L 台 1 22 序号 设备