餐饮管事部领班岗位职责-餐饮吧员岗位职责_第1页
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文档简介

1/4餐饮管事部领班岗位职责/餐饮吧员岗位职责一、负责督导本部下属员工,为维持日常工作的顺利运作转。安排本部员工的工作区域级任务,根据工作需要合理安排人手。二、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作。三、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品。四、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。五、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。六、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。七、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。八、协助管事部主管做好培训工作。督导下属员工遵守酒店的所有规章制度,员工手册。十、控制洗涤过程中的餐具破损。十一、完成管事部主管布置的其他工作。2/4餐饮吧员岗位职责一、执行酒吧主管的指示,按主管提供的饮料申领单,做好酒吧饮料当是需要量的补充,准备冰粒、调料,擦亮玻璃酒杯等,做好班前各项准备工作。二、掌握酒水、饮品的服务方式、服务标准、操作规范、运作程序熟练掌握酒吧各种工具、器皿的使用方法。三、按操作规程,正确调制各款流行的鸡尾酒,保证各种饮品的质量。四、了解各种酒品、饮料的产地、原料、酿造过程、特点、市场价格和饮用方法。五、注意消费者的心理承受能力,善于向客人推销酒水,做好服务工作。六、与楼面服务员保持良好的合作关系,协助楼面服务员提供客人急需的服务。七、注意收集客人的意见,搞好宾客关系,主动与客人沟通,妥善处理客人的投诉,必要时向酒吧经理报告。八、下班前,做好负责的营业点的吧台、酒柜、冷藏柜、陈列柜、调酒工具、玻璃酒杯的清洁卫生。九、详细地做好当班的工作记录。十、完成经理,主管布置的其他工作。3/4餐饮管事部领班岗位职责/餐饮吧员岗位职责相关内容通讯设备公司人事助理岗位职责一、本规定适用于人事助理岗位。二、岗位职责1、本岗位人员每月需对公司所有员工劳动合同签订进行审核,核实内容包括劳动合同的签订、续约、解除、离职资料、员工身份证明、联系方式、联系地址等劳动合同所约定的内容,确保公司员工业务员工作职责一、销售目标1通过业务员有规律的持续拜访,覆盖所在城市内全部目标客户。2通过良好的客情关系及有效的客户渗透,使客户80以上的预算用于购买我们的产品。二、访问要求1访问数量。总厨师长岗位职责厨房岗位职责厨房岗位职责就是明确界定厨房员工在厨房组织当中应承担的责任和组织位置。制定岗位职责,就是对岗位规定工作责任,明确组织关系,提出任职要求,使厨房各岗位员工明确自己在组织中的位置、工作范围、工作任务及权限,知道对便利店验收员岗位职责1检査商品质量,审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种。2对食品的色、香、味、形进行验收,合格食品入库储存,不合格食品退回。3对商品的包装完整、应该注明的法定标识等进行验收。检查所购食品有无合格或检疫证明。4/4保洁员的岗位职责一、保洁员根据行政后勤部制度的工作时间进行日常保洁工作二、负责公司办公区过道、电梯内、电梯间、茶水间等公共场所卫生的清扫,保持所有公共场所的卫生整洁,地面干净、无尘土、无卫生死角,做到每天拖四遍,每周用肥皂水拖一遍三、休息大厅服务用语及岗位职责1先生您好,欢迎光临休息大厅。2先生您一共休息几位。3您看这个床位可以吗4先生你是来茶水还是饮料。我们这里有毛尖,龙井,菊花,花茶。您来哪一种。5先生请稍等马上就来。6先生这是您的饮品,请您慢用。中专学生会机构人员组成和岗位职责一、学生会机构人员组成(一)学生会实行主席团负责制,下设秘书处、组织部、宣传部、学习部、生活部、纪检部、文体部、摄影部、礼仪部等八个部一处。(二)学生会设主席1名、副主席4名,秘书长1名,各工作部设部长1名、副部长1名。公司驾驶员岗位职责1、每天必须提前10分钟到公司发动

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