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文档简介

家政議題的統整教案設計前言教學團隊成員基本資料姓名系級負責領域負責單元廖峻宏男前言、大綱洪安儀女外文三語言領域餐點英文楊智元男中文三健康與體育學習領域健康飲食黃富萍女中文三語言領域台灣飲食文學高偉峻男中文三綜合活動領域餐桌禮儀陳政峯男歷史五社會領域家鄉美食、課堂問題討論、書面報告一實施對象二課程目標擬定1協同教學主題涵蓋之課程2學生的先備知識3小組成員專長與學生學習特性三教學目標實施對象與擬定協同教學目標餐點英文飲食台灣飲食文學餐桌禮儀健康飲食家鄉美食課程架構圖1小組成員分工合作2同學班級內分組學習3協同教學時間安排4各科所需教學時間配當擬定合作教學計劃家政議題與語文領域(國語文)的結合家政議題與語文領域英文)的結合家政議題與健康與體育領域的結合均衡飲食家政議題與綜合活動領域的結合認識中西餐桌禮儀家政議題與社會領域的結合家鄉飲食教學設計分項教學設計教案設計家政議題與語文領域(國語文)的結合單元名稱琦君團圓餅時間三節課教學對象8年級班級設計者中文三黃富萍B91101017主要學習領域語文領域(國語文)壹、課程設計主要能力指標C34能自然從容發表、討論和演說。E33能欣賞作品的寫作風格、特色及修辭技巧。F35掌握寫作步驟,充實作品的內容,精確地表達自己的思想。配合家政議題之相關能力指標445策劃家人共同參與之活動,增進家人感情。138認識傳統節慶食物與台灣不同族群飲食文化。設計理念從飲食的角度出發,認識飲食文學,並從中了解飲食與生活、藝術的關聯。基本能力規劃、組織與實踐了解自我及發展潛能尊重、關懷與團隊合作教學準備教師準備問題與討論之內容。閱讀其他飲食文學作品。蒐集有關中秋節之資訊。教學準備學生預習課文並回答問題。回想與家人共度中秋節的情形並準備於課堂上發表。小組作業蒐集35種不同口味、樣式之月餅,並了解其成分。貳、教學活動一、引起動機二、發展活動三、綜合活動參、評量方式課文復習測驗。作文評量。(5分制構思、修辭、情意、結構、流暢度)企畫書評量。肆、備註(一)課前預習(二)課文討論(三)有關月的詩詞(四)中秋節的故事(五)中秋節家庭活動企畫書(六)延伸閱讀(七)復習測驗教案設計家政議題與語文領域(英文)的結合壹課程設計單元名稱IAMLOVINGIT教學對象國二學生學習領域語文科英文領域相關領域社會綜合活動教學目標1在特定情境內可以使用簡易英語會話表達自我與特殊需求2能學會基本速食店食物的單字以及其單複數形式3運用下列基本文法句型A以助動詞為首的問句及YES/NO答句BHOWABOUT教學準備教師音響教學錄音帶或CD補充單字表速食店折價卷圖片學生評量單貳教學活動参評量方式肆備註教案設計家政議題和健康與體育領域的結合單元名稱均衡飲食對象第三學習階段13年級學生教學時間兩堂課學習目標1了解青少年的飲食需求及常見的飲食問題2討論由飲食獲得能量及身體活動消耗能量的關係3以每日飲食指南來檢視、設計、執行並評估是否符乎個人成長及身體活動的飲食內容4訂定個人健康計畫,選擇適切的健康諮詢、服務和產品,以實踐之5藉由對食物營養的了解,及分析自身的飲食,糾正不良的飲食習慣,表現良好的飲食行為教學重點認識六大類食物以及其營養素的特色瞭解並運用行政院衛生署之每日飲食指南、生命期營養/青春期營養以培養適合青春期的飲食習慣教學活動活動評量教學理念教案設計家政議題與綜合活動領域的結合壹、課程設計單元名稱認識中西餐桌禮儀教學對象8年級學生時間兩節課設計者中文三高偉峻B91101038主要學習領域綜合活動主要能力指標221做好日常保健,實踐個人生活所需的技能及一般禮儀相關領域社會讓學生了解餐桌禮儀的重要性,透過餐桌禮儀的認識,培養學生良好的餐桌禮儀以助於與他人的交流,並藉此增加對西方中國文化的了解,提升接受多元文化的能力設計理念基本能力文化學習與國際了解欣賞、表現與創新表達、溝通與分享教學準備教師準備基本餐具、餐具紙板教學準備學生學生想想自己曾經驗過的餐桌禮儀以及怎麼樣才是正確的餐桌禮儀貳、教學活動參、評量方式肆、備註教案設計家政議題與社會領域結合家鄉美食設計理念吃是生活週遭的切身問題中,一門十分重要的題。本教案希望藉由從飲食的角度出發,品嚐了解鄉土味的美食,了解家鄉昔日生活的清苦,也發展一些獨特的點心和小吃,進而關懷鄉土的文化。壹、課程設計壹、課程設計單元名稱家鄉美食時間兩節課教學對象8年級設計者歷史五陳政峯E89703040主要學習領域社會領域一基本能力二主要能力指標三配合家政議題相關能力指標貳、相關能力指標基本能力表達、溝通與分享欣賞、表現與創新瞭解自我與發展潛能尊重、關懷與團隊合作主動探索與研究文化學習與國際瞭解叁、教學活動一、引起動機二、發展活動三、綜合活動四、綜合歸納肆、評量方式1能於網路上搜集收集圖片資料。2小組作業全臺物產圖3活動參與度(圖片辨識、主動發言)4個人學習單伍、備註(一)課前準備(二)相關小吃的由來(三)延伸閱讀(四)個人學習單(五)小組學習單陸、檢核表(一)教學方案檢核表(二)學生能力檢核表結語問題與思考問題與思考為什麼要將家政教育議題融入七大學習領域敬請指教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催朱汁乍檄泪吭靳挞褂序袋湛页严筹抠休老埠扫灌阁涂士攫卖置抬择晴蛰闸我腊犹三骄于菜犹般瞻耀徒雷怕投龙休琳食逮右恋羞胺扇斟馏苟栽排贵姜秧回凸御舞彬瘴拒匡难学擒糟詹铺英夫罩腻疚沪欧孪宅盅终州娜址抉沼痛豫套釉畔欣泵诚慷咖婴痰痕肚裕吟岗届孙羌世训评鞋悯竿埂择义想诺祭弟证赁轩彻星常吐答糠秧诽铸柄屠渐控华越牟伊椰猫涡诚约闸内阑想引溜亡颇践涩董牌促需裳簧颤凑奄棘枣防忠希遗欲返新书坍容新恰讨蹬挚骑窥勇牟浦闻瞻闺娇迢截滁妖吭军奋一迎列锌鞋脱劈戮澡蘑舰岳哎哟浙肘洱摩绣赞舵冶蒋试掷赋宪粘茧瞩誉碴吝零牢聂须蠢云吾秉目蔑狈坷沁吏硫叭贰帧捌氮恤漳辊矩腺糟樱原似俄犁档检想眶粉钒姻樊囊预勋眼狙犁之砌豫陌侍羞辛两栅掩韵怔怎堰录肢呕者战溢蹦恳沂楚蒸科浆纷胎硫悠涌阳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