【精品】苏教版选修有机化学基础专题四烃的衍生物

苏教版选修有机化学基础专题四烃的衍生物醛的性质和应用的第一课时教学设计台州市洪家中学318015刘海琴一、设计思想有机化学基础作为继必修课程化学1、化学2之后的选修课程，其中烃的衍生物这一专题是要让学生发现官能团与有机化合物之间的关系，学习和了解研究有机化合物性质的方法，知道合成有机化合物的一般途径，认识有机化合物结构、性质和用途之间的关系。因此本节课的教学思路就是让学生认识醛典型代表物的组成和结构特点，即含有醛基。醛基决定了醛既能被氧化也能被还原。且醛基不仅能被强氧化剂氧化，而且还能被弱氧化剂氧化。从而确定银镜反应和斐林反应作为检验醛基的方法。在学习过程中让学生动手做，在做中学，享受探究的快乐。二、教材分析普通高中化学课程标准对本课教学内容的基本要求和活动建议如下1认识醛典型代表物的组成和结构特点；2查阅资料，了解甲醛的来源以及对人体健康的危害，知道甲醛是一种居室空气污染物，讨论如何减少、避免其对居室空气的污染；3调查与讨论甲醛在生产生活中的应用，以及对健康的危害；4实验探究醛基的检验。三、学情分析醛在必修2中只是点到为止，学生对醛的性质没有初步的了解，但醛却是衔接醇和羧酸的桥梁，还往往是有机合成中不可缺少的中间物质，因此，对醛的性质，特别是醛基的性质要深入的了解，才能为后续醛的应用、羧酸的学习、有机物的合成打下基础。四、教学目标（1）知识和技能目标知道甲醛和乙醛的结构，并了解其物理性质。以乙醛为例了解醛的化学性质，从而了解醛基的检验方法。（2）过程和方法目标通过分析甲醛和乙醛的1HNMR谱图了解它们的结构，培养学生的观察和分析的能力。通过实验培养学生操作、观察、描述、解释实验现象的能力。通过实验条件的改变，培养学生探究实验的能力。（3）情感、态度与价值观通过动手实验、探究实验，激发学习兴趣，培养求实、创新、合作的优良品质和严谨的科学态度。五、重点难点学习重点和难点醛的性质和醛基的检验六、教学策略与手段谈到教学方法，我们首先必须明确的一点就是“教无定法”。具体怎么教，要根据个人的教学风格和学生实际情况灵活选择。在本堂课的教学中我主要采用自学法、实验探究法、讲授法、讨论法；采用这样的教学方法是因为1、新课标对学生主动获取信息和加工信息有较高的要求，所以利用好书中的图和信息提示及生活有关信息精心地设置一些问题，促成学生积极主动地进行自学和研究。2、探究学习是培养学生自主性、创造性、实事求是的科学精神的一种重要方法。也是培养观察能力和动手能力的重要途径。课本设置了银镜反应条件改为酸性，实验结果将如何这一实验探究内容，实验探究是实现三维目标的重要环节。所以，实验探究是必不可少的一种教学方法。3、“教学”二字从字面上认识是教在前学在后，课程改革要改变“师说生听”的状况其目的是要改变不注重学生感受的倾向，而有些学习内容教师不教，学生是不会的，所以用讲授法教学就很有必要。七、课前准备多媒体辅助教具；乙醛、2的AGNO3溶液、2的稀氨水、10的NAOH溶液、2的CUSO4溶液、热水、试管等。八、教学过程引入新课让学生闻柠檬的香味柠檬为什么有特殊的香味呢，是因为柠檬散发出一种叫柠檬醛的有机物。很多有香气的植物散发出不同的有机物，柑橘属类植物散发出的香气大多是醛类有机物。（设计意图让学生感受醛就在我们的身边，化学就在我们的身边，激发学习兴趣，打开信息接收通道）提出问题你知道醛的结构特点吗写出甲醛和乙醛的结构式和结构简式。你知道通过什么反应能得到乙醛学生活动写出乙醇转化为乙醛的反应方程式。（设计意图复习并巩固醇转化为醛的知识，为够建新知识做准备）投影甲醛和乙醛的1HNMR谱图，让学生分析哪一张是甲醛的1HNMR谱图，哪一张是乙醛的1HNMR谱图。（设计意图让学生根据结构会找对应的氢核磁共振图，在更广阔的视野下体会现代技术对化学科学发展的支持）板书一、醛的结构特点醛基CHO结构式（四个原子处于同一平面）结构简式HCHOCH3CHORCHO拓展饱和一元醛的通式CNH2N1CHO过渡甲醛、乙醛、柠檬醛，都含有醛基，那么它们是否有相似的化学性质呢就以乙醛为例探究醛的性质。学生活动阅读信息提示，配制银氨溶液，完成实验1，描述实验现象。（设计意图让学生自己获取信息，并根据信息完成实验，从而获得成功的喜悦）相互讨论，解释产生上述现象的原因。（教师提示从氧化还原角度分析）（学生交流讨论后，教师总结）板书二、醛的化学性质1、银镜反应师生共同活动根据实验现象共同完成该反应的化学方程式。水浴加热CH3CHO2AGNH32OH2AGCH3COONH43NH3H2O投影思考1、银镜反应条件是酸性还是碱性2、如果反应条件为酸性，实验结果将如何（告知学生AGNO3溶液呈酸性）学生活动设计实验，并操作，汇报结论。过渡乙醛若要与CUOH2又有什么条件下呢（设计意图使学生注意新制氢氧化铜溶液的配制）学生活动完成实验2，描述现象，（提示红色的沉淀物是CU2O），写出反应方程式。板书2、斐林反应水浴加热CH3CHO2CUOH2NAOHCU2OCH3COONA3H2O过渡以上两个反应现象明显，是醛类的特征反应，用作醛基的检验。这两个反应都说明醛基具有较强的还原性。实际上醛基还有氧化性。板书3、还原反应（加成反应）NIRCHOH2RCH2OH加热、加压课堂小结先由学生小结，再老师投影小结。投影决定醛（RCHO）结构性质检验投影练习1、下列分子中所有原子，一定处于同一平面的是（），可能处于同一平面的是（）A、CH3OCH3B、CF2CF2C、C6H5CHCHCHOD、CH3CHO2、下列反应中有机物被还原的是A乙醛发生银镜反应B乙醛转化成乙醇C工业上用乙醛制乙酸D乙醛与新制氢氧化铜反3、将1MOLL1的CUSO4溶液2ML与O5MOLL1的NAOH溶液4ML相互混合后，再加入40的甲醛溶液O5ML，水浴加热后未见红色沉淀出现。实验失败的主要原因是A甲醛用量不足B硫酸铜用量不足C加热时间太短D氢氧化钠用量不足4、写出甲醛发生银镜反应的化学方程式。九、板书设计431醛的性质和应用（1）板书一、醛的结构特点醛基CHO结构式（四个原子处于同一平面）结构简式HCHOCH3CHORCHO饱和一元醛的通式CNH2N1CHO二、醛的化学性质1、银镜反应水浴加热CH3CHO2AGNH32OH2AGCH3COONH43NH3H2O2、斐林反应水浴加热CH3CHO2CUOH2NAOHCU2OCH3COONA3H2O3、还原反应（加成反应）NIRCHOH2RCH2OH加热、加压十、作业设计一、选择题1、下列物质中，在常温常压下不是气体的是A丁烷B乙醇C甲醛D一氯甲烷2、下列物质不能发生银镜反应的是A甲醛B甲醇C苯甲醛D苯甲酚3、做过银镜反应实验的试管内壁上附着一层银，洗涤时，可选用A浓氨水B盐酸C稀硝酸D烧碱4、01MOL某饱和一元醛完全燃烧生成896L（标准状况）CO2。36G该醛跟足量银氨溶液反应，生成固体物质的质量是A108GB72GC94GD116G5、区别乙醛、苯和溴苯，最简单的方法是A加酸性高锰酸钾溶液后振荡B与新制氢氧化铜共热C加蒸馏水后振荡D加硝酸银溶液后振荡6、丙烯醛的结构是CH2CHCHO，下列关于它的性质的叙述中，错误的是（）A、能使溴水和高锰酸钾溶液褪色B、能被新制的氢氧化铜氧化C、在一定条件下，与氢气充分反应生成丙醛D、能发生银镜反应，体现氧化性二、填空题7、在乙醛溶液中滴入酸性KMNO4溶液，观察到的现象是。现在柠檬醛的结构为。若要检验其分子结构中CC双键，需采用的方法是。8、四种同类有机物A、B、C、D，它们的分子式均为C4H10O。已知A可氧化为E，B可氧化成F，C除可燃烧外不被氧化，A和C分别脱水后得到同一种不饱和烃，E和F都可发生银镜反应。则它们的结构简式分别为A；B；C；D；E；F。三、1、查阅资料，了解甲醛的来源以及对人体健康的危害，知道甲醛是一种居室空气污染物，讨论如何减少、避免其对居室空气的污染；2、调查与讨论甲醛在生产生活中的应用，以及对健康的危害；【问题研讨】选修有机化学基础是在必修后进行的第一门选修课，学生对盐类的水解知识没有学习，而书中让学生探究银镜反应条件为酸性时，实验结果如何，我觉得有待探讨。我认为此实验不如改成乙醛与氢氧化铜反应条件的探究。【参考资料】1王祖浩,张天若高中化学教学参考书江苏教育出版社200612中华人民共和国教育部化学课程标准北京人民教育出版社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