校园超市投标书

物流与供应链管理实训室超市经营投标书投标人陕西青年职业学院管理系成员张、刘、张、张胡、何投标书管理系“物流与供应链管理实训室“超市经营招标方_投标人全称授权_全权代表姓名_为全权代表,参加单位组织的物流实训室超市承包经营的招标有关活动,并进行投标为此1提供投标须知规定的全部投标文件包括正本1份,副本1份2保证遵守招标文件中的有关规定3保证忠实地执行合作双方所签承包合同,并承担合同规定的责任和义务4愿意向贵单位提供任何与该项目投标有关的数据/情况和管理规定投标人全称全称代表签字日期2013年3月28日一、成员情况介绍姓名班级职务备注张2011级连锁班组长学委刘2012级物流班采购学员胡2011级电商班财务班长何2011级电商班销售体委张2011级电商班采购学员张2012级电商班销售学员二、SWOT分析机会威胁外部环境1、夏季消费大，且客源稳定2、电商平台，有利于进货3、管理系老师的大力支持1、地理位置不佳2、规模有限宣传做不到位3、周边商铺截断客源优势劣势内部环境1、经营团队有一定的经验2、学生销售，具有亲和力3、商品易销，资金容易回笼4、经营成本低1、担忧经营瓶颈2、经营管理不到位3、服务不到位三、经营计划1、市场调查及预测（1）硬件调查我们以兴盛超市为参照对象，通过与竞争对手店铺在货架、地理位置、经营设施及店铺外观等方面的比较分析，来进一步完善本超市的硬件配置。货架地理位置经营设施店铺外观LETSGO少不佳不完善单调信盛超市多较好略好明亮完善后超市合理利用加大宣传力度优化整合个性化、醒目化（2）软件调查通过对本超市在平面布局、面积分割、气氛营造、服务态度等方面的分析与完善，来进一步提升超市影响力与客户认可度。平面布局面积分割气氛营造服务态度LETSGO受限不合理单调较好兴盛超市和谐合理、实效充实较好完善后协调合理利用播放音乐微笑服务张贴壁纸态度热情（3）商品调查通过对商品的种类、价格、数量、进货渠道以及保管方式的调查分析，来合理化超市布局、超市经营项目及超市管理制度。种类价格数量进货价格保管方式LETSGO少低少高差信盛超市多一般多低一般完善后超市专做热销商品尽量让利给顾客商品出新开辟新渠道保证质量没问题（4）客源分析LETSGO超市客源多为实训中心上课学生，一天约有600人次，平均消费25元，按10的消费人次有60人，一天平均销售额有150元左右。潜在市场东区教学楼是学院的主要教学区，每天上课学生不下3000人次，客源充足。宿舍宿舍有很大的市场，能有效截留超市客源，一天平均销售额有80元。（5）学生消费特点分析大学生是一个独特的群体，其消费特征既有一般消费者的特点，又兼具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点1、追逐时尚，注重个性张扬，大多“喜新厌旧”，易于接受新事物。2、消费群体性以集体生活为主，注重情感沟通与交流。学生一起学习、工作、生活、年龄差不多，具有许多共同的消费点。3、经济收入主要依靠家庭供给4、拥有一定的定期购买力。5、能够建立品牌的长期效应。6、消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。7、消费具有随大流的特点，大学生很容易接受新东西。8、消费变量相对容易描述和控制，是一个比较简单的市场。9、学生的消费量呈稳健增长趋势。目标顾客西区实训中心上课师生、东区上课师生、宿舍同学。2、经营项目项目种类速食品面包、方便面、火腿、饼干、口香糖等饮品水、饮料、果啤、啤酒等学生用品笔、本子、节庆装饰品等生活用品卫生纸、纸巾等水果及其他香蕉、苹果、干果等网购代理火车票代购、网购代理、交话费3、货物品种商品种类价格（元）进货渠道毛毛虫25面包红枣15滦镇供销社豫竹05思圆15康师傅25方便面今麦郎20单根10王中王袋装80单根10火腿双汇袋装75奥利奥50饼干高钙35绿箭15速食品口香糖益达25水司食品批发市场淘宝批发商城项目名称价格（元）进货渠道旺仔小馒头50可比克35绝味豆棒35桶装35奶茶袋装10鸡腿35金鸽瓜子30威化饼25蚕豆25亲亲虾条25海苔25锅巴25豆腐干25山楂15香蕉酥15旺旺10猫耳朵10日本豆10土豆沙拉10妙脆角10烤牛馍10鸡爪10鸡蛋10水晶之恋35喜之郎35副食品频换品种维C25水司、淘宝网打火机05/个创可贴05/个小包纸05/袋生活用品湿纸巾05/袋铅笔10中性笔15记号笔25橡皮05便利贴15胶水15双面胶05学生用品透明胶带05水司、淘宝网项目种类价格元进货渠道清茶35蜜茶35绿茶35冰红茶35茶类柠檬茶35可口可乐30雪碧30芬达30碳酸类百事30红牛65脉动45运动类王老吉40康师傅10娃哈哈15矿泉水类农夫山泉15银桥10蒙牛17饮品类奶品类伊利17滦镇、淘宝网采购4、业务流程是否5、组织结构检查质量货物盘点入库建立货物档案货品上架并清理过期产品销售记账分析盈亏缺货采购（张）财务（胡销售（张）理货（张）店长（张）6、人员分工职务主要负责人工作内容备注采购张采购、补货财务胡每日/周财务记账销售张销售盘货1、每一项工作由第一人熟悉后向其他人交接；2、每日销售额报账3、每周星期日有一人或两人对超市货物进行盘点，本周进行总结整理成账务经验管理制度。7、运营安排根据我校实际情况，我们做出如下安排1工作人员每天1940准时到店，打扫卫生，整理货架，营业。2每天清点销售额，每星期进行一次货物清点和财务汇总。3根据学生及老师的上班上课时间，确定交接班时间。4晚上可照常营业至九点。5每个月向管理系老师汇报相关情况。8、经营预算暨报价项目资金（元）备注前期宣传50自筹开业仪式100自筹铺货4500管理系投资流动资金350自筹总金额（5000）伍仟元整9、规章制度（1）卖场陈列管理规定1货架、码垛陈列必须码放整齐美观，统一使用垫板。2码垛应避开销售高峰。3码垛商品库存不足时，应及时请示采购负责人。4商品陈列有序，各大类商品陈列连接合理，各品牌商品陈列醒目。5保持现场陈列合理，各堆头、码垛，不影响现场美观。（2）价签使用管理制度1标价签各项填写齐全，整齐规范，准确无误。不得涂改，用碳素笔填写。2价签保持干净清洁，不准有污迹。3要求商品与价签对位。4超市内价签规格统一，摆放统一整齐。5价签与价签纸严格保管，不得丢失。（3）卖场卫生管理制度1商品卫生商品干净，无积尘。2货架卫生货架干净，无积尘。3地面卫生保持日常地面清洁干净，无积尘。4墙面卫生墙面保持干净，不乱贴，乱挂、乱画。（4）超市商品、样品的管理规定为了加强超市商品管理，确保卖场商品的安全，特规定如下1凡在营业中发现的商品空盒、空袋、空瓶，必须向负责此事的相关负责人报备，一式两份登记，注明原因月底统一报丢失。2在上货和营业过程中发现商品残损或原损，必须及时进行登记，对发现残损不报和故意损坏商品者视为偷窃行为。3凡发现员工将商品样品、赠品或将商品包装空袋和带出超市者，视为偷窃行为，对知而不报者做同等处理。10、宣传计划1、借用学校的贴吧进行广告宣传2、