xx酒店客房部各岗位服务规程及标准汇编

XX酒店客房部各岗位服务规程及标准汇编房务中心（早班）工作程序（7001530）1、提前10分钟到岗并签到，阅读“工作交接本”。A清点钥匙及传呼机各楼层卡、各工作间钥匙、各会议室钥匙、橱柜钥匙等。B核对房态，核对电脑及手工排房表的房态，如有出入立即查找原因并做相更改。C查看会议通知单，及时通知服务员做好各项会前准图示，继续完成上一班未完成的工作。督促服务员清扫830以前要求清扫的房间，打扫房务中心卫生，整理表格，抄写房间状态等报表。2、准确无误地接听各种电话，督促和安排房务中心服务员的对客服务工作，保证客人与酒店、部门与部门、上级与下级等的业务联络，并做好详细的电话记录。3、接受领班的工作指令并向领班汇报工作情况。4、提醒服务员做好收取客衣和会议服务等工作。5、随时与前台保持密切联系，及时通报本客房的查房情况，适时向工程部报送“工程维修单”，并及时输入相关房态。6、1000与总台互报房态，并将有出入的房态记录在差异表上送至前台跟进。7、1100用餐。8、到前台收取、核对当班时的吧单、赔偿单是否规范并编号。9、与中班交接未完成的工作，清点房务中心物品是否与账目相符，催促楼层客借用物品，登记遗留物品及完成其他交接事项后签离下班。房务中心（中夜班）工作程序（1500730）1、提前15分钟到岗签到，阅读“工作交接本”，完成早班未完成的工作，清点房务中心物品是否与账目相符，整理各种表格。2、1530与总台电话对房。3、准确无误的接听电话。4、完成上级下达的各项任务，检查各类房态并与电脑进行核对，随时更改最新房态。5、负现遗留物品的登记、保管、认领工作，及时报告贵重的遗留物品并接未能送至客房的洗衣，清点件数，并提醒中班服务员送至客房，详细登记。6、1700用餐。由中班楼层领班替班。7、核对维修房，对未完成的项目填写维修单。负责报纸、信函的收发登记工作。8、2230与总台电话对房。9、2400630如因服务需要而离开房务中心，要将电话转接到总台，说明离开原因，并须随身携带对讲机。第一时间完成服务后，回到房务中心将电话转接回来，并与总台进行电话交接。10、监督早班员工签离和中班员工签到情况，并严格按规定发放钥匙和万能卡。11、核对中班各维修项目及租借物品情况，收集消耗品日报表并进行统计。12、630抄写客房即时状态表。13、其它工作参照早班工作程序。14、次日700与早班交接未完成的工作，清点钥匙和物品，经过上级同意后签走下班。楼层领班（早班）工作程序（8001600）1、提前15分钟到房务中心签到，签领万能卡（匙），领取房间状态表，查看中班交接本并签字，到所属楼层做好本班组准备工作，检查服务员礼节礼貌及仪表仪容，检查服务员准时到岗情况，按规定发放工作报表，督促服务员做好上一班交接下来的工作和班前准备工作。2、布置任务和工作，上楼层检查服务员清扫公共区域情况，对不合格的及时跟进。3、检查所管辖楼层服务员所做房间卫生，纠正操作不当行为，房间检查完毕后及时向房务中心通报房况及其它情况，并详细填写工作报表查房的时间、酒水的消耗、工程的维修项目、客人的离店和入住等等，并及时补充消耗的酒水。4、安排好员工的用餐时间，避免所属楼层缺少人员值班。5、1300与另一区域领班交接用餐。6、1230与房务中心核对房态，领取所管辖楼层的客消耗酒水。7、继续检查服务员的客房卫生清扫情况。8、对服务员工作进行总结，与中班领班交班，汇报当日工作完成情况，交工作报表、维修单等。9、检查吸尘器等清洁工具的清洁情况及尘袋清洁情况，工作车补充情况，有无遗留物品未上交，巡视所管辖楼层环境卫生。10、检查无误的情况下签还楼层卡（匙）、对讲机，签离。楼层领班（中班）工作程序（15302300）1、提前15分钟到房务中心签到，签领万能卡（匙）。2、与各楼层领班交接；楼层客房清扫情况；客人的特殊要求情况；工作间有关物品的数量及完好情况；维修情况等。3、负责分配房务中心中班服务员清扫房间及开夜床工作，并安排计划卫生。4、督促中班服务员与楼层服务员的交接工作。5、安排好员工的用餐时间。6、1730接替服务员用餐。7、检查中班服务员的工作情况开夜床及做走房情况；杯具清洁、消毒、保洁情况；会议服务情况；计划卫生完成情况；维修房的跟进情况等。并做好详细记录。8、检查吸尘器等清洁工具的清洁保养情况及尘袋清洁情况，工作车补充情况，有无遗留物品未上交等。9、在检查无误的情况下签还楼层卡（匙），对讲机，签离。楼层服务员（早班）工作程序（8001630）1、提前10分钟换好工作服签到，并领取楼层卡（匙）、工作报告表，到指定位置参加班组例会,听取领班布置工作，接受领班的检查。2、810到自己所在楼层做公共区域卫生，整理工作间、工作车。查看本楼层的房态，按操作程序清扫房间。清洁房内的一切设施、设备，如有损坏，及时报房务中心或领班，在下班之前要提醒有关人员前来维修并跟进完善，不论有无维修都要在工作报告表上填写清楚；做好房间后要在报表上填写所用的客用品数量及出房时间；接受房务中心发出的指令查退房以及接受领班对操作程序、卫生标准的检查指导，不符合要求的必须重做。3、按规程收取客衣，记录房号并放在工作间，通知房务中心送洗，保证在930之前将所有的客衣送到房务中心。4、按要求完成房间计划卫生，并详细记录。5、按规定时间用午餐。6、午餐后继续打扫客房的卫生，同时认真做好楼层公共区域卫生，随时注意楼层地毯的清洁，随时清洁立式烟灰筒。7、客房清扫完毕，把工作车推回工作间。分类清点一天换下的脏棉织品，把特别脏的棉织品分开点数，（数量写在纸条上方便与布草房核对），送布草调换。补充工作车上的物品、清理吸尘和整理工作间。8、与中班服务员做好交班工作，将工作报告交给领班并经过同意，方可签离下班。楼层服务员（中班）工作程序（15302400）1、提前10分钟到岗签到，签领对讲机。直接对领班负责，随时完成房务中心交办的工作指令。2、15301800做楼层公区卫生，与早班交接班，换班吃饭，1730左右开各区块灯（视天气情况而定）3、18002130按操作规程开夜床及清扫走房；负责完成早班未送进客房的洗衣的输送工作。4、21302330关闭灯带,做C/O房，清扫使用过的工作间的卫生并倒净吸尘器尘袋内的垃圾，做计划卫生。5、2330巡逻楼层，查看有无异常情况，关灯。6、完成督导或值台交办的其他任务。7、2350详细填写工作报告，经领班检查同意后方可签还万能卡（匙）对讲机，最后签离。PA领班工作程序（8001630）1、上班提前15分钟换好工作服到房务中心签到，签领钥匙及对讲机，到工作间认真查看交接本，完成上班未完成的工作。2、检查员工的仪表仪容，个人卫生等。3、布置工作任务，巡视各工作区域，及时督促员工规范操作，对不合格的卫生进行跟进。4、督促员工安全操作，注意消防安全。5、完成领导分派的其它工作任务。布草房工作程序（8001630）1、提前10分钟，换好工作服到房务中心签到、签领钥匙。2、搞布草房卫生。3、1000到房务中心收取客衣，按规定检查确认后双方签字。4、接受楼层、餐饮的脏布草，按规定清点数量和检查后签字确认。5、洗涤干净的客衣送回楼层，客人不在放房务中心并做好交接。6、负责制服的收发和洗涤保管工作，对员工更换制服要做到热情、礼貌。7、负责酒店布草、制服和客衣的缝补工作，保证其完整无损。掌握各种缝纫技能，注意修补质量。当天送来的客衣应第一时间完成。必须保证制服无脱线、纽扣及其它饰物完整。8、做好物品的消耗登记，及时上报需购物品，以免延误工作。9、做好设施设备的保养工作，定期擦洗。10、工作完毕，搞好场地卫生。11、做好防火、防六害工作，注意安全生产操作，及时切断电源。清洁客房工作程序1、进入房间（1）敲门三次，每次三下，每次间隔3秒钟。（2）慢开房间一小部分，报“HOUSEKEEPING”。无回声，轻推房门到位。2、关（开）灯、电器，拉窗帘。（1）在阴雨天打开照明灯，晴天关掉开着的灯，关掉所有开着的电器。（2）拉开遮光帘、纱帘。检查有无污迹、破洞、脱钩。（3）开窗通风换气。3、清理垃圾（1）家具台面及烟缸内杂物。将垃圾处理以后再倒入工作车上的垃圾袋中。（2）换垃圾筒内垃圾袋。撤杯具，茶具，餐具。将茶杯内茶袋放入垃圾袋内，茶水倒进座厕内。4、撤床（1）床上用过的床单、枕套等布草，放在工作车上，布草袋中，带进干净的布草。注意撤被套时要用力适当。检查有特别脏迹的棉织品作上标记分开摆放。（2）检查床铺有无异常或损坏。5、做床（1）第一次甩单定位，找准中心线，正面向上。包角90度，角缝平整严实，塞好床单边。（2）装枕头。装好后的枕头四角充塞严实，外形平整、挺括。两个枕头放在床头居中，开口处与床头柜相反。（3）套被套。装好后的被子四角充塞严实，外形平整、挺括。两边垂下的距离要相等。（4）铺床罩。床罩盖住床头。枕头处塞缝，床面平整、美观。边角自然下垂。6、抹尘（1）房门。擦内外门框、正面、把手。（2）卫生间房门。擦拭程序与房间相同。（3）壁橱从内向外，擦衣架、壁橱门框、门面。擦拭并检查保险箱有无故障，如果保险箱未锁时，将密码调至原定密码，如保险箱被锁要及时报告领班。擦拭鞋框，检查是否完好。（4）行李架。行李架隔板及行李架主体（干湿抹布分开）。（5）梳妆镜。框、镜面。（6）妆灯金属框用干抹布。（7）台灯灯罩内外、灯泡、灯杆、灯座。（8）文件夹及烟缸表面及内部均擦。检查文件夹内印刷品所需种类。（9）梳妆台台面、抽屉内角、腿角。（10）梳妆凳凳面、四边缝、腿角。（11）垃圾桶内部及外部。（12）电视机上部两侧面、后部及屏幕（注意屏幕四角）。（13）电视柜面、侧面、内部、外门面、把手。（14）冰箱两侧面、内部、外门面。（15）窗窗框、窗槽、窗台。（16）落地灯灯罩内外、灯泡、灯杆、灯座。注意抹布用法。（17）靠背厅扶手、椅垫下缝、椅腿。（18）茶几茶盘、桌面、桌柱、底座。（19）床头灯灯罩内外、灯泡、灯杆、底座。（20）床头板床头板条（分两部分清理）。（21）电话机电话听筒、电话线、电话体。（22）床头柜床关柜面开关处、床关柜下格板。（23）电源开关、节能箱。电源开关需检查是否灵敏。（24）门铃。检查门铃音质如何。（25）其它需要注意和清洁的地方均要仔细检查和清洁。7、补充物品（1）按客房用品配备标准将客用物品、宣传用品补充齐全。（2）各种补充的物品按规定位置摆放整齐、规范。（3）物品的补充种类在抹尘的时候就一一记住，抹完以后一次性补入。8、地毯和墙纸去渍9、卫生间卫生。10、房间吸尘。注意边角、门口吸尘彻底地面平整、美观。关闭纱帘。窗帘垂直整齐，不应漏缝。擦尘的一般规则（1）从上到下，从左到右，从里到外。（2）从干到湿，从局部到全面，从角落到中央。（3）注意靠壁纸的家具边和所有的电器灯具要用干抹布擦。客房卫生间清洁程序1、清洁前的准备（1）门口垫上地毯踏脚。（2）开灯，打开换气扇。（3）撤掉脏布巾。（4）倒垃圾，撤出用过的日用品，撤漱口杯及烟灰缸。2、清洁面盆和镜子（1）使用万能清洁剂喷洒在面盆上。（2）用百洁布擦洗面盆。（3）用温水冲净，抹布擦干。（4）将玻璃光亮剂喷在镜面上，用干净的专用布擦亮。3、清洁浴缸、墙面和浴帘（1）使用清洁剂喷洒在浴缸上方的瓷面及浴缸内外，自上而下用百洁布擦洗。（2）清洁皂盒。（3）将清洁剂喷洒在浴帘上，用百洁布自上而下擦洗。（4）用温水洗净，并用干净抹布自上而下擦干净。4、清洁恭桶（1）使用万能清洁剂。（2）用专用工具清洁恭桶，自上而下地进行刷洗并擦洗干净。（3）将恭桶外部洗刷干净并擦干。5、清洁电镀制品（1）用干抹布擦拭水咀把手、笼头、花洒、毛巾架拉手，使之光亮。（2）必要时可用抛光剂进行擦拭。6、清洁门和地面（1）用湿面巾沾清洁剂，自下而上的擦门，自内而外地擦地。（2）擦亮下水管道。（3）清洁换气扇，将排风口拆下，用温水洗干净，无尘。7、环视卫生间（1）将浴帘折叠，自然下垂。（2）墙面、镜面、地面是否光亮无污迹。（3）关闭换气扇及浴缸上方照明灯。（4）保持洗面盆上方照明。（5）退出卫生间，将浴室门30度开角。住房清扫程序1、准备工作（1）楼层服务员领取领班发给的工作单和钥匙，了解自己整房的房号、房态，观察房态。（2）检查工作车上客用品及工具是否齐备，按规定整理好工作车。（3）根据房态，确定清扫顺序。整房顺序为请速打扫房、VIP房、走房、住房、空房。（4）工作车靠在所清洁的房间门口，房内无宾客则把工作车横挡在房门口。（5）准确地在工作单上填写进房时间。2、进入房间（1）敲门A、轻轻敲三下门或按门铃三次，每次间隔中用中英文表示身份说“楼层服务员”，声音不要太大，以客人听到为标准。B、在门外等候35秒钟，倾听房内的动静。（2）开门A、确认房内无动静再敲三下。B、客人在房内，应等客人开门后或住客同意方可进入。向客人问候并询问“是否可以打扫房间”。C、插上取电板，拉开窗帘。如宾客不在房内，打开窗户，同时检查窗帘是否脱勾，是否灵活。3、整床（1）按包床标准整理客人睡过的床。（2）整床过程中确保床单干净无污迹。（3）若床上有客人的衣物折叠整齐放于床头。4、垃圾桶及烟缸的清洁（1）顺手收集脏烟灰缸，掐灭烟蒂，把烟灰倒进垃圾桶。（2）将垃圾桶内的垃圾袋拿出放入车侧垃圾袋内。（3）清洁垃圾桶，确保干净无污迹。（4）把用过的烟缸放入卫生间，顺手把抹布带进房。5、擦尘（1）使用干湿两块抹布擦尘，一般为门、壁橱、小酒吧、行李柜、梳妆镜、灯具、电视机、圈椅、茶几、窗轨、踢脚线、床头柜、电话机、壁灯、床头踢脚线，达到清洁无异物，镜面光洁。擦尘顺序是从壁柜开始从左到右依次到卫生间为止。（2）擦拭灯具的同时，应检查灯泡瓦数是否符合标准，是否损坏，如有马上报修。（3）在清洁空调、冰箱、电视柜、电话、多功能控制板的同时，检查上述设备工作是否正常。（4）勤洗抹布，擦拭灯泡、镜框、床背、画框用干布，以确保干净、光亮、无尘。6、清洁杯子（1）对客人己用过的杯子予以撤换。（2）己消毒过的杯子整齐地放入茶盅。8、清洁卫生间详见清洁卫生间程序和标准。客房检查程序1、进房2、由外到内进行全面检查（1）门牌门锁完好、无尘、门后挂有清洁打扫牌。（2）衣柜上层无遗留物品、无灰尘，门无灰尘、灵活自如，衣架、底板无尘、鞋篮无破损、无尘，摆放方便，开门侧。浴衣按标准挂放，店徽朝外。干湿洗衣单、洗衣袋各贰份，店徽朝外，叠放整齐，放置于保险箱上，保险箱无尘，可正常使用。（3）吧台无尘，客房小食依次按标准排列于吧台上，价目标签粘贴在食品包装显眼处。（4）台面无灰，茶具消毒完善，摆放规范（从吧台角开始），电热水壶、冰桶、冷水瓶，水杯两只（横放），盖杯两只（横放），杯前放茶叶2包。（5）冰箱工作正常，无灰尘，冰箱内饮料齐全，摆放整齐。（6）行李柜无尘、无破损，抽屉门开启灵活。垃圾桶放于行李柜旁，无污迹，清洁。（7）写字台、抽屉清洁无尘、无破损，抽屉内放置两只礼品袋，梳妆镜无尘光亮，文具夹清洁、无尘、无破损，文具服务资料齐全，写字台上台灯、文具夹摆放位置规范。（8）电视机柜清洁无尘、无破损，电视机清洁无尘、完好，频道按顺序调制。（9）窗门开启灵活，无杂音，玻璃光亮，窗台、窗轨无灰尘，窗帘开启灵活，无脱勾，窗帘清洁，无破损、无污迹。（10）茶几、圈椅无尘、无破损，摆放位置规范。烟缸单口朝上放与茶几内线上，火柴置于烟缸单口上，店名朝上。（11）落地灯无尘、完好，置于房间内侧圈椅旁。（12）床平整，做床规范，无毛发，床单干净、无破损，床底无杂物，无灰尘。（13）床头柜无尘、无焦痕，便笺夹、晚安卡、电话机完好无尘、摆放规范。（14）床头控制板工作正常，各种开关灵活。（15）床头柜下部无尘、拖鞋、擦鞋布摆放位置规范。（16）床头灯、灯罩、灯光无尘、无破损、转臂灵活，镀层无脱落。（17）工艺画无尘、位置水平。（18）床头板、踢脚线、墙四角无尘。（19）空调工作正常，无噪声、开关灵活，空房时置于最低档。新风口、回风口无尘。（20）墙面无污迹，墙纸无脱落。房顶无裂痕、无蛛网。（21）地毯干净无灰、无污迹。3、卫生间的检查（1）卫生间门及门锁干净，完好、无尘、使用灵活。（2）卫生间无异味。（3）脸盘清洁、光亮、无毛发、无堵塞，水笼头清洁明亮、无水渍。（4）洗脸台干净无尘、小方巾、日用品盘及用品、皂碟、烟缸无尘、齐全，摆放位置正确。（5）镜面、镜柜光亮、无尘、无划痕、无污迹。（6）抽水马桶、水箱、底座清洁、光亮、无污垢、落水顺畅，水箱内无杂质，手纸盒、卷筒纸盒内卫生纸开头折成三角形。卫生袋店徽朝上，置于水箱盖。（7）浴帘清洁、无污迹（特别是下部）、无毛发。（8）浴帘杆、浴缸拉手、浴巾架、毛巾架无尘、光亮、牢固、无松动。（9）浴缸内外光亮、无污迹，落水处无毛发，水咀、活塞、花洒无滴水，镀件光亮、无脱落、皂缸无皂迹、光亮。（10）晾衣绳完好，盖子光亮，浴巾店徽朝外，叠放整齐。（11）墙面、地面无污迹、毛发，地漏干净，下水顺畅，无虫害。（12）顶部盖板完好、无污迹，照明正常。（13）换气扇工作正常无杂声，风口无尘。4、有电设备（1）所有灯泡为25W。（2）电视频道应与节目单一致。（3）遥控板保持有电状态。（4）电话工作正常，通话清晰。5、其它（1）客房内如有鲜花，看水份是否足够。（2）客房内如有盆花，检查叶子、花盆是否清洁。（3）检查房间时要勤开门，勤移家具。做床程序1、拉床服务员站在床尾屈膝下蹲，用手将床架连垫慢慢拉出，至容易整理的位置。2、放平床垫将衬垫拉平放正，检查衬垫四角的松紧带有无套紧及有无破损、并注意床垫角落所写月数是否符合标记，是否翻转床垫。3、铺床单站在床的一侧居中位置两手分开，用拇指和食指捏住床单，两手相距与肩同宽，其余三指托住床单后三分之一，将床单正面朝上前方甩开，待其降落时，利用空气浮气调整好位置。使中折线居床的正中位置，均匀地留出床单四边，使之能包住床垫，然后把床头、床尾四角包成直角。4、套枕套用双手手指张开枕套，用力一抖，放平，一手张开枕套，另一手将枕芯装入枕套尽头，放平；将枕芯两角推入枕套角部，将开口部分整理好，并把枕芯和枕套的四角对齐，塞满。5、套被子首先将被子平整地摊在床上，然后捏住被套两角，将两角套在被子的两角，并固定两角，用力向后甩，将床头这边固定，走到床尾，将床尾两角展平，系上带子。6、固定中心线站在床头中间位置甩被子，一次到位，被子与被单中心线成一条线。7、放枕头，开口背向床头柜枕头、被子、被单三线一，并紧靠床头柜。夜床服务程序1、准备工作（1）整理工作车（2）准备清洁工具、抹布、吸尘器等。（3）准备好工作单，拿好钥匙。2、进房做夜床（1）将清洁车推于房间门口（按清洁房间标准）。（2）敲门（同清洁房间标准），然后进入客房。（3）拉上窗帘，不透光。（4）将客人用过的杯子、烟缸撤出并更换，垃圾桶清理擦干净，更换用过的火柴、开水等。3、开夜床（1）根据客人人数开床，如住一人的话，通常开靠卫生间的床做夜床。（2）将床角上折90度，再塞边。如天寒，可在床后侧加放一床被子。（3）将拖鞋打开放在距床尾12米处。（4）放好晚安卡,面朝外置于床头柜右上角。（5）将床头灯调至暗档。4、清洁卫生间（1）将客人用过的浴巾撤换。（2）快速清洁客人使用过的面盆、浴盆、恭桶。（3）将浴帘放入浴缸内，打开一半，地巾放置于浴缸前铺开，防滑垫放置于浴缸内。5、退出房间（1）留门廊灯，关掉总开关。（2）锁好房门，填写工作单。6、注意事项（1）一室二床的房间，如住一个客人，一般开内床（靠墙壁），但也要根据客人的习惯。（2）一室二床，如住的是两位客人，则要对角开床，把靠近床头柜的被角，对角撩起来。（3）如房间是双人床，住的是夫妇，把床头两侧被角撩起。加床服务程序1、做床（1）根据前厅发出的加床通知，了解要加床的房号加床数量。（2）备好加床，检查加床各部位是否完好。（3）备好加床所需的棉织品、枕头、日用品等。（4）与宾客商定加床的放置位置，如宾客不在则将床放于房间靠窗内侧。（5）放好加床，做床（方法与普通做床相同）。2、补充日用品（1）给宾客补充日用品及消耗品一套。（2）祝宾客晚安，退出房间。擦鞋服务程序1、接客人或房务中心通知，马上从房间取出待擦皮鞋，并询问有无特殊要求，请客人填写擦鞋服务单。2、填写好的擦鞋服务单放入鞋筐，一起送至房务中心。3、房务中心擦好皮鞋通知楼层服务员送回。4、楼层服务员必须按规定敲门进入，说“对不起，让您久等了，这是您的皮鞋，请您检查是否符合您的要求”。不合要求的要致歉并马上送回HSKP，将客人的要求清楚传达给HSKP。5、礼貌退出房间，轻轻带上房门。注意事项1、房号千万不可搞错。2、皮鞋必须在半小时内送达房间，若客人不在房间内需放在房间醒目处。3、无符合待擦皮鞋颜色的鞋油时，采用无色鞋油。送冰块服务程序1、接到客人或HSKP通知，先到HSKP领取已消毒的冰筒。2、到餐饮部，用专用冰块勺从制冰机内取出新鲜冰块至冰筒，装满、盖好，擦干冰筒外面的水渍。3、以最快速度送达房间。4、按规定敲门进入，说“让您久等了，这是您需要的冰块，您看放哪里能合适，”根据客人要求放下冰筒，并询问是否还需要其它服务。5、取回房间内的冰筒，礼貌退出房间将门带上。注意事项1、冰块需在5分钟内送达房间。2、送入房间的冰块必须是完整的。3、送冰块必须使用托盘。客衣服务程序1、收（1）一般由楼层服务员收取后认真检查衣物有否破损，口袋里是否有遗留物品。（2）清点数量，检查质地并与洗衣单核对。（3）核对洗涤要求，是水洗、干洗，还只是烫，是快件，还是慢件。（4）核对房号。2、房务中心（1）报房务中心，由洗衣房派人来取衣服，与楼层办妥交接手续。（2）房务中心做好记录。3、送客房（1）洗涤完毕的衣物由洗衣房员工送到客房，请客人核对数目、验收质量。（2）请宾客在洗衣单上签名。（3）礼貌地向宾客道别“多谢”“多谢您的关照”。（4）宾客如不在客房，将衣服放在客房内较显眼处，并知会房务中心文员。（5）房务中心文员做好记录及交接班工作。4、帐单处理（1）将宾客签字的挂帐单交总台收银处。（2）将总台签收的证明单，与当日送衣汇总单附在一起，以便核对。小酒吧补充程序1、与前台联系（1）客人在楼层告诉要求退房时，礼貌地送宾客上电梯后，服务员立即去该房检查。检查MINIBAR物品是否有动用，如已动用尚未入帐，则应立即报告前台收银输入电脑。（2）如总台打电话通知客人退房，房务中心应立即通知相关楼层服务员检查MINIBAR，如有消费立即报告前台收银员。（3）如房间很多，切记查一间报一间，以免逃帐。2、日常检查（1）平日在无通知退房的情况下，一般在整房时逐间检查所负责房间的酒水。（2）检查后开酒水单，填清项目，待客人回来后，给房间补充酒水时请客人签字后，送到总台收银处。3、补充（1）领班凭酒水单第一联向房务中心领取酒水。（2）酒水由服务员送入房间，如是住客则要当客人面将酒水送入房间。4、收帐（1）房务中心向前台收银索取已收款的杂项收费单的第一联。（2）每天汇总酒水单，制表单一式二联。（3）一联送总台对帐，二联注销房务中心酒水库存帐。5、逃帐处理（1）立即报告部门经理。（2）查明责任。整房时客人物品处理程序1、衣物（1）衣柜内外衣要挂整齐。（2）外衣要叠放整齐，放在床中央。2、书籍、报刊（1）报刊、书籍要整理，摆放整齐，在客人翻开的书页放好书签，再合拢或不予合拢。（2）对文件、纸张类，擦完后放回原处，不要移动位置。（3）不得翻阅任何文件和书籍。3、贵重物品（1）尽量不移动贵重物品位置。（2）移动时要小心，不能直接手接触。（3）清扫后尽可能放回原处，不要放错位置。（4）发现大量现金或贵重首饰要报告领班，整理此类物品要两人同时在场时再予整理。4、皮箱（1）不得打开客人箱子。（2）如影响清扫，移动后放回原处。（3）不得翻动客人行李、书包等任何物品。5、鞋袜类（1）将鞋整齐地放于沙发椅下。（2）将袜子放于衣柜内。6、食品类（1）易渗水的水果，将其放于托盘内，置于客房茶几上。房间擦尘程序1、擦尘（1）从壁柜开始到卫生间门从左到右或从右到左的顺序擦尘。（2）勤洗抹布，抹布折叠使用。（3）边擦边检查设施完好情况。（4）确保无灰尘、光洁、无死角。2、镜子清洁（1）用湿布将镜子擦干净。（2）喷上玻璃清洁剂。（3）用干净的干布擦亮。（4）确保光亮。3、挂画清洁（1）用湿布将画柜玻璃