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1、i毕业设计(论文)题题 目:目:蝴蝶兰的养护与管理蝴蝶兰的养护与管理以慈溪地区为例以慈溪地区为例 系系 部:部: 园林系园林系 专专 业:业: 商品花卉商品花卉 学学 号:号: 学生姓名:学生姓名: 指导教师姓名:指导教师姓名: 指导教师职称:指导教师职称: 摘要摘要蝴蝶兰又称蝶兰,是兰科植物中栽培最广泛、最普及的种类之一。因其花朵绽开之时,象一只翩翩起舞的蝴蝶而得名。它具有风姿绰约、体态轻盈、花色秀丽等特色,是一种极具观赏价值,适合家庭室内栽培的高档花卉,受到越来越多人的青睐。本文在明确了蝴蝶兰生物学特性及其主要品种的基础上,简单的阐述了蝴蝶兰的养护管理技术和其在市场上的应用前景。通过在慈溪

2、地区蝴蝶兰种植公司的实习工作,采用实地调查及相关文献查阅的方法,了解蝴蝶兰养护过程中主要是对光照、温度、水质、湿度、基质、肥料等的管理,并且对蝴蝶兰的集中病虫害提出防治措施。蝴蝶兰在慈溪地区市场上的应用越来越广泛,主要作为年宵花卉,以盆花的方式出售。一般以 6 株盆,8 株盆销售居多,单卖的基本没有。蝴蝶兰销售前景看好。关键词关键词:蝴蝶兰 品种 养护管理技术 市场应用 前景 iii目录目录1 引言.12 蝴蝶兰的生物学特性及品种介绍.12.1 蝴蝶兰的生物学特性.12.2 蝴蝶兰品种介绍.13 蝴蝶兰的养护管理.33.1 栽培管理技术.33.1.1 温度管理.33.1.2 湿度管理.33.1

3、.3 水分管理.33.1.4 光照管理.43.1.5 通风管理.43.1.6 施肥管理.43.2 病虫害防治.43.2.1 软腐病及其防治.43.2.2 灰霉病及其防治.53.2.3 炭疽病及其防治.53.2.4 介壳虫及其防治.53.2.5 蚜虫及其防治.64 蝴蝶兰市场发展前景.64.1 慈溪蝴蝶兰市场简介.64.2 蝴蝶兰市场的发展前景.85 结论.8致谢.9参考文献.1011 引言引言伴随着市场经济的迅猛发展,物质生活的极大满足,生活品位的时尚追求,特别是自 20 世纪 90 年代开始,花卉产业逐渐走向昌盛,已成为 21 世纪的朝阳产业。传统、低档草花品种已不能满足人们对花卉的消费需求

4、,色彩独特、品质俱佳的高档花卉迅速弥补市场空缺,提倡生活时尚、绿色家居,集美化、装饰、情趣、品赏等功能于一体的特色高档花卉成为品质生活的“新宠” 。高档洋兰-蝴蝶兰作为高档花卉的佼佼者,规模化、产业化发展迅速,蝴蝶兰产业商机无限。2 蝴蝶兰的生物学特性及品种介绍蝴蝶兰的生物学特性及品种介绍2.1 蝴蝶兰的生物学特性蝴蝶兰的生物学特性蝴蝶兰为兰科蝴蝶兰属植物,原产于亚洲热带地区,蝴蝶兰花大色艳,花形别致,花期长,被誉为“洋兰皇后” 。全属有原种约 40 余个,分布于亚洲与大洋洲热带和亚热带地区,多生于阴湿多雾的热带森林中离地 3.5 m 的树干上,也有长于溪涧旁的湿石上。在欧洲,蝴蝶兰主要在温室

5、中栽培,以荷兰生产量较大;在亚洲,泰国、新加坡、马来西亚、菲律宾和我国都盛产蝴蝶兰,主要出口欧美国家和日本。日本是亚洲最大的蝴蝶兰进口国,美国、加拿大也是较大的蝴蝶兰进口国。蝴蝶兰为多年生常绿草本。茎短,叶大。花茎长,拱形。花大,蝶状,密生。外观上都具 6 瓣,其中 3 瓣为萼片,3 瓣为花瓣。向上的 1 片为上萼片,左右倾斜的两片叫下萼片,至左右两肩的两大片叫做花瓣,最下的 1 片突变成唇瓣。除了株形的变化外,唇瓣也是一个很好的特征,大部分的蝴蝶兰唇瓣会分裂成两条触角般的短须,使其更神似蝴蝶。2.2 蝴蝶兰品种介绍蝴蝶兰品种介绍蝴蝶兰品种繁多,主要优良品种白色系列有:白雪公主(花白色,唇瓣桃

6、红色) 、2快乐天使(花白色,唇瓣黄白色) 、白花红唇(花白色,唇瓣红色) 、都市女孩(花白色,唇瓣深红色) 、春季天使(花纯白色) 、春姑娘(花白色,唇瓣红色) 、西部美(花白色,唇瓣玫瑰红色)等。红色系列有:大辣椒(花瓣,唇瓣都为红色) 、火鸟(花瓣红色,两翼瓣基部颜色稍浅) 、v31、红龙、兰花红、清香美人(花粉红色,唇瓣桃红色) 、七巧玫瑰(花桃红色,唇瓣深红色) 、草莓女王(花桃红色具彩色条纹,唇瓣有金黄色点缀) 、婚宴(花数量多,排序整齐,花桃红色,唇瓣深红色) 、满天红(多分枝,花紫红色) 、欢乐情人节等。黄色系列有:豹斑(花瓣绿黄色有褐色斑纹,唇瓣浅黄色) 、宇宙之辉、黄色劳仑

7、斯、台大巴巴拉、梦幻兄弟、幻想曲、兄弟女孩等。特殊品种系列有:红宝石、西部春天、西部虎头、兰花世界、永春国王、西部魔法、国色天香、快乐颂、白天鹅、兄弟之辉、爱莉莎等。 图 2-1 大辣椒 图 2-2 白花红唇图 2-3 火鸟 图 2-4 v313慈溪地区主要出售和种植的蝴蝶兰品种有大辣椒(图 2-1) ,其花色亮红,带隐现条,花序排列整齐,花期长;白花红唇(图 2-2) ,其花瓣白色,唇瓣桃红色;豹斑,其花绿黄色有褐色斑纹,唇瓣浅黄色;火鸟(图 2-3) ,其花红色,两翼瓣基部颜色稍浅;v31(图 2-4) ;红龙等。3 蝴蝶兰的养护管理蝴蝶兰的养护管理3.1 栽培管理技术栽培管理技术3.1.

8、1 温度管理温度管理蝴蝶兰喜温暖、多湿和半阴环境。生长适温白天为 2528,晚间为 1820。当夏季温度在 35以上或冬季温度在 10以下时,蝴蝶兰则停止生长。若持续低温,根部停止吸水,形成生理性缺水,植株就会死亡。蝴蝶兰花芽分化不需高温,温度以1618为宜。蝴蝶兰的温度管理应随其生长阶段的不同而有所区别。幼苗白天最高温度 30,夜间最低温度 2l为宜;中苗白天最高温度 28,夜间最低温度 19为宜;大苗(开花株)白天最高温度 28,夜间最低温度 18为宜。若温室内最高温度超过35蝴蝶兰则会处于休眠状态并停止生长;如果温度高达 45,就会出现由于浇水灼热而导致的叶片腐烂现象。3.1.2 湿度管

9、理湿度管理 蝴蝶兰适宜湿度高的环境,因为没有粗壮的假球茎储存水分,如果空气湿度小,则叶面容易发生失水状态。因此,栽培蝴蝶兰最怕空气干燥。温室内的空气湿度过高或过低,这对兰株的生长开花均不适宜。幼苗期在栽植的第 1 个月需要的湿度应在50以上,以后在整个生长期内需要的湿度宜控制在 6080。如超过此湿度时就要设法开窗透气或使用除湿机加以调节。43.1.3 水分管理水分管理蝴蝶兰浇水的原则是“见干见湿” 。春秋季每 3 天浇水 1 次,夏季每 2 天浇 1 次,冬季可 45 天浇 1 次。此外,小苗应浇灌较少的水量,开花株应增加水量。浇水时间夏季应在太阳下山后进行,其他季节应在早晨和气温未升高前进

10、行。3.1.4 光照管理光照管理一般而言,蝴蝶兰的光照量以其叶片不受灼伤的程度为界限,光线越强,生长越好。尤其花期前后,适当的光照可促使蝴蝶兰开花,并使开出的花艳丽持久。若光线较强,易造成叶烧病;若光线严重不足,影响其进行光合作用,会使植株长势虚弱,易感染病虫害。阳光强烈的日子,需要遮光,冬季原则上可不用遮光。3.1.5 通风管理通风管理温室内的通风状况好坏直接对盆栽蝴蝶兰的生长产生影响,通风不良常会导致病虫害的孳生和落花、落蕾现象。一般当室温高达 28以上时就要设法开窗通风换气,必要时还需启动风机抽风吹拂;冬季开花季节,每日或隔日应换气 1 次,以确保开花植株的顺利生长。3.1.6 施肥管理

11、施肥管理常用于温室蝴蝶兰的化学肥料有硝酸二氢钾、复合肥以及一些兰花专用花肥等。施用方法为加水至 2000 倍稀释液后用人工喷施或加入自动喷灌系统中喷洒。按蝴蝶兰生长期的不同,施用化学肥料的成分应有所区别,其肥料氮、磷、钾的比例是,中小苗营养生长阶段为 20:20:20;大苗和开花植株为 7:11:27。施肥间隔时间应以 710 天喷施 1 次为宜。53.2 病虫害防治病虫害防治3.2.1 软腐病及其防治软腐病及其防治该病为细菌性疾病,病菌可以感染叶片、根茎。通常在叶柄基部发生较多。发病初期在叶部及根茎部生水渍状小斑点,面向光源斑点呈现透明状,并迅速扩大为椭圆形或圆形病斑淡褐腐烂斑。叶片发病 2

12、-3 天后,全叶软腐发臭,根茎部发病整株迅速变黄死亡。防治方法一是加强管理,严格控制相对湿度,加强空气流通,二是可先去除叶片,用抗生素类或含铜杀菌剂防治。3.2.2 灰霉病及其防治灰霉病及其防治该病为湿度及夜温过高所造成的霉菌感染,产生后花瓣具有灰色斑点并枯萎掉落。防治方法是剪去感染处并与其他植株隔离;可用 70%甲基多保净可湿性粉剂 2500 倍或23.7%依普同水悬剂 1000 倍或 50% 免克宁水分散性粒剂 1500 倍,任选其中一种药剂轮流防治,于发病初期,每隔七天施药一次,共三至四次。 3.2.3 炭疽病及其防治炭疽病及其防治 该病为真菌性疾病,通常为害老叶及生长不良的植株叶片或花

13、器。初期叶片产生浅黄色凹陷小点,以后斑点逐渐扩大成圆形或融合成不规则病斑。病斑外围呈黑褐色,中间灰褐色,其中轮生有黑褐色或粉红色同心圆状小点,可见明显的轮纹,严重时病斑中央干枯坏死。防治方法为患病植株叶片剪除,可试用 50%扑克拉锰可湿性粉剂3000 倍或 40%迈克尼可湿性粉剂 5000 倍,任选其中一种药剂,每隔七天轮流防治喷一次,连续三至四次。 3.2.4 介壳虫及其防治介壳虫及其防治 介壳虫是蝴蝶兰最常见的害虫,群集而生。介壳虫在植株的叶片、叶鞘、茎、根等均可发生,介壳虫的为害系吸食植物汁液而造成黄白色或黄褐色斑点或晖环,介壳虫大量聚集吸食时,则造成片或茎部整块呈现黑褐色,并呈干缩现象

14、。在发现有介壳6虫为害,数量少时,可以棉花棒或笔沾水刷掉茎叶上附着的虫体。害虫发生严重时可每周日施药一次,连续 2 次,在卵刚孵化时施用效果最好,可参考使用 95%夏油乳剂95 倍、50%马拉松乳剂 1000 倍、44%大灭松乳剂 1000 倍、50%加保利可湿粉剂 850 倍、60%大利松乳剂 1200 倍、50%扑灭松乳剂 1000 倍、50%芬杀松剂 1000 倍、40%灭大松 1000 倍、5%二硫松粒剂、3%加保扶粒剂、10%福瑞松粒剂等药剂防治之。 3.2.5 蚜虫及其防治蚜虫及其防治 蚜虫以刺吸式口器刺 入植物吸食汁液,大量聚集在枝条上之蚜虫会使新生之嫩芽变细小、心芽枯萎、新叶畸

15、形、叶片皱缩变黄、植株衰弱,开花迟缓,花朵变小,而在初形成的花苞上吸食所造成的伤口,会造成以后展开的花瓣留下褐色痕迹,其痕周围会变色,严重时花瓣扭曲。蚜虫发生多时,容易诱发霉病,造成植株外观不良,影响花卉品质,更有因蚜虫传播而感染毒素病造成间接为害,其为害较直接吸食更为严重。蚜虫发生严重时,可直接于植株茎叶上蚜虫所在处撒布药剂或埋药于根部附近,防治药剂可参考 50%殴杀松乳剂 1500 倍、25%福化利乳剂 1500 倍、2.8%第灭宁乳剂1000 倍、50%培丹水溶性粉剂 1000 倍、50%比加普可湿性粉剂 2000 倍。25.3%美文松乳剂 1000 倍、48.34%丁基加保扶乳剂 70

16、0 倍、90%纳乃得可湿性粉剂 3000 倍、85%加保扶可湿性粉剂 2000 倍、3%加保扶粒剂等防治之。 4 蝴蝶兰市场发展前景蝴蝶兰市场发展前景4.1 慈溪蝴蝶兰市场简介慈溪蝴蝶兰市场简介蝴蝶兰已开始飞入寻常百姓家,并为广大消费者所接受和喜爱,逐渐成为年宵花市上的新宠和主角,是人们在过年过节走亲访友时馈赠亲朋好友的首选礼品花。蝴蝶兰批发销售的高峰期一般在春节前 20 天,零售高峰期在春节前七八天左右。在慈溪地区,目前市场上的蝴蝶兰品种以火鸟、红龙、v31 等居多。蝴蝶兰一般以组盆方式出售。蝴蝶兰组盆方式仍然比较原始,大多只是同类花卉的简单堆砌。或单一品种,或几个不同品种的蝴蝶兰进行组盆,

17、只是在组盆数量上进行变化,其中以76 株盆,8 株盆(图 4-1)居多,也最受人们喜爱。多的也有 16 株,18 株(图 4-2)装的,这类组盆一般都是用来赠送企业。近几年来慈溪地区还比较流行蝴蝶兰花礼券。花店或直接是由花卉公司将蝴蝶兰以礼券的形式售卖出去,由礼券持有者自己去花店或公司挑选组盆完成的蝴蝶兰。图 4-1 8 株盆蝴蝶兰8图 4-2 16 株盆蝴蝶兰4.2 蝴蝶兰市场的发展前景蝴蝶兰市场的发展前景蝴蝶兰市场发展时间虽然短,但竞争异常激烈,特别表现在价格上。蝴蝶兰产业的不断扩大,使经营者逐渐增多,价格也从最早的 200300 元株跌至现在 2040 元株。蝴蝶兰花苞数量 6 到 7

18、个为 b 级花,花苞数量 8 个及 8 个以上为 a 级花。以 a级成品花为例,目前市场的批发价约 2535 元株,基本上达到底线,下降的空间不大,但上升仍需时间。由于蝴蝶兰属于较为高档的花卉,在慈溪地区现阶段主要定位为年宵花,主要集中在元旦、春节、五一、十一等节日销售,而作为礼品馈赠用花,集团消费仍是主流,大众消费仍有差距。蝴蝶兰市场已经突现两极分化的消费趋势,一是“高品质、高价位”礼品兰花,二是“有特色、时尚消费”个性兰花,各部分市场空间不断扩大,并且已经成为发展的必然。从流行趋势上看,红、白、白花红心三大系列依旧是市场主流,尤其以红色备受青睐,非常迎合中国人传统的审美观念和“过节图吉”的心理。随着“时尚消费,追求个性”不断深化,白色系列也正在逐渐“受宠” ,尤其是涉外城市和白领阶层。造型9组合方式依旧会是主要卖点,6 株盆和 8 株盆销路仍然走俏。而由不同种类的兰花(如蝴蝶兰、石斛兰等)形色各异、色彩搭配的组合盆栽,可能成为以后的一种发展方向。5 结论结论通过在慈溪地区实地调查学习和相关资料的查阅,了解到传统、低档草花品种已不能满足人们对花卉的消费需求,色彩独特、品质俱佳的高档花卉迅速弥补市场空缺,成为新宠。高档洋兰蝴蝶兰作为高档花卉的

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