中小企业管理实务第二章

1、第二章第二章 企业管理概述企业管理概述1.1 1.1 企业企业1.2 1.2 企业管理企业管理1.3 1.3 企业管理思想的发展企业管理思想的发展帕累托法则帕累托法则1.11.1企业企业1.1.11.1.1企业的含义企业的含义1.1.21.1.2企业组织的形成与演变企业组织的形成与演变1.1.31.1.3企业系统结构企业系统结构1.1.41.1.4企业的分类企业的分类什么是企业？什么是企业？企业的基本特征？企业的基本特征？1.1.1 1.1.1 企业的含义企业的含义企业的定义：企业的定义： 企业是从事生产、流通、服务等经济企业是从事生产、流通、服务等经济活动，向社会提供产品或劳务，满足活动，向

2、社会提供产品或劳务，满足社会需要并获取赢利，实行自主经营、社会需要并获取赢利，实行自主经营、自负盈亏、独立核算，具有法人资格自负盈亏、独立核算，具有法人资格的经济组织。的经济组织。1.1.1 1.1.1 企业的含义企业的含义企业的基本特征：企业的基本特征：1 1企业是经济组织企业是经济组织2 2企业必须承担社会责任企业必须承担社会责任3 3企业必须掌握一定数量的生产要素企业必须掌握一定数量的生产要素4 4企业必须是独立的法人组织企业必须是独立的法人组织 企业不同于事业单位、公益组织和政府企业不同于事业单位、公益组织和政府部门。部门。 事业单位？事业单位？ 公益组织？公益组织？ 政府组织？政府组

3、织？事业单位：事业单位： 是国家设置的带有一定的公益性质的机构，但不属于是国家设置的带有一定的公益性质的机构，但不属于政府机构，与公务员是不同的。一般情况下国家会对政府机构，与公务员是不同的。一般情况下国家会对这些事业单位予以财政补助，分为全额拨款事业单位、这些事业单位予以财政补助，分为全额拨款事业单位、差额拨款事业单位，还有一种是自主事业单位，是国差额拨款事业单位，还有一种是自主事业单位，是国家不拨款的事业单位。家不拨款的事业单位。 公益机构：公益机构：十大公益机构十大公益机构 ： 中华慈善总会、中华慈善总会、 中国残联中国残联 、中国青基会、中国青基会、 中国扶基会、中国扶基会、 中国妇基

4、会、中国妇基会、 中国红十字会、中国红十字会、 中华环保基金、中华环保基金、 宋庆龄基金会、宋庆龄基金会、 见义勇为基见义勇为基金会、金会、 中国光彩事业促进会、中国光彩事业促进会、 另外各地志愿另外各地志愿者协会也是公益机构。者协会也是公益机构。 政府机关：政府机关： 行使国家政府职能行使国家政府职能 管理社会的部门。经管理社会的部门。经费和人员财政全额拨款费和人员财政全额拨款 纳入本级财政预纳入本级财政预算。算。 1 1手工业作坊的产生手工业作坊的产生2 2手工业工厂的出现手工业工厂的出现3 3合伙企业的形成合伙企业的形成4 4公司制度的建立公司制度的建立5 5现代企业制度的确立现代企业制

5、度的确立1.1.2 1.1.2 企业组织的形成与演变企业组织的形成与演变1 1基本构成要素基本构成要素2 2企业系统的四大流程企业系统的四大流程1.1.31.1.3企业系统结构企业系统结构企业系统基本要素企业系统基本要素人财物信息科学技术知识、工作技能资金土地、建筑物设施、机器设备、工具等指标、数据、报表、图纸、规章制度等1 1企业的产品流程企业的产品流程2 2企业的价值流程企业的价值流程3 3企业的人事流程企业的人事流程4 4企业的信息流程企业的信息流程企业系统的四大流程企业系统的四大流程企业系统的产品流程企业系统的产品流程社会需要企业战略产品开发、研究、设计产品销售生产制造售后服务信息反馈

6、企业的价值流程企业的价值流程固定资产货币资金生产储备资金原材料、能源在产品资金产成品资金过程供应工资、其他生产费用销售过程过程生产折旧企业的人事流程企业的人事流程外部招聘选拔安置提升社会产品需要企业发展战略合理组织劳动过程内部培训工作业绩企业业绩绩效考评提升降职安置退休 企业的一切生产经营活动都是通过信息进企业的一切生产经营活动都是通过信息进行的，通过信息收集、信息处理、信息传行的，通过信息收集、信息处理、信息传输、信息控制，为经营管理服务。输、信息控制，为经营管理服务。企业信息流程企业信息流程1 1按各生产要素所占比重分类按各生产要素所占比重分类2 2按企业规模分类按企业规模分类3 3按企业

7、社会化形式分类按企业社会化形式分类4 4按法律形式分类按法律形式分类1.1.4 1.1.4 企业的分类企业的分类1.2.1 1.2.1 管理的概念：管理的概念： 管理就是各级管理者在执行计划、组织、指管理就是各级管理者在执行计划、组织、指挥、协调和控制等基本职能过程中，通过优挥、协调和控制等基本职能过程中，通过优化配置和协调使用组织内的人、财、物、信化配置和协调使用组织内的人、财、物、信息等资源，从而有效实现组织目标的过程。息等资源，从而有效实现组织目标的过程。1.21.2企业管理企业管理海尔的腾飞海尔的腾飞崛起与发展：从濒临倒闭的集体小厂发展壮大成为知名的跨国企崛起与发展：从濒临倒闭的集体小

8、厂发展壮大成为知名的跨国企业。创立于业。创立于1984年崛起于改革大潮之中的海尔集团，是在原青岛年崛起于改革大潮之中的海尔集团，是在原青岛电冰箱总厂基础上发展起来的。在海尔集团首席执行官张瑞敏电冰箱总厂基础上发展起来的。在海尔集团首席执行官张瑞敏“名牌战略名牌战略”思想的引领下，海尔经过十八年的艰苦奋斗和卓越思想的引领下，海尔经过十八年的艰苦奋斗和卓越创新，从一个濒临倒闭的集体小厂发展壮大成为在国内外享有盛创新，从一个濒临倒闭的集体小厂发展壮大成为在国内外享有盛誉的跨国企业。誉的跨国企业。2002年海尔实现全球营业额年海尔实现全球营业额711亿元，是亿元，是84年的年的20000多倍；多倍；2

9、002年，海尔跃居中国电子信息百强之首。年，海尔跃居中国电子信息百强之首。18年前，工厂职工年前，工厂职工不足不足800人；人；2002年，海尔不仅职工发展到了年，海尔不仅职工发展到了3万人，而且拉动万人，而且拉动就业人数就业人数30多万人。多万人。1984年只有一个型号的冰箱产品，目前已年只有一个型号的冰箱产品，目前已拥有包括白色家电、黑色家电、米色家电、家居集成在内的拥有包括白色家电、黑色家电、米色家电、家居集成在内的86大大门类门类13000多个规格品种的产品群。在全球，很多家庭都是海尔多个规格品种的产品群。在全球，很多家庭都是海尔产品的用户。产品的用户。案例案例走进管理走进管理“名牌战

10、略名牌战略”：中国第一品牌：中国第一品牌 用户的忠诚度是与海尔产品的美誉度紧紧联系在一起的，用户的忠诚度是与海尔产品的美誉度紧紧联系在一起的，18年间，海尔的无形资产从无到有，年间，海尔的无形资产从无到有，2002年海尔品牌价值年海尔品牌价值评估为评估为489亿元，跃居中国第一品牌。亿元，跃居中国第一品牌。海尔产品依靠高质量和个性化设计赢得了越来越多的消费者。海尔产品依靠高质量和个性化设计赢得了越来越多的消费者。2003年，在国内市场，海尔冰箱、冷柜、空调、洗衣机四年，在国内市场，海尔冰箱、冷柜、空调、洗衣机四大主导产品均拥有大主导产品均拥有30%左右的市场份额。在海外市场，据全左右的市场份额

11、。在海外市场，据全球权威消费市场调查与分析机构球权威消费市场调查与分析机构EUROMONITOR最新调查最新调查结果显示，海尔集团目前在全球白色电器制造商中排名第五，结果显示，海尔集团目前在全球白色电器制造商中排名第五，海尔冰箱在全球冰箱品牌市场占有率排序中跃居第一。其小海尔冰箱在全球冰箱品牌市场占有率排序中跃居第一。其小型冰箱占据了美国型冰箱占据了美国40%的市场份额。海尔产品已进入欧洲的市场份额。海尔产品已进入欧洲15家大连锁店的家大连锁店的12家、美国家、美国10家大连锁店的家大连锁店的9家。在美国、欧家。在美国、欧洲初步实现了设计、制造、营销三位一体的本土化布局。洲初步实现了设计、制造

12、、营销三位一体的本土化布局。2002年海尔实现海外营业额年海尔实现海外营业额10亿美元，是中国家电业出口亿美元，是中国家电业出口创汇最多的企业。创汇最多的企业。海尔发展战略创新的三个阶段海尔发展战略创新的三个阶段海尔十八年来的高速发展，最主要的就是靠战略创新。海尔十八年来的高速发展，最主要的就是靠战略创新。1. 名牌战略阶段名牌战略阶段在在1984年到年到1991年名牌战略期间，别年名牌战略期间，别的企业上产量，而海尔扑下身子抓质量，的企业上产量，而海尔扑下身子抓质量，7年时间只做一个年时间只做一个冰箱产品，磨出了一套海尔管理之剑：冰箱产品，磨出了一套海尔管理之剑：“OEC管理法管理法”，为未

13、来的发展奠定了坚实的管理基础；为未来的发展奠定了坚实的管理基础；2. 多元化战略阶段多元化战略阶段在在1992年到年到1998年的多元化战略期年的多元化战略期间，别的企业搞间，别的企业搞“独生子独生子”，海尔走低成本扩张之路，吃，海尔走低成本扩张之路，吃“休克鱼休克鱼”，建海尔园，建海尔园，“东方亮了再亮西方东方亮了再亮西方”，以无形资，以无形资产盘活有形资产，成功地实现了规模的扩张。产盘活有形资产，成功地实现了规模的扩张。 3. 国际化战略阶段国际化战略阶段在在1998年至今的国际化战略阶段，年至今的国际化战略阶段，别的企业认为海尔走出去是别的企业认为海尔走出去是“不在国内吃肉，偏要到国外喝

14、不在国内吃肉，偏要到国外喝汤汤”；而海尔坚持；而海尔坚持“先难后易先难后易”、“出口创牌出口创牌”的战略，搭的战略，搭建起了一个国际化企业的框架。建起了一个国际化企业的框架。海尔的成功海尔的成功美国美国家电家电杂志统计显示海尔是全球增长最快的家电企业，并对杂志统计显示海尔是全球增长最快的家电企业，并对美国企业发出了美国企业发出了“海尔击败通用电气海尔击败通用电气”这样的警告；英国这样的警告；英国金融时金融时报报评选评选“亚太地区声望最佳企业亚太地区声望最佳企业”，海尔名列第七；美国科尔尼，海尔名列第七；美国科尔尼管理顾问公司也将海尔评为管理顾问公司也将海尔评为“全球最佳运营企业全球最佳运营企业

15、”。同时，张瑞敏。同时，张瑞敏也获得了中国企业家目前在全球范围内的最高美誉，也获得了中国企业家目前在全球范围内的最高美誉，1999年年12月月7日，英国日，英国金融时报金融时报评出评出“全球全球30位最受尊重的企业家位最受尊重的企业家”，张，张瑞敏荣居第瑞敏荣居第26位。著名的英国位。著名的英国金融时报金融时报发布了发布了2002年全球最年全球最受尊敬企业名单，海尔雄居中国最受尊敬企业第一名。受尊敬企业名单，海尔雄居中国最受尊敬企业第一名。2003年年8月月美国美国财富财富杂志分别选出杂志分别选出“美国及美国以外全球最具影响力的美国及美国以外全球最具影响力的25名商界领袖名商界领袖”，在，在“

16、美国以外全球最具影响力的美国以外全球最具影响力的25名商界领袖名商界领袖”中，海尔集团首席执行官张瑞敏排在第中，海尔集团首席执行官张瑞敏排在第19位。位。近年来，海尔已经有十几个成功的案例进入哈佛大学、洛桑国际管近年来，海尔已经有十几个成功的案例进入哈佛大学、洛桑国际管理学院、欧洲工商管理学院、日本神户大学等著名高等学府的案例理学院、欧洲工商管理学院、日本神户大学等著名高等学府的案例库，成为全球商学院的通用教材，这在中国企业界是唯一的。张瑞库，成为全球商学院的通用教材，这在中国企业界是唯一的。张瑞敏本人也作为第一个中国人登上了世界商学院的最高讲台敏本人也作为第一个中国人登上了世界商学院的最高讲

17、台哈佛哈佛大学商学院讲学。大学商学院讲学。海尔人的目标是：进入世界海尔人的目标是：进入世界500强，振兴民族工业！强，振兴民族工业！管理的概念管理的概念1.2.21.2.2企业管理的职能：企业管理的职能：计划、组织、指挥、协调、控制计划、组织、指挥、协调、控制1.21.2. 2企业企业管理的概念管理的概念1.3.1 1.3.1 传统经验管理阶段传统经验管理阶段1.3.2 1.3.2 古典管理理论阶段古典管理理论阶段1.3.3 1.3.3 现代管理理论阶段现代管理理论阶段1.3.4 1.3.4 现代企业管理的新发展现代企业管理的新发展1.3 1.3 企业管理思想的发展企业管理思想的发展泰泰 勒：

18、科学管理理论勒：科学管理理论法约尔：一般管理理论法约尔：一般管理理论1.3 1.3 .2古典管理理论古典管理理论弗雷德里克弗雷德里克温斯洛温斯洛泰勒泰勒(Frederick WinslowTaylor, 1856-1915)，美国人，美国人 曾任学徒、组长、工长、车间管理员、技师、曾任学徒、组长、工长、车间管理员、技师、设计室主任、总工程师设计室主任、总工程师持续研究操作方法和动作时间而形成科学管理持续研究操作方法和动作时间而形成科学管理理论体系理论体系泰勒的做法和主张引起社会舆论的注意泰勒的做法和主张引起社会舆论的注意美国国会在美国国会在1912年曾就泰勒的科学管理举行了年曾就泰勒的科学管理

19、举行了听证会听证会泰勒：科学管理理论泰勒：科学管理理论经验管理：按过去的产量决定工作定额，经验管理：按过去的产量决定工作定额，工人凭经验操作，动作没有规范工人凭经验操作，动作没有规范泰勒：按工时研究决定工作定额泰勒：按工时研究决定工作定额 “动作与时间研究动作与时间研究”如何减少动作与时间如何减少动作与时间如何减少动作：将桌子上的一枚硬币拿到另一端？如何减少动作：将桌子上的一枚硬币拿到另一端？ 动作分解：动作分解：“用剪刀剪东西用剪刀剪东西”分解为六个动作分解为六个动作抓抓取剪刀、拿过来、东西放在刀口、剪下去、放回取剪刀、拿过来、东西放在刀口、剪下去、放回剪刀、放下东西，每个动作必需的时间？剪

20、刀、放下东西，每个动作必需的时间？科学管理的中心是提高效率科学管理的中心是提高效率为了提高效率必须挑选为了提高效率必须挑选“第一流的工人第一流的工人”方法、工具、设备、材料、环境标准化方法、工具、设备、材料、环境标准化差别计件工资制差别计件工资制劳资双方的劳资双方的“精神革命精神革命”管理与劳动相分离管理与劳动相分离科学管理理论的主要内容科学管理理论的主要内容泰勒是世界上第一个提出系统性管理泰勒是世界上第一个提出系统性管理理论的人；理论的人；科学管理理论使管理从经验走向科学；科学管理理论使管理从经验走向科学；劳资双方的精神革命是有效管理的充劳资双方的精神革命是有效管理的充分必要条件；分必要条件；工作定额原理、标准化原理、差别工工作定额原理、标准化原理、差别工资制度、管理职能的分离、例外管理原则等主资制度、管理职能的分离、例外管理原则等主张一直沿用到今日。张一直沿用到今日。法约尔：经营管理之父法约尔：经营管理之父法约尔(Henry Fayol, 1841-1925)，法国人1860年从圣艾蒂安国立矿业学院毕业进入康塔里福尔香堡采矿冶