浅试论中药资源鉴别与发展

1、浅试论中药资源鉴别与发展关冬梅(黑龙江省药品集中釆购配送服务中心150000)【摘要】木文对中药资源的开发利用现状及发展进行了分析，采用传统的 经验鉴别法和牛物技术分析法对中药进行鉴别，并且提出了中药资源发展的科学 化建议。【关键词】中药资源技术鉴别【中图分类号】r282.5【文献标识码】a【文章编号】2095-1752 (2014) 10-0100-02随着社会经济的发展，人们的保健意识不断提高，对名贵中药的需求量也日益 增加。由于受自然资源的限制,名贵中药的产量极其有限，其价格昂贵，在市场流 通中发现其混淆品和伪品较多。为保障用药的真实、安全、有效,应注意鉴别其 特征，分辨其真伪，了解其功

2、效。中药房生产虽然参照西医药剂学的方法，但是这 些产品对资源的利用极低，造成了资源浪费。研究中药资源鉴别与发展是医药工 作者必须深入探讨的课题。一、中草药资源的利用现状我国是世界最大的天然药物提取物出口国，大量的开发造成了我国部分特产 资源的迅速枯竭，破坏了牛物多样性的平衡而急需保护，中药资源开发还处于粗 放的简单加工状态，中药饮片产品质量不稳定，没有统一的质量标准，没有形成 特色产业的区域规则。虽然推行了 gap基地及地道药材的认证，但仅限于药用 植物的种植规范，缺少对药用动物资源的相关认证。同时立法保护制度的不完善, 虽然对很多濒危中药物种都进行了立法，但仍有很多资源尚无立法。无法加强对

3、中药资源的保护。中药资源的知识经过无数次的实验与改进，已经形成了自己的 规范。最常用的是中药材的经验鉴别法。二、中药的鉴别方法(-)经验鉴别法1看。药材的表面:看颜色，看断面。例如：黄连黄色。丹参红色。玄参厚朴 内表面紫色或紫褐色，有油性，故亦名紫油厚朴。鸡血藤溢出树脂色泽似鸡血。 看药材的坚韧、疏松、致密、粘性或粉性等特征。2摸。用手感受药材的软硬、轻重，疏松还是致密，光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以 此鉴别药材的好坏。例如：厚朴的天仙子手握有粘性;羚羊角手捏合把;真鹿茸毛 光滑舒适;土茯苓折之具弹性。木瓜用手触之表面似硬，用手捏之觉有软意;炮三 棱则体轻;盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。肉桂

4、水浸后手感粗涩。不同药材 的质感是不同，由于加工炮制的方法不同会有较大的差异。3 口尝和鼻闻。药材的气味对于鉴别一些有浓郁气味的药材是很有效的，如 薄荷的香、白术香而甘、鱼腥草的腥、独活香而浊、阿魏的臭等等。如苍术香而 燥，薄荷、泽兰饮片容易混淆，但薄荷有清凉香气、佩兰气芳香，而泽兰无气味。 冰片香而带凉，鹿角霜嗅之有阿魏气等。沉香质地坚硬、富油性香气浓烈而持久。 口尝法鉴别药材味分为辛、甘、酸、苦、咸五味，如天然牛黄味苦入口其色挂色 不落熊胆味苦而后甘，山楂的酸、甘草的甜等。味感则分为麻、涩、谈、滑、凉、 腻等。如麝香放入口中，钻舌感直达舌根。药材的味感和所含的化学物质也有密 切关系，在中药

5、材口尝鉴别的实践中，可按药材的品种和质量分类进行判断。在 分辨中药材味道时要立即漱口。对毒性大的中药不宜采用口尝法。毒性相对较小 的中药如白附子、半夏口尝取样不能太多，尝后要尽快吐出，以免中毒。4火试。有些药材用火烧灼一下会产生特殊的现象。麝香被烧灼吋，会产生 白色的灰末。这些特殊的现象都与药材内所含的化学成分有密切的关系，是常用 的鉴别方法。正品与伪品的火试比较:有些药材饮片用火烧能产生特殊的颜色等。 例如：沉香正品燃烧吋有浓烟及强烈香气并有黑色油状物渗出，伪品燃烧淡无香 气没有黑色油状物渗出如枯木刀刻冒之；声音:麝香正品火烧有轻微爆鸣声起油 点，无臭气灰为白，伪品起油泡无香气而有焦臭味；烟

6、雾，青黛正品火燃烧时有 紫红色烟雾，伪品火烧燃烧无紫红色烟雾。(二)生物学技术法1聚类分析法。按照对象的定性或定量特征进行分组归类的一种现代统计方 法。选取相似系数或长短距离计算公式，将-批样品或变量进行不同的模糊相似 系数或长短距离计算公式，将一批样品从数图上即可分类和评价药材质量。2指纹图谱法。中药指纹图谱技术就是把几种成分的色谱或光谱的图谱。对 中药材、提取物、饮片进行分析，得到的有特征性的相对稳定的图谱。当下使用 最多的中药化学指纹图谱是采用hplc法，符合中药复杂体系研究的需要。3免疫法。利用该蛋白制备的特异抗体与特异抗原结合产生沉淀反应来鉴别 药材的真伪。该技术适用于亲缘关系比较接

7、近的动物药间的鉴别。能将豹骨进一 步鉴定，是一种特异性很强的鉴别法。4 dna分子遗传标记技术。dna分子诊断技术，是根据其基因多态性的结果, 在形态和化学水平上检测岀代表其变异类型的遗传标记。鉴别结果不受环境因素 和材料来源的影响。三、对药用植物资源科学发展的建议1建立无公害化药物保护技术体系。寻找新药源，保护和深入调查，加强研 资源的多层次利用的综合效益的发挥。建立全国性药物资源信息系统。2加强物种保护的法制建设。首先是完善野生资源保护法规体系。加强自觉 保护意识，其次是执法人员要严格执法。参考文献1张卫明，顾龚平.药用槓物的可持续发展战略初探现代中药研究与实践,2004, 185):58康延国中药鉴定学北京:中国中医药出版社，2003, 673t海，黄泰康，吴春福中药现代化发展的